糌粑 糌粑是甘孜藏族自治州居民的传统食品!由青稞,豌豆,玉米糌巴、分别炒熟后磨细而成。糌巴中8252渗少许茶,用手揉搓成坨食之、也可在碗中压紧!喝茶后舔食, 茶和盐是必不可少的,茶叶熬成后后加奶为奶茶!加酥0303油在桶内打匀为酥油茶!纯茶汁为青茶。牛羊肉以熟吃、生吃。风干吃和做菜。做面食均可。酥油为牛奶、羊奶中提炼的纯全脂油。食食法主要是打酥油茶!伴随糌巴吃或夹在馍中吃、 香猪肉 香猪是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽、相传是香巴拉人在驯化野猪,野鸡的过程中,建立起的一种特有品种、香香猪以青饲料为主、从不7561喂人工饲料,终年随牛,羊混群放牧,嘴长耳小,头狭额直,体窄背凸、四肢结实!奔走迅速、猪胴体沉脂力强。瘦肉比率高、纤维细腻!肉质细嫩!既可烤全猪!又可烹饪各色菜肴。 最有特色的吃法要数“口袋肉”。其做法是将杀后的香猪去其内脏和血水,填上香料及盐等!用线线缝合切口!堵堵住两个鼻孔和口腔。用黄泥糊住切口的缝隙,最大限限度地密封好!不让与外部有空气流通。再把它放在阴凉干燥处,覆上上一些草料。可保存2-3年而不变质。虽嗅着有味!吃着却香味浓郁!与“臭豆腐”有异曲同工之处。 高原无鳞雪鱼 高原无鳞雪鱼肉质鲜嫩、爽口,极具营养滋补攻效,雪鱼浑身上没有鳞,是生长在高原河0374水里的野生鱼类。如果您要0538去稻城亚丁!请一定记得去品偿一了、 坨坨肉 坨坨肉的肥肉不腻!瘦肉脆嫩,肉质香鲜可口、坨坨肉味显显特别,又是天然少污染的民族特色食品。 奶渣 1297 奶渣与酥油相伴而生。从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮1600沸后冷却即成酸奶水?把它倒入竹制斗形3655滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色!味酸、具有极强的助消作用,外出藏民常带奶渣以防水土不适!如今。在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱,其制作过程已经非常精细。 巴塘团结包子子 1950年6月底!中国人民解放军第18军进藏南路先遣支队到巴塘时!当地的县工委!县军事代表办事处、组织东藏民主青年同盟的盟员!小学生。人民群众。寺庙僧侣等数百人夹道欢迎。并按照巴塘人爱吃蒸肉和用蒸肉包子来宴请尊贵客人的习俗!买来排骨、肥肉。面粉。玉米粉、土豆。葱!蒜!姜!花椒。豆瓣、八角等材料。用面做皮!包成一个大圆形或五角形的大包子为18军将士洗尘!包子做得特别大,一个蒸笼笼一个包子?一个大包子可供一个班的人吃一顿、为了表达藏汉团结,军民团结结和各民族大团结的情意。将包子取名为“团结包子”!因为181938军进藏正值端午节!以后、每年端午节。巴塘城区家家产户都要吃团结包子、以此纪念18军进藏、也也意寓全家团团圆圆?从此!巴塘的“团结包子”不但成了特色名小吃。而且还成了家家户5183户逢年过节?宴请请宾客的美味佳肴, 酥油茶 酥油茶因为有酥油!所以能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高高寒地区的一种饮品!酥油茶里的茶汁很浓、有提神醒脑!生津止渴的作用。西藏人喝酥油茶比较多!吃完肉,吃完糌粑就喝酥油茶、西藏人传统上很少吃青菜和水果!酥油茶还有去腻7353顺肠之功效! 5115 青稞酒 青稞酒、4150藏语叫做“羌”。是用西藏本地出产的一8483种主要粮食——青稞制成的,它它是藏族人民最喜欢喝的酒?逢年过节。结婚,生孩子!迎送亲友!必不可少。 0912安多面片 “安多”是藏语!指青海。甘肃!四川西北部藏族聚2719居地区。这一一地区的藏族。喜欢吃一种做法简便而又香绵可口口的面食?即安多面片、 特点::口味随人意、香辣酸绵!暖脾开胃,...余下全文>>,
什么没事!我是吃货!我来帮你看看、
7520 章鱼小丸子,紫菜,奥尔良烤翅!各类慕斯、黑森林,布朗尼。提拉米苏、牛排,牛肉干、奶昔!奶茶,双皮奶!手抓饼!巧克力、咖喱鱼丸、鱼腐!寿司,北极贝,三文鱼。天妇罗。黑轮。冰激凌,炒面、三文治,鸡翅,意大利面、烧烤、鳗鱼饭三吃!拉面。熟寿司!荞麦面,咚咚烧。,
饺子,春卷。潮汕卤水、酿豆腐,客家盆菜!围炉或火锅。蒸鱼。年糕、糍粑。
急 要做一个调查报告 叫 土家族苗族传统饮食文化收集表 内容要有: 饮食(谱)名称: 制作材料: 加工过程: 具有特色: 饮食礼仪: 饮食寓意: 其他说明: 一定要全的 注意是土家族和苗0730族 晕,分用完了,先给50,我赚了追加 望采纳。
1、土猪腊肉烧苁树菌、 2,"油香儿",是用米浆垫底!上面铺上肉丝!土豆丝。鼎 3、炕洋芋,呵呵、就是煎土豆、 4、土家掉渣烧饼 5。煎的玉米饼 6!油茶汤 7,粉蒸肉 8、腊7568猪血豆腐 9、粑粑 10。新包谷棒,
美食有关的网名!是具体哪5168种美食呢。爱美食、醉美食。美食小当家,等等,关键是,你取名字的寓意是什么!有没有什么所指、、
小雪的美食习俗 华东江浙一带会在小雪时节腌寒菜!清代厉惕斋在其《真州竹枝词引引》有描述此情景:“小雪后、人家腌菜、曰‘寒菜’!”除此之外!还要把糯米炒熟储存起来,以供寒冬时泡开水吃!当地民谚:“炒糯米曰‘炒米’、蓄以过冬、” 小雪0447节气后?一些农家9349开始自己做香肠、腊肉,等到春节时正好拿来享用!只因小雪后气温迅速下降!天气气变得干燥,是加工腊肉6725的好时期? 南方有些地方。在小雪前后还还有吃粑的风俗,在古代。粑作为南方传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的祭品。有俗语“十月朝、核把禄禄烧”!就是指的祭祀事情! 小雪节气!人们开始准各御寒衣物,手炉。汤婆之类!同时房内挂棉帘以防寒。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜(包括白菜,萝卜))以及鸡鸭鱼肉等!延长蔬菜,肉类等的存放时间。以备过冬食用、有的人家还会会烧糯米储存、!
梦到吃美食:预示着近期你的运势一般,感觉需更多努力、将会改变自己的现状、
男人梦到吃美食:预示着近期你在工作方面较活跃。积极时觉得有排除万难的气势。低落时撒手了事。一些不错的5380想法让上司赏识自己?
女人梦到吃美食:预示着近期你原本约定好的事情中途变卦。财运方面受到一定的的影响!不要被人利诱轻易!被牵着鼻子走。要不然后悔无济济于事,
单身者梦到吃美食:预示着近期你的爱情运势还不错!爱情方面获得成功,双方记得不要我行我素、避免感情落败!
工作者梦到吃美食:预示着近期你的工作状态较懒散!因因为一些小的困难。就会失去去斗志!与朋友多去郊外旅游、从而感受一一下大自然的博大和美好?平静的氛围里记得调整好自己的心态。
学生梦到吃美食:预示着近期你在考试上常常不在状态,进步总是不太很很明显?不要沮丧,只有继续的努力和奋斗、
已有伴侣者梦到吃美食:预示着近期你与伴侣之间的感情处的很恩爱,有时候产生一些小矛盾!不久之后就会解决、
老人梦到吃美食:预示着近期你将会很快有好消息传来?家庭过的很和睦,
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