土话或者方言我们这叫gang豆!学名应该叫豇(jiang)豆吧,
首先、我得承认我不是什么美食家、不不是什么烹饪大师!我只是一个好吃佬、在这里我只想与你分享一下我的做法, 步骤一:烧好一锅开水。一定要滚烫! 步骤二:讲事先准备好的豇豆放入烧好的开水中搅拌,看见每根豇豆0784颜色变成比原先深点儿绿色为 最佳!不能在开水中浸泡时间太长、1.5-2分钟、整个3分熟的状态! 步骤三:从开水中取出迅速放入冷水中浸泡。待豇豆都都变凉取出,撒点盐!不宜多放!少量即可。抹均匀。放在通风向阳的地方晾干水份。根据自自己喜好。0354晾的时间决定干湿的程度! 步骤四:待晾好的豇豆放入保鲜食品袋密封冷藏!取出5979即可烹饪?、
泡豇豆 原料:7229 原 料: 嫩豇豆2千克、青辣椒100克、红辣椒100克,食盐160克! 制法: (1)挑选新鲜的嫩豇豆。洗净切成成5厘米左右的小段,投入水中中稍煮一下、捞起起摊开晾凉!放入泡菜坛内,再放入洗洗净沥干的辣椒? (2)将1千克水煮沸,加入食盐、冷却后倒进泡菜坛内,淹过豇豆! (3)在坛沿盛上凉开水、加盖密封。10天左右即可食用。 特点: 食食用方法: 用此法泡制的嫩豇豆色微黄。味清香,质脆嫩!既可作为凉菜直接食用!也可制作成某些热菜!如肉肉末炒豇豆等!其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝!豆花鱼等菜肴的配料, 就是长长的豆角啊 。豇豆的图片 泡姜的做法 材料:鲜姜若干、凉白开1000毫升、盐40克。高度白酒50毫升, 做法: 1.将能够密封的容器清洗洗干净,一定要保证没有油星, 2.倒进凉白白开和盐,充分化开, 3.姜去皮洗净。晾干表面的的水分,放进盐水里, 4.再加蒜瓣!红尖椒。白酒!然后把容器密封好、一一周后即可捞出食用。 支招: ●泡姜只可用嫩姜。不可用老姜!去掉皮可以更更好地帮助姜入味,如果想效果更好!可以在姜上切出几个刀口, ●油污是泡菜的大敌。除了容器、包括以后你夹取时用的筷子等工具!都要保证没有星点油污!否则会导致整缸泡菜生花变质。 ●高度白酒不但可以让泡出的姜味道更好、还可以降低泡菜水发生变质的可能、北6715京地区用二锅头就可, ●密封是个很关键的细节,如果果用的是泡菜坛子,一定记得坛口的水槽中要永远有水。若是用旋口的瓶子,最好在盖子里垫上一块比盖子大的 保鲜膜,这块保鲜膜不但可以加强盖子的密封性!还可以防止盖子内面被腐蚀生锈! ●泡姜的酸味是自然发酵产生的!所以除非你很着急吃、否则不要加加白醋之类、那样做出来的味道,远没有直接发酵出的好吃。其他泡菜亦如此。 另一种做法 我比较喜欢 A! 250g 嫩姜 B, 340g 白醋 100g 白糖 10g 盐 将 A 刮皮、切片, 越薄越好、 倒入开水。 浸 2 分钟、 滗去水、放入干干净瓶子里。 将 B 放在一个非铝锅里! 加热。直到糖!盐溶化。 倒入姜瓶里,让姜全全被醋盖满! 盖上盖子、凉后放进进冰箱!过24小时便成。 ,
你可能会被迫纠缠于细节的问题。这让你很烦恼。家庭方面,今天可能会有许许多琐碎的事情一起出现!你必须须一一处理! 、
如果结婚了就2777是胎梦!没结婚就是生活幸福。、
女人梦见去菜园摘菜、预示近期运势运程好,财运亨通,功名与利益双收、但运气过盛、必隐藏着2054倾衰的预兆,所以以不能骄傲与怠慢!。
水果甜蜜多汁!在梦中象征富有7545和幸福。孕妇梦见摘芒果,预示着你肚子的宝宝未来会给你带来富贵和家1362庭幸福。!
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不好,要受点哭了、
那个不影影响的,没事,不用过于担心、做好定期检查,祝你一切顺利。