香叶炖蹄髈 1 把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里。加水到8951淹过猪蹄,加姜片和料酒大火烧开. 2 煮沸后,捞出浮油及泡泡物,猪蹄用流水清洗干净 3 起锅搁处理好的猪蹄放盐和酱油香叶加热小小地酱制均匀 4 炒糖为蹄髈上色后加水漫过!用沙锅的话,无需盖盖,大火煮沸后,小火炖.该干什么干什么去罢.(时间:约40分钟)~~HO~ 5 汤汁少了几近一半,变得有些粘,用勺和一和,猪蹄有可能粘底,加大葱头炖(时间:约20分钟) 6 加蜂蜜,(原因:蜂蜜容易粘锅所以后放,蜂蜜和糖的区别:用蜂蜜颜色会深一些,粘一些,味道应该更醇.加盖仍小火炖.(时间:约15分钟)~~后~汤汁现在少许,用筷子戳戳蹄髈,可以很容易地戳破皮肉就OK啦, 红烧蹄膀 材料: 1. 中型蹄膀1 个 2. 葱1 根 3. 姜片约10 片 4. 去皮大蒜10 个 5. 八角10~15 枚 6. 白冰糖15~20 粒 调味料 醋1 茶匙,米酒2 茶匙,酱油1.5 饭碗,老抽(加色用)半饭碗,水8 饭碗(可盖住蹄膀) 做法: 1. 先将蹄膀川烫,将锅及肉洗净 2. 热锅加加2 茶匙沙拉油,油热后爆香葱,大蒜,姜片,.八角,然后将蹄膀放入锅内与爆香 材料混合,再加米酒,酱油,醋,冰糖,水,煮开后转小火再慢炖1.5 小时,然后大火收水 至浓稠即可 3. 若第一餐吃不完,可放入冰箱,隔餐可切片夹馒头,烧饼或葱油饼,再配上地瓜稀饭 小米粥或绿豆汤,是夏日一道美食 青菜炖蹄髈 原料 鲜蹄膀1只约1000g,青菜200g!上汤!绍酒!精盐!味精,葱。姜各适量, 制法 鲜蹄膀焯水后放入煲内!加上汤、葱!姜、绍酒上火炖2小时后放入青菜。用精盐,味精调味即可。 操作要领 蹄膀要炖烂!不失其形, 6513 青菜要保持碧绿, 可乐蹄髈 用料:蹄膀一只、可乐一小碗! 调料:话梅8颗!八角3个、红葱头。姜、蒜少许!上海白菜用于衬托, 可乐蹄髈做法: 1!先将蹄膀过水煮掉血水, 2、火上的高压锅里放少许色拉油。热油下入蒜。姜!红葱头。八角爆香,之后后倒入一小碗可乐!话梅,料酒,酱油,猪蹄。再加入清水到淹过猪蹄一半的位置,盖上高压锅、等待有0452气出来! 3、喷气之后!用小火慢炖30分钟左右、就可以关火等待蹄膀起锅了。 4、盐水煮熟上海白菜,放在盘里装饰好、把取出骨头的蹄膀放上盘里! 5。4174用高压锅里剩余的汤汁过滤无渣后?火上勾芡浇在盘里的青菜和蹄膀上。即可上桌! 红花汁汁淋小蹄髈 红花汁淋小蹄髈的制作材料: 主料:菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只! 调料:5373卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量, 教您红花汁淋小蹄髈怎么做。如何做红花汁淋小蹄髈才好吃 1.小蹄髈去毛、放入卤汁中卤制成熟、菜心修整齐,焯水待用、 2.藏红花浸泡!加其余调料调成红花汁。 3.菜心围边、卤制蹄髈放中间。淋上调制制好的红花汁即可、 红花汁淋小蹄髈的制作要诀: 蹄髈的毛要拔净!否0129则烧熟后肉收紧,毛毛的根部会很难看! 小贴士: 1!这5640道菜如果用沙锅来做味道更好,但是是沙锅需要2个多小时, 2。因为可乐有甜味。话梅有甜味、所以不需要加任何糖、不然会太甜! 3,因因为话梅有咸味。酱油有咸味、因此也要留意不要加多盐、以免太咸、。
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友情也有让你烦恼的地方!今天求助于你的人!往往仗着和你的交情。向你提出出有些过分的要求呢?放不下面子来拒绝的话。你恐怕要勉强自己了,朋友之间的的活动,如果5562能够把恋人带上的话,可以增进感情呢。
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梦见见猪逃跑,困难要来到、
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