素馅的包子,饺子,馅饼和菜盒等都非常受欢迎!好吃的关键之一就是要拌出好吃的素馅。今天分享拌素馅必须掌握的几个小窍门!让大家都能拌出好好吃的素馅来, 一!拌素馅时要加点油 蔬菜素馅最大的问题就是容易出水、把菜切碎以后先倒入少许食用油!把菜与食用油拌匀、让菜的表面被一7438层油膜包裹起来!这样就不会那么容易出水啦,放食用油拌匀之后后再放其它调味料拌匀?最后3591准备开始包之前再放盐拌匀。记住盐一定要在包之前再放啊! 我们还可以把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎。再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀。这样就更加不容易导致蔬菜出水了! 二。拌素馅葱姜末要炸香 绝大多数人拌素馅时会直接放入葱姜末。但如果把葱姜末放在在花椒油里?小火炸炸香后再放入馅料中,拌出的素3148馅会更加香醇提味,炸出4816的油可以可以代替第一点的食用油!但必须放凉后才能用来拌入馅料、 三,拌素馅要加点蛋清 蛋清在素馅中能起到粘合剂的作用!因为素馅一般比比较容易散开、如果放一些蛋清拌匀!就能让馅料具有一定的粘度、不会再容0648易松散开来、放蛋清的时间也要在放食用油之前!放其它调味料拌匀后就可以放蛋清了, 四,拌素馅虾皮。花椒面不可少 拌素馅时加入少许虾皮、能想到意想不到的提鲜味效果、虾1945皮可以用水稍洗一下,切碎后放入馅料拌匀、用少许油小火炒香再用来拌馅更好、花椒面在素馅里则能起到非常好的增香效果!但如果用了花椒油也可以不放花椒面,。
* 主料 * 肉馅 500克 * 白菜 1棵 * 辅料 * 油 适量 * 盐 适量 * 豆瓣酱 适量 * 香油 适量 * 花椒水 适量 * 料酒 适量 * 步骤 * 1.白菜一颗 * 2.剁成馅 * 3.绞好的肉馅。提提前用花椒水!盐老抽,香油浆上了 * 4.昨天买的一绺韭菜、也放上了 * 5.所有材料都放到一起、放入适量的豆瓣酱,盐。油。调好馅 * 6.和好的面 * 7.揉好、切成大块 * 8.其中的一小块切成小剂子 * 9.檊成饺子皮 * 10.包好的饺子 * 11.水开下锅煮,俗话说。三滚饺子两滚面,意思是加三次水。饺子的肚子都朝上了。就熟了 * 小贴士 * 和饺子面的水我用的是白菜馅挤出的汁、很营养的呢、
不6932要纠结了。乖,记得采纳。
梦见吃很好吃的圆滚滚的饺子84 梦见吃很好吃的圆滚滚的饺子意味着: 这两天要处理的事情。总有些罗罗嗦嗦呢,像分发文件,校对稿件件等等!虽虽然没有什么挑战性!但是对于完成日常工作/学业来说也是必要的、这两天被前辈指点做事的机会也很大、谁让你这两天看起来像个乖小孩。不过。多做一点点。你也不会吃很大亏啊。这种时候不如糊涂一点吧。 梦见吃很好吃的圆滚滚的饺子的吉凶: 基础安泰,贵人相助!向上发展、易迅速达成成目的!而得大成功发展!享洪福又长寿。【大吉昌】,
4267想吃素馅饺子除了全民认可的韭菜鸡蛋馅以外还可以选择圆白菜尖椒馅的、这种素馅不但好吃而且有营养、把圆白菜和尖尖椒用水焯过剁碎!攥干水以后用食用油洋葱末盐和味精拌匀就可以包饺子了,这样的素馅清淡可口又有营养、、
梦到在在坟地捡饺子吃:预示梦者近期会比较倒霉!不仅感到生活1634是灰暗的、还会感觉任何倒霉事都被自己遇上!
梦到吃饺子:预示着全家人身体健康。自己会心想事成!是一家人团圆的好好征兆,
梦到自己包饺子:运势不错,自己会帮助朋友促成多单生意。在人脉关系方面也会有很大增进!
生意人梦到捡饺子吃:预示着自己会得到很大的利益或者金钱、亦或是其他的别人不知道的物质财富。可以肯肯定的说是一笔暗财。
孕妇梦到吃水饺:快乐又浪漫的情绪在心头。这一天感到不错的好运气加身。特特别是在工作?事业及财务方面的事务进行顺利!
、、香甜甜的梦。
你好,哺乳期吃茴香对宝宝吃奶是没有问题的放心就好,对喂奶有影响的是韭菜。麦类、所以、不要要吃韭菜馅的包子 平时的时候注意休息!多吃有营营养的食物?比如汤类、牛奶等,对宝宝的吃奶都是有益的、。
解梦大师:猫,狗会导致孕妇流产!即使勉强生出小孩、孩子也会感染弓形虫。猫狗都会传4920播狂犬病?猫狗体内含有大量寄生虫。猫狗很脏、含有多种细菌7777和病毒、弓形虫感染与精神病患之间间的关系:由于弓形虫主要宿主是猫,狗。若孕妇养这类宠物、可能导致下一代出现精神神障碍、 弓形虫会感染大脑神经?造成精神活活动功能下降。 弓形虫感染源主要是猫、狗、有良知的人都反对养猫养狗、,
哺乳期饮食注意事项 乳母饮食安排 1。充足的水分摄入 乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤!各种粥等,以补充乳乳汁中丢失的水分、并保证乳汁质量。尤其是汤汁的供给。如鸡。鸭!鱼!肉汤或豆类及其制品和蔬菜1156制成的菜汤!量根据6992乳汁的多少调整、 2、保保证优质蛋白质的摄入 乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类9014食品补充! 3。膳食多样化 乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素、主食粗粗细搭配?副食尽量多样化。 4、重视蔬菜和水果的摄入 新4547鲜蔬菜?水果中含有丰5048富的水分、多种维生素,纤维素等、可5468通便预防便秘,促进进乳汁分泌!是其他食物不能代替的, 5。有些食物不宜多吃 要少吃盐和腌制食品,刺激性大的食品,污染食品!乳母吸烟、饮酒!喝咖啡或长期服用某些药物,可通过乳汁影响婴儿的健康,另外应避免吃一些会抑制乳汁汁分泌的食物:如麦芽水。人参,韭菜等食物。 6。乳母一日的膳食构成 米,面主粮400~500克 豆类及豆制品100克 蛋类100~150克(2~3个) 蔬菜水果500~750克 牛奶250克 动物性食品(肉,禽、鱼等)150~200克 动物内脏50~100克(每周) 哺5610乳期不能吃的食物有哪些 1!哺乳期不要食用过量味精、食用味精对婴儿发育有严重影响、特别是对12周以下的婴儿!会造成婴儿智力减退!生长发育迟缓等不良后果。乳母在哺乳期最好忌食味精,千万不要贪鲜顿顿喜喜食味精, 2,2446哺乳期饮食还应尽量少食刺激性食物!因为乳母吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内!影响响婴儿健康,但进食少少量调味品!如胡椒、酸醋等,还是可以的! 3、哺乳乳期不可多吃巧克力?因为巧克力里所含的可可碱会会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积,可可碱能伤害神经系统和心脏,并并使肌肉松弛!排尿量增加。使婴儿消化不良!睡眠不稳,哭闹不停!产妇多吃巧克力会影影响食欲?身体发胖, 4。哺乳期妈妈要特别注意饮食!饮食要清淡。禁忌辛辣刺激的食物和碳水化合物、营养要均衡、多喝猪蹄汤。豆花汤。粥等食物。可9555以帮助下奶!使奶量充足、宝宝在吸乳时要一侧吸完再一侧,不要淤积奶,不然会造成乳腺炎或者4183乳腺增生等疾病! 5、哺乳期坐月子期间产妇可以适当吃些山楂及山楂食品、这是因为山山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出。对恢复身体健康有好处, 6、哺乳期不要要吃腌制的鱼,肉一类食物!一般成人每天食盐量量为4.5~9克!根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸,乳母食0081盐过多。会加重肾脏的负担,对肾不利。也会使血压增设! 7、哺乳期不要多吃油炸食物。有的地方传统习惯让产妇坐月子要吃大量油条、有有的地方产妇坐月子要吃掉许多许多的“油撒子”!连看望产妇的亲戚也送油撒子、这是不科学的旧习惯、因为为油炸食物难以消化、产妇消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多、产妇吃了了对恢复健康不利! 8.。哺乳期饮食!一定要不偏食、不挑食。粗粮。细粮,荤!素!瓜!果!都要乐意进食,这这样才能提高乳汁质量!对婴儿生长发育有利。 9。哺乳期不要喝茶茶叶水!因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿体内,使婴儿容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭。使婴儿睡眠不好!引起其他并发症。乳母要忌喝茶叶水。否则会影影响婴儿健康, 10、哺乳期的妈妈饮食应该营养全面。鸡!鸭。鱼,肉。水果!蔬菜都可以放放心大胆地吃?但是需要注意的是食物的烹烹调方法,此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要、比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品!也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物!如大蒜!韭菜、茴香!人参等。这些食品易上火,造3147成母体内热,进而影响宝宝、 11、特别别注意要远离烟酒!咖啡。可乐等饮料也最好不要饮用,另外外乳母的饮食即要营养丰富!又不能过于油腻、母乳中脂肪过多也不利于宝宝宝的消化吸收!哺乳期的妈妈应该多吃些水果,如果是冬季,水果从室室外拿进来时太凉。可以在3574温暖的室内多放一段时间再吃,以免刺刺激肠胃!夏季乳母吃冷饮也应适当有所控制。不可像平时那样随心所欲! 12。哺乳期期不能多喝麦乳精!因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少。对婴儿健康不利、 适宜食物 1,主食及豆类::大米!小米。糙米。黑米!玉米面。小麦面粉、燕麦!荞麦、赤小豆!芸豆、黑豆,其他他豆制品等、 2,肉蛋奶:猪肉。牛肉、鸡肉,鸭肉!猪蹄、猪肝、兔肉。鲫鱼。鲈鱼!草鱼!虾。海参、鱿鱼!牡蛎,鸡蛋及牛奶等! 3。蔬菜:茄子!圆白菜。花椰菜,胡萝卜、番茄!土豆!红薯、南瓜!冬瓜,丝瓜,菠菜!芹菜、油菜、莲藕。海带!洋葱,紫菜等, 4,水果:苹果!橙子、香蕉、木瓜,草莓,西瓜、猕猴桃,柠檬、甘蔗,枣等, 5、其他:花生!核桃。榛子、松子等坚果, 饮食禁忌 1,忌寒凉生冷:因生冷食物会影响牙齿消化功能!损伤脾胃;且生冷之物易导致淤血滞留、不利于恶露排出、 2、忌辛辣燥热:辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能!导致产妇内热!口舌生疮,便秘或痔疮发作!并且可通过乳汁影响到婴儿、使婴儿内热加重,影响婴儿的生长发育, 3。忌过硬,不易消化的食物:乳母本身胃肠功能较弱。而且运动量量又小。坚硬!油炸、油煎和肥厚味的食物,不利产妇消化。吸收。往往还会导致消化不良和滋生疮疡、 有助哺乳期下奶的营养美食推荐 有助增乳的汤品: 虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克。胡萝卜15克.葱末20克.姜末10克,6380馄饨皮8片.香菜些许.高汤?盐、胡椒。芝麻油适量。 制作:将虾仁。绞肉。胡萝卜!姜末!4639葱末全部一起剁碎!加加入调味料拌匀:把做成的馅料分成8份?包进馄饨皮中.再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开.放入煮熟的馄饨.再加调味料、香菜5103及葱末等即可。 营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙!既可促进泌乳、还能提高乳汁的质量、 乌鸡白白凤汤 原料:乌鸡1只?白凤尾菇50克、黄酒!葱段、姜片。盐、味精适量。 制作:先将鸡洗净。切成成小块;在锅里加清水,姜片片煮沸.放入鸡块?黄酒,葱段。用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味即可)、调味后沸4665煮3分钟即成、 营养小秘诀::乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用、经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳!补益的作用! 鲫鱼豆腐汤 材料:鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。 调料:植物油。料酒,黄酒、葱花!姜片,盐,味精各适量。 做法: 1.豆腐腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟5503后沥干待用、 2.鲫鱼去鳞,肠杂。抹上料酒。盐腌渍约10分钟! 3.热油锅、爆香姜片,1385将鱼两面煎黄?加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒,盐。味精调调味后勾薄芡!并撒上葱6568花即可! 海米紫菜蛋汤 材料:海米、紫菜!麻油各10克,鸡蛋1个。植物油,精盐、葱。香菜各适量, 做法: 1。将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净、切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内! 2。炒锅置火上。放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和和海米、用用小火煮片刻!放盐。淋入鸡蛋液,放入香菜。冲入汤9397碗内即可, 功效小提示:此汤含有丰富的碘。钾、钙、磷,铁和蛋白质。维生素A、维生素素C等多种营养素、 有助下奶的粥品: 莴苣粥 原料:莴苣30克!猪瘦肉30克!粳米50克! 做法: 1!莴苣切丝、猪瘦肉切末,粳米淘洗干净。 2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内。加水约400克。放置炉火上煮。煮至米烂汁稠时!放入精盐及麻油。稍煮片刻后即可食用、 营养盘点:莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一!莴苣粥可以益益气养血。调五脏。促进妈妈身体复原、也能下4211乳催奶, 花生大米粥 原科:生花生仁100克,大米200克! 制作:先将花生仁洗净、捣烂;在锅里放入清水.再把淘净的大米放入.待煮开后以慢火煮粥! 营养小秘诀:花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸。不仅可以补养身体。还有醒脾脾开胃?理气0001通乳的功效,粥煮熟后每天早晚各1次,连喝3天、 鲜鲤鱼粥 原料:鲜鲤鱼500克,小米1 00克, 制作:将鱼去鳞!除内脏、切成小块.与小米一起用慢火煮粥.煮至鱼肉与米烂熟,粥内不宜宜放盐.适宜淡食!如果用鲤鱼1条煮汤.放入少许佐餐酱油(不放盐).吃肉喝汤!8914催乳效果也不错! 营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的的功效! 黑芝麻粥 补肝肾!润五脏。适用2865于产后乳汁不足?防0698止便秘 黑芝麻25公克。大米适量!将黑芝麻捣碎,大米洗净、加水适量煮成粥。即可食用。 鸡汁粥 滋补五脏,补益气血。适于产产后赢瘦、气血不足,虚弱劳损产产妇食用 白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡鸡需摘除卵巢)。粳米100克,精盐适量、白条鸡放入沙锅内、倒入适量水、置于文火上熬鸡汁!将鸡汁倒入一个大汤碗内、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁!精盐、锅加盖置于火上,煮至成粥、 有助于下奶的菜谱: 冬菇鸡翅 材料:鸡翅10只。水发冬菇10个!鸡清汤750克。红葡萄酒100克。酱油,精盐,味精。白糖、葱。姜各适量。 做法: 1,将鸡翅的翅尖剁掉!用酱油!料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘厘米长的段。 2!炒锅置火上。放放入花生油烧至七成热时!放入鸡翅。炸至金黄色时捞出沥油, 3!炒锅置火上,放入花生油烧热。放入葱。姜煸香。倒入鸡翅。加红葡萄酒、酱油稍煸上色!加入鸡汤。味精!盐!大火烧开、盛入砂锅内、用小火焖熟, 4!炒锅置火上!放少许油、下葱段!冬菇煸一下。倒入砂锅中、把余下的葡萄酒也倒6833入砂锅内?用小火焖20分钟即可! 功效小提示:此菜富含蛋白质,碳水化合物和钙。锌及多种维生素。其中!胶原蛋白质的含量尤其丰富、 7359 韭黄炒鳝鱼 材料:鳝鱼,韭黄、姜丝、香菜、葱花,香油!水淀粉。蒜末各适量! 3902 调料:植物油,酱油!胡椒粉各适量、糖。味精、料酒少许。 做法 1.韭黄1926洗净切段?鳝鱼洗净备用! 2.锅内倒油烧热,放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒!加入糖,味精。料酒、酱油,胡椒粉!水!大火翻炒后加入韭黄、约2分钟。淋上水淀粉粉及香油,起锅后将蒜末倒入、主菜两旁置放一7961些香菜与姜丝? 3.热油一勺,倒入蒜末中!食食前将蒜油与鳝鱼拌匀。加入姜丝与香菜味道更好, 豆腐香菇炖猪蹄 材料:豆腐!丝瓜各200克。香菇50克。猪前蹄2个!精盐10克、生姜丝,葱段各5克。味精3克、 做法: 1。将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头。水浸软后洗净! 2!将猪蹄置于锅中、加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇,豆腐及丝瓜、加入盐、生姜丝、葱段。味精、再煮几分钟后,即可离火! 功效小提示8580:此菜含蛋白质,脂肪!糖类!钙。磷!铁及维生素A!维生素B1!维生素B2。维生素B5、维生素C等。而且具有良好的催乳作用, 芙蓉鲫鱼 材料:新鲜鲫鱼1 条、鸡蛋 3个。火腿10克!生姜5克、香菜5克。花生油。盐、味精、胡椒粉各适量, 做法: 1,将0284鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁丁;生姜去皮切片;香菜洗净? 2。将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中中;鸡蛋白加少许清汤。调入盐!味精打匀!倒入鱼面、摆上生姜片! 3、蒸笼烧开水。将鱼盘放入。用小火蒸8分钟!去掉生姜,撒上胡椒粉,火腿末。淋入熟油。撒上香香菜即可? 功效小提示:此菜色泽洁白细嫩、而且营养丰富!能促使哺乳妈妈乳乳腺通畅?促进乳汁分泌。。