包子的做法一。发面有两种发面的方法:1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀!醒8小时待面发起是原来的1倍!然1758后对碱当面没有酸味。稍微有一点8537点碱味?再醒半小时既可!蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子子皮有花点, 一定要1198用凉水把包子放进去再通电.2.用酵母发面(通常是快速发面法).配料:面粉500克?干酵母3克泡打粉5克、豆油1两。温水(250克--300克)根据面粉的的吃水量。糖20克.做法:(1)将面粉倒在案板上!加入干酵母、泡打粉!糖。拌合均匀,扒坑.(2)在坑内加入温水?放入豆油.抄抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.(3)待面醒好后,做成自己想做的包子!馒头!花卷.(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)二、制作包子馅儿1.肉包子馅买一斤猪肉馅(羊肉!牛肉)、大葱一颗。姜一一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起!在倒入酱油!香油!植物油盐!味精(鸡精)搅匀即成为为包子馅2.三鲜包子馅用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗)。鲜虾仁5-6个(切碎成泥)。鸡蛋蛋半个炒碎!白菜心适量(2两)!香菇 一个(切碎)葱!姜,盐,香油适量,自发面一小时前弄好 待用。料酒少量!做法:将葱姜香菇加水三分之一杯)、料酒与虾肉, 肉末一起拌匀后加盐、再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅,包子温火蒸15-20分钟,蒸包子的时间编辑一般家里制作包子、包子生坯包好后后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间,生坯逐个放入笼屉中后。每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中。锅底加适量清水。加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。!
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孕孕妇梦见自己吃包子,身体健康!
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见周公公解梦、
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梦到自己包包子相关梦境
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梦到自己包包子的网友梦例
网友梦境:梦到自己包包子是什么意思!
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