土话或者方言我们这叫gang豆,学名应该叫豇(jiang)豆吧!
泡豇豆 原料: 原 料: 嫩豇豆2千克、青辣椒100克!红辣椒100克!食盐160克、 制法: (1)挑选新鲜的嫩豇豆!洗净切成5厘米左右的小段。9607投入水中稍煮一下!捞起摊开晾凉。放入泡菜坛内!再放入洗净沥干的辣椒。 (2)将1千克水煮沸!加入食盐。冷却后倒进泡菜坛内!淹过豇豆。 (3)在坛沿盛上凉开水。加盖密封、10天左右即可食用, 特点: 食用方法: 用此法泡制的嫩豇豆色微黄。味清香,质脆嫩,既可作为为凉菜直接食用,也可制作成某些热菜!如肉末6235炒豇豆等,其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝、豆花鱼等菜肴的配料、 就是2916长长的豆角啊 !豇豆的图片 泡姜的做法 材料:鲜姜若干、凉白开1000毫升。盐40克。高度白酒50毫升、 做法: 1.将能够密封的的容器清洗干净!一定要保证没有油星! 2.倒进凉白开和盐。充分化开! 3.8895姜去皮洗净!晾干表面的水分!放进盐水里! 4.再加蒜瓣。红尖椒,白酒!然后把容器密封好。一周后即可捞出食用! 支招: ●泡姜只可用嫩姜,不可用老姜,去掉皮可可以更好地帮助姜入味。如果想6138效果更好!可以在姜上切出几个刀口、 ●油污是泡菜的大敌!除了容器,包括以后你夹取时用的筷子等工具、都要保证没有星点油污、否则会导5809致整缸泡菜生花变质! ●高度白酒不但可以让泡出的姜味道更好,还可以降低泡菜水发生变质的可能、北北京地区用二锅头就可! ●密封是个很关键的细节、如果用的是泡菜坛子,一定记得坛口的水槽中要永远有水。若是用旋口的瓶子,最好在盖子里垫上一块比盖盖子大的 保鲜膜、这块保鲜膜不但可以加强盖子的密封性、还可以防止盖子内面被腐蚀生锈! ●泡姜的酸味是自然发酵产生的!所以除非你很着急吃,否则不要加白醋之类,那样做出来的味道!远没有直接发酵出的好吃。其他泡菜亦如此、 另一种做法 我比较喜欢 A? 250g 0111嫩姜 B, 340g 白醋 100g 白糖 10g 盐 将 A 刮皮!切片、 越薄越好。 倒入开水、 浸 2 分钟。 滗去水。放入干净瓶子里、 将 B 放在一个非铝锅里。 加热、直到糖。盐溶化。 倒入姜瓶里。让让姜全被醋盖满, 盖上盖子、凉后放进冰箱!过24小时便成! 。
馋嘴、
9479 梦只是梦!一定要相信科学!不要乱想!!
想吃的吧、、
恐怖、 。
3344 要有意外之财。
梦见“豆子”。梦见豆子是一种祥兆!男人梦见豆子!生0568活幸福富有!女人梦见豆子!会2774成为丈夫的贤内助、梦见吃豆子、意味着得病。孕妇梦见吃豆子!婴婴儿可能会出现问题!、
看来是个好兆头,今年年运气不错?看来能得贵人相助!注意0975把握机会?、
这东西貌似没什么科学依据,只是想象而已。人的大大脑是神奇的!可可能只是个梦!!