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怎样才知道黄豆煮熟了

  用‘尝一尝’。捏碎‘闻一闻’的方法,感觉没有豆腥气味就可以吃了,可以说熟了。   但是‘熟’的程度说法也很多!半熟!八分熟、十分熟。熟过火了····?。

为什么鱼煮熟了不见肉块

  大部分鱼肉煮熟了都比较容易烂、所以如果方法不对的话!鱼肉会不成形!你可以试试以下方法:   1烧鱼之前!先将鱼下锅炸一下!如烧鱼块、应裹一层薄薄的水淀粉,在下锅炸、炸时留心油温宜高不宜低,   2烧鱼时的火力不宜大,汤不宜多,以刚没过鱼为度、待汤烧开后,就要改用小火煨焖!至汤5112浓放香时即可!    3在煨焖过程中!要少翻动鱼,为防止巴锅!可将锅端起轻轻晃动?   4切鱼块时、应顺鱼刺下刀、这样鱼块不易碎!、

荔枝煮多长时间就熟了

   20分钟为宜,大火烧开。转小火。即熟透!汤有味,再加以个人而异的适量甜味(白糖。红糖。,冰糖。蜂蜜等)!如果喜欢请采纳哦、。

请大师解梦 梦见家里有两条黑蛇我活着就给煮熟了 还拿一个蛇头吃 味道不错 什么意思

  家中难事得到巧妙解决,有收获、、

做饭时不小心把蜈蚣到进锅里在里面爬了两下就被我弄出来了这样的食物被煮熟了

  直接倒了把。别吃中毒了,

煮鱼汤加什么料

  做鱼汤时!先将2005水烧开再放鱼,鱼汤味道会更鲜美、如加几滴牛奶或放适量啤酒,鱼汤色白、鱼肉细嫩、味道尤佳!   百姓首选是鲫鱼、当然有条件就不用说了、什么鱼做汤最好大家也都知道?   首先把鱼洗好!不能有一点血丝!做汤前用稍热一点的水把鱼过一下!时间不要长,过一下,放下去就拿出来!把鱼身上的沾液冲掉就行了,这样做汤的时候也不会有沫了、   第二!把锅内的水烧开、把姜放上。放一点白胡椒。粒粉都可以、放葱!蒜,少许的白糖。看自己的中味放调料。记住一定不能放变色的调料!放鱼,   第三。开始大火,开了以后改小火。但是不能让水开冒泡,那样会把鱼煮没样了。   鱼汤最好煮30分钟就行了!长了营养就全破坏掉了,做鱼汤不像做其它汤越久越好。   砂锅鱼头汤特点:汤汁浓厚。汤鲜味美! 原料:花鲢大鱼头!粉皮!辣椒!酱油。糖。味精!姜、青蒜制作:将鱼头放入清水中浸泡去除泥腥味、起锅烧油至七成熟,投入鱼头煎至两面金黄!投入黄酒。姜,辣椒、放入鲜汤、煲至汤汁粘稠时投入调料。粉皮!上桌时、放入青蒜。即成!好喝好做的鱼头汤:  1、选大头鱼头、配料有广西特有的酸笋(若无酸笋。可用豆腐代替、但味道就不太一样了),两个酸梅!几个干红尖椒,少些葱花!  2。锅里放油,油热后放姜丝爆香!然后下鱼头,酸笋快速翻炒两三分钟!然后放高汤(超市就有卖)、或是清水、加一些料酒去腥,放入红尖椒!鱼头炒过后煮出来的鱼汤通常都会变乳白色、加上红的椒与绿的葱花!很漂亮,快盛上来的时候!把酸梅压碎、与葱花放进汤里,放盐。喜欢就放味精,不放味道也很鲜了!味道是鲜中有些酸辣的味道,   鱼头汤   材料:新鲜鱼头,大小皆宜,另依个人喜好选择豆腐,大白菜,豆子等丰富内容   配料:姜葱   鱼头收拾好,抹盐   在此过程中把豆腐之类的收拾干净,烧上一壶水   开始做了,驾锅,烧热,放油,转中火放入鱼头,两面微煎,放入姜葱爆爆,转大火,快速加入开水   注意,此步骤非常重要,转大火快速加入开水,是出来白白汤汁的关键,然后加入准备好的豆腐等材料,大火煮5分钟转中火,略煮,加少量醋,就可以装盆上桌了   浓香扑鼻牛奶般嫩白的营养鱼头汤就做好了,撒上少许葱花更添食欲   鱼头汤   ·配料: 鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克、白芷10克,天麻10克、生姜2片。盐少许! ·特色:祛风止痛、健脑提神!对失眠健忘!头痛及妇女产后生理性头痛!小儿惊风等有一定疗效、 ·操作: 1,将鱼头洗净,去鳃、起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用!川芎,白芷、天麻,生姜洗净!   2,把全部用料一起放入炖盅内、加清水适量!炖盅加盖,文火隔水炖40分钟、调味供用   把买好的鱼头洗干净,切成两半。用厨房纸擦干水分、否则一会儿容易溅油。    平底锅里倒上油?加热,把鱼头放进去煎。待一面煎成金黄色后。翻面煎另一面,两面都2965煎好后,盛出5946到另一个锅里。加热!倒如料酒和少量的醋!开小火!盖上盖儿!闷一会儿、去腥味、不过不要加热太长时间。以免干锅!   倒入适量的高汤(一般家里都没有高汤!我是在做鱼的同时、支9623另一个小锅、煮了一个鸡腿!等鱼煎好了8171汤也煮得差不多了!把鸡腿捞出来。把烫倒进鱼锅里)!葱姜蒜切片后加入、再加少量料酒和醋!开大火烧开、转小火!盖盖儿。慢慢地烧。   大概烧30分钟左右,看汤成乳白色后,放笋丝。木耳、还有发好的香菇(1645加了木耳和香菇后,汤的0527颜色会变深,如果想要好看一点的话可以不加。不过我还是很喜欢这两样东西,吃起来很好吃)!再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好?这样鱼的鲜味儿比较容易出来),转大火烧开,再中火烧5分钟左右!要是觉得水有点儿少的话,可以再加点儿水、烧开。出锅前洒入鸡精!   出锅盛盘!撒上小葱。如果有香菜就放点儿香菜,味道会更鲜。!

梦见一大笼猪肝煮熟了没有吃

  梦见宅内肉!凶、《敦煌本梦书》梦见猪肉!忧官事。《敦煌本梦书》、

坏鸡蛋煮熟了什么样

   煮熟之后蛋黄是暗红色的是坏鸡蛋   1,鸡蛋、又名鸡卵。鸡子!是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳!内则有气室!卵白及卵黄部分,2、鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳。蛋白及蛋黄,鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质?是人类常食用的食品之一。   3。煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成!。   4!若煮鸡蛋的方法得当!可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%、因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选,   5,不过虽说煮鸡蛋营养丰富。但是过量食用鸡蛋会导致消化不良。因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜?以免危害到身体健康。   6。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟!内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密、不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较7653难消化?   7、蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸!经过长时间加热后,它会分解出0721硫化物!它与蛋黄中的铁发生反应!形成人体不易吸收的硫化铁!营养损失较多,   8、煮不熟的鸡蛋危害更大、生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题、还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物!   9。前者会影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状!   10!鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏、、

煮面时,怎么样判断面条是不是熟了?还有怎样才不会把面条煮糊掉?

  防止面条的外面熟了里面3690没有熟,而等到里面熟了的时候外面已经糊了   面条煮得好!不硬心,不糊汤!不黏、面条清爽,要做到这一点应注意掌握火候等许多细节。下面一一介绍,   煮挂面和干切面的时候、锅中煮面的水不要太开!等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干、用太大的火煮!水温很高。使面条表面形成一层黏膜、热量无法向里传递、易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时、随开随点些凉水!使面条均匀受热,   煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面!然后用筷子向上挑几下、2277以防面条粘连,用旺火煮开。每开锅一次点一次水。点两次水,就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火、否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜、面条就会溶化在水里!   巧煮面条   煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对、因为干面条进入沸水的短时间内!面条表面迅速软熟。形成一层“隔膜”保护层。阻止沸水再渗入干面条内部。造成了“硬蕊”面。这样煮、既费时又不易熟。   正确的3620煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里!使干面条有一个被水渗透的机会。待水渗透干面条后!煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了。这样煮又省时7625又容易熟!。

梦见自己把蛇煮熟了不敢吃

  蛇在梦中指不好的事情!而你煮熟了没吃!7391说明避免不不好的事情发生!。


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