梦见蒸花卷
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梦到蒸花卷的相关梦境
梦到馒头。2541预示会有红白喜事！
梦到别人给你馒头你不吃，则暗示你近期可能会有烦恼、
梦到蒸花卷的网友梦例
网友梦境：梦到蒸花卷是什么意思。
周公解梦：这两天想和别0497人一起做点什么事情，一起逛街也好、一起做某个项目也好！除了可以运用别人的智慧之外，你也想有个人来和自己一起承担风险
！,，梦见别人蒸的花卷包子一大锅
包子看到后热时间15分钟后，热熟熟即可在大啊!。
为什么花卷蒸出来像烫了一样
怎么蒸好馒头！有什么秘方， （1）蒸馒头时！如果面似似发非发。可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒。停10分钟后！面就发开了。 （2）发面面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克，面团揉软后！盖湿布布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、 （3）冬天室内温度低、发2375面需要的时间较长？如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面7396的时间！ （4）在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味！检查施碱量量是否适中！可将面团用刀7432切一块、上面如有芝麻粒大小均匀的孔。则说明用碱量适宜， （5））蒸出的馒头？如因碱碱放多了变黄、且碱味难闻！可在蒸过馒0805头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒3060头即可变白。且无碱味、 8956 （6）蒸馒头时、在面粉里放放一点盐水？可以促使发酵，蒸出出的馒头又白又宣、 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一、怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力！窍门如下： 1。夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时、和面时1565要慎加水! 2！和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分9097吸收水分!表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3！当面6299已涨发时！要掌握好发酵酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状，有许多小眼！说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老。甚至要发过头了。 4，馒头上笼蒸煮羊！要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟、夏季则短些、馒头上笼时，锅内的水必必须大开!10分钟要见大气、 5！笼屉6939与锅口相接处不能漏气、有漏气处须须用湿布堵严、用铝锅蒸时锅盖要盖紧！ 6。蒸馒头时、锅内须须用冷水加热、逐渐升温。使馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头头容易夹生？ 怎样自制面肥： 在温水5510中加点酒，与3356适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好！放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用将一小碗面粉。加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方10小时后即可使用。 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面面的水中!每500克面粉加水250克！蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水、其它季节用凉水、（也可可把蜂蜜直接加入面粉内）！和成面团，揉匀后置置盆内,盖块湿布。放在温暖处2-3小时、待面团胀9723发到原体积的2倍时即可、 1561 发酵的要诀： 加面肥要适量！用自制的面肥可多加些、每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母！每500克面粉加5-10克即可。如用鲜酵母。可将其4845用温水溶化,再按比例加入面粉中中和匀,置温暖处。待其发酵。如用面肥。可分两步进行。先用小半碗面粉加面肥揉匀、约3-4小时发起，再将其它面粉揉入！再1232发2-3小时即可、如时间有限、可将两个步骤和二为一！ 面肥多，环境温度高。发酵快、反之。则发酵慢！和面时可加少少许盐，可促使酵母2511菌更快繁殖，产生二二氧化碳更多？蒸出的馒头松软有劲、香甜可口，也可加点啤酒，效果更好， 如何鉴别发酵的程度 用手按面团！筋力大！弹性好。说明发酵好。如果切切开面团后、面团的孔洞小而又少！酸甜味不明显！说明面团发酵不足！还需继续发酵！用力按面团有弹性。略有下陷。有一定筋力。用力拍打时面团“嘭嘭”作响！切开面团看！孔洞较多、有一股酒香味！说明面团发得正好，面发起后。用手摸面团立即下陷、筋力差、切开后、面团象棉絮，孔洞较大又密、酸味重，说明发酵过火！此时要放碱或重新加些面粉再和。加面多少视发酵程度而定！ 面没发好怎么办 在未发好的面团团上挖个坑、加一些白酒、再和一下、即可成形上屉。在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片，揉匀后即可。如天冷发面时。在面3438中放少许白糖！不仅起发快、而且馒头可口， 怎样掌握下碱量 如加多了味多苦。面食不膨胀、颜色不好看！加少了味味酸发硬,一般情况下、每500克面粉，80克左右的面肥，下碱4-5克为宜，下碱量还要根据酵面面的老嫩,气温等灵活掌握，如天热温度高。面肥多、酵母菌易繁殖！可多些，天冷温度低、面肥少。应少下些！1174如下碱后未及时使用,面团中的酵母菌还会繁殖，面团又 显酸性、还应下下碱中和， 怎样发面，1 1！发酵粉用温水泡、水温最好在35度左右 2，用泡发酵粉的温水和面！一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵、如果室温低，可以连着装8189面团的盆子、一起放进装有温水大锅 里。盖好锅盖，发酵时间绝对不能能少于1.5小时,最好2小时， 3、发酵好的面团比较软。再掺面粉揉匀！揉成型。进行2次发酵,就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里！不能少于半小时， 9054这样的发面才能暄腾，我做面包！夏天一般至少发2小时、冬天发4小时！ 怎样发面。2 快速发面法 按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例。把面和好、饧10分钟！再加5克小苏打或 碱面,使劲揉，直到没有酸味为止、这样蒸出的馒头照样松软、 7903 如何使用小苏打发面， 小苏打的化学名称叫叫碳酸氢钠？家庭时经常用它当发酵粉做馒头，但蒸熟的馒头往往不太暄软、这因为小苏打遇热放放出的二氧化碳气不多!馒头中产生的小气孔少！面面起发的不好,另方面小苏打本身是碱碱性物质？如用量稍多。馒头就会产3312生碱味!色泽发黄、维生素被破坏、效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足！不仅可产生大量的二氧化碳气体。而且也不会有很大的的碱味！ 将1斤面粉倒入盆内、放7256入3两小苏打？倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后、做成馒头、上屉用旺火蒸30分钟即熟、 蜂蜜可代替发酵剂发面 按每500克面粉加水250毫升。蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后！放入 盆内。盖上湿布、放在较温暖的地方。让其发酵4～6小时、等面团9055胀发到原来体积的2倍时，即可使用！如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水、揉匀后再使用、 啤酒馒头松软、 和面时在面粉中加些啤酒（啤酒9921和水各一半）？ 这样蒸出来的馒头格外松软！ 用盐水发面松软， 发面时、若放一点盐水调和！可以缩短发酵时间、蒸出来的馒头也更加松软可口， 冷天用发酵粉发面！加上上一些白糖！可缩短发酵时间。其效果也好， 6616 发面的最佳温度 发面最适宜的温度是27～30度！ 面团在这个温度下、2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度、根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水。春秋季用40度左右的温水。冬季可用60～70度热 水和面、盖上湿布、放置在比较暖和的地方。 发面最适宜的温度是27～30度， 面团在这个5352温度下？2～3小时便可发酵成功，为了达到这个温度、根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水、春秋季季用40度左右的温水、冬季可用60～70度热水和面、盖上湿布，放置在比较暖和的地方。 加一点老面。和面，加水，再加啤啤酒 （四分之一罐差不多）。和出的面就可以放到热点（8396不能太热？那就成烫面了）的地方、别忘了用完了剩一点、放到冰箱里、下面发面的时候把这块放里去、和面就成了。再下次！再拿出一块来，对了。这样的老面做面食要放碱的。要不是酸的～～～加多少我也说不清楚。你试一 次就行了！放多了发黄色～～～放放少了就酸这是个经验, 如何发面， 3 发面的过程就是培养酵母菌的过程！其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳、面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸7464或烤的时候就会膨涨。从而使面团团变白变软！ 其过程如下： 1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖。找不到就问店员 yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面！至手感舒服。 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度！否则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟、面发后用手指按下一个洞不会有反弹、 8. 加少许干面调整手感 9. 加工成你所要的形状、如果该过程中面继续发的速度太快！可以考虑把它放2443到凉爽的地方、如窗户口，酵母菌在低温时停止生长！但不会死掉， 9.5 如果觉得面发的不够理想。可以在加工成型后再等片刻、让酵母继续生长。 10. 上笼屉蒸。水开后5~10分钟、根据个头和内容而定、 11. 蒸完后不要立即开盖子。否则凉气会使长大的面团迅速回缩,影响质量！等3分钟 。 如何检测发面的酸碱度 面团发酵以后。必须对入适量碱液。揉匀！可用以下方法来检测其酸碱度： （1） 拍！用手拍面团！如果听到“嘭嘭”声！说明酸1128碱度合适？如果听到“空空”声。说明明碱放少了。如果发出“叭嗒！叭嗒”的声音。说明碱放多了， （2）） 看。切开面团来看！如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔！说明碱放得得合适！如出现的孔小。呈细长条形！面团颜色发黄，说明碱放多了、如出现不均匀6669的大孔！面团6810颜色发暗,说明碱放少了！ （3） 嗅，扒开面8896团嗅味？如有酸味！说明碱碱放少了，如有碱味！说明碱碱放多了？6693如只闻到面团的香味、说明碱放得正合适。 （4） 抓，手抓面团、如面团发沉、无弹性！说明碱放多了，如不发粘，也不发沉！而且有一定弹性。说明碱放放得正好, （5） 尝！将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味。如有酸味说明碱放少了、如有碱涩味、说明碱放多了，如果觉得有甜味。就是碱碱放得合适。 用酵母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 冷天用发酵粉发面、加上一些白糖！可缩短发酵时间！其效果也好、 1，将发酵面（老面）加面粉！水和成面团。放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的9651多少而定）! 2，取出发酵酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况）!揉透揉2342匀后搓成长条,揪剂子、摆在笼屉上！剂子口朝上，撒上青红丝！在在旺火上蒸二十分钟？取出即可、 注意： 1、发酵面时时一定要发到时间、剂子口一定要朝上， 2！下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰、否则不会“开花”！ 3、上笼屉时火一定要旺。而且要在水沸时上笼屉。特点：：色泽洁白、形如花朵，甜香爽口、 发酵粉用35度－37度温水水化开,用这个水和面！到软硬适度不粘手、揉光用湿布盖好醒面发酵、如今的天气。2个小时是肯定能发起来地，然后将面置于案板上。加干面再揉匀。再醒一会，这时就随便你了！是加豆馅。是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子。花卷、糖三角！就看你的的想吃啥了!成形后，再放约半小时，特别注意的是上锅开蒸这道工序！一定要中火、锅里要用用冷水。勿勿谓言之不预也！要是像平常那样大火开水。出来的绝对是死面团，大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面、 3，注意事项 ■蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头。以为这样开得快，其实实这并不科学,因为生冷的馒头突然遇到热气！表面粘结、容易使馒头夹生。 正确的方法应是在锅内加冷水、放入馒头后，再加热升温。可使馒头均匀受热。松软可口、 ■发酵的水温 发酵粉融于温水中、水温不能超过过四十度。 ■馒头的酸味 发好的面团如果觉得有酸味！一点碱面中和，一般只要不是发得太过不加也没关系， ■蒸馒头 蒸馒头的过程中不要掀开锅盖。 ■馒头塌陷 馒头蒸好后不要急于掀开锅盖，焖十分钟再掀盖！防止馒头塌陷，！
梦见蒸米饭而找不到蒸锅
该起夜了、、
梦见手提木蒸子
怎么了啊、、，
梦见花卷馒头等面食
梦到花卷馒头等面食：预示梦者近期运势还不错、身边的事物都十分顺利平安。慢慢朝着好的方向发展、
生意人梦到花卷馒头等面食：最近想和别人一起做个项目、除了可以运用别人的智慧之外！你也想有个人来和自己一起承担风险！
学者梦到花卷馒头等面食：1272近期你会对与宗教，信仰有关的人和事产生浓厚的兴趣，而且很有机会接触到这样的人！甚至是更进一步步的学习,
情侣梦到花卷馒头等面食：恋情方面良好。恋人会表现得比较有主意！你可能会感到有些不舒服，既然爱对方就选择大度一点吧！
单身者梦到花花卷馒头等面食：这段时间喜欢和朋友玩玩算命，预测之类的游戏，心情情需要神灵的指示来给予你安慰？但是是不安往往也因此而起,
，。、 、梦见己故母亲蒸馒头是怎么回事
梦到蒸馒头！预示工作。学习、生活会蒸蒸日上、 代表事情到了成熟的阶段，有积极向上的意思， 馒头、蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸！有鼓足打起。热火朝天的表示示（大家一起蒸，一起吃享受果实）、 蒸---------蒸蒸日上！齐心协力， 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆！ 祝你事事事顺利!， 、。
蒸饭车能同时蒸米饭和馒头或花卷吗？
只要时间相同当然可以！米饭蒸的时间长！馒头花卷大约约20分钟就可以。、
梦见蒸米饭
梦到蒸米饭？身边出现什麽听起来令人心动的怂恿！甜言蜜语的诱惑！还有听起来诱人的小道消息等。可要保持一点警觉心了。
失恋的人梦到蒸米饭！这两天会产生内疚之情、你还打算挽回！请认真衡量自己这份感情的纯度再出手吧、
已婚的人梦到蒸米饭！表示你大为不满的将是你的孩子或某位雇员极为严重的叛逆行为、但争吵过后总是以快乐来收场、
工7547作者梦到蒸米饭,预示你独立的性格和与世无争的态度会对别人的行为视而不见！即使他人的兴盛你也不为所动、你仍然从从耳不闻!
梦到蒸米饭的相关内容：
梦到吃米饭和肉：预示着最近的财运不错、会赚很多钱、心心情也会特别的愉快！
梦到炒米饭、表示生活宽裕！钱财充足。生活愉快，
梦到做米饭，通常表示生活安定，还象征团圆。对感情的的渴望。或爱情将会大幅进展，
梦到蒸米饭的网友梦例：
网友梦境：时刻：凌晨、梦境：清晰。性别：女。梦境描述述：梦到一大锅米饭。我自己有有一碗，我没有吃
周公解梦：6636梦到米饭是吉利的，米饭预示着成成功和温情的友谊，
，。、周公解梦梦见蒸馒头
梦到蒸馒头。预示工作、学习、生活会蒸蒸日上， 代表事情到了成熟的阶段！有积极向上6125的意思, 馒头。蒸时用碱---------有中和矛盾2639的预示! 2645 用热气蒸？有鼓足打起！热火朝天的表示（大家一起蒸！一起吃享受果实）、 蒸---------蒸蒸日上、齐心郸力！ 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆、 祝你事事顺利，！
