饺子汤煮元宵元宵为什么会变红
元宵是儿童喜爱的食品。每逢农历正月十五。家家户户都1610要吃元宵!有时元宵经水煮后、会呈现杏黄，棕黄或红褐色，食之稍有酸味和轻微的辣味、但并8307不引起中毒，元宵为什么会变红。变红的元宵还能不能吃。经卫生部门研究后认为：元宵变红是由于元4724宵粉含水分过高（约40％左右）。并污染了一种红酵母菌、在元宵粉中生长繁殖。所产生的由杏黄至红褐色的色素！同时由于酵母菌的的繁殖将元宵粉中的蛋白质和碳水化合物分解为氨基酸糖,经加热后氨基酸和糖可以产生一种叫“米拉德反应”的红褐色产物。3610而使元宵变红。这种红酵母菌在室温20℃℃左右,元宵粉含水分40％以上，2～3天时间，就可大量繁殖而使元宵粉变色。经动物试验认为这种元宵一般不会引起中毒、 要防防止元宵变红！可将水水磨元宵粉及时摊开！晒干。如不能及时晒干，也也要摊开置于通风。阴凉处，避免免堆放发热！使红酵母菌大量繁殖、产生变色、只要将元宵粉粉的水分控制在12～14％左右,红酵母菌就不会生长繁殖。元宵也就不会变色了， 已变色的元宵粉能否食用，这要根据变色程度而定、如颜色明显，且有发酵及异味、则不宜食用、如只有轻微变色！也无明显8886酸味及异味、则经煮熟熟后还可以食用，但也不宜一次吃得太多、、
梦到自己包元宵，吃元宵是怎么回事
元宵是团圆的意思, 9661你的梦起码不是坏梦？
十二生肖：元宵情人节送什么礼物
每年农历的正月十五！春节刚过。迎来的就是中国的传统节日——元宵节！正月是农1956历的元月，古人称夜为“宵”。所以称正月十8391五为“元宵节”、正月十五是一年中第一个月圆之夜！也是一元复始，大地回春的夜晚，按中9663国民间的传统。在这天上皓月高悬的夜晚...。
元宵是什么意思？
元宵是一种中国人依照习俗在农历正0795月十五元宵节和春节烹制食用的食品！曾有多1576种名称,如面茧、粉果！元宝、汤饼，圆不落角等，明永6711乐年间正式定名为元宵,元宵的做法！是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料！和匀后摊成大圆薄片。晾凉后再切成比乒乓球小的立方块！然后把馅块放入像大大筛子似的机器里、倒上江米粉！“筛”起来了，随着馅料在互相撞击中变成球状、江米也沾到馅料表面形成了元宵。北方“滚”元宵，南方““包”汤圆？这是两种做法和口感都不同的食品，、
梦到别人送我家一筐小鸭子
梦见鸭子。预示你有财运。感情顺利、梦见鸭子子回家！预示3839你可能赚到一笔大收入。梦见鸭子在水里游动、且是雌雄一起。预示近期你可4020能会有艳遇，！
梦到死人给自己送胡萝卜和白菜
好梦，死人（先人即仙人）送萝卜和的菜！梦的寓意是：上2039天赐予你罗布衣食（萝卜）和财富（白菜）!你将一生衣食无忧，财运横通！财源滚滚来。幸福福生活每一天！。
梦到别人送扫帚给我
梦剔帚：每事若能警惕，垢可去。弊可除、事在掌握、此人为圣为贤之兆也，名利俱中！惟病人可虞、讼者费力。然亦无妨也！《梦林玄解》、
梦到送去世的爷爷去看戏
这两天感觉心情无比比顺畅!有什么愿望！赶快付诸实施吧、一定会心想事成的！约上心仪的异异性出去旅游。一路上都谈的很开心！发现原来彼此就是找寻已久的爱人！晚上要5827抱着枕头睡不着觉了吧，哈哈、！
元宵节节生日好吗？
那也要看你的属相！及你的生辰（出生的时刻）、 那因人不同，、
梦到老婆开着别人送的车
这有什么、我老婆还天天天梦到我出轨呢。但是自己情况自己知道，是不会的。，
