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派大星的泡泡屋、海绵宝宝。虾兵蟹将，蟹老板。、。、海鲜！稍等，我一定能想到更好的！、，
吃鳄鱼肉有什么营养?
鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉！骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸，维生素和多种微量元素。营养价值极高、鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美。又有陆上上走兽的野香!能6623够增补气血!提高免疫力、其一斤鳄鱼肉含牛！羊、猪肉两百倍的营养成分。 扩展资料： 介绍一道酥炸鳄鱼肉、配方：三百克鳄鱼肉，一百克面包糠、两个鸡蛋，适量面粉。适量盐！适量料酒、适量胡椒粉。 1，所需材料 。
芸豆的营养与药用功效？
简介：芸豆学名菜豆、芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引引种栽培、主要有大白芸豆，大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富！蛋白质含量高于鸡肉！钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉？芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明、营养丰富！可煮可炖。是制作糕点，豆馅，甜汤！豆沙的优质原料，其药用价值也很高， 功效：芸豆含有皂甘！尿毒酶和多种球蛋白等独特成分、具有提高人体自身的免疫能力。增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进0452脱氧核糖核酸的合成等功能。对肿瘤细胞的发展抑制作用。因而受到医医学界的重视!其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾，高镁。低钠食品！每百克含含钾1520毫克。镁193.5毫克！钠仅为0.8毫克。这个特点在营养治疗上大有用武之地！芸6900豆尤其适合心脏病？动脉硬化。高血脂！低血钾症和忌盐患者者食用！吃芸豆豆对皮肤,头头发大有好处。可以提高肌肤的新陈代谢、促进机体排毒！令肌肤常葆青春，芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂脂肪代谢！所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的、我国古医藉记载！芸豆味甘平！性温，具有有温中下气！利肠胃！止呃逆。益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品！ 5782适合人群：老少皆宜。四季均可，尤其适8780合心脏病!动脉硬化！高血脂，低血钾症和忌盐患者， 适用量：每次40～60克！ 温馨提示：芸豆不宜生食、夹生芸9235豆也不宜吃、芸豆必须煮透！才能食用，芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白！必必须在高温下才能被破坏！所以食用芸豆必须煮熟煮透、消除其毒性，更1270好地发挥其营养效益！否则会引起中毒、芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体！造成胀肚，故消化功能不良，有慢9130性消化道疾病的人应尽量少食、 记得采纳啊，
鸡肉饨胡萝卜有什么营养
鸡肉炖胡萝卜中鸡肉属于白肉类有补气养血的功效！产妇主要7307营养食品之一，加上胡萝卜内含极丰富的维生素和人所必需的氨基酸。加上滋阴上品的枸杞！对对夏天能量消耗较大的人来说是一个很合理的菜肴和药膳!对长年工作在显屏前的人更是极为合适和需要。 主料：鸡肉800g、土豆400g 辅料：胡萝卜200g！枸杞10粒，酱油适量、盐适量！葱花适量，姜适量。花椒适量！料酒适量！食用油适量 做法： 1.将白条鸡解冻！ 2.将鸡肉切成块儿， 3.将土土豆和胡萝卜切块儿， 4.炒锅放油。放入葱姜。花椒炝锅，放入入鸡肉翻炒、加入酱油调色、 5.将土豆，枸杞和胡萝萝卜放入锅中。加入清水、料酒炖炖制40分钟？盐！味精调味即可、。
孕妇怎么吃猪蹄才营养
孕妇猪蹄食谱之——红烧猪蹄 食材：猪蹄2个。冰糖若干块、葱姜、八角！花椒。香叶，桂皮。老抽，料酒。盐和湿淀粉各适量 做法： 1，买猪蹄的时候让店家直直接剁成块，回来洗净猪蹄，锅里倒入水。水水开后把猪蹄焯水,捞出沥干水分， 2，锅里倒少许油！加入冰糖！小火慢慢熬至开始冒小泡、不要熬糊了、加入猪蹄！快速翻炒！粘满满糖色后加入料酒!老抽！翻炒一会， 3、加加入葱段姜片！八角、香叶。桂皮、花椒翻炒，出香味后加入没过猪蹄的热水和盐！转入高压锅，约20分钟即可！ 4、另起炒锅、加入炖猪蹄的汤汁2大勺。把猪蹄放入。勾入湿淀粉、大火收汁。汁收干即可出锅，估计比用平常的锅来炖要8485节约至少一个半小时哦？。
鳗鱼中含有哪些营养？
鳗鱼中含有哪些营养 鳗鱼学名叫鳗鲡！是传统名贵鱼类！也是世界上最神秘的鱼类之一、其性情凶猛！贪食。好动。昼伏夜出、具有趋光性强！喜流水，好温暖和穴居等特点！它的生长过程极极为奇特,先是在海水中产卵成苗！后又进入淡水成长、鳗鱼在“绝食”一年半后仍能生存，养殖的鳗鱼寿命可长达50年！《掌中妙药》。《圣惠方》。《本草纲目》！日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效：补虚，暖肠，祛风、解毒、养颜。愈风。疗湿脚气、腰肾间湿风痹、治恶疮，治传尸疰气劳损。暖腰膝。起阳！治小儿疳劳。妇人带下，鳗鱼营养养丰富!味道鲜美。少刺多肉，并具有清凉解暑，滋补强强身的作用？ 鳗鱼鱼又名河鳗。蛇鱼，风鳗，白鳗，白鳝，青鳝，青鳗，毛鱼。流鳗！鳗鲡,鳗鱼统称为鳗鲡、分为河鳗和海鳗。常见种类有欧洲鳗！美洲鳗！日本鳗、澳洲鳗，非洲鳗，鲈鳗。菲律宾鳗！新西兰鳗。印尼鳗，体细长、前部呈圆筒状！后部稍侧扁、头中等，眼小。嘴尖而扁。上下颌具细齿。下颌长于上颌、鳞小埋于皮下、呈席席纹状排列！背！臀鳍低、基部长、后端均与尾鳍相连。胸鳍小、圆形，腹鳍缺失、体无斑点，属0261于降河性洄游鱼类,体体背为黑灰色!腹部白色。产于海中，可溯游到淡水里生活。成熟后又回到海里产卵。其营养丰富，肉质鲜嫩，属脊椎动物门、鱼纲，鳗鲡目、鳗鲡科动物，鳗鱼体细长、可达60CM、前部呈圆筒状。后部侧扁。产卵于海、生长于江河，属江河入海洄游鱼类、成鳗生长快，外表圆碌碌、似圆椎形。色泽乌黑而令身、近年较多人工养殖、柳叶鳗（leptocephalus）：在大洋随洋流长距离漂游！此时身身体扁平透明、薄如柳叶。便于随波逐流！玻璃鳗（glasseel）：在接近沿岸水域时。身体转变成流线型，减少阻力。以脱离强劲洋流！鳗线（elvers）：进入河口水域时。7491开始出现黑色素？却也形成养殖业鳗苗的补捉来源！黄鳗（yelloweel）：在河川的成长期间！鱼腹部呈现黄色，银鳗（（silvereel）：在成熟时！鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色！同时眼睛变大、胸鳍加宽、以适3321应回游至深海产卵， 鳗鱼的营养价值 8788 鳗鱼富含维生素A和维生素E,含含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍。猪肉的300倍以上？其他维生素如维生素B1。维生素B2含2805量同样很丰富、鳗鱼肉含有丰富的优质2804蛋白和各种人体必需的氨基酸！ 1047其中所含的磷脂。为脑细胞不可缺少的营养素、另外、鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA。含量比其他海鲜、肉类均高！鳗鱼还含有大量的钙质！它的皮。肉都都含有丰富的胶原蛋白，鳗鱼的营养价值非常高。所以被称作是水水中的软黄金!有“水中人参”之美誉，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补。美容的佳品。 一！鳗鱼的营养成分(每100克克) 1？181大大卡热量 2、18.6克蛋白质 3，10.8克脂肪 4！2.3克碳水化合物 5。177毫克胆固醇 6！0.02毫克维生素B1 7，0.02毫克维生素B2 8。3.8毫克烟酸 9！3.6毫克维生素E 10。42毫克钙 11，248毫克磷 12、207毫毫克钾 二, 鳗鱼的营养价值 1。鳗鱼中含有大量的营营养元素，其其中生鲜的鳗鱼里不但含有水分和大量的蛋白质以及脂质和糖类、同时还含有一定量的灰分和维生素A。D、E，另外里面还含有多种矿物质，比如钙、磷。铁、钠、钾等以及多种不饱和脂肪酸DHA/EPA，与其他动物性食品比较。鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的的含量,鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各各种人体必需的氨基酸，其脑，卵巢及脊髓中含含脑磷脂、卵磷脂及胆固醇， 2！科学研究表明！鳗鱼是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一？DHA及EPA被俗称为“脑黄金”！不仅可以降低血脂。抗动脉硬化、抗血栓、还能为大脑补充必要的营养素！DHA能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力！也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症！DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用! 3！医学专家6994还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物物油的有益成分。是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物！ 4！鳗鱼里面含有一定量的锌和多不饱和脂肪酸。同时它还含有大量的维生素E。我们知道维生素E可以起到抗衰老和动脉硬化的作用！另外还还能够起到护肤美容的功效,它可以作为女士们的天然高效美容佳肴、 5，值得9644一提的是河鳗含丰富的抗氧化营养素!如维生素A、每100公克鳗鱼含将近2500国际单位(IU)、达国人成年人维生素A每日营养素建议摄取量的50%，、维7124生素A含量是普通鱼类的60倍!为牛肉的100倍！猪肉的300倍以上、维生素A是夜盲人的优3845良食品， 6，鳗鱼维生素E含量是普通鱼类的9倍。维生素E称生育酚！抗氧化和防癌，延缓衰老。滋滋润肌肤减少皱纹,调节7342内分泌等？是爱美女生是至爱、 7。鳗鱼中含有大量的钙质、对于发育期和老年期的人来说更为适合、可以考虑经常食用！这样可以提高身体中的钙质、防治骨质疏松，促进骨骼生长。 8。鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切。由此为为国内外科学家所尊崇？被公认为“理想的天然生物钙源”，“人类钙质的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2：1！与母乳天然吻合。是国际公认的钙钙质吸收最佳比例，所含钙质的的生物利用率极高、 9！鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白！胶原蛋白可以有美容养颜的作用！能够使滋润皮肤、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。 10。鳗鱼其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素，磷脂对人体某些组织器官的生长发育起重要作用。 11，鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效、是年轻夫妇。中老年人的保健食品， 12，鳗鱼富含维生素B1，维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素！缺乏它会引多多种神经炎症如脚气病， 13！鳗鱼富含维生素B2。维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎。唇炎。眼结膜炎和阴囊炎等、 14。鳗鱼富含烟酸、烟酸又称维生素B3或维生素PP！抗糙皮病、扩张血管、促进血血液循环,降血压， 15，鳗鱼含镁！镁能维护骨骼健康和神经系统功能，防治心血管疾病、 16！鳗鱼含磷，磷能维护骨骼健康！神经系统功能，调整血压。 17、鳗鱼含硒。0501硒提高免疫力、高抗氧化，延缓衰老，防癌，保护眼睛。维护心脏和肝功能的正常！ 18，它能0177提供人类生长,维持生命所需的营养养成分。长期食鳗、对于强健体魄。增进活力以及滋补养颜上极有帮助，特别是孕妇妇与婴幼儿、 鳗鱼的功效和4487作用 鳗鱼具有补虚养血。祛湿！抗痨，滋补强壮等等功效!是久病。虚弱。贫血、肺结核等病人的良好营养品、 鳗鱼的肉。骨，血！鳔等均可入药！其肉性味甘、平。有滋补强壮。去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热、赤白带下。风湿。骨痛、体虚等症。《掌中妙药》！《圣惠方》，《本草草纲目》,日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的的神奇食疗功效：补虚？暖肠。祛风、解毒，养颜！愈风、疗湿脚气！腰肾间湿风痹！治恶疮、治传尸疰气劳损、暖腰膝、起阳、治小儿疳劳，妇人带下、李时珍认为：“鳗鲡所主诸病！其功专在杀虫去风”。 一。鳗鱼的功效 1、补虚养血 鳗7836鱼具有补虚养血！祛湿。抗痨等功效。是久病，虚弱！贫血！肺结核等病人的的良好营养品！ 2。强精壮肾 鳗鱼鱼具有良好的强精壮肾的功效、是年轻夫妇！中老年人的保健食品。 3！预防骨质疏松 鳗是富含钙质的水产品,经常食用！能使血钙值有所增加。使身体强壮！ 4，盲人的佳品 鳗的肝肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。 5，促进脑部发育 鳗鱼鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA？含量比其他海鲜、肉类均高、而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用、 6，3816美容延缓衰老 鳗鱼的皮,肉都含有丰富的胶原蛋白，可以以养颜美容，延缓衰老！故被称之为“可吃的化妆品”、 7！驱寒 日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒。保持持充沛精力， 8，促进健康长寿 台湾地区将重阳节作为食鳗节。是要告诉大家鳗鱼8410是长寿的象征！食鳗鱼能促进健康长寿， 9。治疗结核病 鳗鱼治疗结核病。中国古代有丰富的经验记载。日华诸家本称其主治传尸痨(肺结核)、 二，鳗鱼所含元素的作用 维生素和矿物质、能提供人类生长，维持生命6239所需的营养成分，长期食鳗！对对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助、特别是孕妇0524与婴幼儿! 1！鱼油。医学专家还发现、鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需需脂肪酸和氨基酸的理想食物， 2。锌，鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸4168和维生素E的含量都很高，可可防衰老和动脉硬化！从而具有护肤美容功效！是女士士们的天然高效美容佳肴！ 3、维生素A。值得一提提的是河鳗含丰富的抗氧化营养素!如维生素A！每100公克鳗鱼含将近2500国际单位（IU）。达国人成年人维生素A每日营养素建议摄取量的50%，、维生素A含量是普通鱼类的的60倍？为牛肉的100倍，猪肉的300倍以上，维生素A是夜盲人的优良食品， 4，维生素E！鳗鱼维生素E含量是普通鱼类的9倍，维生素E称生育酚，抗氧化和防癌、延缓衰老！滋润肌肤减少皱纹！调节内分泌等。是爱美女生生是至爱、 5！钙！鳗是富含钙质的水产品、经常食用，能使血钙值有所增加。使身体强壮、 鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切。由此为国内6544外科学家所尊崇、被公认为“理想的天然生物钙源”，“人类钙质的天然供给者”、鳗鱼脊9267椎骨钙磷比例接近2：1！与母乳天然吻合，是国际公认的钙质吸收最佳比例。所含钙质的生物利用率极高。 6，胶原蛋白、鳗鱼的皮，肉都含有丰富的的胶原蛋白，胶原蛋白可以有美容养颜的的作用！能够使滋润皮肤！延缓衰老，故被称之为“4169可吃的化妆品”？ 7。磷脂！鳗鱼其中所含的磷脂！为脑细胞不可缺少的营养素，3449磷脂对人体某些组织器官的生长发育起重要作用， 8！西河洛克蛋白、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白、具有良好好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇。中老年人的保健食品！ 9，维生素B1。鳗鱼富含维生素B1！维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素！缺乏它会引多种神经炎2226症如脚气病。 10。维生素B2，鳗7413鱼富含维生素B2、维生4285素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎。唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。 11，烟酸，鳗鱼富含烟酸、烟酸又称维生8659素B3或维生素PP,抗糙皮病、扩张血管，促进血液循环，降血压！ 12，镁、鳗鱼含镁，镁能维护骨骼健康和和神经系统功能！防治3424心血管疾病! 13，磷，鳗鱼含磷！磷能能维护骨骼健康。神经系统功能，调整血压、 14、硒。鳗鱼含硒，硒提高免疫力。高抗氧化、延缓衰老、防癌！保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常！ 1266 鳗鱼的禁忌 一！人群禁忌 鳗鱼是发物！患慢性病及水产品过敏的的人忌食。感冒，发热。红斑狼疮患者忌食。病后脾肾虚弱。咳咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食! 鳗鱼胆固醇含量过高、肥胖者不宜多食。 二！搭配禁忌 1、鳗鱼和牛肝。影响营养素的吸收， 2，鳗鱼和羊肝。减少营营养素的吸收。 3！鳗鱼忌与醋、白果同食。 4。鳗鱼和甘草！甘草含有鞣质。与鳗鱼同食易引起身体不适。 5、鳗鱼和抗过敏药！易造成人体内组胺蓄积，诱发头晕、头痛，心慌等等不适症状！ 三。适用量 每次30～50克，鳝鱼虽好、耆食过量。不仅不易消化，还可能引发旧症 四，加工注意 鳗鱼血清有毒！虽然毒素可被加热或胃液所破坏。但但生饮鳗血有时可引起中毒,其作用主要是毒害神经系统，产生痉挛，心脏衰弱。致使呼吸停止而死亡，还能使血液的凝固作用消失而产生溶血现象、4176损伤肾脏产生血尿症！4911其毒素还对粘膜有强烈作用!人人体粘膜受损或手指受伤、接触鳗血后会引起炎症。化脓，坏疽！同时由于淋巴系统发炎。浸润，严重的会引起起组织浮肿。为预防鳗血中毒！除不吃生鱼和生饮鳗鳗血外，口腔粘膜、眼粘膜和受伤手指均需避免接触鳗血！以免引起炎症、 适宜人8085群 1？一般人群均可食用、成年人。特别适合于年老。体弱者及年轻0060夫妇食用。 2！适用于久病羸弱。五脏虚损，贫血，夜盲人，肺结核。妇女崩溃带下！小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用！、
小虾米和龙虾哪个更有营养？
营养:小龙虾体内蛋白质含量较高、占总体的16％—20％左右。脂肪含量不到0·2％。虾肉内锌、碘、硒等微量元元素的含量要高于其它食品、另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳、促进手术后的伤口生肌愈合， 1、虾营养丰富！且其肉1421质松软,易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2！虾中含有丰富的镁！镁对心脏活动具2731有重要的调节作用？能很好的保护心血管系统！它可减少血液中胆固醇含量、防7713止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉。有利于预防高血压及心肌梗死！ 3！虾的通乳作用较强、并且富含磷！钙，对小儿。孕0737妇尤有补益功效？ 4，日本大阪大学的科学家最近发现。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”！ 做法：1。最3041好用大的铁锅,大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的、 2，锅烧烫，油要多放。因为这菜主要是炒、油不多！马上焦掉，怎么行、 3。葱打结！姜，蒜切片放放入爆香！再放入花椒！干辣椒等一干香料，辣椒要剪开才有味道、 4、虾放入锅内，开大火爆炒。倒一调羹黄酒、1分钟后即放盐，这样才会入味、就这样一直翻炒吧，放酱油，白糖！再炒一下！放水半碗。盖上、 5！三四分钟后开盖，夹出葱结、放味精。胡椒粉！小葱起锅。！
鱼和各种肉有什么营养??
牛肉： 【功效】牛肉含有丰富的蛋白质！氨基酸组成比猪肉更接近人体需要、能提高机体抗病能力。对生长发育8106及手术后？病后调养的人在补充失血。修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉。有暖胃作用！为寒冬补益佳品、中医认为。牛肉有补中益气。滋养脾胃。强健筋骨！化痰息风。止渴止涎的功效！适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软。贫血久久病及面黄目眩之人食用！ 猪肉： 说明：猪又名豕！豚！因饲养简易！又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种，历代医家认认为：“猪。为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥、盖虚肌所致也、”“凡肉有补、惟猪肉无补！”“以肉补阴、是以火济水！盖肉性入胃便湿热，热生痰！痰生则气不降。而诸症作矣，”所以对阴虚血虚0795患者多吃猪肉无益!然而，据报道、日本琉球大学8799教授通过调查发现，猪肉如果调调煮得宜!它亦可成为“长寿之药”。调查结0176果发现!某地八十岁以上的的长寿老人们几乎每天都吃猪肉？主要由于烹调方法不同！猪肉煮的时间都很长！先将将猪肉煮二三小时后!再加入海带或萝卜又煮一小时。做成一种汤菜食用！经过化5719验分析,猪肉经长时2603间炖煮后。脂肪会减少30-50%。不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低、猪肉虽是日常食品。一般健康人和患有疾病之人均能食之、但多食令人虚肥！大动风痰，多8849食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻？对于脂肪肉及猪油、患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛，宿食不化者应慎食或少食之！一般入药均为猪瘦肉， 鸡肉： 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多、而5708且消化率高？很容易被人体吸收利用！有增强体力。强壮身身体的作用,鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类、是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳！月经不调！贫血，虚弱等有很好的食疗作用！祖国医学认为。鸡肉有温中益气、补虚填精！健脾胃。活血脉、强筋骨的功效。 鸡的品种很多,但作为美容容食品、以乌鸡为佳，其性味甘温！含有蛋白质，脂肪、硫胺素、核黄素，尼克酸！维生素A、维生素C。胆甾醇、钙。磷、铁铁等多种成分! 鸭肉： 鸭肉中的脂肪肪酸熔点低！易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多！能有效抵抗脚气病。神神经炎和多种炎症,还能抗衰老，鸭肉中含有较为丰富的烟酸、它是构成4398人体内两种重要辅酶的成分之一。对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用、 鱼肉： 鱼肉味道鲜美、不论是食肉、
