驴友阁 >风水知识 >周公解梦

梦到收获的玉米棒子铺满道路,是什么意思?

  这是好梦啊,玉米就是黄色!这正明你要发财了黄金铺路、!

梦到玉米棒子轴?

  建议去周8455公解梦里面查、

梦见成山的新鲜玉米棒子

  吉凶指数:81   梦见玉米!暗示生儿子、   梦见玉米、代表的是心想事成,   梦1008见无包皮的玉米,表示财源滚滚以及许多人的喜爱,   在梦中看到玉米,表示你心一直期盼的事情将会实现了!如果梦到你正在吃玉米做成的面包、表示你将能够冲破难关,依循着你的理想前进!   梦见玉米棒子。今天的一段时间内你会非常情绪化。可能不知不觉的对他人的一些暗示做出剧烈反应!尽管也许你们双方都没有注意到它,你今天容易沉溺于过去,举止不合时宜!、

新鲜百合的吃法

  百合汁:取新鲜百合250g、洗净、放入沸水中略烫。捣烂取汁,加冰糖适量!稍加温5387后饮用,每日1~2次、能润肺止咳,适用于体质虚弱,慢性支气管炎、肺气肿,咳嗽咯血等症!   百合粥:将百合50g、粳米60g、水煮至米烂成粥。4789加冰糖适量即成,百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效,可以3086用来治疗燥热咳嗽!劳嗽久咳,热病失眠多梦等疾病,但是大量服用百合粥可引起面色潮红!坐卧不安,全身有蚁行感等不良反应?所以百9836合粥不能多服!久服,   百合莲子粥:百合、莲子各30g!粳米100g。冰糖、水适量!大火烧开!小火煨粥、此粥滋阴健脾。养心安神、适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者!   百合杏仁粥:取百合30g,去皮杏仁9g、粳米100g,同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈!干咳无痰、气喘虚烦、少眠者,   百合杏仁赤豆粥:取百合30g。杏仁6g!赤小豆60g!粳米100g,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。该粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿!滋阴润肺的功效。适于咳嗽,喘促!口干者。   百合雪梨饮:将百合10g洗净、大雪梨1个去皮、核、切成小块!加水!冰糖适量,煮开。小火煨60分钟即可,此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效!用于心肺阴虚所致的心烦少寐,干咳痰少!咽干口燥等症!   百合鲫鱼汤:准备百合250g!鲫鱼800g,香油!胡椒粉!精盐适量、将鲫鱼去鳞。内脏。鳃、洗净,用香油炸至金黄色、加水,精盐煮烂,加百合煨30分钟,撒上胡椒粉即可、具有益气健脾!清热利水,滋阴润肺,清心泄降的功效,适于虚热,虚咳!虚肿!肺燥。干咳等症。   百合。学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀。番韭、山丹,倒仙、重迈。中庭!摩罗!重箱。中逢花,百合蒜,大师傅蒜、蒜脑薯。夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物、原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲,北美洲等北半球温带地区!全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种。如亚洲百合。香水百合。火百合等,鳞茎9939含丰富淀粉?可食,亦作药用!   肉质根称为“下盘根”!多达几十条,分布在45~50厘米深的土层中,吸收水分能力强、隔年不枯死,纤维状0684根称“上盘根”。“不定根”!发生较迟。在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生!   形状纤细,数目多达180条、分布在土壤表层、有固定和支持地上茎的作用,亦有吸收养分的作用。2209每年与茎干同时枯死!1851有鳞茎和地上茎之分!   茎直立,圆柱形,常有紫色斑点、无毛、绿色!有的品种(如卷丹!沙紫百合)在地上茎的2070腋叶间能产生“珠芽”,有的在茎入土部分!茎节上可长出“籽球”,   珠芽和籽球均可用来繁殖、叶片总数可多于100张、互生。无柄,披针形至椭圆状披针形!全缘。叶脉弧形、有些品种的叶片直接插在土中、少数还会形成小鳞茎?并发育成新个体!。

梦见吃不新鲜的肉

孕妇梦到吃不新鲜的肉:孕妇梦到吃肉。预示着自己和孩子身体都会很健康、

商人梦到吃不新鲜的肉:预示梦者的生意将会很成功,将会赚大钱。成为一个大富豪,

病人梦到吃不新鲜的肉:预示梦者的身体很虚弱,需要多补充营养!不要吝惜钱财苦了自己身体,

老人梦到吃不新鲜的肉:预示梦者将会健康长寿,子女孝顺。会拥有一个是十分幸福快乐的晚年生活!

职员梦到吃不新鲜的肉:预示梦者将会得到升职加薪的机会。需要自己把握机会的同时还要处理好身边的同事关系!

。,

解梦大全查庄稼地玉米棒子着火

  梦见庄稼地玉米棒子着火,人际关6515系良好,之前一点一滴建立起来的信赖关系发挥了最大助益。只要你觉得是可信赖的人!全部托付给他也没问题。而相对的,受到长久交往的人提出的委托请求也要快快接受喔!双方都会互蒙其利的。另外。这两天的创作性也不错!像是诗词!作曲。摄影作品等。一旦有灵感赶快捕捉,还可试著提出参加比赛喔,!

新鲜的黄菊花有何用?及如何用?

  新鲜黄菊花的功效与作用:   1、清热解毒   黄菊花味道稍苦。清热能力强,常用于散风热!如果上火。口腔溃疡,用它泡水能败火!3575具有疏风散热!养肝明目。清凉解毒 的功能!可治伤风感冒、疔疮肿毒。血压偏高及动脉硬化等症!饮用过的菊花晒干后充作枕芯!使人清凉降火!明目醒脑。   2!美容养颜   黄菊花可以泡茶。泡酒、常饮菊花茶或菊花酒、能“0554清净五脏!排毒健身”,起到延寿美容的作用!   3!抗氧化,防衰老   黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化、防衰老,另外,在我国。不少地方都有食菊的风俗、不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用?还因为菊花的气味芬芳、绵软爽口、是入肴佳品、吃法也很多,可鲜食,干食。生食。熟食,焖!蒸,煮。炒、烧,拌皆宜、还可切丝入馅!菊花酥饼和菊3350花饺都自有可人之处!   4!营养丰7493富   黄菊花花瓣中含有17种氨基酸,还8323富含多种维生素及铁。锌。铜!硒等微量元素、因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用,如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品,   5,菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。1045国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花4942茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三到四杯的菊花茶、对恢复视力也有帮助。   黄菊花——味苦!甘,疏风清热力量较强!外感风热表证之发热头痛多用,   新鲜黄菊花的用法:   1,黄菊花茶:取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡?饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖。这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现!菊花茶对口干!火旺。目涩,或由风,寒、湿引起的肢体疼痛,麻木的疾病均有一定0489的治疗功效与作用、健康的人平水也可当开水饮用、每次喝时!不要一次喝完。要留下三分之一杯的茶水!再加上新茶水!泡上片刻再喝!   2,桑4792叶薄荷菊花饮:与桑叶一起煮水喝、能治疗感冒、   3、做菊花粥:将4063黄菊花与小米,红枣。少许冰糖一起熬粥喝、   !

吃不新鲜的菜

  由于贪便宜或者图方便!不少市民喜欢在路边摊帮衬小摊小贩的生意,买一些蔬菜回去食用,近日、省食品安全网发布消费提示!提醒公众切勿贪图便宜购买发黄,萎蔫的蔬菜,因为变质蔬菜会分解出亚硝酸盐,人食用后就会发生食物中毒!   建议5226朋友你,在市场上采购蔬菜应注意挑选最新鲜的。切勿贪图便便宜而购买变质蔬菜,此外,新2126鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,凡是已经发黄、萎蔫,水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用,已经做熟的绿绿叶蔬菜。要当餐食用,不要食用上一餐次剩余的绿叶蔬菜、否则食用这些绿叶蔬菜后、轻者会引起中毒、重者会危及生命、、

新鲜搞笑的公司名字

  萌萌哒牛皮国际有限公司,

怎样挑选新鲜蔬菜?

  1,如何识别蔬菜的新鲜度!   挑选蔬2132菜时需要注意以下几点:   (1)不买颜色异常的蔬菜!新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色。发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选、   (2)不买形状异常的蔬菜、不新鲜的蔬菜有萎蔫,干枯、损伤。扭曲病变等异常形态,有的蔬菜由于使用了激素物质、会长成畸形,   (3)不买异常气味的蔬菜,不法商贩为了使有些蔬菜更好看、用化学药剂进行浸泡。如硫。硝等,这些2464物质有异味。而且不容易被冲洗掉。   2、什么季节应当吃什么菜、   吃菜也要讲究季节、各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么?   下面列出的是各月的旺产蔬菜,   返回   1月:青菜。卷心菜。菠菜、芹菜。萝卜,慈菇等   2月:青菜!卷心菜。菠菜、芹菜,菜尖等   3月:青菜!菠菜、芹菜、菜尖、花菜,韭菜等   4月:青菜,莴笋!鸡毛菜!芹菜!菜尖!花菜等   5月:青菜!卷心菜,莴笋,鸡毛菜、黄瓜。蚕豆,茭白,番茄等   6月:卷心菜。黄瓜,番茄!土豆,鸡毛菜,刀豆(菜豆)。茄子。南瓜等   7月:豇豆!茄子!鸡毛菜。卷心菜、冬瓜,丝瓜、毛豆。辣椒。土豆、扁豆、卷心菜!空心菜等   8月:冬瓜?豇豆!茄子!青菜,鸡毛菜。南瓜、丝瓜!毛豆!辣椒!土豆!扁豆,卷心菜。空心菜等   9月:青菜!冬瓜!萝卜、丝瓜。毛豆!豇豆、茄子!辣椒、芋艿、茭白,卷心菜。扁豆等   10月:青菜、卷心菜、菠菜!芹菜,萝卜。芋艿。茭白,花菜,茼蒿!生菜,花瓜等   11月:青菜!卷心菜,菠菜。芹菜。萝卜!莴笋。花菜。荠菜、草头、生菜!慈菇。青蒜等   12月:青菜。卷心菜。博菜!芹菜。萝卜,塌菜、荠菜,慈菇!花菜等   有人可能会提出!现在推广了大棚设施栽培!季节性限制突破了,但是!我们要看到!蔬菜生产的4857季节性依然存在,不过有所提前和延后罢了。"当熟吃熟"这句话。对于消费者来说、仍然是蔬菜消费的经验之谈。   3!如何选购茄子!   蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种,紫红色的为条茄、淡红色的则为杭茄、在春季淡红色的先上市!随后紫红色茄子上市。   返回   茄子的老嫩对于品质好差影响极大,判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛"大小"。茄子的"眼睛"长在哪里,在茄子的萼片与果实连接的地方,有一白色略带淡绿色的带状环、菜农管它叫茄子的"眼睛"、眼睛越大!表示茄子越嫩,眼睛越小,表示茄4419子越老!   谁都希望买到嫩茄子!所以要捡眼睛大的买!同时!嫩茄子手握有粘滞感!发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高、表皮皱缩!光泽黯淡说明已经不新鲜了、茄子的最佳消费期为5。6月!   4!如何选购辣椒、   蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种6075是辣味重的辣椒?另一4545种是甜味重?无辣9000味的甜椒。还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒、总的来说,辣椒9781的果实形状与其味道的辣?甜之间存在着明显的相关性、尖辣椒辣的多!且果肉越薄。辣味越重!柿子形的圆椒多为甜椒!果肉越厚越甜脆,半辣味椒则介于7730两者之间?如果你比较重视营养,可买红椒吃,因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍。胡萝卜素要多3倍,而且红椒分量轻(比重小),在经济上也合算,只是吃口不如青椒脆嫩、   5,如何选购番茄,   蔬菜市场3786上的番茄主要有两类?一类是大红番茄、糖!酸含量都高。味浓、另一类是粉红番茄。糖、酸含量都低,味淡、到市场上买番茄!首先要明确打算生吃0170还是熟吃,如果要生吃、当然买粉红的、因为这种番茄酸味淡、生吃较好。要熟吃。就应尽可能的买大红番茄?这种番茄味浓郁。烧汤和炒食风味都好!果形与果肉关系密切:扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚!需要特别指出的是。不要买青番茄以及有"青肩"(果蒂部青色)的番茄。因为这种番茄营养差、而且含的番茄苷有毒性!还有。不要购买着色不匀!花脸的番茄!因为这是感染的番茄病毒病的果实!味觉!营养均差。   6、9814如何选购山药!   返回   蔬菜市场上9389的山药主要为长柱种?产于陕西!河南、山东,河北等地,无论购买什么品种、块茎的表皮是挑选的重点!表皮光洁无异常斑点!才可放心购买、发现异常斑点绝对不能买!因为,只要表皮有任何异常斑点!就告诉我们、它已经感染病害、食用价值降低了、   7!如何选购刀豆(菜豆)!   菜豆在上海通称刀豆,刀豆按其生长习性分为两个类型:一是蔓性刀豆。向长豇豆一样!爬藤的、要进行棚架栽培,二是矮性刀豆!像毛豆一样、直立性!这两种刀豆。吃口不一样、蔓性刀豆!糯性。吃口好。矮性刀豆、粳性!3312吃口不如蔓性刀豆?但是!在市场上如何区分这两种刀豆呢。总的说来。看两条、一是荚果长短不同,矮性刀豆3425荚果较长?蔓性刀豆则较短,二是荚果形状不同:矮性刀豆荚果尖端细长!蔓性刀豆则较短、   8、如何选4224购扁豆、   上海市场上的扁豆品种较多,多以嫩荚供食用。只有红荚种(猪血扁等)可荚粒兼用、5287鼓粒的吃口也好,富香味、青荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好!不可购买鼓粒的,   9、如何选购黄瓜!   蔬菜市场上的黄瓜品种很多。但基本8853上是三大类型:一是无刺种!皮光无刺!色淡绿,吃口脆。水分多!系从国外引进的黄瓜品种,二是少刺种、果面光滑少刺(刺多位黑色)、皮薄肉厚、水分多、味鲜。带甜味。三是密刺种,果面瘤密刺多(刺多为白色)、绿色、皮厚。吃口脆、香味浓,   上面所说三类黄瓜。生食时口感不同!简单地说、无刺品种淡,少刺品种鲜,密刺品种香。不管什么品种,无疑都要选嫩的!最好是带花的(花9508冠残存于脐部),同时,任何品种都要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高达96.2%,刚收下来。瓜条总是硬的、失水后才会变软,所以软黄2168瓜必定失鲜!但硬梆梆的的不一定都是新鲜,因为,把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬、只是瓜的脐部还有些软,且瓜面无光泽。残留的花冠多已不复存在?消费者购买时很易识别。   10!如何选购冬瓜,   在蔬菜市场上冬瓜有青皮!黑皮。白皮三个类型!黑皮冬瓜肉厚!可食率高。白皮冬瓜肉薄,质松,易入味,青皮冬瓜则介于之间、市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形)!选瓜条匀称。无热斑(日光的伤斑)的买、长棒形的肉厚?瓤少!故可食率较高?特别要紧的是5485:要用手指压冬瓜果肉,捡肉质致密的买、因为这种冬瓜吃口好?肉质松软的煮熟后变成"一泡水",吃口差!   最佳消费期为7。8月盛夏季节。冬瓜虽耐贮藏,但食用品质仍以鲜品为上、   11,如何选购萝卜!   萝卜在上海市场上叫白萝卜?从蔬菜商品学讲!萝卜分为长萝卜。圆萝卜!小红萝卜三个类型!不管哪种萝卜!以根形圆整!表皮光滑为优、一般说来!皮光的往往肉细。所以皮光是第一条,第二1012条是比重大!分量较重、掂在手里沉甸甸的,这一条掌握好了!就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜、肉质成菊花心状)!第三条!皮色正常,皮色起"油"(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜!甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜、解冻后皮肉分离,极易识别)。这种萝卜基本上失去了食用价值!第四条,买萝卜不能贪大!以中型偏小为上策,这种白萝卜肉质比较紧密!比较充实,烧出来成粉质、软糯,吃口好,   12、如何选购菠菜。   蔬7437菜市场上的菠菜有两个类型:一是小叶种。一是大叶种,不管什么品种。都是叶柄短,根小色红。叶色深绿的好!但在冬季,叶色泛红,表示经受霜冻锻炼、吃口更为软糯香甜、菠菜消费的季节性很强。从10月至翌年4月历时半年均有菠菜上市!早秋菠菜有涩味(草酸含量高)!晚春多抽薹、一般以冬至(12月下旬)到立春(2月上旬)为最佳消费期,有时会看到菠菜叶子上有黄斑。叶背有灰毛、表示感染了霜霉病!当然要挑没病的买。   13!如何选购菜心(菜尖)、   蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种:一是腊菜尖、叶色深,尖叶,见花采收,可收主花薹后再收侧花薹、12月至1月上市。二是一刀齐菜尖,叶色淡、现蕾即采收、不可见花。以购买中等大小、粗细如手指为最好!不可空心!2!3月上市!还有一种常菜尖、叶柄短。节间密!花茎粗细中等、不见花。不空心为上品。   此外!还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹。品质上乘、但由于尚未为消费者习惯所接受、栽培面积较少。夏季还有一种广东菜心!吃口脆而不糯。市场销量不大。   14!如何选购茼蒿(蓬蒿)。   茼蒿又叫蓬蒿!蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型、尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿。圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿,尖叶种叶片小!缺刻多、吃口粳性!但香味浓。圆叶种叶宽大、缺刻浅。吃口软糯!春季易抽薹。不要买抽薹的。茼蒿病虫害少!农药污染轻、10,11。12和3。4月为最佳消费期!   15、如何选购芹菜。   上海市场上的芹菜主要有四个类型:青芹,黄心芹,白芹和美芹!要想买到优质的芹菜。就得先了解这四种芹菜的食用品质特点:青芹味浓、黄心芹味浓、嫩相!白芹味淡!不脆!美芹味淡、吃口脆!不管那种类型的芹菜,叶色浓绿的不宜买,因为叶子"墨黑"?说明生长期间干旱缺水?生长迟缓。粗纤维多。吃口老。   芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹5652菜是平直的、存放时间较长的芹菜、叶子尖端就会翘起、叶子软,甚至发黄起锈斑。   16,如何选购冬笋、 9209  当你在选购冬笋的时候!发现其笋壳张开翘起,还有一股硫磺气味,那么表明它可能硫磺熏过的。如7873果是新鲜的冬笋、它的壳包的很紧。   17!如何5184选购生姜!   2094购买生姜的时候,一定要看清是否经过硫磺"美容"过。生姜一旦被硫磺熏烤过?其外表微黄,显得7415非常白嫩,看上去很好看,而且皮已经脱落掉。但工业用的硫磺含有铅!硫!砷等有害物质。在熏制过程中附着在生姜中、食用后会对人体呼吸道产生危害!严重的甚至会直接侵害肝脏。肾脏,   18!如何选购鸡毛菜。   鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜!在高温季节!播种后20天左右即可采收,选购鸡毛菜有两个要求!一是鲜。即新鲜度要高!鸡毛菜很嫩,最易失水萎缩、一旦失水再去喷水。壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复、所以凡是叶尖萎蔫的不要买,刀口有水珠的表示4080新鲜度最高!二是嫩、即长相老的不要买!颜色深的老、淡的嫩、生长期长的叶柄也长,一般说8987来短的好(长度不应超过15厘米),   19。如何选购青菜!   青菜好不好主要看两条:一要看菜株高矮,即叶子的长短。在生产上叶子长的叫做长萁?叶子短的叫做矮萁,矮萁的品质好,吃口软糯。长萁的品质差。纤维多,吃口不好。二要看叶色深浅!叶色淡绿的叫做"白叶"?叶色深绿的叫做"黑叶",白叶品种质量好,黑叶品种质量差?另外,青菜还6303有青梗!白梗之分!叶柄颜色淡绿的叫做青梗。叶柄颜色近似白色的叫做白梗、两者的差别在于:白梗味清淡。青梗味浓郁!   20。如何选购荠菜,   蔬菜市场上有两种荠菜!一种是尖叶种、即花叶荠菜!叶色淡、叶片小而薄、味浓!粳性、另一种是圆叶种、即板叶荠菜!叶色浓、叶片大而厚。味淡!糯性!11!12。1、2月为最佳消费期。   市场选购以单棵生长的为好,轧棵的质量差,红叶的不要嫌弃!红叶的香味更浓,风味更好。   21。如何选购苋菜。   苋菜在上海叫做米苋!有红苋,青苋和彩苋三种,红苋叶片9780紫红色,吃口软糯,青苋叶绿色!吃口硬性。彩苋、又名2105观音米苋。叶脉附近紫红色,叶片边缘部绿色,吃口软糯、总的说来,叶片厚!皱的吃口老。叶片薄,平的吃口嫩,选购时手握苋菜、手感软的嫩!手感硬的老。5,6月为最佳消费期、   22、如何选购韭菜。   (1)你知道韭菜有几种吗,   韭菜有4种,除了经常食用的叶韭以外、还有根韭(主产云南,以肉质根供食用)、花韭(以采食花薹为主)以及花,叶兼用韭,市场上大量上市的为叶韭。韭菜薹也有供应!   (2)韭菜是宽的好吃!还是窄的好吃,   按韭菜叶片宽窄来分,有宽叶韭和窄叶韭?宽叶韭嫩相。香味清淡、窄叶韭卖相不如宽叶韭!但吃口香味浓郁!真正喜欢吃韭菜的人!当以窄叶韭为首选。要注意,叶片宽大异常的韭菜要慎买。因为栽培时有可能使用了生长刺激剂(人工合成的植物激素)!   (3)韭菜新鲜度如何识别。   韭菜的叶由叶片和叶鞘组成。叶鞘抱合而成"假茎",割韭时即在假茎近地开刀、刚割下时!"假茎"处切口平齐!表示新鲜。如已割下几天!切口便不平了、而呈现倒宝塔状、这是因为韭菜收割后仍然继续生长、中央的3477嫩叶长得快!外层老叶生长慢?故形成倒宝塔状的切口,   23,如何选购花菜、   (1) 买什么样的花菜好、   选购花菜时。主要看两条:一条是花球的成熟度。以花球周边未散开的最好,二是花球的洁白度!以花球洁白微黄!无异色!无毛花的为佳品、   (2)花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开!   因为如果用刀将花球切开。就会造成花球粉碎散落,不成形,影响观感和口感!   24。如何选购卷心菜、   1,2!3,4月有晚秋卷心菜。4,5月有尖顶卷心菜。5,6月有平顶春卷心菜(黄苗系统)!7。8月有夏卷心菜、9!10!11、12月有5261早秋卷心菜、   不管什么季节、什么品种。选购卷心菜的共同标准是:叶球要坚硬紧实?松散的表示包心不紧!不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜。松点也无妨),叶球坚实,但顶部隆起!表示球3449内开始挑薹,中心柱过高。食用风味变差,也不要买、   卷心菜是对钙敏感的蔬菜、缺钙现象经常出现!征状是叶缘枯死(菜农管它叫金镶边),这是一种生理病害、不影响食用品质,食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可!   25,如何识别"化学豆芽"、   用化肥或除草剂催发的豆芽生长快,长的好、而须根不发,它不但没有清香脆嫩的口味。而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时!要先抓一把闻闻有没有氨味,再看看有没有须根、如果发现有氨味和无须根的,就不要购买和食用。   26,蔬菜如何保鲜、   最简单的方法是利用旧报纸、将叶片喷点水、然后利用报纸包起来!以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室,就可以有效的延长保存时间!留住新鲜!!


展开全文