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日本人筷子使用禁忌

    日本筷子知识您了解多少。有关日本人筷子禁忌事项分别又是怎样的呢!下面就让我们一起来看看吧、


日本人筷子使用禁忌

    

    日本筷子知识

    1!诞生于日本的“一次性筷子”

    说到日本筷子!就不得不提日本发展出来的一次性筷子。在拉面店等各种餐厅都可以看到一次性筷子。平常使用的一次性筷子都是四角形!不过也有圆形的一次性筷子!

    2!日本喜庆筷

    日本在元旦期间有使用喜庆筷的传统。每年除夕、家主都会将家庭成员的名字写在各自7329的筷套上?并装入筷子,供奉在神龛中。元旦后开4320始使用这种筷子。使用者需要自己清洗。并且在1-7日之间都要使用同一双筷子。喜庆快在日语中也叫做“两口筷”!中间粗!两头细,一头由神使用,另一头则由人使用。蕴含“神人共食”之意,

    考虑到环保问题,日本人选择尽量避免使用一次性筷子、另一方面、使用环保筷(マイ箸,my-hashi)的人则增多,此外。还出现了可折叠的便携筷子。日本的筷子还将继续进化。

    3,中国没有自己单独使用的筷子

    在日本、家庭的每一位成员都有各自的筷子,但是中国没有这种习惯、中国人共用相同设计的筷子及餐具。将自己的筷子拿出来让家人或客人使用!是一种关系亲密的表现!中国筷子的前端比日本的圆。

     

    日本人筷子禁忌事项

    在日本,筷子称为“箸”,是日本料理的必须工具!按照日本人的说法?日本料理是“从筷子开始!以筷子结束”(“箸に始まり,箸に終9598る”)。不仅要掌握正确3108的持箸方法!使用筷子时还要注意25种禁忌(“箸使いのタブー”)!每4962一种禁忌都有特定的名称“XX箸”,其含义有些可以从汉字看出端倪、比如“泪箸”?““刺し箸”,“立箸”等、下面是这些禁忌的简介:

    (1)“握り箸”——握筷子。这是6009初级错误,一般来说只有初学使用筷子的孩子和外国8480人会犯。

    (2)“クロス(cross)箸”——两根7603筷子交叉,很不雅观、

    (3)“迷い箸”——拿起筷子犹豫不决、前后左右晃动。似乎在挑拣食物,

    (4)“移り箸”—7769—前面食物的味道还残留在口中,就取另外的食物、

    (5)“こじ箸”——在碗底翻腾取食物,

    (6)“寄せ箸”——用筷子拨动、移动盘子!

    (7)“刺し箸”——用筷子扎取食物,

    (8)“涙箸”——“泪筷子”、这个名称很形象,筷子夹起食物滴滴答答的流汤,

    (9)“かき箸”——把碗放在嘴边、用筷子把食品拨拉到嘴里,

    (10)“込み箸”——筷子进嘴塞食、

    (11)“持ち箸”——把筷子拿在手里、端起碗吸食、日本农民。

    (12)“ねぶり箸”——把筷子放在嘴里吸允、

     (13)“渡し箸”——把筷子架在碗上,

    (14)“叩き箸”——用筷子敲碗催促他人,

    (15)“指さし箸”——用筷子指人、

    (16)“直箸”——有公筷不用,直接使用自己的筷子在盘内取食,

    (17)“立箸”——把筷子插在米饭碗里!

    (18)“そろえ箸”——用舌头!嘴唇或者其他平面整理。理顺两根筷子、

    (19)“探り箸”——用筷子在盘子里搅拌。寻找食物。

    (20)“せせり箸(楊枝箸)”——把筷子当牙签使。

    (21)“かみ箸”——用牙齿咬筷子!

    (22)“振り箸”——甩手抖落筷子上的汤汁!

    (23)“洗い箸”——在碗盘汤中涮洗筷子。

    (24)“箸渡し”——用筷子向他人的筷子递送食品。

    (25)“そら箸”——筷子靠近了盘子,却0254又不取食品。







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