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梦见吃小米饭吃到耗子屎怎么回事

   闲话近身,、

小米饭怎么做??

  不管是新米还9871是陈米!都能蒸出香气益人。粒粒晶莹的米饭、这里有四大秘籍噢,只要您记住这四6429大秘籍。一定也会蒸出香甜可口的米饭。   首先。我们用一个容器量出米的量!接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次、0032如果超过3次后,米里的营养就会大量流失、这样蒸出来的米饭香味也会减少、记住洗米不要超过3次!   第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时!这样可以让米粒充分的吸收水分,8826这样蒸出来米饭会粒粒饱满!   第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时。米和水的比例应该是1:1.2,有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里。只要水超出米有食指的第一个关节就可以。   第四0289大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米!没关系、陈米也可以蒸出新米的味道!就是在经过前三道工序后、我们在锅里加入少量的精盐或花生油?记住花生油必须烧熟的。而且是晾凉的,只要在锅里3364加入少许就可以,现在。可以插上电,开始蒸、蒸好了。粒粒晶莹剔透饱满,米香四益、   加醋蒸米饭法:   煮熟的米饭不宜久放、尤其夏季!米饭很容4984易变馊、若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊?而且蒸出来的米饭并无酸味、相反饭香更浓,   加油蒸米饭法:   陈米蒸米饭不如新米好吃!但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃、   做法是:放入清水中浸泡两小时、捞出沥干。再放入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油!用旺火煮开再用文火焖半小时即可?若用高压锅,焖8分钟即熟!   加盐蒸米饭法:   此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下!重新蒸的米饭总有一股味。不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时。放入少量食盐水。即能去除米饭异味!   加茶蒸米饭法:    用茶水蒸米饭!可使米饭色!香!营养俱佳。并有去腻!洁口、化食和提供维生素的好处,   做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶。用500-1000毫升开水泡5分钟!然6018后滤去茶叶渣!将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中、按8542常规入锅蒸即可。   尽量让米“淡”   尽量不要在米饭当中加入油脂。以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高、因此!炒饭最好少吃,加香肠煮饭!或者用含有油脂的菜来拌饭、也应当尽5877量避免,另外,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精。避免增加额外的盐分、否则不利于控制血压和预防心血管疾病。   需要解释的是!加入醋。用紫菜包裹!中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的!醋本身可降低4679血糖反应!并能帮助控制血脂、紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材!只要同时不吃过咸的菜肴。紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食?   尽量让米“色”   白米饭维生素含量很低。如果选择有色的米。并用其他的食品配合米饭、让米饭变得五颜六色!就能在很大程度上改善其营养价值?比如说!煮饭时加入绿色的豌豆!橙红色的胡萝卜!黄色的玉米粒相配合,既美观、又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分。特别有利于预防眼睛的衰老,又比如说,选择紫米。黑米、红米与白米搭配食用!也能提供大量的花青素类抗氧化成分!帮助预防心血管疾病。   4677尽量让米“粗”   所谓粗,就是尽量减少精白米饭、它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维。才能有效地降低米饭的消化速度、同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐2788后血糖和血脂的作用!这样也可以让人吃得慢一些!食量小一些、有利于控制体重!实际上!慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务,   一些营养保健价值特别高的米、如糙米!黑米。胚芽米等、9200虽说有益健康、但每天吃百分之百的糙米饭。口感上觉得不适!难8302以长期坚持!因此!在煮饭的时候7511不妨用部分“粗”粮和大米合作,口感就会比较容易接受!最好先把“粗”原料放在水里泡一夜。以便煮的时候与米同时熟,   尽量让米“乱”   在烹调米饭,米粥时。最好不要用单一的米!而是米、粗粮!豆子。坚果等一起同煮!比如说、红豆大米饭、花生燕麦大米粥等。就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料!一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应!   更重要的是,这样做能有效地降低血糖反应!控制血脂上升!其中豆类与米的配合最为理想、因为豆中含有丰富的膳食纤维。其中的淀粉消化速度非常慢,对于预防慢性病最为有效.?

如何蒸小米饭

  蒸小米饭的做法如下:   1。准备用料:小米30克,水适量、豌豆。枸杞少许   、

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