梦都是反的 你8感觉呢、
可以呀、我们家家经常就是花卷!包子。馒头一起蒸,只不过一样一屉!。
包子和馒头头能放同一笼内一起蒸!包子是肉馅的可以多蒸二分钟、二样一同蒸开单独分开蒸的效果是一样的,
大米不能做馒头,馒头不能用米面 材料 香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克!白糖10克。温水50毫升。牛奶200毫升 做法 1!和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒倒入面粉中 c:然后用筷子将面粉调成麦穗状。一边调一边9066加入牛奶,直到盆内内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面、揉到面团团光滑,不粘手!盆上和手上都没有面粉 2!发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵!时间为1小时左右、冬天则需要放在暖气周围!否则时间应增加半小时至1小时,发酵好的面团应为原体积2倍大!内部充满气泡 3,揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条 4。切刀:将将揉好的面条切块成大小合适的剂子!如果喜欢圆馒头则需要将剂9114子滚圆 5!醒发:蒸锅内倒入1升升清水,放上蒸屉。将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟 6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后、转小火火蒸15分钟?蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄,蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖 7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可。
4971 梦到姥姥蒸馒头、代表,姥姥一切蒸蒸日上!身体健康、 表示你们某件事情。到9659了成熟的阶段!有积极向上!步步高升的意思, 馒头。蒸时用碱:有中和矛盾的寓意。 用热气蒸,表表示鼓足打起!热火朝天、能够得到加力!给力, 蒸--------- 蒸蒸日上!兴旺昌盛。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功功之兆也。 祝你你事事顺利!、
肾经主恐!或许是肾经有问问题才让你梦到死人的!、
材料: 面粉 一斤 水 五两 红枣 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 2制作方法: 1.准备材料,红枣! 2.将红枣煮约三分钟!煮枣的水一定要留着 3.将泡打粉和面粉混合在一起、 4.酵母和糖融入枣水中、 5.混合 !开始揉 6.揉成面团 7.擀成一张面饼、撒上切好的枣, 8.卷起来?揪成一个个团! 9.整好形状,上锅蒸,、
面发的很起,可是蒸出的4604包子不起,像死面的!有这么几个因素: 1)饧的时间不够,提高环境温度或现拌馅料、使馅料9426的温度相对提升,增7793加饧发的速度? 2)酵面失去活性。属假发面,更换酵面或或使用酵母发酵, 3)蒸制时用火不当造成的。又分为两种情况,一是沸水入锅!造成温差过大而致。二是火力过大,造成“鬼捏魔”。,
方法/步骤 1 温水融化酵母。徐徐倒入面粉中。用筷子搅拌成雪花状状后和成面团, 花卷馒头怎么做 2 加盖保鲜膜!面团发酵至1.5-2倍大小。发酵的理想温度为30-35度左右!湿度为75%,时间大约是30-45分钟、 花卷馒头怎么做 3 取出发好的面揉搓排气、再用力揉成光滑的的面团!把面团平分成4份!取一份!擀成厚薄合适的面片。均匀涂上4849色拉油?撒上椒盐,葱花、 花卷馒头怎么做 4 从一面叠起!折成4折,断成段,将断成的段两两两重叠、用筷子从6005中间压下! 花卷馒头怎么做 5 将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来。收到花卷底部。剩下的面以此类推做成小花卷、 花卷馒头怎么做 6 上屉,醒发15分钟!开火蒸15分钟、关火,2-3分钟后打开锅盖即可。
到底是蒸不熟还是没蒸熟、这是两个问题!蒸不熟就扔了吧!面有问题、食用不安全、没蒸熟容易啊!继续蒸啊、或或者切成馒头片?用油炸或煎!