葡萄干的制作 ·配 料:葡萄、 ·操 作: 1!原料选择:制干的葡萄应选择皮薄!果肉丰满柔软!外表美观、含糖量高的品种!一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”。“牛奶”等为原料,果6540实要充分成熟!又不可太熟。 2、剪串:采收以后。剪去太小和损坏的果粒、果串太大的的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层、 3!浸碱处理:为加速干燥、缩短水分蒸发时间、可采用碱液处理。在4909浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟。薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟!原料浸碱处理后立即放到清水6678里冲洗干净,经过浸碱处理的果实实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时, 4,曝晒:将葡萄装入晒盘!在阳光光上曝晒10天左右!当表面有一部分干燥时、可以全部翻动一遍。湿一点的放在在表层继续晒!至三分之二的果实呈干燥状!用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘7857叠起来?阴干一星期、在晴朗的天气下!全部干燥时间共约约20~25天! 5。回软:将果串堆放15~20天、使之干燥均匀。同时除去果梗。即成制品, 6、包装:葡萄干包装有布布袋包装和木箱装两种?布袋分50公斤或25公斤装两种、木箱一般装25公斤! ·质量标准: 1,以粒大、壮实、味柔糯者为上品。 2!干燥度掌握成把捏紧后放开。颗粒迅速散开的为干燥, 3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜、舐去糖霜后色泽晶绿透明、红葡萄干外表也要求略带糖霜!舐去糖霜呈紫红色半透明, 4!口味甜蜜鲜醇、不酸不涩! ·营养价值:葡萄 - 葡萄古称蒲陶,品种繁多,全国各地均有分布,如闻名中8586外的新疆无核葡萄!河北白牛奶葡萄!山东的龙眼。薄弱的玫瑰香7746及四川的绿葡萄等、!
预示着会欠下感情债?
4640将有喜事临门!
你好、很高兴回答你的问题!品味鲜牛奶、休闲时光、漫时光,,
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很有意思的一个梦,不过仅仅是一个梦而已、梦梦是很随意的,一笑而过就可以了。祝您快乐。,
难以满足的心态需要调整,今天的你老是觉得自己的付出没有相应的的回报,埋怨自己的运气没有别人的好!其实最应该改变的是你7161不知足的心态呢!!