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孕妇可以吃酸菜泡菜吗

  泡菜里面加盐一般都是过量得!氯化钠得成分占比比较高,所以孕妇的话尽量少吃或不吃吧。

新做的泡菜泡菜水变的粘糊糊没有白膜还可以吃吗?

  可能是盐不够,盐水嘛肯定是盐要足.可能第一次有点咸,但过后就好了!   白色的膜 这边叫生花   解决办法:1 要不买专门的泡菜盐倒进去,适量,不然第一次会很咸的、   2 可以加适量的酒进去,试着倒,先倒一点,你觉得可以就行,如果还不行,再倒一点!   平时泡菜的注意事项:   1 洗了菜后,要等水晾干,在放进去.因为生水是容易生花的哈.不过你确保你的盐水可以抵抗生水,那也无妨.但是你的盐水已经生花了,所以近段时间还是把菜晾干后放进去、   2 不要随便让空气进去.可以找一片胶口袋,适合坛口的大小,然后封住,再盖上盖子、   3 坛子周围的水要勤换、.不要等到没得水的时候再去加水?因为坛口没水时,空气就进去了,还有就是,换水时发现坛口周围有点滑时,洗一洗,再加满水。!

怀孕期间吃咸菜,泡菜之类的好吗

  泡菜有很多种、最常见的是四川泡菜和韩国泡菜,9172一般做泡菜都是用凉白开?既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法:四川泡菜的制作方法十分简单!材料:泡菜坛子一个(上边有沿。可装水,坛子的上沿口是装水的。且平常水不能缺!才能起到密封的作用)。高粱白酒、花椒!辣椒。大料(就是八角茴香,也叫大茴香)!冰糖。盐。制作方法:一,培养泡菜发酵菌(1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐!然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右、不要太多、盐比平时做菜时多放一点?感觉很咸即止。花椒放大约20到30粒左右?尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。(2)待水完全冷却后,灌入坛子内、然后加一两高粱酒(大坛子可以适当多加),其它酒不行!泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的。酒也是经常要添加的!(3)放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒!很辣,调味用的),生姜可多放些!增加菜的味道、而且这两种菜要保持坛子内一直有、它们有提味的作用,2-3天后可注意仔细观察?看青椒周围是否有气泡形成!开始的时候是一到两个6921十分细小的气泡、不注意观察几乎看不见。如果有气泡,哪怕是一个气泡!就说明发2259酵正常!待青椒完全6601变黄后,再放2至3天!就成了!(4)泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)、泡菜菌属于厌氧菌、注意坛口的密封十分重要、泡菜随着发酵。产生抗菌作用、在发酵过程中产生乳酸菌、且在随着发酵的成熟产生酸味、不仅使泡菜更具美味、还能抑制坛内的其它菌,防止不正常的发酵?注意事项:坛子内壁必须洗干净。然后把生水擦干!或干脆用开水烫一下也行。绝对不能有生水?青椒洗过后!也要晾干!绝对不能带生水、为什么不能有生水呢、道理很简单,自来水(生水)含有杂菌、而且里面的氯气会杀死泡菜菌!二!泡制先加入大料,冰糖适量!(1)常用泡菜原料:萝卜。豇豆,盖菜,子姜(紫红的的嫩姜)!辣椒等、 注意:胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃。过一晚上8578就拿出来、不然会引起坛子里生花(泡菜汤里出现泡沫。表面7058出现灰皮)、(2)蔬菜洗干净后,切成大块或条(不要太小)、晾干水分!(3)放入培养好的泡菜原汁在坛内!蔬菜必须完全淹没在水里!然后密封坛口。(4)每加入一次新的菜要加入相应的盐。要适量,做几次后会把握好的,如果盐多了、会咸!少了!菜酸、泡菜汤容易变质!每次加入新菜后。根9719据不同的菜、泡制时间不一样,最长时间一周、三。食用(1)泡菜洗一下可直接吃,吃粥时就泡菜!、

梦到吃冰棍什么意思

  梦境与凶吉祸福无关,常常是白天人的记忆造成的。就是日有所思夜有所梦!     呵呵!梦,是大脑无意识中将脑内信息!无序的链接而成!有些是你早已忘记。在记忆边缘的信息都会被调用的,很神奇。     但实际上、绝大多数梦是无法预见现实的。如果说梦能够预见现实、而且这种预见可以0656被解读,而且这种能人确实存在。我可以说。这种能人99.99999%的人、一辈子也遇不到一次、   不少人有这样的苦恼:入睡后,常常做噩梦、甚至被惊醒、由于睡不好!次日头昏脑涨。影响了工作和学习,8235有的还担心噩梦会给自己带来厄运,4103造成心理上的恐惧和不安?     其实!做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常心理现象,一般情况下、人在睡眠时大脑神经细胞都处于抑制状态?这个抑制过程有时比较完全、有时不够完全!如果没有完全处0381于抑制状态!大脑皮层还有少数区域的神经细胞处于兴奋!人就会出现梦境、由于少数细胞的5484活动失去了觉醒状态时的整个大脑皮层的控制和调节?记忆中某些片断不受约束地活跃起来,可能就表现出与正常心理活动不同的千奇百怪的梦、此时。与语言和运动有关的神经细胞倘若也处于兴奋状态。那就不光会出现梦境,还会说梦话或发生梦游的现象,     那么怎样才能减3855少噩梦呢!     要减少不良的刺激、平时应多看一些健康有益、轻松愉快的影视录像或小说,少看或尽量不看易形成噩梦情景的影片或小说?避免不良梗刺激在记忆中储存。睡眠前最好不要过度用脑?以免大脑皮层过度兴奋而引起梦境!(zpc12bc解梦)     注意睡眠的身体姿势,一般采取右卧睡眠较好。仰着睡的时候、双手双脚自然垂直,枕头不要过高、要纠正趴着睡觉8079的不良习惯?希望能帮助到你、祝您好梦。     朋友。梦。是一种享受。可以让你体验许多你无法体验的事情,无论是美梦还是噩梦、都没什么特殊含义,请享受你的大脑送给的礼物吧,享受你的梦吧。那是只属于你自己的世界!

梦到吃活蛇,什么含义呢?

  蛇又象征欲望,诱惑!烦恼、表示!你的内心某个的角落!欲望、诱惑!烦恼,会觉得恶心。是你在理性的抗拒。!

梦到吃虾有什么预兆

  朋友你好、梦到吃虾预示事业发展很顺利。其实做梦是日有所思夜有所梦的,周公解梦只是一种迷信的说法没有什么科学依据的、!

自制泡菜的做法步骤图,自制泡菜怎么做好吃

  泡菜的制作方法的做法   *   1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使使盐溶化,然后晾凉   *   2.加入适量的大料(八角)!三奈!花椒,干辣椒!冰糖。高度白酒      。

梦到别人吃长蚯蚓

  蚯蚓是财富和诱惑   预示某人得到了钱财、企图用钱财诱惑别人,结果观望的人很多?这人碍于过分张扬露骨的行径,不好意思的把展示的钱财收了回去,!

泡菜水里不慎泼进了生水泡菜和泡菜水会坏吗

  不会的、但是使用传统泡菜坛,5359气温变化热胀冷缩脏的坛沿水倒是经常进入坛子内!时间长了影响泡菜品质。时间长了泡菜就坏。

白萝卜与红萝卜哪个制作泡菜好 为什么

  胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃!对营养的吸收非常不利!如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜、虽然看起来红白相间非常好看!实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质、会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 另外、胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”、但维生素A是脂溶性物质。只有和食用油或肉类一起烹调?才能充分被人体吸收,所以!胡萝卜不适合生吃、从烹调方法来说?用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触!使其中β―胡萝卜素6751的保存率高达97%,在体内的消化吸收率可达90%, 材料:   1.坛子一个!土陶的最好,大小无所谓。   2.晾凉的白开水(讲究点的可以用山泉水啊!无污染的雪水!泡出来的泡菜特别脆爽好吃。呵呵。不过难找哈)   3.盐。我不建议5115用低钠盐或者别的有添加成分的盐!就是普通的盐,当然能买到泡菜盐也行!四川泡菜好吃有个原因的。就是盐不同。四川自贡产的井盐是泡泡菜的好盐,没有也无所谓,   4.白酒!四川人一般用的是曲酒,但是似乎是白酒都可以了?   5.香料少许,不要像炖肉一样放很多,这样的泡菜味道会很怪、如果实在喜欢香料的味道也随便好了、   6.冰糖。有的人也用红糖。这随便啦、   7.一小把芹菜,一小把蒜苗(就是青蒜、有的地方叫大蒜)?芹菜不能是西芹,就是普通的白芹菜(去根)!蒜苗呢最好是带根的!洗干净、晾干水分,把芹菜蒜苗都挽成一小团、红萝卜(红皮白心那种、不是胡萝卜)洗净切块!也晾干水气,   做法:   把盐溶解于水、注入坛中2/3处、然后放入香料、芹菜蒜苗萝卜!冰糖!白酒,坛口扣碟。然后坛沿(就是坛子上的那个槽)扣碗、坛沿注水淹住倒扣的碗,做到密封。与外界空气隔绝,发酵一个礼拜比较保险也比较彻底!如果等不及的话,捞点起来吃吃看,觉得没有菜的生味就算成功了! 8644  盐的分量呢,我还真给不出数据!盐溶于水后尝尝、感觉比较咸、但还不至于齁嘴就3600差不多。芹菜蒜苗呢主要是让泡菜水生香。不是用来吃的,泡在里面不用管它!没有也不勉强、丢几个蒜头进去也成、至于糖,我估计是为了中和泡菜的酸味、也能丰富口感吧。而冰糖呢还能使泡菜脆爽、白酒呢。一是起到防生花!二是能帮助发酵!大概放7890一瓶盖就够了,   注意事项:   1.制作泡菜过程中。不1594能沾油沾生水、不然会生白色的花,影响3395观感和口感?   2.坛子放在阴凉避光的地方!   3.如果生花的话、可以放多一4213点白酒,密!


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