煮白米饭（干饭）一大锅煮出来是下面比较软，上面比较硬。大概煮30分钟闷15分钟。 有什么解决的办法？
米饭的多种吃法 广式腊味饭 原料： 大米1杯，广式香肠(肝肠)。广式叉烧。广式腊肝(肉)各115克 辅料4410： A猪油1大匙!盐1/2茶匙、味精少许 B猪油、酱油各1茶匙，油1小匙 做法： 1 广式香肠！肝肠。腊肝，叉烧先泡入热水约5分钟，取出！洗净、用牙签在有肥肉处戳数下。 2 米洗净，沥干水分，与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后！铺放上1。盖上锅盖、改小火续焖约15分钟。 3 打开锅盖。翻动一下上层的腊味，再用筷子在饭上戳数个小洞、再加盖焖10分钟后，浇淋调味料B！继续焖10分钟、熄火。 4 取出各式腊味，切片！摆放在饭上即可！ Tips： 烹制前，先先戳刺腊味的肥肉！可使油脂溢出，方便腊味的蒸汁流流入饭中？使饭粒具有腊味、各式腊肠、肝肠6898等吃起来也不腻口! 简单出美味之-土豆腊味饭 用料： 大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g 鸡精 1小匙 生抽一大匙 做法： 1. 将土豆豆洗净切块!米淘好。9459腊肉和腊肠切片， 2. 在电饭锅里先放进米和水。然后再倒进生抽，鸡7127精和切好的土豆块、 3. 等米饭的水快要收干时、再放进切好的腊肉或腊肠片。再焖10分钟即可。 PS： 东北大米油性大，有弹性！建议大米选有东北大米。 叉烧饭 1、我还是用pudding rice煮的。不要用那种煮出来很干没水分的米。 2、把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里、泡香菇和干贝的水也倒进去。再放两小勺叉烧酱！一点点盐、还有油(我放了大大概炒一次素菜的量,这这样米会很滋润有光泽)！如如果想颜色深一点放点酱油，我图上的没有放！靠叉叉烧酱的颜色、咸度我是控制它微微有点咸，吃时再浇汁、我觉得这样比较较有食欲,然后加足水蒸， 3。边蒸边调汁、拿个小锅。放叉烧酱。糖、酱油、盐。料酒。一点点淀粉！加点水。放在火上边搅边熬、收成略略有稠度的汁就行了。 4、菜随便！我是焯过后勾白汁清炒的，肉我借鉴了bobo前面帖子里煲仔饭、快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会！因为我的叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉！加上饭里的的材料,焖好后非常香、很棒、 5。这就行了，盛好浇汁就可以吃了！ 红薯蒸饭 材料：大米2杯！红薯300克，奶油2汤匙。盐少许、葡萄干2汤匙匙 做法：1、大米洗净沥干水放置30分钟、2！红薯连皮切成1厘米厚的小块。泡在盐水里备用！3！熔化奶油放入沥干干水分的红薯块!用稍强的火炒一下！4，在电锅中放入大米和适量的水（参考电锅刻度即可）。放入炒过过的红薯和洗净的葡萄干,煮熟后再焖10分钟！拌匀匀盛盘即可。 奶香焗饭 材料料：冷饭3碗，洋葱半棵！青椒1个、火腿50克！青豆罐头1听、大虾100克。牛奶2杯、鲜奶油半杯，盐和胡椒少许。碎芝士1碗！ 做法：1，洋葱、青椒，火腿分别切成1厘米大小小的丁。大虾去掉壳！2。饭中加入牛奶搅拌开、用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。3！把煮过的米饭放入烤盘、撒上少许胡椒、烤盘可用耐高温瓷器、事先用用水打湿。4。把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上！最后撒上碎芝干。绕绕圈淋上奶油!5。放入烤箱、用200度的温度烤15分钟。到周围起泡，芝士变成金黄色即可， 2342 芋头饭：在大米中加点芋头!蒸成饭！芋头质地细软。易于消化！适合患有胃肠道疾病！结核病的人！以及老人！儿童食用！便秘或夏天身上发生红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便。解毒的作用，不过。芋头含淀粉较多。多吃吃容易胀气。吃时应注意适量、 排骨饭 排骨饭是砂锅饭里的代表作。也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨骨类红肉有荤有素的搭配。而且最好5418多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大、汁能很快渗入进味， 原料：大米150克！糯米50克！排骨100克，香菇2朵！油菜心3棵、 调料：盐。油，酱油、姜！蒜。 做法： 1.大米和糯米洗净,加水煮至七成熟， 2.姜。蒜爆锅、下排骨翻炒，加酱油，盐烧至将熟、放入油油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上、再一同煮熟！ Tips 排骨先焯一下水再烧味道更好。大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠！加多加少据各人爱好，另外这道饭尤其适合用砂锅煮！ 紫米八宝饭 这是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾。明目补血。是为女性知己、豆类的好处更多，它们有与肉媲美的营养价值、却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说、永远不用担心因为吃了它长胖！ 原料：紫米150克，薏仁50克，红豆30克！绿豆30克，黑豆30克！腰豆30克！花豆30克、刀豆30克， 调料：盐！油！ 1976 做法：紫米及各色原料清洗干净，拌入盐。油。放9213进电饭煲加水煮熟即可，如果嫌凑齐这么多的豆麻烦！可以直接买超市配好的“八宝粥”料包、 腊肉糯米饭 这是一道过去南方逢上大日子才能吃到的主食、糯米米饭的瓷实被猪油一烹、简直是香喷无比、自家腌的腊肉更是很多人记忆中难舍的美味、何况它的香气被浸润在了每一粒米饭中、笋是6167用来清口的？偶尔咬到一点脆生生的榨菜！让你不知不觉又一碗下肚， 原料：糯米250克、腊肉100克，冬笋50克！榨菜50克！葱花少许！ 调料：猪油少许， 做做法： 1.糯米用清水浸泡1~2小时,腊肉！冬笋切片、榨菜切丁。 2.以上原料放入电饭煲中、加水加猪油拌匀煮熟！出出锅撒葱花即可, Tips: 腊肉和榨菜本身咸味就重！4959所以饭里不用再放盐,另外！糯米饭一定要放猪3411油才香。 海鲜荷叶饭 上世纪二三十年代，有人用荷叶包鸡、用荷叶蒸鳝！可以保持食物的新鲜而不易发馊！在夏天尤其适用、后来就发展成荷叶饭，把隔夜饭炒过用荷叶包来蒸了当点心出售。一下子在茶楼间流行开来、做这个饭要用泰国香米、相比国产大米，煮后7801颗粒感明显且不易膨胀!卖相更佳，并且新米和陈米米要根据做法的不同而相应调整比例、使饭有些黏而不至于过黏， 做法：市场有干荷叶卖、但讲究点的店家会特地到农村8839去收购新鲜荷叶,自己煮过！烤过，尽量保留荷叶的清香！将将上好的泰国香米在前一晚煲熟、摊摊开晾干之后、第二二天下锅炒热，加1781上明虾等海鲜及配料，用荷叶包上放进烤烤炉烤上5-6分钟!荷叶的清香渗进饭中，与海鲜的香气争相缠绕齿颊之间。尤尤受女性喜欢,若用排骨做原料，则另有一种浓香味！ 鸡肉盅头饭 盅头饭最早出现在上世纪二三十年代的广州！那时饮早茶8345的风气很盛。一般茶楼到中午十二点才供应午饭！但搬运工人却要在早上六点开工、四点就就要吃饭。于是茶楼便用炖汤的炖盅3748来做盅头饭、加上早点常用的凤爪排骨。当当点心一样蒸!慢慢成为大众爱吃的食品、盅头饭用新米掺旧米煲、如果大米浸泡泡的时间太长？米的味道就变淡！在煲5513的过程中？如果加加的不是高汤而是开水。饭的口感也会打个折扣，所以细节才是味道的关键所在， 做法：选上好香米用凉水浸泡15分钟！沥水后摊开，加鸡油，蒜蓉！干葱用慢火炒上10分钟，再加鸡粉！盐、胡椒粉，味精。高汤。从大火、中火、小火一路细细调整、待到盅内的水收干之际。放入事先腌好的鸡6543肉等原料,一共煲上13-15分钟。造型诱人的鸡肉盅头饭就大功告成了。米饭本身已有香味，加上鸡8274肉嫩滑的口感？相得益彰、 家常咖喱饭 主料3628：米饭？牛肉末 辅料：土豆。洋葱，胡萝卜，黄油。苹果 调料：咖喱粉、盐。牛奶。淀粉！蒜末，食用油 烹制方法：： 1,将土豆！洋葱。胡萝卜，苹果8432洗净去皮后。切成小丁！牛肉末用油，盐、咖喱粉腌制好待用， 2、坐锅点火放入黄油！ 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁！胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁。盐、用中火煮几分钟！将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末、倒入适量牛奶勾一点薄芡、浇在米米饭上即可食用! 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉，土豆。胡萝卜，洋葱。苹果，西红柿。咖喱（最好是深色块状的！浅色粉末的味道有点淡）。1220盐 做法：1？鸡胸肉切块。在汤锅里放少量油、炒至8分熟、 2，土豆！胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水。把土豆。洋葱和胡萝卜块放进进去煮？煮开以后放咖喱粉。先不要放盐！免得一会儿咸！ 3、苹果和西红柿也要要切块、看开锅了放进去！ 4！因为土豆淀粉含量高。不需需要单独勾芡。等到比比较黏稠的时候放盐调味！搅拌均匀，看看看土豆煮得比较烂!熄火，出锅。浇在饭上吃、 胡萝卜、洋葱8364和土豆搭配,颜色很棒、营养一等、味味道甜丝丝的!苹果和西红柿1052带来丰富的维生素！味道一点点酸、和刚才的甜味在一起，两种都不很明显、但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道！口感很爽。关键是3690营养很均衡。 牛肉也可以一样的做法来吃，这种做法用的油很少、不腻人。 南南瓜饭：南瓜营养价值很高、特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度、使糖类类吸收缓慢！因此。南瓜饭适合糖尿病人食用！另外，南瓜瓜中的甘露醇有通便作用!可以减少粪便中毒素对人体的危害！防止结结肠癌发生！ 7306 黑木耳饭：先将大米煮烂。然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富！赖氨酸和亮亮氨酸含量尤其高,近些年来发现，它能降低血血液黏稠度！对心脑血管疾病有明显的8069预防作用！ 大肉饭 美食原料：白饭6~8碗,五花肉600克,青葱1根,嫩姜3片 美食调料：盐1小匙,深色酱油3大匙,淡色酱油1大匙,冰糖20克,八角1粒,甘草1片 制作方法： 1五花肉洗净后氽烫,切成5~6厘米方形,厚度1厘米的厚片状 2锅内加入4碗水,放入青葱,嫩姜,八角及甘草煮沸,加入盐,酱油及五花肉,以小火焖煮60分钟,再放入冰糖,转中火焖煮15分钟即可， 豆腐烩饭 美食原料： 白饭3碗.盒装嫩豆腐1盒,黑木耳1片,红番茄1个,肉末100克,青豆仁60克,青葱1根 美食调料：A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉1/2大匙,水3大匙拌匀 制作方法： 1青葱洗净切末,黑木耳,红番茄洗净切细丁,豆腐切小方丁 2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香葱末,放入肉末,酱油拌炒,随即加入豆腐,黑木耳,番茄,青豆仁,倒入2/3碗水以小火焖煮5分钟,放入盐,淀粉水勾芡即可 3取深盘盛入白饭,舀入肉末豆腐料即可食用， 腊肉蛋炒饭 美食原料： 白饭1碗,腊肉30克,鸡蛋1个,卷心菜30克,葱花10克 美食调料： 盐1/2小匙,胡椒粉少许 制作方法： 1腊肉切丁,卷心菜洗净要丁,鸡蛋打散待用 2锅烧热时加入1大匙沙拉油,待油热倒入蛋汁炒熟,以铲子切成小块状 3原油锅内加入1大匙沙拉油,待油热爆葱花,放入腊肉丁稍拌炒,再加入白饭,卷心菜丁及盐翻炒至白饭松松散,起锅前撒下胡椒粉即可！ 卤肉饭 美食原料：白饭10碗,肉末600克,猪皮150克,紫皮蒜5粒,香菇7~8朵 美食调料：五香粉1/2小匙,盐1/2大匙,深色酱油1/2碗,水6碗,糖1大匙,八角2粒 制作方法： 1猪皮洗净,放入滚水氽烫后切小丁,香菇泡软切丝,紫皮蒜剥上切末 2锅烧热后加入2大匙沙拉油,待油热爆香紫皮蒜,放入肉末拌炒至肉变色出油,加入猪皮丁,香菇丝及五香粉翻炒均匀,再加入酱油,糖,水及八角,以7133小火熬煮2小时即可、 香菇肉羹饭 美食原料： 白饭3碗,肉羹300克,白萝卜1/4根,胡萝卜1/4根,香菇3朵,蒜头末20克,干柴鱼片5克,香菜适量 美食调料： A盐1小匙,淡色酱油1/2大匙 B淀粉2小匙,水3大匙拌匀 C麻油适量 制作方法： 1胡萝卜,白萝卜洗净切小丁,香菇泡软切丝,香菜洗净待用 2取一深锅加入4碗水,放入蒜头末,干柴鱼片,以中火熬煮15分钟至蒜味,柴鱼味释出,再放入所有萝卜继续歼煮10分钟,加入肉羹煮沸,滴入麻油即可 :ab65: 3白饭盛入深碗内,铺上肉羹,浇淋羹汤,撒下香菜即可 海鲜焗饭 原料： 各式海鲜适量！洋葱半个。草菇5个。甜椒半个！高汤少许，披萨5517乳酪丝适量。鸡蛋2个。白饭适量 做法： 1！??虾仁。干贝，鱼肉，蟹肉等各适量，随个人喜爱挑选、切成小块并氽烫待用，洋葱切碎。草菇。甜椒切小片备用。 2、??用黄油炒香洋葱，草菇与甜甜椒后，加入各种海鲜与高汤。煮开后用淀粉勾欠、并拌入鲜奶油6826与披萨乳酪丝，煮至融化！ 3、??将白米饭与鸡蛋、葱花同炒！做成葱花蛋炒饭、取出出放入烤皿中！浇上海海鲜酱料！再放上乳酪丝铺在表面！ 4。??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟、待乳酪丝融化切表面成金黄色即可， No2、美式焗猪排饭 原料：猪肉小里脊150克、洋葱1/4个！草菇3个，甜椒1个。番茄1个！披萨乳酪丝丝适量？高汤少许。白饭适量 做法： 1！??将小里脊肉横剖开不切断。拍松后成为1厘米后的大片、碗中放好胡椒粉！盐！酱油。淀粉，蛋黄。水搅拌均匀做成腌料。然后将猪排腌在里面0431大约半小时、取出煎熟后切成粗条条备用。将草菇、洋葱，甜椒。番茄分别切成成小丁备用! 2！??用油炒香洋葱，草菇，甜椒后！加入番茄酱炒开！并放入高汤、煮沸后用淀粉勾欠制成酱汁！拌入番茄丁备用， 3、??将白饭加鸡蛋葱花同炒成葱花蛋炒饭、取出放在烤皿上，将里脊条排放于饭上、浇上酱酱汁并撒上乳酪丝! 4！??将烤皿放入200摄氏度的烤箱中烤约10—15分钟、待乳酪丝融化且表面成金黄色即可！ No3、黄油蛋白炒饭 原料：熏肉150克！鸡蛋清1只！蟹棒3条、熟虾仁100克！高汤少许！黄油。米饭适量 做法： 1、??锅中放入黄油烧热！炒香熏肉！加入米饭，鸡蛋清炒匀并放入调味品品调味，盛出， 2、??虾仁！蟹棒切成小块备用！将高汤与水煮滚。加入虾仁及蟹棒。淀粉勾芡、浇在米饭上即可。 瑶柱排骨煲仔饭 材料： 米 2 4 0 克 姜丝 1 汤匙 肉排 2 4 0 克 油 1 汤匙 冬菇 5 只 葱 3 棵 清水 3 0 0 毫升 腌料： 蚝油 1 /2 汤匙 生抽 1 茶匙 生粉 1 茶匙 酒 1 / 2 茶匙 糖 1 / 4 茶匙 油 2 汤匙 调味料： 生油 6 0 毫升 老抽 2 汤匙 糖 2 汤匙 麻油 2 茶匙 做法： 瑶柱用清水浸软撕幼， 冬冬菇浸软去蒂！切小件、葱洗净切粒， 肉排斩成小件加入姜丝和腌料拌匀、 拌匀调味料！煮至糖溶盛起！ 米洗净，加入油拌匀，放入瓦煲内加水煲滚，然后放入入冬菇！瑶柱、肉排煮至水将收乾、改文火焗至肉排熟透。洒上葱花！加入调味料拌匀，即可进食、 *********************************************** 西式煲仔饭 米饭： 煮熟熟 鸡快(或者是其他)加酱油！盐。泡上若若干小时 蔬菜：胡罗卜，芹菜(这样做好后，颜色会比较好看！还可以加别的) 取烤蛋糕用的锡纸烤盘。抹上少许油，倒入煮熟的米饭，平铺上蔬菜！在放上鸡块！最 好盖在蔬菜上。这样样蔬菜的味道会好一些。最好随便洒上一一些酱油!用锡箔纸密封烤盘、放入烤箱！温度500-550（250?）、时间30分， ********************************************* 腊味油鸭饭 材料：腊鸭5件。腊肠2条，米1碗 做法：1。煲仔烧红下少量油，放入米及2碗水，猛火煲5分钟至干水。2！倒3495去多余水分。再放入4543腊味封盖。慢5809火煲7分钟即可、3！局3分钟。香气更浓郁！饭味更香， 贴士：1！先用温水将腊味略洗净！因腊腊味是风干食品!这样做可洗去腊味上的灰尘及“益味”、2，煲仔要预先烧红、4369下少量油的目的是令米粒沾上油而不易吸收水分，煲起饭来分外软绵绵、3、想有饭焦靓效果！在饭收水时可转用火力平均的电热饭煲热！这样饭会更易起焦 意式田园炒饭 材料：米2杯！培根2片、芹菜半棵、洋葱半棵、玉米罐头1小罐、蘑菇罐头1小罐，高汤2杯半、橄榄油1汤匙，鲜奶油2汤匙， 做法：1。5372培根切成小片，芹菜切成大颗粒、洋葱切成小块，蘑菇切片！2，起热锅、放入橄榄油和1匙奶油一同烧热、用大火迅速炒一下蘑菇、培根和洋葱！3，转为稍弱的中火放入刚刚洗过的米翻炒10分钟！4！加入1杯热的高汤6673继续炒至水分收干!再加入1杯热汤！一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至水干！5！最后放半杯热汤和少许盐再炒至水分收干即可、 印第安拌饭 材料：温热的白米饭2碗，洋葱半棵、胡萝卜半根。青椒1个！火腿50克。色拉油1大匙、盐少许、咖啡粉适量。胡椒粉少许， 做法：1、洋葱切成小片。青椒和胡萝卜分别切成短小的丝、火腿切碎！2、起锅烧热油！依次放入胡萝卜！洋葱。青椒和火腿一起用大火炒！3！洋葱6351变色后转为小火!依个人口味加入盐和咖啡粉炒至咖咖啡飘香。4、关火，放入温饭，快速拌匀，撒一点胡椒粉即可、 荷叶饭 原0830料：大米200克！鸡胸肉50克、香菇3朵、金针菇30克，莲子20颗！荷叶一张。 调料：盐、油， 做法： 1.大米淘净，鸡胸肉！香菇切丝，金针菇切段，莲子去壳、 2.上述处理好的原料中！放盐拌匀。 3.盛于荷叶中！包成四方包！上锅蒸熟。 Tips 荷叶“味”重！用它包煮食物。会渗进很多荷叶叶的香味。所以。米最好用普通大米。泰国香米之类会干扰米本身对天然荷香的吸收 香肠蚕豆饭 原料：大米200克。鲜蚕豆100克。香肠50克， 调调味：盐!油。 做法： 8966 1.米洗净！蚕豆剥皮、香肠斜切片， 2.以上原料加水!盐！油，调好味、放1484入电饭煲煮熟即成！ Tips 香肠用广式小香肠就很好、能吃辣的朋友可选四川麻辣肠。它和和蚕豆融合一起又是一种滋味,千万别用火腿肠之类， 墨鱼仔包包饭 原料：大米100克、墨鱼仔7只，洋葱50克，青。红椒各1个！ 调调料：盐？油！醋，料酒！葱！姜、 做法：： 1.大米洗净,洋葱，青红椒洗净切丁， 2.上述原料放盐、油拌匀待用！ 3.墨鱼仔与葱、姜，盐，醋。料酒拌匀！腌制10分钟， 4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中!上锅蒸熟。 Tips 墨鱼仔不能挑个太小的！米粒不好塞进去、而且！也不能用用冷冻的墨鱼仔做、解冻时头身易散不成形、米饭里的配料可自行搭配！但最好别少了了洋葱、它是用来6179给墨鱼仔去腥的, 香菇饭： 将水发香菇切成丝、猪瘦肉切成末。与洗净的大米入锅煮熟！此饭对辅助治治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎有较好的效果、? 茶叶饭： 将适量茶叶用开水冲泡10分钟！取汁加米煮熟即可，此饭色香味俱佳！具有7456防治心血管病。胃肠道疾病及减肥美肤之之功效。? 大枣鸡肉糯米饭： 将大红枣50克去核切碎！鸡肉适量切成丝、与洗净的糯米一同入锅煮熟。此饭对脾胃虚弱，气血不足引起的食欲不振有较好的食疗效果， ?姜汁牛肉饭： 1383 将鲜牛肉切碎剁成肉糜。加入姜汁，酱油。5598花生油等拌匀？待锅内米饭将熟时！平铺在饭面上焖15分钟。此饭有祛祛寒健胃!补中益气、强筋健骨和消水肿等作用！? 洋葱饭： 先将锅中水烧沸、再放入切碎的洋葱和盐、米、慢火煮熟！此饭具有扩张血管。降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃助消化之功效，? 菠菜饭： 先将适量洋葱炒熟，再将切好的的菠菜入锅翻炒、然后加入米！蕃茄盐。胡椒！慢火煮熟食用，此饭美味可口，具有保护视力、滋阴养血！滑肠通便之功效！ 韭菜菜花饭 带图。看着很香啊， 材料： 韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 做法： (1)将米洗净沥干水分。加入1杯水浸泡15～20分钟备用。 (2)将将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后。切成0.5公分丁块备用。 (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟、开关跳起后。将将韭菜花段放入！盖上9858锅盖再焖15分钟。最后用饭匙由下往上轻轻轻拌匀即可食用、 金针花饭 材料： 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法： (1)将米洗净沥干水分！加入1杯水浸泡15～20分钟备用，金针花洗净沥干备用。 (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可、 (3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上！放入电饭锅中煮熟！开关跳起后、先不要打开锅盖、焖约15分钟左右。 (4)打开锅盖，放入金针花、外锅再2097加入少许水！按下下开关后再煮一次，开关跳起后，用饭匙匙由下往上轻轻拌匀后!即可盛起食用， 西芹咸鱼饭 材料： 西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯 调味料A： 盐1小匙匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 调味料B： 红酒醋 大匙 糖2大匙 做法： (1)将米洗净沥干水分。加入2杯水浸泡15～20分钟备用！其它材料0804分别准备好？ (2)将咸鱼丁与调味料A加入米中!稍微拌匀。放入电饭6847锅中煮熟,开关跳起后！再焖152872分钟左右， (3)将盖子打开，放入西芹丁！用饭匙稍微微拌一下、再盖上盖子。焖约3～5分钟后！再将调味料B均匀洒入！用用饭匙拌匀后即可盛起食用！ 芦笋蛤蜊 材料： 芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 调味料： 红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 做法： (1)将芦笋洗净,切成2～3公分段！蛤蜊泡水约3小时、吐沙备用、 (2)将米洗净！沥干水分！加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入调味料！姜丝，辣椒略拌匀，放入电电饭锅中煮熟,开关跳起后，还要再焖15分钟？才能把1665盖子打开。 (3)盖子打开后放入切好的芦笋、外锅再加一点水！按下开关，再煮一下。 (4)煮开一锅水，放入蛤蜊！等蛤蜊的口打开后！即可熄火，用筷子一一将蛤蜊蜊肉取出备用！把煮好的蛤蜊以及海苔苔丝加入芦笋饭中？用饭匙匙由下往上轻轻拌匀，即可食用 腊肉饭 材料： 1. 外婆爱心腊肉一小块、 2. 冷饭(前一点晚上煮好！冷藏的。炒之前可以先微波一下下)：2碗、 3. 蒜苗：一小段、 做法： 1. 热锅内、加入橄榄油，加热！ 2. 放入切成薄片的蒜苗白色部分！炒香， 3. 续放入切成薄片的腊肉、炒8350到腊肉几乎熟透、 4. 放入冷饭快炒，炒至腊肉的滋味渗入白饭！洒上蒜苗青色部分！再拌炒30秒！即可起锅、 心得：好好吃呀∼∼∼ 日式鳗鱼粒炒饭 汉朝马王堆出土的竹简、有“卵樨”一味！就是饭加蛋、或许这就是最早的炒饭了、金镶银。银镶金、都是蛋炒饭，前者是把饭炒好后才放蛋、每一粒饭都呈金黄色！后者是只用蛋白炒饭。曹雪芹在《红楼梦》的众多名菜中提到了“金镶银”。名气也就不胫而走。炒饭最好也是用隔夜煲好摊凉的饭，因为冷饭流失了一些水分！炒炒起来不容易湿黏。 做法：炒饭是很家常常的料理，将两两个蛋黄打匀后与饭拌好？正好弥补了隔夜饭较硬的缺陷，将饭倒入不粘锅，用慢火把饭和鸡蛋炒干、加入萝卜碎！蒜蓉末！干葱末。日本鳗鱼汁后改大火炒香。加入盐，鸡粉调味便可出锅、然后将加热后的日本鳗鱼切成粒状在炒炒饭上摆好，就2611是一碗金黄色的香喷喷的饭、在炒饭的过程中不要加水，如6476果用猪油炒的话会特别香！ 原汁菠萝海鲜饭 焗饭是经典的意大利食品!与比萨。意大利面一样。深受世界美食爱爱好者的喜爱。 焗饭的配料很丰富！制作工艺也十3798分考究！最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键，米饭与其他配料的充分融合！以及口感的既香浓又滑软、全在此一举。此饭也是用隔夜饭做的， 做法：在新3772鲜菠萝横面1／4之一处切开？挖出菠萝肉！将隔夜的冷饭拌上蛋黄。炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内！撒上适量芝士粉粉以增强香味？菠萝肉切切成丁。加上鸡丁、虾仁。一起填入菠萝壳中、将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟。菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来、迎面更是丰盛的视觉享受！每每一勺饭都浸染了菠萝汁？甜中微酸。让人胃口大开， 通常选用用带绿叶的菠萝、卖相佳、挑选时要注意只选约1.5斤重的绿菠萝、发黄的菠萝都是放了一个月以上的，在烤炉焗过以后口味会变差。、
梦到别人煮醪糟什么意思
梦见5895吃甜酒！情绪不错的一天。还有一点点难得的冒险心哦，以往不敢去尝试的事情！今天可以挑战一下了。譬如说。尝尝挑战味味觉的小吃、2756接受没有把握的约会？见见让你胆怯的人……这样刺激的机会对你来说。可是不多、为什么不勇敢试一试呢！!、梦见吃醪糟。运程平平的一天、是适合思考的时机！多留意身边的新闻或闲谈。记录其中有用用的信息、会对你下6856一步计划的开展有用！别人对你帮助、需要用细心去落实对方是否真心呢！！
梦到煮面条是怎么回事
面条主福！象征长长久久。 梦到吃面条，预示着身体健康、好事即来、 梦到做面条。预示着会有好运降临周公解梦说梦到煮面条吃！或者者拉面和烩面，都都预示着进步梦到面条！预示着着会有好运降临!，
'梦见大火煮老煮猪脚
用思想、、
梦到煮小米绿豆什么意思
梦见小米。谷子、粟米是吉兆， 梦见吃小米，预示着肠胃健康、 梦见买小米。预示着储储蓄的增加, 梦见种小米，预示着劳动5853会有所收获？ 梦见在小米地中。预示着周围会有真心朋友可以依靠， 原版周7641公解梦： 梦见粱米,有贡献事、《《敦煌本梦书》 !
怎样煮地瓜
地瓜就是煮着吃的,因为用蒸的方法时间长,不过煮的时候最好是用农村的大锅,小火,等地瓜好了的时7977候水也干了,这样煮出来的地瓜好吃,不过,不是农村的大锅就要多加些水了,因为水少了没等地瓜熟了水就干了. 煮的时候把地瓜洗干净直接煮就可以了! 那要看您的地瓜是多大的了呀,一般的时候都是小火,时间稍稍长一点的好,不过您要是不知道是否煮熟了可以用筷子扎一下的,熟了的很轻易的就扎进去了,没熟的你扎的时候感觉里面有"硬芯"的啊!!!!
做梦梦到班主任去我家里吃饭,等我煮好饭她已经走了
1！梦见遇见见校长 —— 这是“上学恐惧症”，不要一天到晚抱着书本、过分拘泥泥于成绩、有时也2901要放 松心情!尽量参加其他活动，否则你的神经将很很快衰弱？ 2，梦见到老师家里拜访 —— 人际关系的运势有衰退的预兆、头顶上有一颗争执之星，要注意你的 言行举止，防止争执！尤其脾气不可暴躁！ 3。梦见异性老师向你亲密攀谈 —— 爱情运将下降，情人之间的感情开始变得索然无味。最好改变 一下约会的方式。 4，梦见正在上上课 —— 读书运渐入佳境、将有指点迷津的同学学出现、以此为契机，你的读书欲将大 增，也就是说！你将会有很大的干劲。 5。梦见受老师称赞 —— 在学业方面乌云密布、由于0927连日的熬夜？在课堂上竟开始打盹，结果受到 老师批评。这就是所谓反梦、 6！梦见受老师责骂 —— 家人关系极佳。对双亲能克尽尽孝道？你将令人刮目相看！也许每个月月的零 用钱会大幅度增加呢， 呃、楼主应该属于第二种或者和第五种也有点关系！周公解梦里找的(⊙o⊙)、貌似和你描述的情况不太符合。看看就好，
周公解梦梦见自己吃白米饭
可能你生活比较单一！3542没有太多的兴趣或者很少参与一些活动,另外也有代表你最近可能会捡便宜、就是走好运，
煮饺子为什么老是煮破？
煮饺子不破的办法 1.在煮之前,在锅里放一些葱叶,这样煮饺子的时候不易破,不易粘锅.不会有葱的异味 2.在锅里放些盐,饺子不易破 3.在包的时候面要硬一点儿,饺子皮也要厚2701一点儿 煮饺子的程序 1.锅中放水,水开后,放入饺子 2.用笊篱适当的拨动饺子,待水开之后,加入一小碗凉水,盖上锅盖. 3.如果是素馅的饺子,等水再开时,饺子浮上来就熟了.如果是肉馅的,可以重复步骤3一次.!
大骨头怎么煮
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟、将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头。倒掉水、 第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片、再放入焯过水的棒子骨！放点胡椒粉！很重要的一点就是加入几滴白醋、 PS：1！用冷水炖汤！冷水要要一定次性加足！冷水可以使肉外层的蛋白质不1295会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里！3915这样汤的味道更鲜美。 2。炖骨头汤的时候！加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶溶解到汤内!同时9347不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来！会加快蛋白质的凝固。影响汤的味道。 3。用高压锅炖骨头汤，我各人观点！这样样出油多些!汤更浓些、更白些。更鲜美些、而且炖炖骨头汤不易时间太长？久煮后会破坏骨头中的蛋白质、 第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀、盖上锅盖，用大火煮。当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟、再改用小火炖30分钟。闷到高高压锅里不出气了！再开盖、 第四步：骨头汤上面有很多油！可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上。下次煮5228菜待用。 第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上。再放入冰箱里的冷冻室里放着。吃的时候拿出来一盒解冻！煮开、放入蔬菜煮就行了、在在汤里只需加点盐？就鲜美无比了、而而且营养丰富！煮出来的蔬菜0080也不会流失维生素，，
