一梦见一桌饭菜被弄翻
以梦境看！事业。或工作出现危机，不过过没事你会平安度过!。
周公解梦很大一桌饭菜别不知道谁吃光
梦见一桌饭菜不知道谁吃光了-解梦： 吉凶指数：76 平稳安定的一日！充分地利用时间享受玩乐、不但不会觉得虚度光阴、反2313而会有充实的一天？不过金钱上倒是需注意会会有一手进一手出的情况，好好像钱都放不了多久就很快花光了？养成成小小储蓄的习惯强迫自己存点钱吧!爱情方面这两天特别适合与情人一起共渡时光！不需太多言语也能传达情意。 梦见一桌饭菜不知道谁吃光了-吉凶： 基础础稳固安然、财源广进。又有父祖之荫益及上司之提拔，易得意外之助力。而可获得大成功，大发展，名利丰收，威权、名望，地位俱皆兴隆宽宏殊胜之配置！ 【大吉昌】！
求一桌丰盛饭菜的菜谱
1.蚂蚁上树树 原料：猪瘦肉100克？粉丝100克 调料：酱油15克、盐1克，料酒10克、味精1克、葱。姜各5克。湿淀粉25克， 制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒、粉丝用热水泡好，葱。姜切末！(2)炒锅中放油40克，烧至四成热、放入肉粒炒半熟，放葱、姜、再煸炒一会！加入酱油。盐。味精。料酒、适量水，粉丝、烧开之后勾芡、淋少许明油，翻勺即即可装盘! 2.炒虾仁鸡蛋 原料：鲜虾仁二两、鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许！ 制法：虾仁片薄片！收入碗内。打入鸡蛋，加盐。绍酒！味素！葱末调拌均匀。(2)炒炒勺放一两半油。烧热后把调3058好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒、至鸡蛋成片状。虾片熟透时出勺。特点：鲜香可口！ 3．糖醋木耳 原料：黑木木耳50克!荸荠100克。精盐！味素，白糖！醋。淀粉、香油各适量！ 制法：泡发木耳、荸荠去皮切片、大勺放香油烧热。把木耳、荸荠一起下锅煸炒。加调料烧沸后用湿淀粉勾芡！出勺装盘！ 4．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克、香菜150克！豆油1500克耗耗100克!料酒25克、醋15克！盐2克！味素7克。葱丝，姜丝、蒜片各2克，香油10>克！ 做法：肚丝氽一下，香菜切寸段、把所有配配料调成汁、大勺放油！烧至六成热！倒入肚丝。调料汁！颠勺，炒匀。淋香油出勺、 5．煎蒸大排 配料：大排骨500克、植物油60克！葱1根，姜2片！盐，酒，胡椒粉，味素适量、面粉25克、 做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块、放盆中加入入所有调料拌匀静置10分钟！炒勺上火烧热放油！把排骨的两面拍上面粉！入油中略煎（不求全熟）铲出、在盘中排好，上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味。勾芡、浇在排骨上。 6.拔丝土豆 原料：土豆一斤！白糖二两。 制法：3938将土豆去皮,切滚刀块！炒勺放熟油、烧五层热、下土豆块。慢火炸！见见土豆块浮上油面，呈淡淡黄色时捞出，把炒勺余油倒出。加半手勺水、放糖！熬成糖浆！把炸好的土3539豆放入？颠翻均匀出勺即可、 7.锅爆肉 原料：瘦猪肉四两！调料：：香油一钱,味素五分，白糖半两！香酥四钱、酱油三钱！绍酒一钱。蒜片。姜末各少许、 制制法：(1).把肉片切成二分厚!一寸宽、一寸长的片！先用精盐。绍酒喂一会儿，再用淀粉调糊好！或撒一层干面粉，（2）用一小碗加入绍酒、味素。白糖！酱油！醋和少少许水淀粉对好汁卤？(3).大勺放宽油，烧六七层热、将肉片下勺！炸至至外皮略硬时捞出。待油温复升七层热时，再把肉片下勺！炸至酥脆倒入漏勺！(4).原勺少留油底,下姜末！蒜片和炸好的肉片、再把对好好的汁卤下勺,速颠翻几下！滴香油出出勺装盘。 特点：甜酸味香，酥脆可口。 8.酿茄子 原料：茄子一斤！猪肉二两半！调料：酱油油二钱，精盐一钱！味素二钱！香油二钱！面粉一两、葱姜少许！ 制法：(1).肉剁成细馅，加入酱油。精盐、味素！香油！葱姜末末拌均匀、面粉用用水搅成糊!(2).茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片。再把拌好的肉馅酿入茄子内！(3).把酿好的茄夹口用面糊封上。勺内放宽油、烧至七成热时！把茄夹扎成虎皮色色出勺、码入碗中！再上屉蒸透后扣入盘中。(4).勺内放两手勺鲜汤。加入精盐！味素。调好口味。用水淀粉勾汁，滴点香油，浇在在茄上即可？ 9.氽白肉 原料：腰排肉半斤、酸菜二两、细粉一两、海米二钱，0796调料：精盐一钱！味素二钱。韭菜二钱。豆腐乳半块。 制法：(1).把腰排肉的皮面刮净、煮熟后后切四寸长薄片!酸菜片开。切细丝！洗净挤干水，海米、细粉泡开、（2).把煮肉汤烧开！撇去浮沫，下酸菜丝！海米、白肉片，精盐。烧开三分钟后，放入细粉。味素！用慢火6780炖几分钟即可,食食用时蘸腐乳？韭花酱、 特点：5870酸菜脆嫩,肉肥不腻。味香可口。 10．金桶肉卷 主料：鸡胸脯肉300克。鸡蛋8个，2900配料：韭菜12棵，虾仁80克！ 调料：熟豆油500克耗80克，味素5克。盐4克、五香粉5克！淀粉80克。 做法：（1）将鸡肉切丝。虾仁制成菱状加蛋清2个。味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加加少许淀粉!摊6张蛋皮、（3）将蛋皮从中间间切开？裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷，将余下的鸡蛋蛋搅散加少许淀粉制成糊、（4）大勺加油烧七成热！将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下， 特点：色泽金黄，外焦里嫩、酥香适口， 11．焦溜溜肉段 主料：猪瘦肉四两、配配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱， 调料：香油一钱！淀粉二两。味素五分，酱油五钱、醋三分，白糖二钱！绍酒一钱，精盐。葱。姜、蒜各少许、 做法：（1）先把肉切成而分后的片，再改切二分五宽！八分长的斜段！用绍酒、精盐喂一会儿！再用淀粉加香油调糊浆好、2689（2）用一小碗加绍酒,香油、白糖！醋，味素，酱油、淀粉对好汁卤备用！（3））勺内汁卤加宽油。烧至七层热时、把肉段下勺内炸炸成金黄酥脆时捞出，（4）大勺少留底油。下葱、姜、蒜。黄瓜片！冬笋片炒炒几下,放放炸好的肉段！再把对好的汁挛野?忝入入勺内、颠翻几个个。滴香油出勺装盘， 特点：外酥里嫩、味香可口。 12．煸白肉 主料：带皮五花肉一斤，配料：大葱二两。调料：油七钱，酱油五钱，醋二钱，糖五分，味素五分、 做法：（1）选二寸宽的肉块。用2702刀刮净皮面。放入锅里煮八成烂时捞出晾凉。切成一分厚的薄片。大葱片开！切成斜4889段或丝，（2）把1295切好的肉片放开水中烫一下、捞出控净（如用生肉片。可用七成热的宽油冲炸一下）。（3）炒勺加七钱油、烧热放入葱段，炒炒出香味后放白肉翻炒几下！随即加入酱油，醋。糖！味素、翻炒均匀即可出勺。 特点：滋厚味浓，肥而不腻、 13．炒鸡蛋青椒 主料：鸡蛋三个、青椒三两。调料：精盐二钱五、味素三钱，香油一钱、葱姜少许！ 做法：1616（1）把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝、（2）炒勺加七钱油、烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油！烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒炒几下。再再放入蛋花和味素炒开,淋点香油即可食用。 特点7396：蛋花金黄、青椒脆绿！鲜嫩适口。 14．葱爆肉 主料：瘦肉四两、大葱白一两。配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分。酱油五分。花椒水。精盐少许， 做法：（1）肉切成一分半厚的片、用面酱和少许香油浆拌好，大葱白9063一切四瓣!一寸长的的斜丝！（2）大大勺加适量油，用旺火烧热。下肉片翻炒五成熟时！下下葱速炒几下、加调料！淋香油即可出勺。 特点：肉嫩葱脆！清香味美、 15．炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克。青笋克，香油！芥末，盐、味素，花椒油！辣椒油各少许。 做法：将里脊肉分别切成丝！大勺加清水适量！沸腾时先下里脊丝！后下青笋丝氽熟！用凉水投一下控干装盘！加盐、味素，花椒油、辣椒油。香油。芥末随拌随吃，（芥末须用开水烫熟） 16．溜肝尖 主配料：猪肝。木耳、冬笋。青菜！ 调料：味素三钱、绍酒二钱，醋一钱、白糖一钱！酱油三钱！精盐一钱，淀粉半两！葱姜蒜少许、 做法：（1）猪肝切成一分厚，五分宽。一寸长的片、木耳摘洗净！冬笋、青菜切片。用开水烫一下备用，（2）用一小碗加入绍酒、酱油，香醋！白糖。味素，精盐。水淀粉粉对成汁备用,（3）勺内放宽油！烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油、（4）勺内留少量油下葱。姜！蒜炒几下，放入配料和肝片！把对好的汁挛野?忝流下勺、翻炒均匀匀淋香油出勺， 特点：色泽枣红，鲜嫩滑润。 17．炸虾球 主料：虾肉五两，配料：肥猪肉一两。鸡蛋一个、面包渣一两半！调料：绍酒。味素！胡椒粉！精盐少许。 做法：（1）把虾。猪肉剁成细泥，用绍酒，味素。葱，姜末！精盐！胡椒粉、鸡蛋、淀粉喂好，搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子，沾上面包渣。（2）9991大勺放油、烧烧至七成热时？将虾肉肉丸子下勺！炸成金黄色、捞出装盘， 特点：色泽金黄！酥嫩鲜香。 18．白肉火锅 做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉。皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后，放温水中浸泡30分钟，刮净皮面后！冷水入锅！先用旺火火烧开，改小火慢4983炖至八成熟晾凉？将肉块压平，用锯刀法切成薄如纸的大片、（2）鸡汤或肉汤入火锅。根据情况加入海味品！备酸菜丝、粉丝！摆锅料时，应应酸菜丝打底,粉丝和肉片分格码匀，间或海味品点缀，（3）锅中一般不入调料！如口重，只放精盐、其它调料自选入小碟！ 19．水晶肘子 主料：猪肘子一个（二斤左右）！ 配料：猪皮三两！调料：味素五分、绍酒半两！精盐、葱姜蒜少许！ 做法：肘子剔除棒骨！用刀刮净放盆中。肉皮用水煮五分钟捞出、把把皮面和皮里肥肉刮洗净、放肘子盆中。加入四斤左右的鸡汤！再放葱。姜。绍酒！精盐，味素，上蒸屉蒸熟后、拣去葱，姜、肉皮、晾凉！食用时切片码盘、 20．软炸肝尖尖 配料：猪肝500克？鸡蛋2个。精盐！味素！胡椒粉！玉米粉各适量、 做法：（1）猪肝切片。用精盐，味素、胡椒粉腌上待用、（2）鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊。（3）锅中放油，猪肝放糊中挂糊、依依次下热油中炸熟， 21．拌肚丝 主料：熟猪肚六两，配料：青青椒半两。熟火腿半两、调料：红椒油二钱、香油二钱！味素三分。精盐！香醋、大蒜各少许。 做法：（1）把猪肚！青青椒分别用开水烫过后细切丝？火腿切丝、（2）肚1908丝码在盘底、中间码青椒丝。上面放火腿丝。整盘呈桥面型、顶上放蒜末！上桌前把调料搅拌均匀浇上即可！ 22．五香熏鸡蛋 主料：鸡蛋12个。调料：白糖五钱，八角三瓣。湿茶叶，花椒少许、精盐三分，香油一钱！ 做法：（1）将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋）。用小火煮至五成熟捞出！剥去蛋壳，（2）将鸡蛋蛋放入温水锅内加盐！八角。花椒等调料用小火煮熟， 23．腌卤鸡 配料：斤重雏鸡一只！精盐适量，花椒面半钱，大料面二钱！ 做法：活0762鸡宰杀褪毛开膛洗净。用花椒面、大料面！盐在鸡身上搓匀！在冰箱中放置置二天？将腌料洗净。放在盘中上屉蒸熟， 24．肉炒酸菜 主料：净猪肉150克、净酸菜500克！调料：葱丝二钱、佐料油二钱！姜丝、酱油各一钱，熟猪油75克！精盐。味素各五分、 做法：（1）将肉切成二寸五长！五厘粗的方丝。酸菜切细丝，用温水洗净。挤净水。（2）炒勺放火上烧热、加熟猪油！下葱姜丝炸锅、放入肉丝翻炒、八成熟时。加酱油！精盐、味素、放入酸菜0641丝颠炒。添汤用小火煨3~5分钟！淋2871上佐料油出勺即可, 特点：鲜脆稍酸，东北风味！ 25．醋3123熘土豆丝 主料：土豆500克,调料：豆油35克。醋35克，精盐7克。花椒10粒、葱！姜丝、蒜片共15克。 制法：4368土豆去皮洗净，切成细丝！洗去淀粉！控水。大勺入油。用旺火烧至六成热！先用花椒炸一下捞出！再放葱。姜丝，蒜片炸一下。随将土豆丝下勺翻炒。加醋！盐炒熟出勺！ 26．拔丝苹果 主料：苹果350克，调料：白糖糖150克，湿淀粉7钱！鸡蛋一个、豆油750克。面粉适量！ 做法1314：（1）苹果去皮？剜核。切成桔桔子瓣形！（2）将湿淀粉放碗内加鸡蛋！油、面粉调成酥糊，（3）勺内倒油烧至七成成热时、将苹果逐块滚上酥糊。炸至八成熟时捞出、将油倒出。（4）勺内加少许油、放入白糖熬化（约160度，以能拔拔出糖丝为准）!把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻。挂挂匀糖浆装盘， 27．猴戴帽 配料：肉三两。炸油一斤耗七钱！精盐适量，姜一钱切米、鸡蛋一个。酱油二钱、水粉芡三钱、 做法：肉剁碎、加酱油！精盐。水粉芡、姜搅成馅。挤成小枣大的丸子！入五成热油炸成红色起盘，鸡蛋摊成皮，盖在丸子上即成， 28．干炸里脊 主料：里脊肉400克。调料：湿淀粉125克、熟猪油750克、芝麻油10克，精盐5分。味素3分、花椒面少许、 做法：（1）将里脊肉切成五分见方块。放在盘内，（2）将湿淀粉放在小盆内、加精盐、味素、花椒面调和！再加芝麻油调匀制成糊。（3）勺内加熟猪油烧至六六成热，将里脊逐块挂上面糊，放油锅6513炸熟捞出装盘, 特点：外焦里嫩！ 29．猴上竿 做法：（1）蒜台切寸段、用水氽熟。趁热滚江江米面！（22400）蛋浆加入盐!蒜台调匀，（3）少量油在勺中烧四成热，将浆好的蒜台放入！用筷子翻炒即可、 30．炝肉丝蜇头 主料：熟肉丝100克，蜇头（皮）600克、调料：精盐7分、味素5分，花椒油3钱、姜丝5分，香菜段1钱， 2693 做法：将蜇头切成细丝？用温水洗净泥沙！再用凉水漂洗两遍。用七成热的2430热水烫一下，控净水份后放在盆中。将肉丝放进去。加入精盐，味素、花椒油！姜丝，香菜段等调拌均匀。装盘即可、 特点点：鲜脆爽口, 31．清炒肉片 做法：（1）肉切小薄片。芸豆切切斜马蹄片、蒜台切寸段、葱切段，姜蒜切米！（2）肉里点酱油、用油热勺、待勺热后，换入温油放肉片快快速翻炒、待肉片稍变色时！放入葱姜蒜翻翻入勺底。再放入衬菜！酱油！翻勺炒透即可！ 32．片肘花 主配料：熟肘肉四两、味素二分，花椒油二钱。醋一钱，酱油四钱！ 做法：肉切成一寸二分长的大片加调调味品拌匀装盘。 33．芥花拌肘花 主配料：熟肘肉四两。芥花少许。香油三钱、酱油四钱。醋二钱， 做法：肘花切大薄片加调味品拌匀装盘！ 34．溜肉片 主配料：肉切片？芸豆，藕切片，葱切段、姜蒜切米、 做法：肉片加入葱姜蒜。翻炒几个个、加衬菜，醋！酱油！高汤翻炒匀即可。 35．爆三样 主配料：心。腰！肉切小薄片、衬菜切片。葱切段！姜蒜切米！ 做法：勺内放底油！、旺火烧5140七成热。将心。腰！肉片一同放入勺内翻炒几下、加入葱葱姜蒜翻匀,加醋，衬菜，料酒，翻炒匀、浇注明油出勺！ 36．干炸肥肠 主配料：熟肥肠四两！干粉芡六钱，精盐适量！炸油油一斤耗六钱，酱油二钱， 做法：肥肠切切斜马蹄块!用开水1290氽一下!控去水份加粉芡！精盐、酱油抓匀！入五成热油炸成金黄色摆盘、 37．清炒肉丝 7998主配料：肥瘦肉400克。大葱丝50克，姜末！胡椒粉。味素，盐，酱油。食油各适量， 做法：将肥瘦肉片成大大薄片，再改刀成4厘米长，半6076厘米宽的丝!炒勺加豆油烧六成热。用姜末炝勺，倒肉丝翻炒！待肉丝发白时加其它调料翻炒熟出勺。 38．辣炒肉丝 主配料：瘦猪肉250克！猪油100克，花椒10粒，香油10克，味素，盐、料酒。红辣椒少许。 做法：将猪肉，红辣椒切丝、锅内放放猪油烧热？肉丝入锅煸炒发黄！加辣椒丝和花椒粒。盐，料酒！味素煸炒入味。捞出花椒粒、滴香油装盘、 39．蛋炒肉丝 主配料：鸡蛋4个。猪肉丝50克、熟猪油35克！酱油5克。料酒8克。精盐1克，味素1克、高汤100克。 做法：把鸡蛋打散后加盐、味素调匀。用旺火热锅加油、下肉丝炒透、再倒入蛋翻炒，待蛋结块！再翻个，加入料酒，酱油，高汤、再烧2~3分钟、 40．烩三丝 主配料：白肉丝100克。海参丝150克、笋丝100克！豆油40克！葱，姜末各2克、酱油25克，料酒15克。白糖3克、盐3克。味素5克！水淀粉75克，香油10克、汤600克、 做法：座勺放水，把三丝焯一下控水！原勺放豆油，葱！姜炝锅，烹料酒！加汤，酱油！白糖、盐，味素！放入三丝！开锅锅后除浮末！勾芡。淋香油。 41．茶叶饭 将适量的茶叶用开水泡几分钟，过滤后后加米煮熟即可,其有治疗心血管疾病、防癌抗癌！预防胃肠传染病及减肥等功能， 42．姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜、加入姜汁、酱油。花生油等拌匀，待锅内米饭将熟时，倒在锅里焖15分钟即可进食！经常食用、有祛寒健胃。补中益气、强筋健骨和消水肿等功效， 43．洋葱饭 将水煮开、放入碎洋葱，盐和大米，慢火煮熟即可，有特殊的香气、有扩张血管，降低血压压和血糖，预防肠道道传染病,健胃助消化等等功效？ 44．黄精焖饭 将黄精5克切碎、海5992带及鱼适量切成段。芹菜25克左右切成长条。米下锅，加水！酱油，盐、甜酒各适量搅匀、放入黄精、海带！鱼段，芹菜，煮熟即可。经常食用有美容颜！抗衰老的作用。 45．扬州炒饭 少量油烧热，剩剩饭加水炒散。将洋葱！胡萝卜，火腿肠、青豆等加入！加花椒面，盐！味精即成、 46．鸡丝面 挂面煮熟、将香菇。生鸡丝。葱花！酱油、盐！花椒粉！味素！香油，蒜苗（切段）用大勺炒熟！铺在在面条上即可, 47．担担面 用料：细面条500克、豌豆苗50克。芝麻酱50克！酱油60克、醋25克，味素5克。蒜泥20克。葱花15克、红油100克！鸡汤30克。辣椒籽10克，花椒粉少许！ 做法：芝麻酱用酱油，醋，鸡汤调开！加味素，蒜泥。葱花。红油、辣椒籽、5659花椒粉调成佐料、锅水烧沸。下入面条。煮熟捞出。盛在碗中。浇上佐料。随即将豌豆苗苗烫熟放在面条上， 特点：面条黄色、汤红色，味鲜。辣。香、 48．木樨炒饭 4539 用料：面条200克，鸡蛋2个，菜丝100克、酱油，味素适量、葱末少许，食油500克。 做法：（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉！控干、用少少许油拌匀？锅中放500克克油烧至八成热时!放入面条，炸成金黄焦脆，捞出盛盘，（2） 锅中留少许油，把2085调散的鸡蛋倒入!炒散，炒好后倒入入碗中！（3）锅中放油烧热、下葱花，炒菜丝，加调料。把把鸡蛋倒入锅中!加点水翻炒几下。出锅锅直接浇在面条上，或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘、两种方法都要现炸、现炒！现拌，时间一长面条回软。不焦脆。 49．磨菇炒饭 用料：熟大米饭300克！牛肉末100克，磨菇50克、生香菇4个，金针菇50克！酱油15克，精盐4克，胡椒粉少许，豆油适量， 做法：（（1）磨菇洗净去蒂？切成黄豆大的粒。生香菇洗净切薄片、金针菇去根切成两段。（2）炒勺放油加热,把牛肉末放入、用旺火快炒、见肉变2998色散开后？加酱酱油快速翻炒！把三种磨菇倒入锅中，用旺火快炒、趁水份还没出来之前出锅装盘！（3）原勺放30克油！把大米饭倒入锅中炒热、再把磨菇倒倒入翻炒！加精盐，胡椒粉即成。 50．肉饼 将猪肉剁碎！放入葱末、酱油。盐！花椒粉！淀粉煨好！加水搅拌！做成饼状入油炸。 51．水煮牛肉(一) 原料：将牛肉横切成薄片，用盐2克、料酒2克。湿淀粉拌匀。配料：蒜苗！芹菜切段！莴笋切片， 制法：(1).锅上火、放混合油25克烧热，离火下辣椒炸变色。加花椒稍炸、捞出剁碎，做成"椒麻"，(2).锅2914放25克混合油烧热！将蒜苗。芹菜！莴笋炒熟加盐1克。盛在盘中垫底。(3).另锅上火！放混合油50克，烧至四层熟，放入豆瓣酱酱炒香、再加姜末、蒜末炒香。然后放肉汤。料酒、烧开后打去粗渣、放盐1克和酱油。随即下牛肉片！3862边下边用筷子轻轻拨散！待牛肉熟透、汤汁收浓后放味精、出锅锅倒在菜上!撒上椒麻。葱末。淋上烧至七层热的混合油50克即成。 52．水煮牛肉(二) 主配料：牛肉，蒜苗！芹菜！莴笋。调料：盐4克，料酒2克，湿淀粉、干辣椒，花椒、姜末！蒜末、肉汤。料酒各适量。 做法：（1）将牛肉横切成薄片，用盐2克！料酒2克。湿淀粉拌匀，蒜苗！芹菜切段、莴笋切片！（2）锅上火、放混合油25克烧热、下干辣椒炸变色。加花椒稍炸。一起捞出剁碎，（3）锅放25克混合油烧热！将蒜苗，芹菜，莴笋炒炒熟加1克盐！盛在盘中垫底、（4）另锅上火，放混合油50克烧至四成热，放豆豆瓣酱炒香。再加姜末，蒜末，放肉汤、料酒！烧开7950后除去粗渣、放1克盐和酱油！下牛肉片、边下边拨散、待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上。撒上椒麻，葱末。淋上香油、 53．土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤，土豆三两，调料：酱油二钱。精盐一钱、味素二钱，葱姜、大料、淀粉少许。 做法：（1）把牛5538肉煮熟,切成小块！土豆去皮，切滚刀块，用油炸熟。（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤。放入酱油，大料！葱姜！精盐。再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开。加味素、用淀粉勾汁即可！ 特点：牛肉金红。土豆金黄！酥烂适口， 54．葱爆羊肉 主料：羊肉片250克。调料：料酒10克。酱油10克、精盐。味素、水淀粉、葱适量， 做法：肉片用料酒！酱油。精盐，味素、水淀粉浆好！葱切长马耳形段待用、锅放油烧热，下肉片翻炒、随即放葱。烹入料酒！酱油！精盐、味素。炒匀出锅，不可炒4584得太久, 55．干煎牛排 主配料：牛里脊肉，元葱，胡萝卜、面包渣、鸡蛋，面粉。调料：豆油，盐！糖，淀粉、味素。胡椒面，花椒油、 做法：（1）牛肉去皮、筋，切1厘米厚大片！在肉片上切十花刀，放碗内加盐！味素！胡椒面煨好，元葱。胡萝卜切方丁，鸡蛋在碗内搅匀。（2）坐勺加油烧热，将将牛肉片均匀沾上面粉。挂蛋糊。再沾面包渣。压一压放入勺内炸成金黄色。将炸好的的牛排切成手指宽的条！码在盘内。（3）坐勺加底油烧热、放元葱。胡萝卜煸炒。放盐，糖。汤烧开。点味素，勾芡！淋花椒油、浇在牛排上即可， 特点：色泽金黄、肉香鲜嫩！ 56．米粉牛肉 9754 主配料：牛肉1000克。生大米100克，腐乳半块！ 调料：米粉、酱油，甜面酱，白糖，花椒面，精盐！料酒、味素各适量。八角、桂皮少许、 做法：将生大米加加八角,桂皮炒成焦黄色，捣碎成米粉。将牛肉去筋。切成4厘米宽。6厘米长的大片、加腐乳，酱油！甜面酱！白糖。花椒面，精盐！料酒。味素、米粉拌匀。整齐的码在盘中用压力锅蒸熟！上面面撒些香菜末即可。 57．清炖牛肉 主料：牛肉1000克，调料：花椒！大料各5克（装入小袋）、葱。姜各25克。精盐25克。味素5克、香菜10克。香油10克，绍酒15克！ 做法：将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开，把牛肉下锅，烧开后撇去浮末，加花椒大料包、葱！姜。盖好！慢火炖一小时后加盐。再炖熟烂后拣出花椒大料包。葱！姜、加入味素。香油！绍酒出锅装碗、撒上香菜末！ 58.扒牛肉条 原料：熟牛肉，调料：油！盐，酱油！葱蒜片，姜末，花椒！大料、味素、淀粉， 制法：将熟牛肉切成6厘米长，1厘米见方的条，用开水烫一下捞出、控水，大勺加油油烧热、用葱姜蒜蒜炸锅，放入牛肉条和各种调料！添汤烧开。撇去浮末！盖上盖，慢火扒至肉烂汤浓。拣出花椒！大料不要，加味素。用水淀粉勾芡！出勺装盘、 59.清蒸八宝甲鱼 主料：活甲鱼1只（重750克）、水发海参15克。水发干贝15克，水发莲子15克，水浸糯米15克、猪瘦肉15克！黄蛋糕15克、净冬笋15克。水发冬菇15克。净鸡肉500克。猪肘肉500克！调7135料：精盐40克,湿淀粉25克，绍酒15克！姜丝15克，姜片15克。葱段10克，花椒20粒！清汤1000克， 做法：（1）活甲鱼背朝下、腹部朝上放在木案上。待其伸出头准备翻身时、迅速将其头砍下，提起控净血，放入开水锅中稍烫后后入冷水中，刮净黑皮（不要碰破裙边）！揭盖掏去内脏！剁去尖爪、用清水冲洗干净、放在大碗内，（2）把海参、猪肉！蛋糕。冬笋、冬菇切成0.6厘米见方的丁、连同干贝、莲子，糯米分别摆在甲鱼胸腔内！再浇入用精盐，绍酒清汤。甲甲鱼苦胆对好的汁？把姜丝分上、中！下三层摆在八宝馅上、盖上甲鱼盖，鸡和猪肘肉放在甲鱼上面。姜片和花椒拍在一起、连同葱段摆在甲鱼盖上！（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出，拿去鸡，猪肘肉。葱！姜、甲鱼的汤汁用旺火烧开、用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成！ 特点：：形体完整，肉质酥烂醇厚！八宝馅料色味味谐调、芡汁7204色白油亮， 60.糖醋排骨 主料：猪排骨肉。配料：酱瓜。调料：白糖！醋！清汤！酱油，葱丝！香油， 做法：先将猪排骨用砍刀刀剁成长段！放入锅内用沸水6358煮透捞出!酱瓜切薄条片！炒锅放油。烧至八成热时放入排骨、炸至红色色时捞在碗内加清汤,入入笼蒸五成熟取出！炒锅放香油和白糖熬熬至鸡血红时,烹入姜丝！醋，酱油，白糖！将排骨连汤倒入、用小火煨至汤尽时！放入酱瓜。香油。颠翻均匀。 61．炖鲫鱼 原料：鲫鱼、大萝卜。调料：绍酒三分。味素五分、鲜汤一斤。精盐。香油，香菜，香醋！胡椒粉适量， 制法：(1)去掉鱼鳃，内脏洗净、鱼的两面切上十花刀、用开水烫一下。萝卜切丝、用用凉水泡一会！(2)勺内加一两半油！烧热后放葱。姜！绍酒。精盐，鲜汤，调好口味！放鱼鱼和萝卜丝，烧开后慢火炖烂、当勺内剩一碗汤时，加香油、香菜，香醋、胡椒粉！味素即可。 2491特点：色泽乳白!味香汁浓。、
梦见很多人一起吃饭菜里没有肉
适合修正自己的一天、今天你会遇到一些小挫折、对此、别人的批评和建议。是让你相1672当受用的,今天不妨约一位长者或前辈出来聊聊自己的事情，见闻广阔，同时也能够像大哥哥大姐姐一样为你提出合理意见见的异性。容易使你产生倾慕之心。。
做梦梦见用脚把菜盘踩碎掉代表什么？ 昨晚做梦，好像是饭菜不好吃，出自报复心理故意把盛菜的盘子踩踏以至
岁岁平安，破财财（菜）免灾！
梦见在酒宴上一桌人都睡着了
天天富贵！
女儿做梦在运动会上跑步比赛得第二好不好
从潜意识讲,你女儿是想得第一的、但对自己的能力又比较担忧！应该该鼓励孩子参与重要，超越自己更更重要！名次只是一个荣誉！只要参加比赛、那种感觉！那种经历和体验，不参加是是没有的,，
我梦见到一个饭店吃饭，饭店里只有两个100多岁的老太太给我们做饭菜吃
这没什么。梦都是假的，可能是看电视视影响的!并不2926代表什么！、
梦见好多饭菜
梦到好多饭菜、恋爱运在温馨的气息烘托下将有引人注目的相遇预感、只要表现真诚的的态度面对对方大胆表白你的热情！
做生意的人梦到好好多饭菜。代表徵用新进人才。重整经营有财利！
本命年的人梦到好多饭菜!意味着远行外出少去、东北方小心开车注意分全，
恋爱中的人梦到好多饭菜、说明若有误会应解释清楚。婚姻可成。
怀孕的人梦到好多饭菜，预示生女、冬占生男，登高小心，
梦到好多饭菜的有关内容：
梦到很多饭菜：预示着现实生活中很多人爱慕你，记得做出明确的选择，这样就可以避免免感情陷入纠葛中，
男性梦到吃别人的饭菜。预预示近期生活会比较幸福？能够排除生活中的困境、不会让自自己烦心？
工作人员梦到吃别人的饭菜,预示在工作上的勤奋会被公司认可。能被提升或被加薪，好好把握机会，
梦到好多饭菜的网友梦例：
网友梦境：梦到人都在一块吃饭！饭吃完了！剩下的饭菜菜很多!不好了，我肚子好饿
周公解梦：“入梦梦不惟闻见思想！亦有内脏所感者、”
口渴的人梦到水！饥饿的的人梦到食物！多为6888邪气犯胃、虚则梦取也。
！，晚上做梦梦到跟别人比赛跑步,还有很多障碍
你在长身体 。
