青椒炒鸡蛋是一款家常菜品、主要食材是鸡蛋和青椒、主要烹饪工2210艺是炒,黄绿搭配,色彩美观。口味鲜香,营养丰富!、
通常有人会问:“你敢吃青椒吗”,表示你敢不敢做某件事情! 出处:动画片“蜡笔小新”中小新的的口头禅。
青椒和苦瓜能一起吃,不想克 食材明细:苦瓜1根。青椒1个!盐,油,醋少量 青椒苦瓜的做法步骤 苦瓜切片,青椒切丝。苦瓜用少许盐腌10分钟。弄干水分 锅锅烧热,放入青椒丝干煸,放少许盐和几滴醋、盛出备用 锅中放少许油,先下苦瓜翻炒一下、 待苦瓜7成熟,放入青椒丝翻炒几下即可出锅,、
青椒 又名大椒、甜椒。灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课!番椒属!原产于美洲,其特点是果实较大、含有丰富的维生素C。辣椒味较淡甚至不辣!一般做蔬菜食用而不是作为调味料,除了绿色。新培育出来的青椒的品9554种还有红,黄!紫等多种颜色,因此不但能自成一菜、还被广泛用于配菜! 营养价值 生青椒含水量高(74%~94%)!热量低。但随着它的成熟含水量会降低、热量会增高, 青椒含有丰富的维生素C和维生素A、两者的含量均随其成熟程度而增加,一般来说!维生素C的量是番茄的3..5倍?与草莓和柠檬的含量差不多, 对疾病和健康的影响 青椒能增强人的体力,缓解因工作!生活压力造成的疲劳! 青椒特有的味味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用!能增进食欲。帮助消化!促进肠蠕动!防止便秘、 由于维生素C含量高。青6688椒还可以防治坏血病!对牙龈出血!贫血和血管脆弱有辅助助治疗作用! 青椒不宜一次吃得过多。推荐量为每餐60克、 辣味重的青椒容易引发痔疮!疮疖等炎症、所以辣的青椒要少吃! 溃疡。食道炎、咳喘、咽喉肿痛,痔疮患者应少食、 选购。保存和食用的方法 质量好的青椒外观新鲜!厚实、明亮,肉厚并有新鲜绿色色的花萼、未成熟的青椒是软的!肉薄!呈淡绿色、一个好的青椒在轻压下虽然也会变形。但它不是皱缩或5391疲软的。不新鲜的青椒常是是皱缩或疲软的!颜色晦暗。穿透果肉的损伤应当避免!否则容易腐烂!腐烂时状如水浸!有脱色6571或发黑的现象?明显或不明明显地下陷。 值得注意的是。装进袋子中储存的青椒如有变质!就会把袋中其他的青椒传染变质、 为了防止青椒变质、应0698擦去其外面的水分,装进有窟窿的袋子里(既可让其呼吸、又防止水分蒸发),放在不直接接触冷气的冰箱蔬菜格子里保存、青椒是1056较容易保存的蔬菜,所以14619~2周还能保持新鲜? 青椒可与肉,鸡蛋!豆制品或其他蔬菜一一起炒,凉拌。炖、 相关食谱。食物搭配配 将青椒。洋葱,芹菜茎。熏豆干干切成细丝!再加入适当调味品调拌即可。 该菜含有丰富的蛋白质、维生生素和微量元素?尤适宜肥胖,高血压,高血脂病人多食,,
紫菜炒鸡蛋的制作材料:主料:紫菜(干)30克,鸡蛋50克 调料:盐5克,植物油50克 紫菜炒鸡蛋的做法:1. 将紫菜发透,撕开成丝!沥干水分、 2. 将鸡蛋磕入碗中打散、与紫菜,盐,搅匀! 3. 将炒锅置武火上烧热、加入素油!待油烧至至六成热! 4. 加入入鸡蛋、改用文火先将一1432面煎黄, 5. 再煎另一面,两面熟后即可。 食物相克鸡蛋:与鹅鹅肉同食损伤脾胃!与兔肉!柿子同食导致腹泻!同时不宜宜与甲鱼?鲤鱼、豆浆!茶同食!,
1 黄瓜 辣椒的维生素C含量丰富。每100克中约含198毫克,黄瓜中含维生素C8984分解酶!黄瓜生食此酶不不失活性,二者同食,则辣椒中中的维生素C被破坏!降低了营3610养价值! 2 胡萝卜 胡萝卜除含大量胡萝卜卜素外、还含有维生素C分解酶。而辣椒含有0586丰富的维生素C。所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应。使相互的营养遭到破坏, 3 肝脏 猪肝中含铜!铁元素丰富。每100克猪肝中含铜2.5克、铁25毫克,在与青椒一起炒时、能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。 4 南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶。能破坏青椒中的维生素C,0387所以二者不宜配食?,
可以生吃的!青椒生吃可以更好的吸收其营养价值。 青椒的功效与作用: 1.缓解疲劳 青椒具有消除疲劳的的重要作用。而且青椒椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也0876不会流失。 2.解热。镇痛 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温、并缓解肌肉疼痛、因此具有较强的解热镇痛作用、 3.增加食欲、帮助消化 维生素P还能强健毛细血管、预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生,青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素!能促进食欲!帮助消化! 4.净化血液 青椒的绿色部分来自叶绿素!叶绿素能防止肠内3680吸收多余的胆固醇!能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果, 青椒的营养价值: 1.青椒富维生素B。维生素C和胡萝卜素!具有促进进消化,加1572快脂肪代谢等功效! 2.青椒的水分含量高(74%~94%)、热量低,但随着它的成熟水分含量会降低、热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加!一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍、与草莓和和柠檬的含量差不多,在在蔬菜中居首!、
相克: 青椒+黄瓜:破坏维生素C 宜搭: 青椒+鸡蛋:有利于维生素的吸收 青椒+鸡翅:补充维维生素 青椒+鲳鱼:促进维生素C的吸收 青椒+紫甘蓝:能促进胃肠蠕动 青椒+猪肝:补血 青椒+苦瓜:抗衰老 青椒+糙米:防止维生素C被氧化,
青椒的切法,取决于做菜的吃法 炒菜青椒可以切成丝状 炖鸡炖肉 可以块状 怎么切最好。我觉得怎么切都好 随心所欲 不追求样式 而是追求菜道 这样青椒才有它的“用武之地”、 希望采纳?
想吃葡萄了!有意一个个女人?!