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给狗吃的鸡蛋要怎么煮 ?

  狗狗要吃熟鸡蛋、理由如下:生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的细菌和微生物、   通过加热的方式可以杀死许多对身体有害的细菌和微生物,而生鸡6154蛋虽然是原汁原味儿、全天然的!但是其中有可能引起狗宝贝呕吐,拉稀等等消化系统毛病因素实在是太多了!   把鸡蛋打稀了、上火一蒸!鸡蛋松软可口!而且蛋白和蛋清混在一起。容不得它在鸡蛋里挑三拣四的。、

孕妇可以吃煮的的鸡蛋吗

  可以吃,一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋; 脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇!产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋、不宜再多,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟!!

梦到吃煮的鸡蛋什么意思

  想吃鸡蛋了呗!日有所思夜有所梦嘛、、

每天吃一个鸡蛋对身体好吗?我听说女孩子不能多吃鸡蛋的

  科学吃鸡蛋   最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%。炒蛋为97%。嫩炸为98%,老炸为81.1%。开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%,由此来说、煮鸡1417蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽?否则会影响吸收和消化。不过、对儿童来说,还是蒸蛋羹!蛋花汤最适合、因为这两种做法能使蛋白质松解、极易被儿童消化吸收、   注意:茶叶蛋应少吃。1760因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合!会对胃起刺激作用、影响胃肠的消化功能。   鸡蛋一天吃多少:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多!可导致代谢产物增多、同时也增加肾脏的负担。一般来说。孩子和老人每天一个!青4498少年及成人每天两个比较适宜、   蛋白好还是蛋黄好:正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多、而其他营养成分则是蛋黄中含得更多!   如何食用鸡蛋   鸡蛋的吃法很多。根据不同年龄和身体状况。可选用不同的吃法,   婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末、加水或奶食用!   低龄幼儿?可从蒸鸡蛋羹开始!到蛋花汤。3210水泼蛋和煎荷包蛋,需要食用流质饮食时、可用牛奶或豆浆冲蛋花,儿童可以食用炒鸡蛋。蛋饺,金钩千层卷。蟹粉蛋等、   煮鸡蛋是常用的吃法之一、但若煮不得法。往往会使蛋清熟而蛋黄不熟、或煮过头了、把鸡蛋煮得开了花!蛋白蛋黄都很硬。这样都不利于消化吸收?   正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅、慢火升温!沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩。蛋黄凝固又不老。   据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋!在人体内消3432化时间是有差异的,“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋!最容易消化。约需1小时30分钟、“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋、在人体内消化时间约2小时、煮沸时间过长的鸡蛋。人体内消化要3小时15分?   “5分钟鸡蛋”不仅软嫩!蛋香味浓!而且有益人体营养?美0251国医学界曾发表研究报告!24名成人每日吃两个半熟蛋、6个星期后血脂并没有上升。对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%、   鸡蛋的营养8146及吃法   鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛、从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋,   一,鸡蛋的营养价格   1。蛋白质   鸡蛋含丰富的优质蛋白?每百克鸡蛋含12.7克蛋白质。两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉!牛肉和大米中也最高、   鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富?而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸!所以、将6422鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用!能提高后两者的生物利用率。   2。脂肪   鸡蛋每百克含脂肪11.6克!大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多。脂肪呈乳融状!易被人体吸收。   3、其他微营养素   鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾。钠!镁,磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类!可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富。但钙相对不足,所以、将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补,鸡蛋中维生素A。B2,B6,D、E及生物素的含量也很丰富、特别是蛋黄中。维生素A,D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用,不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少、应注意与富含维生素C的食品配合食用!   二,吃蛋黄好还是吃蛋白好   蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白!消化率都很高,但是!蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异。蛋白以卵清蛋白为主。蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外。还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称)、特别是铁、磷以及维生素A,D、E和B族含量丰富、   三、生鸡蛋的营养价值高吗    鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染!生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶。它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收,相反。煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散!易为人2369体消化吸收。当然。过度加热后!蛋白质过度凝固。也不利于消化吸收。   鸡蛋误区ABC   误区A:产妇吃鸡蛋越多越好   产妇在分娩过程中体力消耗大!消化吸收功能减弱!肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋、会导致肝、肾的负担加重、引起不良后果,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨!羟!酚等化学物质。对人体的毒害很大,容易出现5290腹部胀闷?头晕目眩、四肢乏力。昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”,蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算!一般情况下。产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。   误区B:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高   不会!因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂。是一种强有力的乳化剂、能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁被细胞充分利用!从而减少血液中的胆固醇!而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱、进入血液中进而合成乙酰胆碱!是神经递质的主要物质。可提高脑功能,增强记忆力。   误区C:生鸡蛋更有营养   生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染。营养也不易被吸收,生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收。可导致食欲不振。全身无力!肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外、生鸡蛋5596内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能!至于那些经过孵化。但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”。就更不卫生了?   解密烹饪鸡蛋技巧   摊鸡蛋:忌用大火!否则会损失大量营养,因为温度过高时、鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解!尤其是炸得焦脆的鸡蛋,营养损失就更厉害,但是火太小了也不行,时间相对较长。水分丢7211失较多?摊出的鸡蛋发干!影响质感,因此,摊鸡蛋最好用中火!   蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好!搅拌时,应使空气均匀混入!且时间不能过长!气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时!搅蛋的时间应长一点(约5分钟)、这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼。气温在20℃以上时!时间要适当短一些。不要在搅蛋的最初放入油盐?这样易使蛋胶质受到破坏。蒸出来的鸡蛋羹粗硬。若搅匀蛋液后再加入油盐。略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。   打蛋花汤:在汤滚之际加几滴醋、则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花、   煮鸡蛋:重在掌握好时间、一般以8分钟~10分钟为宜!若煮得太生,蛋白质没有松解,不易消化吸收。若煮得太老。蛋白质结构由松变得紧密!同样不易被消化吸收!   特别提示   炒鸡蛋忌加味精   鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精!加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠、即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖!   锅中接冷水。水面需没过鸡蛋   大火烧开后就关火 这时不要掀锅盖   让鸡蛋泡在开水中5分钟 即可   这样煮的鸡蛋是一层一层熟的   嫩嫩的鸡蛋 咬一口下去 里面的蛋黄是一圈圈的   特别漂亮 而且营养不流失   如果想让鸡蛋老一点,就泡八分钟、 这样煮出来腥味也少一些   各种蛋类的营养比较   除了鸡蛋、常见的还有鸭蛋,鹅蛋、咸鸭蛋,鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当!但也存在一些细微的不同:   1!鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。   2!咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍!与鸽蛋中的钙含量相当,   3,鹅蛋中的脂肪含量最高、相应的胆固醇和热量也最高、并含最丰富的铁元素和磷元素。   4!鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋。但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋!   5!鹌鹑蛋的蛋白质。脂肪含量都与鸡蛋相当、然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2.5倍、而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的,   鸡蛋的食疗作用   蛋清的食疗作用主要是润肺利咽!清热解毒、用于治疗咽痛,目赤。腹泻,疟疾、烧伤,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用、   蛋黄油可治小儿消化不良!   蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹,   蛋黄油制法:鸡蛋煮熟、去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎。取油,(完)   1.鸡蛋怎么吃最有营养?怎样煮鸡蛋、煮多长时间最适宜?   鸡蛋吃法是多种多样的!有煮。蒸。炸、炒等、就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲、煮蒸蛋为100 % ,嫩炸为98 % 。炒蛋为97 % ,荷包蛋为92.5   % ,老炸为81.1 % ,生吃为30~50 % 。由此看来、煮蒸鸡蛋是最佳的吃法!在吃的时候,要5173注意细嚼慢咽、否则会影响吸收和消化!   怎样蒸鸡蛋羹!都有哪些小窍门,   步骤:   1.取鸡蛋2个, 打入盆内。先初步搅匀。加入200毫升(一小杯)温开水。1克精盐!搅匀后待用、   2.在锅内加水,把鸡蛋盆放入屉内!用弱火慢慢地蒸。至成凝固状(似豆腐脑状)即熟!   3.出锅后滴入0.5克香油。即可食用!   小窍门:   1.事先在蒸鸡蛋羹的盆内壁抹上几滴熟油,这样蛋羹就会不易粘底、   2.鸡蛋放入盆内搅匀再加水。不然蛋液搅不匀,蒸熟蛋羹易沉淀,   3.蒸鸡蛋羹的关键在于火候。用强火蒸。蛋汁会沸滚而出现小洞孔!口感和外观都会受到影响。所以一定要1427用文火。   4.高碘!高锌蛋对人身体有好处吗!    据有关专家介绍?所谓的高碘,高锌蛋、多是将锌!碘。铁等微量元素添加进鸡饲料。鸡在吃了这些饲料后?生出的蛋中相应的微量元素的含量就比普通鸡蛋有所提高了,但这种鸡蛋只适合小部分人群!不可以随便乱吃!如果过多地摄入某些微量元素,反而对人体有害、例如人体内的碘多了会导致一系列神经系统的症状。而体内锌的含量超过一定程度!就容易引起钙!铁等缺乏!

在热水瓶里煮鸡蛋

  我也有有个办法哦,是这样子的:就是一壶开开的水,晚上睡觉前把鸡蛋放在壶口处充当瓶塞.第二天一早鸡蛋就熟了.这是以前我上大学的时候的方法.哪个时候我还把一把白米放在壶里,第二天早上就是粥了.呵呵^味道不是太好.软软的.   楼上的方法我也用过,不过很费事啊.但是可以保证鸡蛋完全熟透,可是费醋啊.,

鸡蛋可以和粥一起煮吗

  不知你想怎样9331和粥一起煮!如整个带皮煮、一定要把鸡蛋洗干净、与粥同煮即可,如想卧鸡蛋!粥开锅后小火!把鸡蛋磕开,倒入粥内就行!与粥同煮、!

梦见煮一个猪大腿请隔壁一家吃

你好 很高兴为你解答 估计是你肚子饿了所以做梦 日有所思夜有所梦 都是很正常的 ?

蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃吗?

  蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃!蘑菇鸡蛋汤的食材非常简单,做法快捷,此汤清热解毒、用于冬季暖胃驱寒,汤汁6687鲜美可口,   鸡蛋是人们餐桌常见的食物、营养非常丰富,鸡蛋含有蛋白质,脂肪等人体必须的物质。可修复肝脏组织的损伤,鸡蛋味甘、性平、具有补阴益血。除烦安神。补脾和胃的功效、   鸡蛋还富含其他重要的营养素、比如钾、钠,镁。磷。蛋黄中铁和磷的含量丰富!其蛋黄中含有2259我们人体皮肤所需的多种营养物质!如胆固醇,卵磷脂。维生素A,维生素B。维生素D等、蛋白也含有较多的矿物质和维生素B2、   蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴?是高蛋白!低脂肪,富含人体必需氨基酸。矿物质,维生素和多糖等营养成分的健康食品、很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A!因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。   而且蘑菇的抗氧化能力也很强!可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美!比如西葫芦,胡萝卜!花椰菜!红辣椒,   !

怎么煮鸡蛋好剥壳

  煮鸡蛋看似简单。却很有学问。若煮法不当。会破坏鸡蛋的营养成分。   将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开,这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂,   鸡蛋用小火烧开后!再改用文火煮分别计时3!5、8分钟、捞出过凉即可!“3分钟鸡蛋”!蛋2509清熟而软嫩、蛋黄刚要熟。略溏,“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩、蛋黄熟而不硬,“8分钟鸡蛋”就是中国传统的熟鸡蛋,   煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却、或放在4512凉开水、冷水中降温半分钟。这样容易剥皮!   据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋。在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化。约需1小时30分钟。“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时。煮沸时间过长的鸡蛋。人体内消化要3小时15分,“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓!而3603且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋、6个星期后血脂并没有上升。对人体有益的好8955胆固醇(HDL)反增加10%!   如有帮到你 请给好评哦?

鸡蛋和磨菇一起煮有毒吗?

  你好。、   完全没有问题的!   我来分析一下鸡蛋和蘑菇的营养啦:   一:鸡蛋:   鸡蛋含有丰富的蛋白质。脂肪、维生素和铁。钙!钾等人体所需要的矿物质!其蛋白质是自然界最优良的蛋白质、对肝脏组织损伤有修复作用!同时富含DHA和卵磷脂?卵黄素,对神经系统和身体发育有利。能健脑益智、改善记忆力!并促进肝细胞再生,鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。可以分解和氧化人体内的致癌物质。具有防癌作用!鸡蛋味甘,性平、具有养心安神,补血!滋阴润燥之功效。   二: 蘑菇:   富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品、喝下口蘑汤数小时后。血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显9592著增强,它能够防止过氧化物损害机体。降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加。调节甲状腺的工作。提高免疫力!口蘑中含有多种抗病毒成分。这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品!它所含1336的大量植物纤维!具有防止便秘。具有防止便秘,促进排毒,预防糖尿病及大肠癌!降8335低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。中医理论认为?其味甘性平、有宜肠益气,散血热,解表化痰!理气等功效,   三: 和鸡蛋相克的食品有如下:   鸡蛋不宜与糖同煮。与糖精、1043红糖同食会中毒。与鹅肉同食损伤脾胃。与兔肉,柿子同食导致腹泻!同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食!   四: 与蘑菇相克的食品:   鹌鹑肉不可与蘑菇同吃!尤其对于大便干燥者。容易引发痔疮,   五: 推荐“鸡蛋熘蘑菇”   主料:鸡蛋(400克) 口蘑(50克)   调料:盐(3克) 味精(1克) 香油(3克) 淀粉(豌豆)(3克)   做法:   1.口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条.   2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.   特点: 清淡,清香!   谢谢,!!


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