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发芽的花生有毒吗?

  民间传说,发芽的花生不能吃。认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂!而霉变花生往往由黄曲霉菌引起,黄曲霉毒素是致癌物!故不能吃!其实、花生的发芽和霉变是两个概念,我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度,湿度和空气)发生在花生体内的生理变化!因此、发芽的花生是可以吃的,安徽西南部农民有在花生地里找发芽花生作美食的习惯,有些城市超市出售人工发芽的花生小包装!十分好销!   人工发芽的花生!就像黄豆芽!绿豆芽一样不仅可以食用!而且营养很好,有多种保健功能!据查!常吃发芽花生的人心脏病发病率很低,台湾省嘉义大学研究发现!花生中含有一种叫白藜芦醇的物质、具有抗氧化,抗老化和保护心脏的功能!而发芽的花生中白藜芦醇含量更高?世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。被喻为继紫杉醇后又一8106个天然抗癌药物!吃发芽花生不仅无害?且益健康。   另外、对发芽花生还需进行几点分析: 1!马铃薯发芽时其有毒的龙葵碱含量会激增!所以发0432芽的马铃薯不能吃?而花生发芽不会产生有毒物质,是可以吃的。2。花生的发芽条件与霉菌的发生条件相仿。花生贮蒇时如出现合适的温度、6631湿度和空气条件,就会发芽、也会霉变,易感染黄曲霉!因此这种发芽时有霉变的花生是不能吃的,人们用肉眼就可以看到花生表面的黄色霉点。即使没有发芽的花生,储藏过久也有感染黄曲霉的危险、3、人工发芽的花生。经过严格挑选。清洗,工具和过程都经过消毒?去杂。去霉烂。所以花生芽菜可以放心食用,4,有人在观察中9753还发现。经黄曲霉素感染的花生几乎不会发芽、这1320样就基本上排除了发芽花生不能吃的疑虑!,

梦见花生比正常花生大,而且发芽了 60分

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梦见许多刖刚发芽的花生梦到地上花生长得很好

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梦到种子发芽了的网友梦例

网友梦境:梦到种子发芽了

周公解梦:梦境中的种子、往往象征希望、潜力,还表示某个想法或计划的雏形。

发芽了,说明会顺利!是吉兆,

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