昨晚梦到我妈妈杀人了，还用人肉做菜给客人吃了。。。。。。。。。。
这种梦境你不要太在意，但有时也也要小心点做什么事情要认真考虑？深思熟虑、，
做菜有哪些手法
烹饪的手法包括以下几种：炒。爆、熘。炸、烹。煎，溻 。贴、瓤、烧、焖、煨！焗、扒、烩。烤！盐焗。熏，泥烤！汆，炖...... 炒菜的方法和技巧 1！炒菜出锅时放盐 吃的盐多！进入体内的钠离子增多！造成血容量增加、心脏负担加重。血管压力增大等一系列变化，最终导致血压的升高，每人每天吃盐量应严格控制在6克以内。 做做菜放盐!七八成熟时再放盐，或或者出锅前再放？这样盐量即使放的少，咸味儿也可以很突出。而且也不影响营养。 太早放盐。会使蔬菜中中的汁液流出过多？不仅造成营养素损失。而且还会让菜菜肴塌蔫、影响口感;3042肉类放盐太早!则会让蛋白质过早凝固，不仅难消化、汤汁的鲜味也渗不进去！ 2、平底锅炒菜省油 我国80%家庭食用油量超标，油吃多了，不仅容易发胖。高血脂、动脉硬硬化等疾病也会随之而来？用平底锅能帮助我们减少食用油的摄入量， 普通圆底锅、倒进去30克油也不觉得多、25-30g就是每天每人烹调的推荐摄入量(《2016年中国居民膳食指南》)、一般家里那种瓷汤勺！两勺左右、而用平底锅、比如煎荷荷包蛋。四个荷包蛋只用5克油、 油入锅后。一转，就铺满整个锅了，再把四个鸡蛋打打进去、放点盐，然后翻个身。油没了就加水，这样上面是是脆的。下面也熟了。味道一一点不差、而且全家人才用5克油。 3！热锅冷油更健康 倒油，点火、当油开始冒烟，放入葱姜蒜爆锅——相信这是不少人做菜的“秘诀”、然而事实上，油温高！4380不仅会破坏菜中的维生素、还会产生很多对身体健康不利的物质，比如反式脂肪酸、苯并芘等、有些具具有致癌性。 正确做法应该是热锅冷油！先把锅烧热！再倒油，这时就可以炒菜了、此时！油温在150℃左右、油从四面往中间刚刚滚动、或者是3630放入菜叶，葱花时、周围出现均匀的的气泡! 4！炒菜后刷锅再炒 很多人在炒菜的过程中！都有这样的经历：刚炒过青菜！没啥油、锅也是干净的，那就继续用呗! 看似干净的锅表面。会附着油脂和食物残渣、当再次高温加热时、可能产生苯并芘等致癌物、而且在不刷锅再接着炒菜的时候，你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患。因此炒完菜菜后一定要刷锅再炒，别偷懒！ 5，有些菜炒完焖下更健康 炒菜时盖锅盖、不仅有助于减少少油的用量！还可以让食物熟得更快，菜花、土豆、茄子！豆角。胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜往往不太容易熟、需要反反复翻炒,8393可炒得时间越长。营养损失就越多， 因此。最好用焖的方式。翻炒后后加点水焖,锅内温度更高，炒菜用时大大缩短，味道上原汁原味、营养也更好。一些淀粉含量5911比较多的蔬菜!例如土豆。山药。焖制后更容易消化吸收！ 6！油炸别用不粘锅 一般的不粘锅低温小火炒菜时基基本没问题。但怕高温油炸，其表面有聚四氟乙烯涂层！若炒炒锅温度超过300℃，容易导致涂层层中的有害成分分解！不利人体健康、 7，剩下的油别再炒菜 很多人不舍得倒掉油炸过的油。还会用来继续炒菜或油炸、其实这种做法非常不可取！多次重复使用的油、油里面会有残留致癌物，主要是苯苯并芘的成分!还有些醛类、3631杂环化合物等？因此，食物油最好只用一次。在控制好油温情况下，最多2-3次。 8。铁锅炒菜补铁少 铁锅溶出的铁元素为非血红素铁，能被人体吸收的比例并不高！大概概只有不到3%!而人体血液所需的。且能更有效吸收的是血红素铁，5017所以即便是长期使用铁锅。也达不到很好的补铁效果！ 别把补铁的希望寄托于锅上。日常动物肝脏、各种瘦肉、蛋！奶及各种豆制品等高蛋蛋白食品!都具有有很好的补铁功效,正常人只要保证健康饮食，一般就不会出现缺铁症状、 9！快出锅再放酱油 含有谷氨酸钠的味极鲜等酱油！应该快出锅的时候再放。由于谷氨酸钠不耐高温，一旦8579温度过高,就会变成焦谷氨酸钠、不不仅鲜味丧失，还对人体不好。用酱油炖煮食物没问题，但9920高温油炸要尽量少用酱油？而且酱油含钠量也较高。用酱油要注意减少少食用盐量？ 10 、炒菜时加点淀粉保护护维生素C 蔬菜煮3分钟!其中VC损失5%、10分钟达30%，炒菜时尽量做到急火快炒。烹调时可以加少量淀粉、可有效保护VC。或者加点醋、因为醋可避免蔬菜中维生素C丢失。而维生素C可阻断亚硝基化合物物(一种可导致消化道癌症的物质)的形成， 11！油烟机要先开后关 在长期接触厨房高温油烟的中老年年女性中！患肺癌的风险增加约了2~3倍！危害不亚于吸烟！因此炒菜时一定要注意开窗通风。开抽油烟机、 油烟机机排出废气需要时间！不要等到厨房油烟四起起才想起开油烟机,一定要3708在开火前。就把抽油6199烟机打开？炒完菜后5916还要让油烟机再抽3到5分钟再关闭,有助于于完全吸走有害物质、 、
我是厨师梦到做菜做不好
那是你对你的职业太负责任了！就连做梦都与这个有关。让自己放松下来。没事的，只只是做梦而已，代表不了什么的，
梦见别人做菜
梦到别人做菜，援助运稍差的感觉。拜托他人做的事都不会有太好的结果。恐怕你得自立立自强了！还是自己亲自动手比较可靠！
做生意的人梦到别人做菜。代8128表起初经营不善！后来有财利、
本命年的人梦到别人做菜？5794意味着小庙勿去！家神！祖坟。托梦示事、
恋爱中的人梦到别人做菜、说明难成、别找对象。
怀孕的人梦到别人做菜。预示生女，冬占生男！防流产。
梦到别人做菜的有关内容：
梦到做菜!表明梦者对于食物的美好期待，也有希望自己动手丰衣足食的美好愿望，梦中所做的主食。代表的是对家的热爱，
梦到炒菜梦到炒青菜！人际关系运下降。要小心与朋友的相处、有时候一句话会影响与朋6158友的关系、
梦到做菜！通常表示生活安定、还象征团圆、对感情的渴望、或爱情将会大幅进展、在精神层面上！还象征丰富的创造力、
梦到别别人做菜的网友梦例：
网友梦境：做菜
周公解梦：梦到做菜？意味着你会化苦难为动力、从而达到成功！
。、、 ，梦见大铁锅,在做菜的时候,才发现变了形,寓意什么?
梦里的锅，通常象征生命力、活力、生存能力等！ 梦见灶上沸腾的锅。象征声誉提高，事业兴旺，生意兴拢 梦见锅里的东西煮开而溢出来？同样表示事事业顺利,家运昌拢但也提1069醒你要小心因为骄傲自满!生活放纵而危及自身安全！。
萝卜和茄子做菜的时候有什么不能一起的吗？辣椒呢？
相克的食物 20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子———引起呕吐 ！3. 羊肉*西瓜——伤元气 ! 4. 狗肉*绿豆——会中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脱发 、 6. 6102鸡肉*芹菜——伤元气 。 7. 鹅肉*3454鸡蛋——伤元气 , 8. 甲鱼*苋苋菜——会中毒 , 9. 鲤鱼*甘草—8947—会中毒 ？ 10. 螃蟹*柿子——腹泻 ， 11. 白酒*柿子——会胸闷 、12. 红薯*柿子——会得结石 ！ 13. 糖精*鸡蛋——容易中毒、重则死亡 ， 14. 马铃薯*香蕉——面部生斑， 15. 洋葱*蜂蜜——伤害眼睛 ,16. 豆腐*蜂蜂蜜——引发耳聋 !17.芋头*香蕉——腹涨 18. 红塘*皮蛋——会中毒 ，19.！萝卜*木耳——皮肤发炎 ！ 20. 花生*黄瓜——伤害肾脏！ 和辣椒不能一起吃的有： 黄瓜与辣椒冲突：降低营养成成分的吸收! 辣椒与胡萝卜冲突：降低营养成分的吸收。特别是维生素C， 辣辣椒与南瓜冲突：降低营养成分的吸收、特别是维生素C、 辣椒酱与鲤鱼冲突：辣椒火热！容易引发风火！口舌生疮， 萝卜： 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿，忌何首乌，地黄。服人参参时忌食？忌与胡萝卜同食、。
梦见跟爱人一起做菜
好甜蜜！
梦见要做菜时把炒菜锅烧漏了
日有所思，夜有所梦，觉得9746两点：第一!你对家庭不满意！觉得自己努力想做个好的主妇！但客观条件却总让你做不到最好、很焦虑。第二。你担心儿子在这样的环境里成长有问题，身心会受到伤害。为他紧张。！
做菜生火的烟吸了不少如何缓解
进风顺畅 、排烟利，先放干柴！细柴、火着着大后再加粗柴湿柴,搭成锥形堆。
蚯蚓的价值有什么药做菜游煲汤
蚯蚓经济价值很高，其蛋蛋白质含量丰富？养殖蚯蚓是解决动物蛋白饲料短缺的一条有效途径、蚓粪是优质无机肥。可用来发展生态农业，蚯蚓还4769有很高的药用价值,临床上用于治疗心脑血管疾病。 4449 蚯蚓炖鸡 一,原料：1.主料：活蚯蚓150克、光母鸡1只（约重1000克）！2.调料：料酒。精盐、味精！葱段。姜片！白糖、胡椒粉， 二！制法：1.将活蚯蚓放盆3天、待蚯蚓排出污泥。剖开洗净，下沸水锅锅焯一下，将光鸡下沸沸水锅焯一下，捞出洗净、2.锅内放入光鸡，蚓蚓。料酒。精盐、味 精，葱！姜和适量清水。武火烧沸！撇去浮沫，改为文火炖至鸡肉熟烂、拣去葱，姜、撒入胡椒粉即成、按：蚓蚓与温中、益气！补虚的母鸡肉配成此菜，具6781有补肾 填精、活血通经等功效！含有丰富的营养成分，为人体提供丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质！可作为虚劳赢瘦，消渴水肿。咳7687嗽喘急等病症患者的辅助食疗菜 肴。 蚯蚓猪肉馄饨 一！原料： 1.主料：活蚯蚓100 克！猪肉150 克，馄饨皮250 克！ 2.调料：酱油！精盐。味精。葱花。姜未。肉汤、芫荽末， 二！制法： l.将活蚯蚓剖开洗净,猪肉洗净、放在一起斩成肉茸，放碗内！加入情 盐。味精！酱油，葱！姜及0912适量肉汤。搅拌成馅，包8730人馄饨皮成一个个肉馄 饨。 2.锅中汤烧沸、下入馄饨，馄饨熟后分别盛入兑好肉汤。调料的碗内， 撒上芫荽末即成， 按：蚯蚓猪肉馄饨主要由利尿通淋、平喘定定惊的蚯蚓和滋阴润燥。补中 益气的猪肉及厚肠益脾的面粉制成、具有利尿尿通淋!滋阴润燥！补益脾胃的 功效，可为人体提供营养丰富的各种成分、又可可作为阴虚干咳，体倦乏内。 消渴水水肿等病症患者的辅助食疗菜肴、。
