食物相克的种类很多,以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精。不5977仅不能增加鲜味?反而而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 2。蒜+地黄: 同食会影响营养养成份的吸收, 3,海带+猪血: 同食会便秘。 4,碱+粥:做粥用的大米、小米。高粱等都含有较多的维生素。维生素B1,B2!尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在9087碱性环境中很容易被分解。 5!鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6!白酒+牛肉:同时食用容易上火!因为牛肉属于甘温!补气助火,而白酒则属于大温之品、与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益4532气补虚、醋中含蛋白质、糖,维生素、醋酸及多多种有机酸?其性酸温,消肿活血。应与寒性食物配合,与羊肉不宜, 8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃2192了会影响胎儿健康、 9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收收的物质大大降低了人体对营养的吸收! 10,胡萝卜+白5350萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低、 11,水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿、 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑、 13。鳖肉肉+鸡蛋: 性咸平?孕妇妇及产后便秘者忌食。 14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 16。田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀! 17,鹅肉+鸭梨: 伤肾脏, 18。人参+萝卜: 不易易消化。腹里胀气、 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的0868消化吸收! 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱, 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22,狗肉+3879姜: 同食会腹痛, 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24,葡萄+骆驼肉: 同食会生热病! 25,牛奶+韭菜: 牛奶9088中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的1971主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收、 26!骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛、严重会致命。 27、菊花+鸡肉: 同食会中毒! 28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、 29!蛇肉+萝卜: 同食会中毒。 30。鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水! 31,鹿肉肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食? 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收、 33,鳖鳖肉鸭肉: 同食会便秘! 34,海7511蟹+大枣: 同食容易患寒热病、 35,1512田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力。防治坏血病,抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏, 37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适、 38,冰棍+西红柿: 8213同食会中毒、 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食! 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激激作用,疮痈热病者忌食、 41,烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛、 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适、 43。羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用用地浆水治疗, 44。香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适、 45!乌梅+猪肉: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47。虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48!田螺+木耳: 同食会中毒。可以用莲房治疗! 49。芹菜+鸡肉: 同食会伤元气! 50。兔肉+芹菜: 同食会脱水! 51。茄子+毛蟹: 同食会中毒!可以用藕节治疗、 52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气, 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值,而且不易消化。 54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴阴虚火盛这忌食。 55。田螺和蛤: 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗, 56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富。猪肝含有有较多的铜!铁。锌等金属微量元素、维生素C遇到金属离子、则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏, 57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒、可以用柑橘皮解毒! 58,韭菜+牛肉6514: 同食容易中毒?可以用人乳和鼓汁解毒! 59!毛蟹+泥鳅: 同同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 60,鲤鱼+甘草: 同食6318会中毒! 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:5803同食会上火、 62。蜜+豆腐花花: 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗, 63,南瓜+虾: 同食会引起痢疾、可以用黑豆!甘草解毒。 64,牛奶+醋: 同食会引起腹5967中病结,可以用地浆水治疗! 65、柿子+土豆: 吃了土豆。人的胃7880里会产生大量盐酸!如果再再吃柿子?柿子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化,又不易排出。 66。糖精+蛋清: 同食会中毒。严重会导致死亡! 67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒, 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷、气短、 69。洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛。引起眼睛不适。严重会失明。 70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎! 71,香蕉+芋9353头: 同食会使胃不适、感觉胀痛。 72。西西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐,腹痛。腹泻, 73!田螺+面: 同食会会引起腹痛、呕吐!用鸡屎白可以治疗, 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑! 75、杏仁+栗子: 同食会胃痛! 76、田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗、 77!牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆,甘草治疗, 78。黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质,严重缺铁会引引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食、就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗, 80。甘草草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 81,何首乌+猪血: 同食会引起身体不适, 82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,0628可以喝大蒜汁治疗! 83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳、消化不良、 84!李子+鸭蛋: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗、 85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化, 86。大枣+鱼+葱: 4499同食会消化不良! 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富0786的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏、 88、鲤鱼+猪肝: 同同食会影响消化, 89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻、 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91,猪肝+荞荞麦: 同食会影响消化。 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响8886胃肠的消化! 94。猪猪肝+雀肉: 同食会消化不良! 95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。2904可以用黑豆甘草解毒, 97!黄豆+猪1273血: 同食会消化不良! 98,西红红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 99,猪肝+菜花:菜花含含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜、锌等微量量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收! 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收、 101、蛤+柑: 同食会引起中毒、可以用绿豆豆治疗、 102。米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A! 103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛!可以吃绿豆治疗、 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛, 105。3336蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 106,瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107。石榴+土豆: 同同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒, 108!羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗! 110。猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值, 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、 113,海鲜+葡萄:同食会呕吐。腹胀,腹泻,因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质、会形成不容易消化化的物质,类似葡萄的水果还有山楂!石榴。柿子、 114!黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可可以用绿豆治疗! 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白6436质结合?6105可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值, 117。毛豆+鱼: 同食会把0744维生素B1破坏尽! 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。 119!牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收,从而降低牛奶的营养价值、 120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 121,啤酒+海味: 同食会引发痛风症! 122。鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆,甘草治疗! 123、猪肉+茶: 同食易产生便秘, 124。鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗, 125、白酒+胡萝萝卜:同食易使肝脏中毒? 126,李子+鸡肉: 同食0426会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗。 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏! 128!西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物、 129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的7092蛋白质、脂肪和矿物质、但核桃性热!多食燥火、白酒甘辛火热热.两者同食易致血热?轻者燥咳,严重时会出鼻血。 131!狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎屎白治疗。 132,巧克力+牛奶:这两者同食易易结成不溶性草酸钙!不仅仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象。 133。柿子+螃蟹: 同食会生病,中毒, 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135、芹菜菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒, 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆、甘草可以解毒, 137,萝卜+橘子:萝卜食后体2402内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发或导致甲状腺肿大、 138,毛蟹蟹+生花生米:同食容易引起腹泻?可以用地浆水治疗, 139!鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140。田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以解毒! 141。冰+田螺: 同食容易中毒!用藕节解毒。 142。粒5381子+鸭肉: 同食会中毒、 143!牛奶+糖: 牛奶在加热时时能与果糖反应,产生有毒的的果糖氨基酸。有害人体。 144,大蒜+大葱: 同食会伤胃、 145,芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒, 147、菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌。铜铜是制造红血球的重要物质之一!又为钙铁!脂肪代谢谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混5784合食用。则该类食物析出的铜会大量减少! 148、虾皮+红枣: 同食会中毒! 149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外!还有酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合。对胃有刺激作用,且不利于消消化吸收! 150,菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质!乳酪所含的化学成成份会影响钙的消化吸收!。
花生与毛蟹相克、 花生与黄瓜相克葱蒜与蜂蜜相克 ! 核桃与酒相克,有咯4956血宿疾的人,更应禁忌! 香蕉与土豆相克。同食面部会生斑, 1322 香蕉与芋头相克、同食会使3854胃不适。感觉胀痛南瓜与含VC的疏果相克 。 黄瓜与含Vc的蔬菜水果相克 杏仁与栗子相克、同食会胃痛, 李子与鸭蛋相克。同同食会引起中毒、可以用地浆水治疗、 石榴与土豆豆相克!同食会引起中毒、可以用用韭菜水解毒? 栗子与鸭肉相克、同食会中毒 桃子与烧酒相克、同食会使人昏倒,多吃会导致死亡! 李子与雀肉相克,同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗, 香瓜与毛蟹相克、同食会6557引起中毒,可以用柑橘皮解毒、、
* 每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能0372变成病因?这就是我3793们所说的食物相克, * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的,3742螃蟹中的砷不会转变为砒霜?过度关注食物相克、会影响我们们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的。。
5196 草莓别名大草莓?洋莓果,野草莓。是一种红色的水果、!草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称。属多年生草草本植物。草莓是水水果中的皇后!有着心形的面容,浓郁的香味、多汁的果肉,草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物!膳食纤维,维生素和微1797量元素、草莓有有哪些营养功效!每100克草莓约含水分90.7克?脂肪0.6克、碳水3581化合物5.7克,蛋白质1克,粗纤维1.4克!灰分0.6克。胡萝卜素0.01毫克?钙32毫克、磷41毫克,铁1.1毫克,维生生素B10.02毫克?维生素B20.02毫克,烟酸0.03毫克、还含4611有枸橼酸。苹果酸,多种氨基酸等,尤其是维生素C含含量相当丰富(35毫克)!是西瓜。苹果,葡萄的10倍,且果酸!蔗糖。葡萄糖。有机酸酸和矿物质的含量比例适当? 草莓食物相克列表、和草莓相克的食9616物 钙剂与草莓食物相克草莓与钙剂一起食用易形成结石。 草莓饮食禁忌 胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓! 不要吃畸形草莓、正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜鲜个大!颗粒上有畸形凸起!咬开开后中间有空心!这这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实!有可能损害人体健康 、特别是孕妇和儿童、不能食用畸形莓。 草莓的最6587佳搭配食物 。草莓食物相宜列表 草莓+冰糖 草莓具有清热解毒。生津止渴等功效 !草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用。则对暑热。口渴烦躁有一定疗效! 草莓+山楂 草莓可润肺健脾?其营养同山楂相似!若两种食物搭配食用,则有消食减肥的功效 。对消化不良也有一定疗效、 草莓+麻油 草莓与麻油搭配食用!有通肠润肺,清热解毒的功效 、对大便秘结有一定疗效、 草莓+牛奶 两者搭配食用清凉解渴!增加营养、养心安神、 草莓食性凉、味酸。甘、具有清热解暑、生津止渴,利尿止泻、利咽止咳的功能、 1!增强食欲,促进消化。据观察、饭前食用草莓可刺激胃液大量分泌。促进消化!增强食欲。消除餐后腹胀等等症状, 2。养血补血,草莓中含有大量的营养物质、如各种糖!枸橼酸!苹果酸,氨基酸及有机酸!且矿物质含量比例均衡、易被人体体吸收,故故常食草莓有养血和补血的作用! 3、解毒疗疮,草2953莓含有多种有机酸。维生素和矿矿物质、有凉血解毒。排脓生肌之功! 4、养颜美容、草莓含有丰富的营养物质和微量元素、常食草莓有助于增强机体的免疫力!并对头发!皮肤均有很好的保健作用、 5,防治7207癌症 、据药理研究和动物试试验证实!草莓中含有一种鞣酸的抗癌成分!它能防止多环芳香碳氢化合物,亚硝酸,黄曲霉素等致癌物质对机体组织的伤害、并对抑制恶性肿瘤细胞的生长8012有作用!、
没有、 苦瓜9459果味甘苦?成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。 有有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料!苦瓜与南瓜或大蒜!金桔桔等复合而成的保健饮料?苦瓜茶,苦瓜奶等, 、
食物相克:芋头忌于香蕉同食, 另外,《双食食记》中、有一道菜叫番茄芋头牛肉羹。 8465 芋头性甘辛,性平!有小毒。归肠!胃经、 具有益胃。宽肠,通便!解毒、补中益肝肾,消肿止痛、益胃健脾!散结、调节中气!化痰、添精益髓髓等功效, 望采纳,,
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用!
现代营养专家认为,“相克”的含义是指“相互影响”。食物相克即是指食物之间(包括各种营养素。非营养素)相互制约的关系!也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应,更广泛的是因两种食物不合理的的混食后。由于于其营养素!非营养素的不同,在人体消化,吸收乃至代代谢过程中!降低了食物营养素的生物利用率、可见、把“食物相克”单纯理解为为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的!!
蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆,甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 !还含4559少量有机酸?两者冲兑时。有机酸与蛋白质质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收!蜂蜜正确食食用法是以40℃~50℃温开水冲服, 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶。维生素和矿物质、是是一种营养丰富的甜味食品、食用时!最好用不超过60摄氏度的温温开水冲服。如用沸味、而且还还会破坏营养成分,单维生素C就损失1/5、甚至1/2。 牛奶2903加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好!液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用。也可以以加热饮用、但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营营养效果!牛奶在微波波炉中加热一分钟即可。然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用、也可以与其他食物同时食用。但不能煮沸或酶类被被破坏,且影响蜂蜜原有口感和和风味,牛奶加蜂蜜的品种和数量!因人而异。自行选定。应该长期坚持、 蜂蜜和生姜不能一起吃 如同吃很容易肚子疼 和洋葱也不能一起吃 如同吃伤眼睛 和豆腐不能一起吃 如同吃引发耳聋 冲蜂蜜用凉水冲 用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏、产生过量的羟甲基糖醛。使蜂蜜的营养成分大部分被破坏,另外!用沸9011水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味,所以、很多人在冲服蜂蜜时。往往用沸水冲服!这是一种极不科学的做法。 蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食会胃痛 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒!可用黑豆、甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜一起冲食 豆浆蛋白质含含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右9591葡萄糖和果糖 。还含少量有机酸、两者冲兑时!有机酸1842与蛋白质结合产生变性沉淀?不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服, 大蒜与蜂蜜相克(功能相反!不宜同食) 韭菜与蜂蜜相克(药性相反。不可同食) 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻、
大部分的水果跟牛牛奶一起吃是没什么问题的,仅是1730一些含果酸多的。吃时要注意,以下是百度资料供参考: 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子!因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,1767就会发生凝固。从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的的酸碱度在4.6以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀。难2794以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜宜添加果汁等酸性饮料! 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能7618与果糖反应?生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体、鲜0959牛奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟! 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收!甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象! 牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收! 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应、形成成非水溶性物质?从而影响药效的释放及吸收。因此。在服药前后1小时也不要喝奶、、