十大名点心的家常做法大全怎么做好吃视频

　　上海十大名点心的做法 　　1，蟹壳黄 　　菜系及功效：沪菜 　　蟹壳黄的制作材料： 　　主料：面粉5公斤 猪油1公斤 白糖2公斤 熟面粉250克 芝麻400克 香料少许 老面,苏打适量、 　　步骤： 　　1.制馅：面粉20克炒熟或蒸熟，加入白糖，香精。 　　2.制油酥：将面粉1公斤！加500克猪油、搓^成成干油酥面。同时用4公斤面粉加500克猪油及老面、苏打拌匀，用温水和成水油酥面、 　1167　3.成型：用水油酥面包干油酥面。擀成长方方形薄片。由外向里卷搓成长条！揪成25克克一个小坯，揿扁！包上糖馅，用刀平拍成圆饼、 　　4.饰面：将芝麻洗净！炒熟、用少许稀面糊抹在饼饼坯表面？撒上熟芝麻即成、 　　5.烘烤：将饼坯逐个放入烤盘内，送入烤炉炉烤熟即可。 　　　　2。排骨年糕 　　排骨年糕做法用料： 　　主主料： 　　米制年糕。肋骨，甜面酱。辣椒酱！鸡蛋。辅料：面粉！葱。姜！香菜 　　调料：盐。酱油，糖。料酒，胡椒粉。八角、桂皮。菱粉。五香粉， 　　排骨年糕做法： 　　一。肋骨用刀背将两面拍松！加料酒，盐，酱油轻拍，捏，使之入味味 　　二？将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀、浸裹在排骨表面、 　　三！下肋骨过油炸至表面结皮！捞出沥油。 　　四！锅内留少许油，加葱段，姜丝、八角，桂皮炒出香味。加肋骨。糖。胡椒粉、少许盐、适量的水。以^中中小火烧10分钟至成骨头汤！ 　　五！油烧七成热。下年糕炸至表面结皮。捞出沥油！ 　　六、将年糕加入排骨汤中。继续烧至年糕入味，汤汁变浓汁！ 　　七，盘中装入年糕，盖上排骨。淋上汤即可、 　　　　3、鸡肉生煎馒头 　　鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃！这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯脯肉丁！猪夹心肉末和肉皮冻加加香油等多种调料作成馅心,包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻！表层刷上素油，放入油锅中煎熟！该品形^态态饱满、上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花、松软适口，下半部则酥脆可口！馅重汁多，越吃约香。此小吃以上上海市王家沙点心店制作的最佳！ 　　　　4、糟田螺 　　菜系及功效：沪菜 明目食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味：糟香味 工艺：烧 　　糟田螺的制作材料： 　　主料：田螺750克 　　调料：桂皮15克,八角5克,小葱5克,姜5克,香糟20克,白砂糖10克,味精3克,黄酒20克,菜籽油25克,猪油（炼制）20克,酱油25克 　　糟田螺的特色： 　　此莱浅红色！肉质鲜嫩，卤汁香醇。味美可口、 　　步骤： 　　1. 将田螺剪去尾尖，洗净！放入钵内。加冷水没过田螺！并加入适量菜油，泡1～2 天、使它吐净泥沙。 　　2. 炒锅上火，放入猪油烧热。投入葱、姜煸出香味后捞出、倒入田螺煸炒几下、加酒，酱油油和高汤烧开、捞出田螺！ 　　3. ³⁶⁷⁸同时将锅内的汤卤撇清、再将田螺回锅、并将火腿皮皮骨400克、姜片。八角，桂皮，白糖，味精^加加入烧沸! 　　4. 再倒入糟卤50克？捞出火腿皮骨。姜片、八角。桂皮、浇入剩余的猪油、出锅装盘即成， 　　糟田螺的制作要诀： 　　田螺必须待其吐净泥沙后方可食用、否则牙碜。 　　小帖士-食物相克： 　　田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧！西药土霉素⁷⁷⁹⁴素同服！不宜与牛肉！羊肉。蚕豆，猪肉，蛤！面、玉米！冬瓜、香瓜、木耳^及及糖类同食！吃螺不可饮用冰水、否则会会导致腹泻、 　　　　5、小绍兴鸡粥 　　小绍兴鸡5489粥的特色： 　　粥稠糯滑润,与葱姜拌食、其味别致！鸡肉黄白相间，光亮油润、皮脆肉嫩！鲜美可口。 　　步骤： 　　1.锅中加入冷水4500克烧沸、放入鸡肉、随后加一一点冷水,加盖。用小火煮20分钟、待鸡肉浮起取出，放入冷水中洗净！沥干水分，^擦擦上一层芝麻油？切成整齐的长条块！按原样装在盘内， 　　2.粳米淘净，倒入锅内，加入煮鸡的汤4000克！用旺火煮沸，再用小火焖约1小时。至粥稠为止、 　　3.酱油15克、白糖！味精及少量......余下全文>>。

我梦到在土里挖到好多好吃的好玩的

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上海十大名点心的做法 1、蟹壳黄 菜系及功效：沪菜 蟹壳黄的制作材料： 主料：面粉5公斤 猪油1公斤 白糖2公斤 熟面粉250克 芝麻400克 香料少许 老面,苏打适量、 步骤： 1.制馅：面粉20克炒熟或蒸熟？加入白糖！香精。 2.制油酥：将面粉1公斤，加500克猪油！搓成干油酥面，同时用4公斤面粉加500克猪油及老面。苏打拌匀、用温水和成水油酥面、 3.成型：用水油酥面包干^油油酥面？擀成长方形薄片，由由外向里卷搓成长条，揪成25克一个小坯！揿扁，包上糖馅。用刀平拍成圆饼！ 4.饰面3653：将芝麻洗净，炒熟，用少许稀面糊抹在饼坯表面、撒上熟0503芝麻即成、 5.烘烤：将饼坯逐个放入烤盘内！送入烤炉烤熟即可， 2，排骨年糕 排骨年糕做法用料： 主料： 米制年糕、肋骨，甜面酱、辣椒酱。鸡蛋、辅料：面粉！葱。姜！香菜 调料：盐。酱油。糖！料酒！胡椒粉，八角，桂皮，菱粉，五香粉！ 排骨年糕做法： 一、肋骨用刀背将两面拍松、加料酒，盐，酱油轻拍、捏，使之入味 二、将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀、浸裹在在排骨表面， 三！下⁰⁰⁵⁵肋骨过油炸至表面结皮,捞出沥油！ 四、锅内0746留少许油？加葱段！薑丝。八角，桂³⁵⁶³皮炒出香味!加肋骨。糖。胡椒粉、少许盐、适量的水。以中小火烧10分钟至成骨头汤。 五，油烧七成热！下年糕炸至表面结皮！捞出沥油！ 六。9786将年糕加入排骨汤中。继续烧至年糕入味！汤汁变浓汁， 七。盘中装入年糕。盖上排骨、淋上汤即可！ 3、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃！这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮、用熟0390鸡脯肉丁。猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心！包捏好的馒头尖上还要要蘸上葱花和芝麻。表层刷²⁶⁹⁵上素油、放入油锅锅中煎熟,该品形形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花！松软适口！下半部则酥脆可口。馅重汁多。越吃约香，此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳， 4、糟田螺 菜系及功效：沪菜 明目食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味：糟香味 工艺：烧 糟田螺的制作材料： 主料：田螺750克 调料：桂皮15克,八角5克,小葱5克,姜5克,香糟20克,白砂糖10克,味精3克,黄酒20克,菜籽油25克,猪油（炼制）20克,酱油25克 糟田螺的特色： 此莱浅红色、肉质鲜嫩，卤汁香醇，味美可口， 步骤： 1. ⁷⁹³³将田螺剪去尾尖。洗净。放入钵内。^加加冷水没过田螺,并加入适量菜油，泡1～2 天！使它吐净泥沙， 2. 炒锅上火，放入猪油油烧热!投入葱，姜煸出香味6394后捞出,倒入4764田螺煸炒几下？加酒，酱油和高汤烧开！捞出田螺。 3. 同时将锅内的汤卤撇清、再将田螺回锅！并将火腿皮²⁷⁴⁶骨400克、薑片！八角，桂皮，白糖、味精加入烧沸、 4. 再倒入糟卤50克！捞出火腿皮骨、薑片。八角，桂皮！浇入剩馀的猪油！出锅装盘即成！ 糟田螺的制作要诀： 田螺必须待其吐净泥沙后方可食用、否则牙碜、 小帖士-食物相克： 田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧，西药土霉素素同服。不宜与牛肉，羊肉，蚕豆、猪肉！蛤。面！玉米、冬瓜，香瓜，木耳及糖糖类同食，吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻！ 5，小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥的特色： 粥稠糯滑润！与葱姜拌食、其味别致，鸡肉黄白相间。光亮油润！皮脆肉嫩。鲜美可口！ 步骤： 1.锅中加入冷水4500克烧沸、放入鸡肉、随后加一点冷水！加盖。用小火煮20分钟！待鸡肉浮起取出！放入冷水中洗净！沥干水分。擦上一层芝麻油、切成整齐的长条块，按原²²⁵⁵样装在盘内， 2.粳米淘净！倒入锅内。加入煮鸡的汤4000克？用旺火煮沸，7600再用小火焖约1小时!至粥稠为止、 3.酱油15克。白糖，味精及少量......馀下全文>> ，

梦到好多花生

　　所谓花生者！生花也、个人以为某人荣誉值将大曾。再者！花生花生，生也。哥哥有喜某人羡慕也！简言之！乃吉兆，或或曰：夜有所梦不必日有所思！梦之未必预兆兆其他，淡定。若心存某幸福信心！则梦皆虚也。现实皆美满也！。

梦见点心

梦境中的点心是好运5318的象征。

现代心理7270学解释梦见点心

梦境中的糕点象征对人身体！感情和精神方面基本要求的满足！如果反复出现这类梦境、那么你应该注意自己是否一直忽略了某方面的需求！

心理分析！糕点代表人人们感官上的满足、此外它人也可以表示你对自己的感情生活并不满意，

糕点在精神层面上象征精神上的养料！

糕点色泽美观、味道诱人，象征着好运，

梦见糕点！是⁷³⁰⁷走运的祥兆、

梦见吃糕点，则预示妻子不久将会分娩！也可能象徵体体力日渐衰竭、或是感到爱不满足。

3607梦见白色的糕点！预示着幸福！

梦见黄色色的糕点!不久就会成亲，

梦见糕点被烤糊了、则预示家人不久将会病倒。

梦见妈妈给你点心？暗示你和母亲的关系将陷入僵局，

原版周公解梦见点心

梦人送糕至！大吉，梦此者，贡举得高第。婚姻得高门、从师得高贵！迁移得高居。祈祝得高寿。问病高枕无忧。《梦梦林玄解》

吃糕点？主妻生产！《原版周公解梦》

糕点多，主百事吉。《原版周公解解梦》

糕点黄，主婚事至、《原版周公解梦》

糕点烤糊！家人病！《原版周公解梦》

梦见点心的案例分析

网友梦境：梦见自己吃了好多点心是什么意思。

2290解梦解析：梦见糕点,是走运的祥兆、

梦见吃糕点、则预示妻子不久将会分娩、也可能象徵体力日渐衰竭。或是感到爱爱不满足、

中国所有点心的名字

　⁵⁵⁹⁴　数的完吗…?!

梦见买点心 吃点心 点心

梦见点心，是走运的祥兆！心思活络想⁸⁷⁶²法也鬼马？从事创造性的工作学业就最2497合适了、做一个幕后的策划者也不错、

梦见买买点心,吉兆。预示着生活活会幸福！

梦见很多点心！某事的失败、让你垂头丧气，变得自甘堕落起来，

未育女人梦见点心：不久要怀孕，

梦见吃点心。吉兆、预示着生活会不愁吃喝。

未婚男男性梦见点心主财运：不佳，有损失！

病人梦见吃点心,身体会不久康复、

老人梦见点心则近期运程：坚韧自重，不能过分急进与妄动！时^机机一来运气逐渐好转？小不忍足以乱大谋。不可冲动冒然行事！

女人梦见吃点心。预示着爱情会甜如蜜。

鳏寡孤独者梦见点心预示出远门，因为阻碍！最好取消或延期，

梦见吃点心

梦见吃点心,吉兆。预示着生生活会幸福,

现代心理学学解释梦见吃点心

点心色泽美观？味道诱人。象征着好运！

梦见点心，是走走运的祥兆、

梦见吃吃点心、吉兆、预示着生活会幸福！

病人梦见吃点心！身体会不久康复、

女人梦见吃点心。预示着爱情会甜如蜜，

梦见妈妈给你吃点心、暗示你和母亲的关系将陷入僵局！

梦见点心被烤糊了!则预示家人不久将会病倒、

梦见白色的点心。预示着幸福，

梦见黄3500色的点心！不久就会成亲！

梦见吃点心的案例分析

网友梦境：我做梦第一次梦到我去世三个月的父亲在路边笑眯眯的朝我招手喊我小名、梦里当时和朋友做小生意！肚子饿吃的是点心还是花生米，我父亲喊我我的时候!激动的我嘴里的东西一直掉！我说俺大来你怎^么么来了（土话）。你¹⁰¹⁸是不是回家来看看！我父亲就笑眯眯的点头、我说赶紧回家、俺娘在家呢、到家门口看到邻居很多老太太围着我对门的老太太弄煎饼、对门的还光着身子，刚到门口！我老婆婆动了一下,我就醒了，到了晚上我还把梦记得很清楚！朋友们！再过10天就是我父亲去世的百天了。谁知道我父父亲是不是托梦、他在在那里到底好不好、

解梦解析：梦境中的爸爸是权威、法律指定者和智慧的象征。代表权力。力量或支配权，梦见爸爸，可能表示你目前心里渴望获得某种力量的帮助。去世的父亲还是社会秩序和道德的象征！

所以这是思念致梦、

去祭拜的时候多说说话吧！

梦到好多韭菜

　　韭菜表示泄积实，中药类！1712挂面可食掉落!总体应该是一切切将会有新的开端!所积的实病将会相应的掉落（去除）的意思！、

梦到好多奇异景象

　　梦见见佛祖、是内心有坚定的信仰和安全感的象征！梦见彩虹代表着幸福。梦见彩虹！在精神层面上。彩虹是完美的象征、梦见龙喷火意味着！这两天的的你比较容易犯低级的错误!而且越是在你所熟悉的领域!越容易因为忽略情况的变化而出错!着火的解释比较多、需要结合当时梦中的情绪。如果你感感到轻松？则火烧运旺，如果感^到到害怕,则是反映你担心自己的生活状态受到破坏动摇、整体来说、如果梦境令你感到害怕焦虑等负面情绪。则预示着近期你可能会错误、而且很可能是在自己熟悉的领域里犯的低级错误，但是承担后果的可能不是你、需要^控控制好自己的情绪!如果梦境中没有负面情绪，而且且感到平和的话。代表近8330期运势会越来越好。如果能改变自己的现状的话会更好。破而后立的意思！。