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地瓜叶的营养价值

  红薯叶、即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶!在南方四季可采收!番薯叶常见的叶4542子有鸡爪形的,五爪形的,心形的等,叶柄颜色有青的、绿的!也有紫的、红薯叶。经测试表明!每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克?脂肪0.2克,糖4.1克、矿物质钾16毫克!铁2.3毫克,磷34毫克。胡萝卜素6.42毫克。维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较!矿物质与维生素的含量均属上乘。胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜!因此、亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种、称其为“蔬菜皇后”。近年在欧美、日本!香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品!甚至摆上7532了酒店?饭馆的餐桌,现在市场里也有各个品种的番薯叶出售!薯叶已变成现代人的美食!   红薯叶有提高免疫力。止血!降糖、解毒!防治夜盲症等保健功能,经常食用有预防便秘。保护视力的作用。还能保持皮肤细腻、延缓衰老!4681《本草求原》亦有记载,认5358为红薯:“凉血活血!宽肠胃。通便秘、去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜、也可用鲜红薯叶250克。加油、盐炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。民谚云:“餐餐有红薯、容扑3062扑”   红薯叶的吃法很多!这里略做介绍。不管采用哪种吃法。它均能给人以鲜嫩滑爽。清香可口之感,   1。将红薯叶同肉丝一起爆炒。食之清香甘甜,别有风味,   2!将红薯叶烧汤、或5434在熬粥时放入,   3。与花生面或豆面一起煮,做成渣豆腐,   4。取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后、用香油!酱油!醋。辣椒油,芥末。姜汁等调料!制成凉拌菜、其外观嫩绿!能令人胃口大开。   5,蒜茸红薯叶:将嫩红4305薯叶茎洗净!放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉。切成段,大蒜剥皮捣成茸!炒锅置火上,放素油烧至四成热。放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒。加入鲜汤。精盐、黄酒炒入味,加入味精!麻油!8024撒上剩余的蒜茸拌匀即成!   6、蚝油番薯叶:番薯叶摘去老茎?用清水冲洗干净、红辣椒切成丝。蒜头拍扁去衣、将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水!烧开锅内的水、加入1汤匙盐和2汤匙油!放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水!烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝!倒入1杯清水!加入3汤匙蚝油。1汤匙米酒。1/3汤匙白糖和1/5汤匙0896盐拌匀煮沸、倒入生粉水勾薄芡、放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀、即可上碟,   7!番薯叶炖冬瓜:鲜番薯叶60克、冬瓜100克,炖煮服!主要治疗糖尿病肺胃燥热型。烦渴多饮,口干舌燥、形瘦善饥。舌边尖红。苔黄干、脉数,   加工工艺如下:   一。工艺流程 原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品!   二,加工要点   1。原料!取红薯嫩叶、去杂质,泥沙和霉变叶。放入洗涤槽中用流动清水充分洗净!捞出沥净水分。   2、漂烫、清洗干净的红薯叶!用1%食盐水浸泡10小时。清洗干净。再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟,捞出后投入到含0.17%小苏打。ph值为8的3%食盐溶液中、溶液温度为95℃~100℃!漂烫1~1.5分钟、迅速冷却。   3。盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍。保持盐水浓度稳定。每天食盐浓度递增2%、直至浓度达到16%为止。腌渍4~5天!脱盐,沥干。   4。配制香料、将八角0.2%。老姜0.4%、丁香0.08%。桂皮0.08%,白胡椒0.05%,小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋、加水煮沸2小时。补足水量至50公斤、冷却后、加0.02%乳酸乙酯?0.02%乙酸乙酯。0.01%乙酸戊异酯即为香料,   5、汤汁配方、用上述香料2%。白糖20%!食盐2%,食用白醋1%、   6。调配装袋、定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中!再加入适量汤汁即可、还可加2%食盐,0.1%芝麻。1%辣椒油,0.2%味精、0.1%姜粉。0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中、成品厚度应低于15毫米、内容物距袋口3~4厘米、   7,封口,杀菌,装好的袋经真空封口。然后在杀菌釜中进行杀菌处理,一般在121℃下处理15分钟!   8。保温、检验、成品保温37℃7天、进行检验!除去汤汁浑浊及胀袋。成品装箱即成、   一般的市场里都有各种的番薯叶卖、颇受那些曾挨过以薯叶为主食年代里的年长人士。及年轻一代爱美人士的欢迎。以前农民收获红薯后将红薯叶。连同茎一起丢在地里,或用作喂牲畜的饲料、这是非常可惜的!但现在日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售,韩国人早就把它制成其中的一?

梦见猪吃地瓜叶

  深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月、下面是海边的沙地。都种着3422一望无际的碧绿的西瓜……..?

地瓜杆和叶有什么作用

  番薯叶 为旋花科植物番薯的叶,我国各地均有栽培、夏。秋季采收。洗净鲜用,   医用价值    性味 味甘涩!性微凉,   功用 益气健脾、养血止血!通乳汁、用于消渴。便血,血崩,乳汁不通,    [糖尿病]   鲜番薯叶250克,鲜冬瓜250克、水煎服、每日1次!或番薯叶100克,花粉20克!玉竹20克、水煎服!每日2次。   [小儿疳积!夜盲] 鲜番薯叶250克、煮熟后淡食其汤。   [便秘] 鲜番薯叶250克!加适量油盐炒熟食。1日2次、   [夜盲] 鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克!羊肝120克、同煮熟食之,连续2-3次有效?   [产后乳汁不足] 鲜番薯叶200克切碎?猪瘦肉250克切碎。同煮汤淡食。每日1次。   [便血、血崩] 鲜番薯叶200克,煎水服,每日2次!   [脾虚!妇女产后气血虚、乳少]   鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克)!先将鸡杀后去肠杂!放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升。和番薯叶一起煮熟成稀糊状、调味佐膳。每日1次。  8763 宜忌 肠胃积滞者、不宜多服,   番薯叶适合人群   一般人群均可食用,肠胃积滞者。不宜多食、   番薯叶食疗作用   番薯叶性平、味甘、微凉、   有3387生津润燥,健脾宽肠、养血止血。通乳汁、补中益气,通便等功效!   可用9788于消渴、便血,血崩,乳汁不通!。

去皮地瓜怎么保存

  去皮地瓜最好晾晒成干保存。具体做法如下:     主料:地瓜5个   步骤:   1. 将地瓜洗净后、放入蒸锅蒸制15-20分钟!   2. 待其晾凉后,剥去外皮!   3. 用刀将其切为长度适中的几段,   4. 在片成2834厚度约1公分的薄片?   5. 接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状!   6. 依次放置在晾网上。放在通风处晾至一晚。    7. 然后将地瓜条平放在盘中,放入微波炉!   8. 中高火每两分钟取出一次、直至地瓜条变得有韧性即可,   9. 如果喜欢有嚼劲的口感,可在微波后。继续放置在晾架上晾至几小时!   !

玉米和地瓜能一起吃吗

  红薯的消化需要大量的胃酸、煮熟的玉米亦然、两样同吃则雪上加霜,   胃2871受不了,会导至反酸。烧心等胃病。   也是不一而论!因人而宜!   3892同吃后同时服用治酸的药,则保证无虞、   烧熟的玉米就不存在这样的问题。,

什么时间种地瓜

  4月中旬是幼苗插植适期!此时常年早春气温回暖基本稳定。栽秧适期是晚霜结9043束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧!上年冬或当年初提早翻耕晒白!种植时再起垄整畦!畦带为宽50cm。4月上,中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植!采用线平插方式!增加幼苗入土节数以提高结薯数、每亩插3500-4000株!株距33cm左右,插植时间不宜超过4月20日、否则收获时间推迟。将影响连作晚稻的插秧季节 、   、

孕妇可以吃烤地瓜吗?

  孕妇可以吃红薯、因为吃红薯还会给孕妇带来很多好处、孕妇在孕期的饮食至关重要,它关系到小宝宝在腹中的生长发育情况、多吃有营养的食物、宝宝才能健康茁壮的成长、否则就容易导致宝宝发育迟缓、对孕妇而言、红薯主要有以下功效:   1,红薯的营养价值也非常的丰富。含有氨基酸!多种维生素,这些含量都高于我们平常吃的最多的大米,红薯中含有我们人8114体所需的铁跟钙!这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素,   2、普通人吃红薯可以保护心脏预防心血管疾病!孕妇吃了可以缓解便秘。红薯属于粗纤维的食物,7472孕期孕妇的便秘几乎人人都会发生!那么多吃红薯就可以缓解便秘。并且据资料记载、多吃红薯的孕妇!宝宝出生之后皮肤白皙!因为红薯中含有多种维生素。维生素可以促进皮肤的再生、美白肌肤。对孕期孕妇的皮肤也有一定的好处、孕期色素沉积容易形成色斑、那么吃红薯就可以避免这个情况的发生、    红薯虽然好,但是孕期不能吃的过多!因为红薯中含糖量也很高,孕妇吃3328多了容易造成血糖升高!并且红薯不容易被消化吸收,孕妇在孕期胃肠功能相对是弱的,吃多了红9582薯会感觉腹胀。胀气等等,很不舒服。还会有一种“烧心”的感觉。吃红薯的时候可以适当的吃一些小菜,会舒服很多。   希望我的回答对你有帮助、谢谢。

梦见满的花生和瓜子还有很多地瓜,

  我相信是你感觉到过去的一年所做成绩不好,   你希望来年能够是满地是花生和瓜子还有很多地瓜.   让你可以轻易地有所收获.   能够得心应手.,

梦见拖俩袋地瓜

  梦见过世的人,如果是死去的父亲活过来、表示家中会有争论.梦见红薯(地瓜)、甘薯是福!预示着吃喝不愁!梦见吃红薯,烤白薯预示着好运增加。。

梦见挖出一个大地瓜

  可能平时经常有希望自己那在地里发现古董或宝石宝物的想法,。


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