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"男虾女蟹"是什么意思?

  [“男虾女蟹”原版]   “男虾女蟹”(男性宜食虾,女性宜食蟹)正式跻身重庆餐桌段子前三甲,是因为一篇名为5680《男虾女蟹》的网文,在它诞生之后、各大网站和媒体不遗余力的炒作让它变得广为人知,但面目全非!   《男虾女蟹》的原意本是说男女吃相,网文作者认为男人吃食比较率直!粗犷。将赤条条的虾三下五去二就拔光其外壳。肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里、简单快捷也够狠、而女人则不同。喜欢吃东西的那么一点距离美,轻轻剥离,慢慢挑剔!把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地送入口中细细咀嚼!   这道理一说本是人人都懂!句句有理!可经餐桌上“权威人士”一遍遍地传播就开始“花开两朵!各表一枝”、   [“男虾女蟹”翻版]   翻版理论的依据据说来源中医:虾为阳?蟹为阴、故以同性补之!达到滋阴补阳的功效、   为此,记者采访重庆中医研究所专家徐建众,他介绍。虾性甘咸、能补气健胃。暖肾壮阳。而蟹性咸寒、有清热散血的功效!   但是!中医的“阴阳”是根据周易五行等理论、天地万物正反互补的矛盾关系衍生的医学名词,绝不等同于一般人认为的男女“阴阳”,即:不能简单理解为男人吃虾就一定补阳?女人吃蟹就一定滋阴、   无3446论是补气健胃。还是清热散血,都得因病情或身体需要不同而对症下药!而不是因为男女性别的不7980同而泛用!   追根溯源!虾!蟹的生理特性、是“男9505虾女蟹”版本虾壮阳!蟹滋阴说法的来源!专家指出其谬误在于以偏概全,望文生义、   [“男虾女蟹”盗版]   此版本依据为食物营养学、把“男虾女蟹”和3119内分泌扯上了关系:男性和女性内分泌系统的差别导致两性对虾蟹营养物质的需求不同!男性需求虾的营养物质、而女性需要蟹。   这个版本被第三军医大学营养卫生学教研室的副教授张乾勇断然否决,他剖析道。每100克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克。钙35毫克。磷150毫克。铁0.1毫克!维生素A360国际单位,还含有3774维生素B1!维生素B2!维生素E、尼克酸等、虾肉味道鲜美!营养丰富,   蟹每100克含水80克、蛋白质14克,脂肪2.6克。碳水化合物0.7克,钙0.141克、磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有十余种游离氨基酸。其中谷氨酸!脯氨酸,精氨酸含量较多,可补充多种人体所需蛋白质和钙质、   由此可见!虾和蟹的营养成分都相当丰富、且这些营养成分、

食蟹虾对人有何好处?

  虾的综合营养价值   ≮虾≯shrimp, prawn, lobster   虾主要分为淡水虾和海水虾!我们常见的青虾。河虾,草虾。小6167龙虾等都是淡水虾!对虾,明虾,基维虾,琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美!老幼皆宜。备受青睐,   ≮营养价值≯   虾含有20%的蛋白质?是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼,蛋、奶的几9108倍至几十倍、   虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高!但却是营养均衡的蛋白质来源!另外、虾类含有甘氨酸、这种氨基酸的含量越高。虾的甜味就越高!   虾和鱼肉。畜肉相比脂肪含量很少!并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质,   虾中的胆固醇含量较高、但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸、虾含有丰富的钾。碘,镁。磷等微量元素和维生素A等成分?   ≮对疾病和健康的影响≯   虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇!2807所以在预防代谢综合征方面有一定疗效,   虾中含有丰富的微量元素锌、它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍!生长障碍。皮肤不适以及精子畸形等病症。   虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用!能0918很好地保护心血管系统,它可降低血清胆固醇值?防止动脉硬化、同时还能扩张冠状动脉!有利于预防高血压及心肌梗塞,   虾的通乳作用较强!并且富含磷,钙、对小儿。孕妇尤有补益的功效,   虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维!它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品,   ≮饮食宜忌≯   对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎。过敏性皮炎。过敏性紫癜等)的人应慎食,   虾背上的虾线。是虾未排泄完的废物、若吃到嘴里有泥腥味、影响食欲。所以应去掉,腐坏变质的虾不可食、色发红,身软,掉头的虾不新鲜、尽量不吃。   虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴。山楂。柿子等同食。不仅会降低蛋白质的营养价值、而且鞣酸和钙4977酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃、引起人体不适,出现呕吐,头晕。恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些5503水果同吃,至少应间隔2小时、   吃海虾后、1小时内不要食用冷饮!西瓜等食品,    食用海虾时!最好不要饮用大量啤酒、否2961则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用、   ≮选购!保存和食用的方法≯   鲜虾颜色新鲜、并且越透明越好、放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了4860就会渐渐变成红色!一般来说、虾壳坚硬!头部完整。体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美。   虾购入后。要立即放入冰箱里冷藏!并且要尽早食用、   保存小干虾时!为防止其干燥和氧化!尽量放入塑料袋中或密封的容器中冷藏比较好!   虾既可单独烹调食用,也可与其他蔬菜一起烹调食用、   ≮烹调注意事项≯   海虾属于寒凉阴性类食品!故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用、因为姜性热、与海虾放在一起可以寒热中和,防止身体不适!而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用、   螃蟹的营养价值   螃蟹!又称河蟹。是洄0852游性甲壳类水生动物(螃蟹在海洋中繁殖、生长在淡水的江!河。湖中!成熟后螃蟹再回到海水中繁殖)!螃蟹作为美味佳肴!自古以来备8830受人们的青睐,明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋、侑以醇酒、嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香!味三者之极、更无一物可以上之,”因此、素有“螃蟹3328上席百味淡”的美称。螃蟹营养丰富。含有多种维生素!其中维生素A高9995于其它陆生及水生动物,B2是肉类的5-6倍?比鱼类高出6-10倍、比蛋类高出2-3倍!B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍!每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克。脂肪2.8克。磷182毫克、钙126毫克。铁2.8毫克!螃蟹壳除含丰富的钙外!还含有蟹红素?蟹黄素等!   螃蟹不但为食中佳肴、作为药用1277也有奇功!《本草拾遗》说:“其功不独散!而能和血也、”祖国医学8288认为螃蟹性寒味咸、蟹肉有清热、散血结。续断伤!理经脉和滋阴等功用、其壳可清热解毒、破淤清积止痛、   现代研究发现、蟹壳含有一种物8319质——甲壳质、甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质。动物实验已证实。该物质可抑制癌细胞的增殖和转移,   有3点在吃螃蟹时须注意:   1.螃蟹易加热熟透后食用。有医学研究发现、活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的!肺吸虫寄生在肺里、刺激或破坏肺组织!能引起咳嗽。甚至咯血。如果侵入脑部,则会引起瘫痪、而肺吸虫囊蚴的抵抗力很强。一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死、   2.有些人不宜吃螃蟹。螃蟹性寒、脾胃虚寒1544者也应尽量少吃,以免引起腹痛,腹泻,吃时可蘸姜末醋汁、以去其寒气,另外。患有伤风,发热,胃病!腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压。冠心病!动脉硬化者。尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高,   3.茶和柿子不宜与螃蟹同食。螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后!会凝固成不易消化的块状物!使人出现腹痛,呕吐等症状!也就是常说的“胃柿团症”,   用水煮螃蟹、其营养与美味2869会大量流失   用水煮螃蟹!其美味和营养会大量溶于汤内。使鲜味走失、营养成分大减,科学的做法是:将螃蟹腹朝上、摆入蒸屉内蒸熟!蒸比6345煮的温度高,熟得快、能缩短烹调的时间!可杀灭蟹体内的微生物和寄生虫,同时,还可以减少蟹体内胃肠等对肌肉的污染机会。确保肉质洁净味美?,

梦见捉虾蟹是什么意思

  1。梦见抓虾、吉兆!生活会幸福,   2!商人梦见抓虾、是发财的预兆。   3。病人梦见抓虾?身体会不久恢复健康!   4!孕妇梦见抓虾。是生女儿的预兆、、

为什么说男人吃虾,女人吃蟹?

  这大概与男人吃食比较率直,粗犷有关:将赤条条的虾三下五去二就脱光其外壳!肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里。简单快捷2033也够狠。而女人则不同、喜欢吃东西的那么一点距离美!轻轻剥离、慢慢挑剔!把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地脱出,送入口中细细咀嚼!就像成都的俏姑娘就最钟情鸭头、兔头和鸡爪爪!   当然营养师的说法又不一样!虾为阳蟹为阴、男女嗜食大概与内分泌有关,“食色性也”!而人文学家说法更不一0594样:女人的思维是感性的、吃食却是理性的,不喜欢狼吞虎咽。男人虽然思维理性。吃东西却特别感性、讨厌细嚼慢咽。!

梦到抓虾又被人收去是什么意思

  梦到抓虾,暗示财运或健康运,特别是抓到虾的梦则告知即将得到名或利,或恢复健康,   红虾,代表得到意料之外的好运!有让你吓1448一跳的信息、   绿虾。表示能去旅行的信息,也许这是你要去深圳的信息吧。而梦中你对虾有害怕的情绪,是表示你有阻碍,不安的心理状态,   如9625果虾被人收回、则表示,你的生活中要提防小人了。最近要注意健康,。

一撒灵是什么成分?去水塘里一撒虾蟹就上来了

  就是迷幻药,只要适量!虾就会迷迷糊糊,昏迷过去。一2771旦把虾蟹从新放回清水里、它们又恢复了,、

八字大运中比才食是什么意思

   比是比肩!代表同事朋友,才代表收入工资,食代表子女。都 是八字术语!想学我可以带你,我有全套的内部培训教材!。

梦见虾跳出水面是什么意思

  梦见虾跳出水面m与恋人的误会常常出现,双方处于一种没有办法好好沟通的局面!就算是自己采取主动积极去解释、对方也未必能感受到你的心意,

这种红色虾是什么虾?

  这是小龙虾 也称克氏原螯虾!红螯虾和淡水小龙虾,形似虾而1187甲壳坚硬!成体长约5.6~11.9厘米!暗红色。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹、幼虾体为均匀的灰色、有时具黑色波纹,螯狭长!甲壳中部不被网眼状空隙分隔!甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。   是淡水经济虾类。因肉味鲜美广受人们欢迎,因其杂食性!生长速度快,适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类。水生昆虫。动物尸体等!食物匮缺时亦自相残杀!小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,在商业养殖过程中应严防逃逸。尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体、其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。,

八字枭食同巢是什么意思

  枭食同巢就是枭印夺食!枭印的五行克制食神的五行、操4663心劳碌之命!!


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