喜头鱼怎么做好吃？

　　武汉人把鲫鱼叫喜头鱼 　　鲫鱼[^喜喜头鱼,海附鱼]" 　　一？葱香鲫鱼脯 　　原料：鲫鱼1条(约400克)。 　　调料：黄酒，酱油各5克。 　　盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克、味精1.5克！茴香1只。麻油、姜汁各1克，葱100克！汤25克、精油500克(实耗25克)， 　　操作程序 　　1！把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片！再斩成5厘米见方的块、放入盐，姜汁。酒腌渍、葱切成长段！ 　　2！油锅烧热、放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出， 　　3、锅留底油。放入葱煸香！加入酒、酱油！盐，糖。味精，茴香。胡椒粉、汤烧开。将鱼块浸入汁中。滴上麻油，即即可出锅装盘？ 　　特色点评：葱香浓郁。口味鲜美。切块浸汁的的葱烤鲫鱼。在口味与质感上均比整条烤制更佳！ 　　要领提示：需复炸、葱要煸香、、

武汉人称喜头鱼是什么鱼?

　　回答如下：武汉人称喜头鱼是鲫鱼。荷包喜头鱼荷包喜头鱼是一道菜品，属于湖北菜！主料是鲫鱼。配料是猪肉等，调料为盐！醋、白砂糖等。通过腌后炸制的做⁰²⁰⁸法而成？中文名荷包喜头鱼主要食材鲫鱼分类湖北菜口味香甜工艺炸所需食材主料：鲫鱼750克。辅料：猪肉(肥瘦)150克、冬笋40克。火腿15克、鸡蛋60克！淀粉(蚕豆)40克。木耳(水水发)25克？调料：^盐盐2克,醋5克!白砂糖8克！黄酒10克。小葱50克，香油15克。姜25克！猪油（炼制）50克，味精2克。^特特色：色泽红润,鱼肉鲜嫩！滋味多样！油而不腻，卤汁粘稠，香中透甜！制作方法1. 将鲫鱼去鳞，鳃洗净、从脊部划开、去掉脊骨！内脏。鱼鱼身两面剞斜一字花纹刀！2. 将剞好的鱼肉抹上料酒，精盐腌渍入味。3. 冬笋洗净！切成丁、4. 熟火腿。猪肉均切成丁、5. 葱姜洗净。葱切段，姜切末、5. 黑木耳洗净、备用，6. 将三丁丁放入碗内。加姜末。味精。湿淀粉。磕^入入鸡蛋拌匀成馅心，7. 将馅心填入鱼腹内、收口处用湿淀粉粘好口！8. 炒置旺火上。倒入熟猪油烧至六成热将鱼煎炸、9. 待鱼的两面呈金黄色时。加酱油、姜末。醋。白糖和排骨汤400毫升烧沸、移小火上焖，10. 待焖透味后，把鱼捞出放在盘内，11. 锅中加葱段！黑木耳烧沸。下入湿8956淀粉勾芡、淋入入香油起锅浇在鱼身上即成。[1]制作要诀1. 鲫鱼刮鳞去鳃！挖出内脏后！要要削去下额部老皮。保持原形，2. 肉馅要调匀入味，装入鱼腹时、要饱满不露。3. 煎鱼时。要两面煎黄。9058再下骨汤及其它配料？卤汁要少、菜品特色成品色泽红润、鱼肉鲜嫩、滋味多样、油而不腻！卤汁粘稠！香中透甜、！

喜头鱼怎么弄好吃呢？

　　你说的喜头鱼学名就叫做“鲫鱼”吧， 　　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质、对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效！ 　　一。鲫鱼砂锅： 　　原料：河鲫鱼3条、玉兰片200克！盒装豆腐2盒！鲜蘑菇200克，调料：精制油50克、姜5克，蒜5克，葱5克！泡红椒3克，味精15克！鸡精20克！胡椒粉3克、料酒20克。 　　制作方法： 　　（1）玉兰片切成菱形！盒装豆腐，一分为七。鲜蘑菇一分为二。洗净、装入砂锅待用、 　　（2）姜蒜切片。葱。6763泡红椒切成“马耳朵”形! 　　（3）河鲫鱼去鳞、鳃和内脏。入油锅炸至金黄色色取出! 　　（4）炒锅置上火。下油加热、放姜蒜片！葱！泡红椒，炒香，掺白汤。放河鲫鱼！味精、鸡精，料酒。胡椒粉，烧沸！去尽浮沫！倒入锅内。上台即可。 　　二！豆瓣鲫鱼 　　【特点】颜色红亮。肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸， 　　【原料】活鲫鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克）,蒜末30克、葱花50克、姜末、酱油。糖！醋各10克，绍酒25克。湿淀粉15克、细盐2克，郫县豆瓣酱40克！肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克） 　　【制作过程】 　　1！将鱼洗净。在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨）。抹上绍酒，细盐稍腌。 　　2、炒锅上旺火，下油烧至七成热。下鱼1002稍炸捞起？锅内留油75克！放郸郸县豆瓣酱末，姜、蒜炒至油7906呈红色，放鱼！肉汤！移至小火上。再加酱油！糖！细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。 　　3、原锅置旺火上！用湿淀粉勾芡。淋醋。撒葱花、浇在鱼身2934上即成,注意：^必必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料？烹制时卤汁9968要浓厚？使鱼粘匀卤汁而入味、 　　三！蛋奶鲫鱼汤 　　煲汤原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗！蛋奶20克。姜10克 。葱10克！盐适量。鸡精适量 　　制作过程 　　①将鲫鱼剖腹后！清洗干净待用、 　　②把鲫鱼放置3成热的油中过油！以去除鲫鱼的腥味。 　　③③加入适量水和调料!用小火清炖40分钟！ 　　④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠！口感更佳、 　　制作P.S 蛋奶粉3837在菜场能买到！如果想更方便更营养、用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。 　　四。葱香鲫鱼脯 　　[原料] 鲫鱼1条(约400克)！ 　　　[调料] 黄酒？酱油各5克！盐0.5克。糖7克！胡椒粉0.1克，味精1.5克，茴香1只。麻油！姜汁各1克、葱100克，汤25克，精油500。

做梦梦见鱼有头没身,有身没头,咋回事

　　你好。 　　因为“鱼”和“余”谐音！在中国传统的解梦观点中，梦见鱼一直和财财富密切相关？ 　　　　9625梦见鱼在清水中游动。7587象征你将得到财富和权力！或表示你现在的心情和处境很好、也可能预示你会有意外的收入或地位得到提升。 　　　　梦见鱼在浅水中挣扎，表示你工作不顺，进展艰难、可能会被降职、 　　　　梦梦见活鱼！要去海上旅行！ 　　　　梦见死鱼！预示失望和沮丧，你可可能会遭遇挫折，事业不顺。生活艰难，忍饥挨饿， 　　　　　梦见把垂死的鱼放回水中！让鱼复活，暗示你希望能凭自己的能力得到适当的职位。^对对事业有追求! 　　　　梦见买鱼！可能会继承亲属的遗产或接受赠予、 　　　　梦见涉水捉鱼！预示你将靠自己的能力和过人的胆识得到自己所要的财富！ 　　　　梦见有人送自己鱼、预示将得到财物，或可能会0987被邀参加婚礼。如果赠送的是干鱼、表示你的生活会有盈余。 　　　　梦见见钓鱼、通常表示你能抵制诱惑！5218如果梦见在河边钓鱼，还有可能提示^你你的人际关系可能会遇到波折？ 　　　　梦见在清澈的水里钓鱼！并且能见到鱼在咬食，表示你将得到你想要的东西！实现心愿！ 　　　　梦梦见钓到大鱼、吉利！诸事如意、女人将嫁入富贵人家！求官的得官！求财的得财， 　　　　梦见捞起金鱼。预示你你可能会经历奇遇，比如在街上与昔日好友突然重逢、 　　　　梦里抓住鱼。预示你会取得成功！抓抓住的鱼越大、则成功越大。 　　　　梦见鱼吃稻禾、预示可能会有水灾，或或农事受到阻碍？ 　　　　梦见鱼在^井井水里！预示你将将会发财！或获得意想不到的收入、 6414　　　　梦见吃鱼，恋爱运稍7897有低迷？也意味着身体强健。幸福安康， 　　　　女人梦见鱼在水中游、行动会受到丈夫的限制、 　　　　年轻女性梦见鱼，预示她将有一个相貌英俊。有才干的丈夫、！

梦见自己钓到小鱼想放生，却钓出一条大的无头鱼，求析梦.

不要太贪心！一切随缘 ！

做梦梦见自己在水边抓鱼，拿刀把一条鱼的头砍掉了，自己还落水了，最后从水里把那条死鱼抓了起来

　　^胡胡思乱想的!睡觉前不要看电视！

妈妈梦见儿子送鱼

　　今天可能会有人请求你的帮助，或者是希望你能够给予他他们些什么！尽力的帮助他们吧。会有不错的回报！

梦见有人送鱼

　　应该是胎梦！ 　　得到鱼。代表你拥有机遇和和财富!拥有幸运、有进财的的预示！ 　　孕妇得到鱼！常规，代表所怀宝胆是公主（也有认为是王子），并且。宝宝以后能达到【鲤鱼跳龙门】的高境界， 　　2条鱼。代表好事成双成对！【大富。大贵】。 　　小鱼。就是妹妹的、后面要出生的宝宝、 祝你好运常在、，

梦见送鱼捡鱼

梦见有人给自己送鱼,会会被邀参加婚礼！

如果赠送的是干鱼，表示你的生活会有盈余，

梦见别人送鱼给您！收送赠物或赠物给人！都表示您声望将大增增且因而得利,独身者可获良缘！

梦见捡捡起掉在地上的鱼，则是将生病的预兆。(by周公解梦官网 )

梦到自己跟别人抢鱼或是在水边捡鱼。这是表示你会生病，可能是患8567一些小感冒？没有什么大碍、只要去1555看个医生多休息就好了,

孕妇梦见有人给自己送鱼!多有意外惊喜，如果是鲤鱼或者黑鱼、讲会生得贵子！

周公股市

梦见送鱼捡鱼，股市暗示收受表示要买进。赠送表示要卖出、

梦见别人送臭鱼,然后扔了

　　丢了好、