1:用酵母 2:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油) 3:将面揉匀,醒10-20分钟做成饼1726状,用小火慢烙至两面金黄即可 4:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 一,甜饼 1:将面粉、白砂糖。猪化油!鸡蛋一起放在小盆中拌匀, 2:用开水慢慢倒入!一边用面杖搅拌、开开水不能倒多了!盆中有2/3的面团、1/3的面粉即可。 3:待冷确后用手揉成面团备用! 4:锅中放油烧至七成热时。做成溥饼放锅中炸至金黄色时、立即起锅装盘盘即成! 非常好吃,又简0128单又营养?你试试吧。 二。家常饼 1、和一团面。面要和得软一点,用温水和面,如果水太多了就加一点面!和到面不粘手为止!和好的面面团要放置二十分钟左右“醒”一下再使用。这是醒好的面团。这一步的3159关键:用温水和面、面要和得尽量地软。不粘粘手就可以了,在做烙4773饼的过程中因为面很软?很容易粘到案板上、所以要经常地往案板板上撒面粉, 2!操作之前!在案板上撒一层面粉。把醒9440好的面团分割成碗口大小的小面团,拿其中一块,擀成成一个大片儿? 3,在面片上抹一层油。再撒一层盐!如果喜欢吃葱花饼。再撒2201一层葱花! 4!把面片卷成一个长条, 5。卷好之后再盘成猫BB、盘好之后把一头按下去压紧,这样在烙的时候就不会散开!然后用擀面棍擀平、 6、平平底锅或饼铛放在炉子上!开小火、锅里不要要放油(注意?不放油啊,)!把第5步的面饼放下去烙。两面都烙成照片里这这个样子就可以啦! 葱花饼 1. 一个鸡蛋配一瓶牛奶(250ML),适量葱花、还有两两根芹菜也切碎了。盐及胡胡椒粉适量?同面粉混在一起(面粉一点点加的!9363面糊不能调的太干)。--不加盐和胡椒粉,放糖也可以!甜饼! 2. 用6867大汤勺盛起一勺,倒入不粘锅内。顺时针转动锅、面糊变成一一个大圆圈、大火,等等,、,圆圈周围颜色变深时将饼四周逐渐掀起,翻面、如果不知道何时换面,差不多时把锅竖起!饼不动动就可以翻面了、 3. 第二面不用烙(烙是东北话就是煎的意思)的太久!就可以盛出了, 可能是放了鸡蛋牛奶并且没加水的原因吧。第一面面熟的很快!并且酥酥的有点煎饼的味道!出锅就可以吃了!因为饼有滋有味所以就算没菜也可以顶一餐了 烫过的面、有点发起来了。再加上已经放置一天。面团完全全醒透了。于是烙出来的饼很柔软。还因为是烫过过的面,筋性还在。所以也会筋道啊, 这个方法烙饼很好吃!就是要在前一天先烫好面!揉好放置一天!不过呢!室温不能太高了!20度左右不超过25度就好了,太高怕面真的发起来了就只能蒸馒头了!!
这这个只是做了一个梦, 并不能说明什么, 而而且只是咯饼! 这是一个很小的事情。,
梦见自己在烙饼、表示生活活节俭?持家有道。预示将过上安适宽裕的生活、 按照中国传统的解梦观点!女人梦见烙饼烙糊了。还预示会有亲属或、 9731家妇梦见烙饼!田地里的的庄稼会喜获丰收, 梦见烙饼意味味着生活愉快。 梦见到处都是烙饼,而且自己正在食用,儿女会过上上幸福生活。 梦见分发烙饼,会有�妹� 梦见烤糊的烙饼!预示着有人死亡, 梦见购买烙饼!生意会兴隆、 原版 吃干烙饼、失大财。《周公解梦》 分发恪饼,声名起。《周公解梦》 见烙饼者。主吉祥,《周公解梦》 饼通常都是圆的!象征着生活的圆满。 梦见饼,意意味着生活愉快幸福, 梦见见吃饼、意味着自己的幸福可以泽及后代。儿女将会过上平安快乐的生活、 梦见把饼给人。则意味着乐5894于助人,并因此而得到了�妹� 梦见买饼、则则意味着生意兴隆! 梦见吃干烙饼、会做赔本生意, 梦见烙饼、意味着家庭生活得到改善,因为这暗示着女人生活节俭, 女人梦见烙饼时、烙饼糊了!预示着女性的亲属会, 家妇梦见烙饼。田地里的庄稼会喜获丰收。 原版 梦饼、此众妙凝聚之也!梦之者,妻房早!子息贤!利必得!名占先、家道隆!病痊、孕生男。失还原、讼休息、姻缘连。寿源源,福绵绵!《梦林玄解》 梦食饼。主前后圆合之象!婚姻姻梦此得成就,交易梦此主兼并!病患梦此有良药、科举梦此应在在丙子年!凡事皆利、《梦林林玄解》 食饼食饭。心不遂。《周公解解梦》 吃干烙饼、失大财,《周公解梦》 分发恪饼、声名起!《周公解梦》 见烙饼者,主吉祥、《周公解梦》 心理学解梦 梦境解说:饼主福、饼通常都是圆的。象征着生活的圆满, 心理分析:梦见饼、意味着生活愉快幸福,梦见吃饼、意味着自己的幸福可以泽及后代。儿女将会过上平安快快乐的生活、梦见把把饼给人?意味着乐于助人!并因此而得到了好名声,梦见买饼、则意味着生意兴隆。 烙饼通常都是圆的。象征着生活的圆满, 梦见吃烙饼、会做赔本生意 jeepy.cn/zgjm/ 梦见吃干烙饼!表示会做赔本生意! 梦见把烙饼给人!则意味着乐于助人!并因此而得到了�妹� 梦梦见吃烙饼?意味着家庭生活得到改善!因为这暗示着女人生活活节俭? 女人梦见烙饼时,烙饼糊了、7864预示着女性的亲属会。 家妇梦见吃烙饼!田地里7193的庄稼会喜获丰收、 商人梦见买烙饼吃。则意味着生意兴隆。 老人梦见吃烙饼、意意味着自己的幸福可以泽及后代!儿女将会过上平安快5457乐的生活,。
烙饼做法和技巧 材料 面粉500克、盐5克!冷水适量,葱花1小把,香油40毫升 4181做法 1.将面粉中加入盐搅拌均匀!慢慢倒入清水。边倒入边搅拌!直直到出现结块,停止加水!用手用力搓揉、如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水!将面团搓揉到到表面光滑?用手指轻压能感觉有弹性。然后盖上湿布!饧发1小时、 2.案板上撒上干面!拿4947出饧好的面团?再次用力搓揉5分钟,直到面团变的柔软, 3.将面团擀开。厚厚度约为半厘米的薄饼? 4.在面饼的表面撒上盐、用手轻压,再撒上葱花!香油,用手涂0686抹均匀, 5.然后一手轻轻将面饼卷起?另一手往外慢慢拉住饼、目的是使面饼卷的薄且均匀、最后卷成圆柱状即可。 6.卷起后,将其分成均匀的四分、拉起一个剂子。两手向反方向向轻翻、使里面的葱花包裹均匀!然后再揉圆。用用擀面杖擀开?呈圆饼状,依次擀开每每个面团、 7.电饼铛子或者平底锅中2808放入适量油!抹匀、烧到微热时!放入面饼!如果是平底锅就就加盖!用小火慢慢烙至底部变黄,然后翻面,烙至面饼饼两面金黄即可、 小诀窍 面饼的层数就在于卷起时的圈数。所以要想烙饼做的层层分明,油要涂抹的均匀、卷起时尽量一边将面饼拉薄。一边卷的紧密一些!这样做出的烙饼才会层层酥香、 除了了在烙饼中加入葱花!盐之外。还可以添加椒盐。肉末等等,味味道也特别好吃, 家里没有饼铛的话。8297可以用平底锅,用小火烙、但但是要加盖子,如果饼擀得很薄,在烙1947的过程中!可以撒上一勺清水。保证水分、这样烙饼的口感才不会过于的干。有水分口感会比较柔软。有弹性,。
烙饼的正确制作方法: 原料: 面粉180克、食用油20克,食盐5克! 做法:: 1、首先,将面粉加入50℃~75℃左右的温水中,和成稍软一些的光滑面团!炀发10~20分钟! 、
自制烙饼 材料 面粉500克。盐5克,冷水适量,葱花1小把!香油40毫升 做法 1.将面粉中加入盐搅拌均匀、慢慢倒入清水、边倒入边搅拌。直到出现结块,停止加水、用手用力搓揉、如果果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压能感觉有弹性、然2426后盖上湿布,饧发1小时、 2.案板上撒上干面。拿出饧好的面团、再次用力搓揉5分钟!直到面团变的柔软、 3.将面团擀开、厚度约为半厘米的薄饼、 4.在面饼的表面撒撒上盐!用手轻压,再撒上葱花。香油、用手涂抹均匀, 5.然后一手轻轻将面饼卷起、另一手往外慢慢拉住饼,目的是使面饼卷的薄且均匀。最后卷成圆柱状即可。 6.卷起后,将其分成7206均匀的四分,拉起一个个剂子!两手向反方向轻翻,使里面的葱花包裹均匀、然后再揉圆,用擀面杖擀开、呈圆饼状!依次擀开开每个面团, 7.电饼铛子子或者平底锅中放入适量油!抹匀,烧到微热时。放入面饼。如果是平底锅就加盖。用小火慢慢烙至底部变黄、然后翻面!烙至面饼两面金黄黄即可!,
方法不正确 温水和面,是家常饼!葱油饼、馅饼等烙饼饼的主要制作方法、温水和面是指面粉和40~50度的温水掺和在一起起制成柔软的面制品! 用温水和面能使面的性质有所变化,因面粉中的淀粉!麦胶蛋白质与40~50度的温水相遇。会使淀粉开始糊化、从而使面粉中的面筋质受到破坏,减弱弹性, 所以两种蛋白质受热变柔软!无筋质!烙起饼来擀制方便。没有弹性!成成熟的饼香软,层次分明。外焦里嫩! 0714沸水和面。又称为烫面。主要用于薄饼和筋饼类的制作、沸水和面面即把面粉和沸水掺和在一起搅拌!然后再加加入50至100克凉水!揉成烫面。可以用来做蒸饺,锅贴!薄饼。猫耳朵等, 烫面制品柔软,有吃口,不粘牙、是由于沸水调和面使面粉中的淀粉受热而变成糊状、蛋白白质受热凝固!达到半熟、 油调和面,适合酥饼饼的制作,油调和和面是指用面粉和油掺和在一起,通过搓3527擦成细腻油面团!油面团称称为油酥面,它一般不能单独使用,而是用做““水油皮”! 油酥面最好使猪板油熬炼的油脂,选择老板油炼出的油脂效果更好。因为为板油的粘性较大!油性好、以此制的成品外表美观!酥而层层次鲜明, 烙饼面食的制作、做做好烙饼面食的关键、先要掌握好原料(面团)的配制,下面我们将介绍几种面团配置的方法: 1,油水面的配制 用适量的油!水和面粉混合和成、一般是500克面粉加水200克!油100克,和面时。要将油、水混合后一起倒入面粉中,若先加油。后加水、或先加水、后加油!都不容容易拌匀,和面时,要反复揉,搓,以防面团开裂。油水面有起酥,起层的特点! 2!干油面的配制 完全用油和面!不用掺水,一般是500克面粉用250克油和成。这种面团的和法是、把2957油倒入面粉后在案板上推滚成团。干油面的作用是起酥。 3!蛋和面的配制 蛋和面用鸡蛋。油。糖,水。面粉掺和在一起配制而成。纯蛋和面,一般是500克面粉要加300克鸡蛋液。和面时。经过加蛋、拌蛋!搓揉。使面粉和蛋液凝结成面团。再反复搓揉!油,蛋和面!油和蛋液用量的百分比是油20%、蛋液80%、有时可加进少许水, 如需加糖,应和蛋液!油混合后搅拌、油,蛋和面要反复揉搓、直到面团光滑!不沾手为止。水蛋和面、用蛋液。水!面粉配制!一般是500在面粉要投放150克蛋液、150克水!如果放糖。则减少水量,以上各种面团和成后都要盖上湿布, 和面|烙饼、
6687我昨晚居然梦见飞碟、
自给自足!虽然工累点!但已很满足了,
梦见被子 【解梦】 梦见5695被子是吉兆、能交好运。G被子就7857是失去好运了! (1)已婚男子梦见盖被子!要与妻子分离、 (2)已婚女人梦见盖被子。生活会很幸福, (3)未婚男子梦见盖被子,会与一位漂亮貌美的姑娘结为伉俪。 (4)未婚女子梦见盖被子!会嫁给一位身体强壮的研究者! (5)小伙子梦见盖被子、会与恋人幸福相处, (6)商人人梦见盖被子,要漂洋过海赚大钱, (7)病人梦见盖被子,可能会长期卧床不起, (8)男人梦见缝被子!可能会做收入低的工作、 (9)女人梦见缝被子或做被子,丈夫的家会富有幸福。 (10)梦见给被子装填填棉花!能发大财! (11)梦见买被子、孩子要结婚, (12)梦见见卖被子!会调动工作! (13)梦见借被子!可能会生病、 (14)梦见盖破被子。能高升、 (15)梦见盖小被子。灾祸可能会会来临、 (16)梦见搬运被子!敌人可能会严重威威胁自己! (17)梦见给别人被子。住地可能能会出现饥荒和瘟疫? 【梦例】】 有一个小职员,一天晚上梦见自己正盖着被子睡觉 !突然,从门外涌进8411了大水!被子被水冲走了、人也被水水冲到地下了。 【分析】 做梦者者梦见被子,能交好运、但问题是被子0215被水冲走了、说明做梦者的内心老是犹疑不定,不能果断地下结论,导致机会白白溜走。希望做梦7531者在最近多与共同处事的朋友交流,休息好、注意饮食!不要让好运溜走,、