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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克、精白面粉350克,发酵粉2。5克!生油25克、   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重、先慢后快、约打15~20分钟。使蛋的液体达到发酵起泡,变厚、色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍、   二.0410将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中、搅成均匀的糊状。不宜过分搅拌。防止面粉起筋缩成块。使蛋糕达到发松,   三.准备好蒸3690蛋糕用的模子!一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油!以防粘底,然1853后把搅拌好的糊状料倒进盒里?上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型!再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟?出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个。面粉。牛奶。糖、盐、油   就这么多。什么发酵粉,苏达,黄油!统统用不着!绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃、绝对比外面买的安全、另外建议:如果给宝宝吃。可以把鸡蛋换成土鸡蛋。呵呵、   准备好0371鸡蛋后、将蛋清与蛋黄分离。分别装在两个大碗里、最好是喝汤的大碗、碗里要无水无油。切记!   第一步开始:   首先在蛋清的6944碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发、另一个作用就是提高甜度!接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起打蛋器拼命的、顺时针方向打,打到颜色发白、全是沫沫0111的时候!再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍、没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了、为了美味。拼了   到打成这样、怎么鉴别是否打的到位呢、有一个办法:就是将碗倒扣。打好的蛋白也不会滑落!就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的、但是快成功的时候!很有感觉!呵呵!   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了。放在一边、现在来对付蛋黄,在碗里放入两勺白糖。3勺堆的尖尖的面粉、6平勺牛奶!顺着方向搅拌均匀,大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它。其实很简单的!为了美味。拼了。搅拌均匀后,就是这样滴。   在蛋黄糊的碗里加入打好1454的蛋清,注意:不要一次加入!要分两次或三次加入,搅拌均匀,还要注意的是、搅拌的时候。不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后。接下来!就是要把电饭锅拿出来。预热,大9433概40几秒就OK了,然后在锅里7434均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊。倒入涂满油的电饭锅,倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下。把里面的气泡震出来盖上锅盖、按下煮饭键。28600分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟!接着再按一7518次煮饭键。等待20分钟后!打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1,所有器具都不能带水!带油,手也要保持干燥   2、蛋清液中不能混如蛋黄液!否则不能打发 8770  3?蛋清要顺时针方向迅速搅拌!直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好,将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候。要分次加入、搅拌的时候要上下翻动   4、电饭锅要预热。出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块。鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说)。黄油70G!鲜奶油一小杯。糖45G!鸡蛋两个,低筋面粉30G,香草糖一包   做法:1、饼干捣碎!取20G黄油用微波炉融化、拌进饼干里在模子底压平   2、奶4986酪用叉子加糖打发。加入一个蛋黄搅搅!在加一个蛋黄搅搅   3,蛋白加一点盐打发,倒进奶酪糊里。搅匀   4!剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里?加入香草糖。筛入低筋面粉拌匀   5,糊糊倒在饼底上   6,微波炉高火预热2分钟。蛋糕放进去。高火加热6分钟   7、调倒烤档烤5分钟左右。帮蛋糕表面上色   8。拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9。橙切薄片、放进锅里加糖炒一炒,炒到出糖汁。浇在蛋糕上、就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现、煮过的橙子很好吃!橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论,烘焙高手看了表拍砖哦!味道还不错!芝士部分细腻滑爽、有点象冰淇淋。饼底没什么技术含量。酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g 、泡打粉 5g 、鸡蛋 2只! 牛奶 80ml !白糖 80g! 油 少许   (这些材料基本可以了、大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良,、、,面粉用最普通的2685就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1,面粉和泡打粉混合好!   2。蛋黄和1380蛋白分开,蛋黄,牛奶。40克白糖。少许油混合、搅拌均匀、注意最好不要产生太多的泡泡   3!把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀,   4、开始打蛋白,起一些泡泡后、加入40克白糖!也可以分2次加白糖、继续打…… 、一直打到蛋白的泡沫发起来了、放着不动也不会消失。而且比较细才可以? 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器。连手动的也没有,我就用三根筷子!5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)   5!将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中、加一次就搅拌均匀!然后再加,   6, 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器、里面四周抹上油! 将完全混合好的粉浆倒进容器里、再加上点葡萄干,(面糊会涨起来。所以不能用7007很小的容器!要给它膨胀的空间!)   7、把装了粉浆的容器在桌上震几下!这4432样可以把大的气泡赶出来、   8。然后就可以进微波炉了。微波炉调至中高档火力,4分钟左右! 4分钟后打开来看!要是还不够熟就再多加热1分钟,   9。完成后!拿出来,倒扣在盘子上就OK啦, 自己试试吧   !、

什么软件可以自己学做蛋糕

   果豆美食、

孕妇可以自己用烤箱做蛋糕吗

  这种情况下最好是不要的哦 、我以前也是经常自己在家烘焙蛋糕的哦。怀孕之后就没有用了,宝妈可以每次放进去之后就避开吧,

梦到别人送我只小黄猫

  梦见别人送我只小黄猫的梦境解释:梦到梦见别人送我只小黄猫,看到很多心中认为不公义的事、却受到众人否定,没人挺你内心失落,不断出现一堆任务要你出面解决!用心于协助处理他人的事务、但还是会遭到针对?备受质疑,并且出现强烈的对手百般阻挠。在帮助别人之前、应该想想这一切是否值得!。

男朋友开玩笑说生日的时候过一只猪的蛋糕,生日的时候他会真的做吗?

  是你的生日还是你男朋友的,!

梦到别人为我切蛋糕.可那蛋糕异样的难嚼!解释一下这梦?

  这位朋友: 睡觉做梦是很正常的。因为你不了解梦。 梦,是人体8558进行自我调节压力等的一种保护功能、 因为梦出现在睡眠的第四期以后。有梦。起码说明你的睡眠3685还是可以的。有实验证明、人的梦如果被剥夺以后!人的内分泌系统就会发生紊乱,导致疾病!所以,梦是机体的一种保护功能!只是人们对它不了解而已! 梦又是一种潜意识和心理的活动,也就是说!平时人在社会活动中有些受到压抑的东西。被压抑到潜意识中去。肌体只有通过梦的形式来进行调节、 所以。不必在意有梦,也不必在意梦的内容(因为梦是脱离了意识的管理?梦的内容会千奇百怪!无奇不有,支离破碎)所以、梦的内容与现实无关。人最重要的是平时要注意调节自己的情绪,使自己保持心境相对平衡,

梦见和哥哥一起做蛋糕

  梦见和哥哥一起做蛋糕-解梦:   吉凶指数:89(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   梦见和哥哥一起做蛋糕:今晚欢度父亲节的过程中最好能有个小蛋糕!和乐融融的气氛就是要靠它来达到最高点,而爱情方9683面对意中人稍微大胆露骨的行动,这两天是个爱情表现日喔!邀约对方与你一起挑选父亲节礼物也是个暗示,提出邀约的好藉口。顺便买个小礼物送对方感谢作陪。那就更有成功希望了、,

梦到有人送我两根扁担

   那是送给你的拐杖!帮助你往前走、

梦到有人送我佛珠 10分

  葫芦意为福禄!就是要多做善事,放生。福禄自然而至?

梦里梦到别人送我特大红鲤鱼有什么寓意

  要交好运啊 别人送的 考虑是偏财 可以选择彩票 和小额投资 试一下!


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