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做好的包子馒头发醒到什么程度再蒸最好?

  我是学面点的。夏天一般在15-20分钟 应为夏天温度高,容易发酵,3362醒面的时间就短?冬天的时候!温度低,不容易发酵。一般要在半小时以上到一小时之内。醒面不管是什么天气都要用湿棉布遮一耿!应为不遮会起皮!如果应为冬天天气实在太冷。那就要放在正在的煤气炉旁,那样就可以借一点温度,可以提高发酵的时间。也以免温度太低使酵母失效,(这就是在做面团的发酵)!第一次面团的发酵应该来说是比较重要的。做好的包4514子要放在笼格里。要用盖子盖住(一定要盖),1091减少空间的流通!这次发酵时间在8-10分钟把、没经验的话就闻一下包子有没有点酒精味道。没的话继续让他发酵!

我梦到蒸馒头花捲是怎么回事呢,,包子忘包了

馋包子了 。

为什么有时候蒸一锅馒头里会有一个缩的特别厉害?

  是锅盖(尤其是金属锅盖)里滴下的蒸馏水滴到这(些)馒头上所造成的,影响馒头或局7100部发不起来?甚至留下水滴的印记很难看难吃,   解决办法:能换掉金属锅盖最好、水开后下蒸屉。火大气足。慢慢摸索经验,。

怎样蒸鸡蛋羹蒸的很嫩,蒸几分钟?

  *   菜名:蒸鸡蛋羹   *   材料:鸡蛋两个 、温水!盐、蒸鱼豉油     *   步骤如下:   *   打两个鸡蛋顺一个方向搅匀!   *   加4个鸡蛋壳量度的温水搅匀、   *   加少许盐拌匀用小勺把上面浮着的气泡去掉。    *   锅中放水烧开!盛鸡蛋的碗盖一层保鲜膜放到蒸笼上蒸、盖盖!   *   中火锅开后拧成小火15分钟就可以滴点儿蒸鱼豉油开吃了、   *   小贴士:   *   给小孩子吃的话!尽量不要放太多的调料、而且微火蒸15分钟会很粉嫩,   *   蒸蛋羹的时间不能过长!也不能用大火来蒸,否则温6582度过高,鸡蛋很容易就变老、,

孕妇可以吃蒸面条菜吗

  可以吃、不要太辣、

午时头生是什么意思

4442  你出生的时间!

蒸馒头包子是用冷水开始蒸还是用滚水

  蒸馒头和包子是冷水上屉!   *   酵母的比例要用温水浸泡再化开,但温度一定不要过高!否则酵母会被烫的9463死翘翘!手指头伸入水中温热即可   。

梦见馒头中夹着老鼠是什么意思

  要是没看见老鼠!7106估计舌头就会被老鼠咬掉!楼主舌头可能会出问题。最好去检查下!

香蕉是带皮蒸还是剥皮蒸的好

带皮香蕉可以煮着吃,但一般只煮香蕉皮的,香蕉瓤不耐煮,且煮汤水无香蕉瓤的功效!香蕉皮煮水的作用:香蕉皮含有多糖!蛋白质,维生素C等营养成分 ,

蒸馒头发黄孕妇能吃吗

  蒸馒头发黄考虑是碱放多了!孕妇可以吃这样的馒头。适量。怀孕期间更建议孕妈妈饮食多样6489化更利于胎宝宝发育!、


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