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哦啦啦！
餐厅好听的取名 10分
中餐厅。
海鲜餐厅取名
派大星的泡泡屋、海绵宝宝。虾兵蟹将，蟹老板，！。！海鲜。稍等。我一定能想到更好的！、！
吃鳄鱼肉有什么营养?
鳄4337鱼全身都是宝、有“软黄金”的美誉！鳄鱼肉，骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸，维生素素和多种微量元素,营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩！其味既有水生动物的鲜美！又有陆上走兽的野香！能够增补气血！提高免疫力，其一斤鳄鱼肉肉含牛,羊。猪肉两百倍的营养成分！ 扩展资料： 介绍一道酥炸鳄鱼肉。配方：：三百克鳄鱼肉，一百克面包糠、两个鸡蛋！适量面粉、适量盐！适量料酒、适量胡椒粉， 1。所需材料 、
芸豆的营养与药用功效？
简介：芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培！主要有大白芸豆，大黑花芸芸豆尤为著名！芸豆营营养丰富,蛋白质含9386量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍。B族维生素也高于鸡肉！芸豆颗粒饱满肥大！色泽鲜明、营养丰富。可煮可炖，是制作糕点！豆馅，甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也也很高、 功效：芸豆含有皂甘、尿毒0447酶和多种球蛋白等独特成分！具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力、激活淋淋巴T细胞！促进脱氧核糖核酸的合成等功能！对肿瘤细胞的发展抑制作用。因而受到医学界的重视！其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好，芸豆还是一种难得的高钾！高镁。低钠食品，每百克含钾1520毫克。镁193.5毫克、钠仅仅为0.8毫克，这个特点在营营养治疗上大有用武之地？芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂。低血钾症和和忌盐患者食用？吃芸豆豆对皮肤!头发大有好处。可以提高肌肤的新陈代谢，促进机机体排毒。令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢！所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间！想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的，我国古医8598藉记载!芸豆味甘平，性温、具有温中下气、利肠胃、止呃逆。益益肾补元气等功用。是一种滋9208补食疗佳品! 适1402合人群：老少皆宜，四季均可。尤其其适合心脏病？动脉硬化，高血脂。低血钾症9774和忌盐患者、 适用量：每次40～60克。 温馨提示：芸豆不宜生食！夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用，芸豆是营养丰富的食品、不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸7537豆必须煮熟煮透！消除其毒性，更好地发挥其营养效益、否则会引起中毒！芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体。造成胀肚，故消化2733功能不良，有慢性性消化道疾病的人应尽量少食、 记得采纳啊、
鸡肉饨胡萝卜有什么营养
鸡肉炖胡萝卜中鸡肉属于白白肉类有补气养血的功效，产妇主要营养食品之一，加上胡萝卜内含极丰2818富的维生素和人所必需的氨基酸,加上滋阴上品的枸杞！对夏天能量消耗较大的人来说是一个很合理的菜肴和药膳。对对长年工作在显屏前的人更是极为合适和需要？ 主料：鸡肉800g，土豆400g 辅料：胡萝卜200g，枸杞10粒、酱油适量！盐适量！葱花适量！姜适量，花椒适量、料酒适量。食7397用油适量 做法： 1.将白条鸡解冻, 2.将鸡肉肉切成块儿, 3.将土豆和胡萝卜切块儿。 4.炒锅放油、放入葱姜。花椒炝锅。放入鸡肉翻炒。加入酱油调色、 5.将土豆，枸杞和胡萝卜放入锅中，加入清水、料酒炖制40分钟，盐、味精调味即可。、
孕妇怎么吃猪蹄才营养
0896孕妇猪蹄食谱之——红烧猪蹄 食材：猪蹄2个！冰糖若干块！葱姜，八角、花椒。香叶，桂皮，老抽，料酒、盐和湿淀粉各适量 做法： 1、买猪蹄的时候让店家直接剁成块。回来洗净猪蹄。锅里倒入水。水开后后把猪蹄焯水、捞出沥干水分、 2！锅锅里倒少许油，加入冰糖，小火慢慢熬至开始冒小泡，不要熬糊了、加入猪蹄，快速翻炒！粘满糖色后加入料酒！老抽、翻炒一会。 3，加入葱段姜片！八角、香叶！桂皮！花椒翻炒！出香味后加入没过猪蹄的热水和盐。转入高压锅！约20分钟即可！ 4。另起炒锅、加入炖猪蹄的汤汁2大勺，把猪蹄放入！勾入湿淀粉！大火收汁，汁收干即可出锅！估计比用平常的锅来炖要节约至少一个半小时哦。，
鳗鱼中含有哪些营养？
鳗鱼中含有哪些营养 鳗鱼学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类！也是世界界上最神秘的鱼类之一,其性情凶猛，贪食。好动。昼伏夜出、具有趋光性强，喜流水！好温暖和穴居等特点、它的生长过程极为奇特！先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。鳗鱼在“绝食”一年半后仍3348能生存！养殖的鳗鱼寿命可长达50年。《掌中中妙药》！《圣惠方》，《本草纲目》，日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效：补虚。暖肠、祛风、解毒，养颜，愈风、疗湿脚气、腰肾间湿风痹！治恶疮，治传尸疰气劳损！暖腰膝。起阳！治小儿疳劳。妇人带下！鳗鱼营养丰富、味道鲜美！少刺多肉、并具有清凉解暑、滋滋补强身的作用, 鳗鱼又名河鳗!蛇鱼。风鳗，白鳗、白鳝！青鳝，青鳗。毛鱼！流鳗，鳗鲡,鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和和海鳗？常见种类有欧洲鳗！美洲鳗！日本鳗！澳洲鳗！非洲鳗。鲈鳗，菲律宾鳗！新西兰鳗！印尼鳗。体细长、前部呈圆筒状、后部稍侧扁。头中等，眼小、嘴尖而扁、上下颌具细齿。下颌长于上颌、鳞小埋于皮下！呈席纹状排列、背、臀鳍低！基部长、后端均与尾鳍相连。胸鳍小！圆形，腹鳍缺失，体无斑点！属于降河性性洄游鱼类！体7314背为黑灰色，腹部白色、产于海中！可溯游到淡水里生活、成熟后又回到海里产卵！其营养丰富。肉质鲜嫩、属脊椎动物门。鱼纲、鳗鲡目。鳗鲡科动物。鳗鱼体细长、可达60CM！前部呈呈圆筒状!后部侧扁，产卵于海，生长于江河。7188属江河入海洄游鱼类？成鳗生长快。外表圆碌碌！似圆椎形，色泽乌黑而令身、近年较多人工养殖。柳叶鳗（leptocephalus）：在大洋随洋流长距离漂游！此时身体体扁平透明。薄如柳叶、便于随波波逐流、玻璃鳗（glasseel）：在接近沿岸水域时。身体7965转变成流线型？减少阻力。以脱离强劲洋流。鳗线（elvers）：进入河口水域时，开始出出现黑色素,却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。黄鳗（yelloweel）：在河川的成长期间、鱼腹部呈现黄色、银鳗（silvereel）：在成熟时。鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色、同时眼睛变大、胸鳍加宽。以适应回游至深海产卵、 鳗鱼的4650营养价值 鳗鱼富含维生素A和维生素E、含量分别是普通鱼类的60倍和9倍、其中维生素A为牛肉的100倍,猪肉的300倍以上、其他维生素如维生素B1，维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸， 其中所含的磷脂、为脑细胞不可缺少的营养素！另外！鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，鳗鱼还含有大量的钙质。它的皮！肉都含有丰富的胶原蛋白，鳗鱼的营养价值非常高、所以被称作是是水中的软黄金？有“水中2414人参”之美誉、在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补！美容的佳品。 一，鳗鱼的营养成分(每100克) 1！181大卡热量 2、18.6克蛋白质 3、10.8克脂肪 4！2.3克碳水化合物 5。177毫克胆固醇 6,0.02毫克维生素B1 7！0.02毫克维生素B2 8、3.8毫克烟酸 9，3.6毫克维生素E 10、42毫3584克钙 11！248毫克磷 12,207毫克钾 二， 鳗鱼的营养价值 1！鳗鱼中含有大量的营养元素，其中生鲜的鳗鱼里不但含有水分和大量的蛋白质以及脂质和糖类。同时还含有一定量的灰分和维生素A、D！E，另外里面还含有多种矿物质，比如钙，磷！铁、钠。钾钾等以及多种不饱和脂肪酸DHA/EPA!与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等！均有较高的的含量！鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其脑！卵巢及脊髓0249中含脑磷脂、卵卵磷脂及胆固醇， 2！科学学研究表明,鳗鱼是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一！DHA及EPA被俗称为“脑黄金”、不仅可以降低血脂。抗动脉硬化！抗血栓、还能为为大脑补充必要的营养素，DHA能促进儿童及青少年大脑发育、增强记忆力！也有助于老年人预防大脑功能衰退与老1675年痴呆症、DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用！ 3。医学专家还发现！鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分！是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。 4、鳗鱼里面含有一定量的锌和多不饱和脂肪酸、同时它还含有大量的维生素E，我们知道维生素E可以起到抗衰老和动脉硬化的作用！另外还能够起到护肤肤美容的功效、它可以作为女士们的天然高效美容佳肴、 5，值得一提的是河鳗含含丰富的抗氧化营养素,如维生素A！每100公克鳗鱼含将近2500国际际单位(IU)，达国人成年人维生素A每日营养素建议摄取量的50%！、维生素A含量是普通鱼类的60倍！为牛肉的100倍。猪肉的300倍以上、维生素A是夜盲人的优良食品、 6！鳗鱼维生素E含量是普通鱼类的9倍。维生素E称生育酚、抗氧化和防癌，延缓衰老。滋润肌肤5317减少皱纹、调节内分泌等，是4599爱美女生是至爱， 7。鳗鱼中含有大量的钙质、对于发育期和老年期的人来说更为适合，可以考虑经常食用。这样可以提高身体中的的钙质,防治3472骨质疏松！促进骨骼生长， 8。鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切，由此为国内外科2065学家所尊崇？被公认为“理想的天然然生物钙源”!“人类钙质的天然供供给者”、鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2：1、与母母乳天然吻合,是国际公认的钙质吸收最佳比例，所含钙质的生物利用率极高， 9。鳗鱼的皮，肉都含有丰富的的胶原蛋白。胶原蛋白可以有美容养颜的作用、能够使滋润皮肤，延缓衰老、故被称之为“可可吃的化妆品”！ 10，鳗鱼其中所含的磷脂。为脑细胞不不可缺少的营养素，磷脂对人体某些组组织器官的生长发育起重要作用！ 11！鳗鲡体内含含有一种很稀有的西河洛克蛋白。具有良8574好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇。中老年年人的保健食品。 12。鳗鱼富富含维生素B1，维生素B1又又称硫胺素或抗神经炎素、缺乏它会引多种神经炎症如脚气病。 13！鳗鱼富含维生素B2、维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口口角炎。唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等！ 14。鳗鱼富含烟酸！烟酸又称维生素B3或维生素PP，抗糙皮病。扩张血管。促进血液液循环、降血压、 15、鳗鱼含镁！镁能维护骨骼健康和神经系统功能、防治心血管疾病， 16，鳗鱼含磷。5669磷能维护骨骼健康？神经系统功能、调整血压。 17！鳗鱼含硒。硒提高免疫力、高抗氧化、延缓衰老！防癌、保护眼睛，维维护心脏和肝功能的正常？ 18、它能提供人类生长。维1523持生命所需的营养成分！长期食鳗！对于强健体魄。增进活力以及滋补养颜上极有帮助，特别是孕妇与婴幼儿、 鳗鱼的功效和作用 鳗鱼具有补虚养血、祛湿。抗痨、滋补强壮等功效、是久病、虚弱。贫血。肺结核等病人的良好营养品， 鳗鱼的肉、骨、血。鳔等均可入药、其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热。赤白带下，风湿，骨痛。体虚等症、《掌中妙药》。《圣惠方》！《本草纲纲目》!日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效：补虚，暖肠。祛风。解毒、养颜！愈风。疗湿脚气！腰肾间湿风痹。治恶疮、治传传尸疰气劳损！暖腰膝。起阳。治小儿疳劳、妇人带下，李时珍认为：“鳗鲡所主主诸病，其功专在杀虫去风”、 一、鳗鱼鱼的功效 1!补虚养血 鳗鱼具有补虚养血。祛湿，抗痨等功效！是久病，虚弱。贫血、肺结核等病人的良好营养品！ 2！强精壮肾 鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效。是年轻夫妇！中老年人的保健食品， 3。预防骨质疏松 鳗是富含钙质的水产品、经常食用，能使血钙值有所增加！使身体强壮， 4。盲人的佳品 鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品、 5。促进脑部发育 鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA。含量比其他海鲜！肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用， 6。美容延缓衰老 鳗鱼的皮。肉都含有丰富的胶原蛋白，可6229以养颜美容。延缓衰老。故被称之为“可吃的化妆品”。 7。驱寒 日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力、 8！促进健康长寿 台湾地区将重阳节作为食鳗节，是要告诉大家鳗鱼是长寿的象征！食鳗鱼能促进健康长寿！ 9、治疗结核病 鳗鱼治疗结核病，中国古代有丰富的经验验记载，日华诸家本称其主治传尸痨(肺结核)！ 二、鳗鱼所含元元素的作用 维生素和矿物质,能提供人类生长。维持生命命所需的营养成分！长期食鳗！对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助。特别是孕妇与婴幼儿。 1！鱼油。医学学专家还发现!鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分！是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物、 2、锌、鳗鱼中的锌，多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高！可防衰老和动脉硬化。从而具有护肤美容功效、是女士们的天然高效美容佳肴、 3！维生素A。值得一提的是河鳗鳗含丰富的抗氧化营养素!如维生素A、每100公克鳗鱼含将近2500国际单位（IU）。达国人成年人维生素A每日营8541养素建议摄取量的50%。、维9571生素A含量是普通鱼类的60倍，为牛0380肉的100倍,猪肉的300倍倍以上,维生素A是夜盲人的优良食品。 4，维生素E、鳗鱼维生素E含量是普通鱼类的9倍，维生素E称生育酚，抗氧化和防癌，延缓衰老。滋润肌肤减少皱纹，调节内分泌等，是爱美女女生是至爱, 5，钙、鳗是富含钙质的水产品。经常食用、能使血钙值有所增加、使身体强壮， 鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切！由此为国内外科2035学家所尊崇,被公认为“理想的的天然生物钙源”！“人类钙质的的天然供给者”！鳗鱼脊椎骨骨钙磷比例接近2：1？与母乳天2734然吻合。是国际公认的钙质吸收最佳比例、所含钙质的生物利用率极高、 6，胶原蛋白，鳗鱼的皮。肉肉都含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白可以有美容养颜的作用，能够使滋润皮肤。延缓衰老！故被称之为“可吃的化妆品”！ 7、磷脂！1233鳗鱼其中所含的磷脂。为脑细胞不可缺少的营养素，磷脂对人体某些组织器官的生长发育起重要作用， 8。西河洛洛克蛋白、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白。具有良好的强精壮肾的功效！是年轻夫妇。中老年人的2421保健食品! 9、维生素B1！鳗鱼鱼富含维生素B1!维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素、缺乏它会引多种神经炎症如脚气病！ 10！维生素B2，鳗0288鱼富含维生素B2。维生素B2又叫核黄黄素,缺乏它会出现口角炎！唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等、 11！烟酸，鳗鱼富含烟酸。烟酸又称维生素B3或维生素PP。抗糙皮病、扩张血管、促7839进血液循环，降血压！ 12。镁。鳗鱼含镁。镁能维护骨骼健康和神经系0668统功能!防治心血管疾病， 13，磷！鳗鱼含磷！磷能维护骨骼健康，神经系统功能。调整血压、 14，硒，鳗鱼含硒，硒0007提高免疫力,高抗氧化！延缓衰老、防癌！保护眼睛，维护心脏和8795肝功能的正常， 鳗鱼的禁忌 一，人群禁2723忌 鳗鱼是发物。患慢性病及水产品过敏的人忌食！感冒！发热！红斑狼疮患者忌食，病后后脾肾虚弱。咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食， 鳗鱼胆固醇含量过高。肥肥胖者不宜多食？ 二，搭配禁禁忌 1？鳗鱼和牛肝！影响营养素的吸收！ 2。鳗鱼和羊肝。减少营养素的吸收！ 3。鳗鱼忌与醋、白果同食。 4、鳗鱼和甘草，甘草含有有鞣质,与鳗鱼同食易引起身体体不适， 5，鳗鱼和抗过敏药，易易造成人体内组胺蓄积！诱发头晕，头痛！心慌等不适症状。 三，适用量 每次30～50克。鳝鱼虽好，耆食过量！不仅不易消化。还可能引发旧症 四。加工注意 鳗鱼血清有毒！虽然毒素可被加热或胃液所破坏！但生饮鳗鳗血有时可引起中毒!其作用主要是毒害神经经系统？产生痉挛。心脏衰弱！致使呼吸停止止而死亡,还能使血液的凝固作用消失而产生溶血现象。损伤肾脏产生血尿症！其毒素还对粘膜有强烈作用、人体粘膜受损或手指受伤！接触鳗血后会引起炎症、化脓，坏疽，同时由于淋巴系统发炎、浸润，严重的的会引起组织浮肿!为预防鳗血中毒！除不吃生鱼和生饮鳗血外。口腔粘膜，眼粘膜和受伤手指均需7288避免接触鳗血、以免引起炎症、 适宜人群 1、一般人群均可食用！成年人，特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用！ 2！适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血！夜盲人！肺结核！妇女崩溃带下、小儿疳积。小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用，，
小虾米和龙虾哪个更有营养？
营养:小龙虾体内蛋白质含量较高！占总体的16％—20％左右。脂肪含量1803不到0·2％、虾肉内锌！碘。硒等微量2633元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药！能化痰止咳！促进手术后的伤口生肌愈合！ 1！虾营养丰富，且其肉质松软、易消化！对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2，虾中含有丰富的镁！镁对心脏活动具有重要的调节作用！能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量。防防止动脉硬化？同时还能扩张冠状动脉！有利于预防高血压及及心肌梗死， 3。虾的通乳作用较强，并且富含磷！钙！对小儿、孕妇尤有8077补益功效、 4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”、 做法：1，最好用大的铁锅。大铁锅能炒得多，一般炒炒龙虾没有人拿小盘子装的， 2、锅烧烫！油要多放，因为这菜主要是炒！油不多、马上焦掉，怎么行！ 3。葱打结！姜，蒜切片放入入爆香，再放入花椒、干辣椒等一干香料。辣椒要剪开才有味道！ 4、虾放入锅内。开大火爆炒！倒一调羹黄酒。1分钟后即放盐，这样才会入味，就这样一5987直翻炒吧。放酱油。白糖！再炒一下！放水半碗！盖上、 5、三四四分钟后开盖!夹出葱结、放味精！胡椒粉，小葱起锅，、
鱼和各种肉有什么营养??
牛肉： 【功效】牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要、能提高机体抗病能力、对生生长发育及手术后？病后调养的人在补充失血。修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉。有暖胃作用！为为寒冬补益佳品？中医认为，牛肉有有补中益气!滋养脾胃，强健筋骨。化痰息风。止渴止涎的功效、适用于中气下陷、气短体虚！筋骨酸软、8956贫血久病及面黄目眩之人食用！ 猪肉： 说明：猪又名豕，豚！因饲养简易、又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最最多的一种!历代医家认为：“猪。为用最多！惟肉不宜多食！令人暴肥、盖虚肌所致也。”“凡肉有补、惟猪肉无补，””“以肉补阴,是以火济水、盖肉性入胃便湿热、热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣！”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益、然而，据报道！日本琉球大学教授通过调查发现。猪肉如果果调煮得宜！它亦可成为为“长寿之药”，调查结果果发现？某地八十8775岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉？主要由于烹调方法不同！猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后、再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤2726菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后。脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加！而胆固醇含量大大降低，猪肉虽是日日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥。大动风痰。多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肪肉及猪油、患高血血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒。虚肥身体！痰湿盛！宿食不化者应慎食或少食之！一般入药均为猪瘦肉、 鸡鸡肉： 鸡肉蛋白质的含量比例较高。种类多，而且消化率高！很容容易被人体吸收利用、有增强体力，强壮身体的作用，鸡鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷磷脂的重要来源之一！鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳。月经不调。贫血，虚弱等有很好的食疗作用，2394祖国医学认为！鸡鸡肉有温中益气。补虚填精，健脾胃，活血脉、强筋骨的功效！ 鸡的品种很多！但作为美容食品。以乌鸡为佳、其性味甘温，含有蛋白质、脂肪，硫胺素！核黄素！尼克酸。维生素A！维生素C。胆甾醇！钙！磷，铁等多种种成分, 鸭肉： 鸭肉中的脂肪酸熔点低、易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多、能有效抵抗脚气病！神经炎和多种炎症！还能抗衰老、鸭肉中含有较为丰富的烟酸、它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一！对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用、 鱼肉： 鱼肉味道鲜美。不论是食肉。
