马肉的食疗作用: 马马肉味甘!酸。性寒,入肝、脾二经、 马马肉有补中益气、补血。滋补肝肾、强筋健骨之功效。 与马肉相克的食物: 马肉不要和大米(梗米)。生姜。苍耳,猪肉同食、 马肉的营养素含量: 热量 (122.00千卡) 蛋白质 (20.10克) 脂肪 (4.60克) 碳水化合物 (0.10克) 胆固醇 (84.00毫克) 维生素A (28.00微克) 硫胺素 (0.06毫克) 核黄素 (0.25毫克) 尼7574克酸 (2.20毫克) 维生素E (1.42毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (367.00毫克) 钾 (526.00毫克) 钠 (115.80毫克) 镁 (41.00毫克) 铁 (5.10毫克) 锌 (12.26毫克) 硒 (3.73微克) 铜 (0.15毫克) 锰 (0.03毫克 鉴别牛肉和马肉方法如下: (1)从肌肉的色泽看:牛肉呈淡红色,切面有光泽;马肉呈深红色,棕 红色或苍红色. (2)从肌纤维状上看:牛肉肌纤维较细,切断面颗粒感不明显;马肉肌 纤维较粗,间隙大,切断面颗粒非常明显. (3)从肌肉的嫩度上看:牛肉质地结实,韧性较强,嫩度较差;马肉质 地较脆,嫩度较强,韧性较差. (4)从肌肉的脂肪上看:牛肉脂肪呈白色,肌纤维间脂肪明显,切面呈 大理石状;马肉脂肪呈黄色,柔软而粘稠;肌纤维间很少夹杂脂肪. (5)从味觉上?牛肉有明显的膻味!马7813肉闻起来无明显气味。、
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身6261体有困倦的感觉,小心照顾好自己。因为答应了别人就不得不做的事情,会让你很烦恼,所以还是不要口快做出应允,给你一点考虑的时间吧,。
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0347 什么时候才能,