豆腐的功效与禁忌，你了解多少
豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松，乳腺癌和前列腺的发生、 2.预防心血管疾病 豆腐健脑的同时、还能抑制6597胆固醇的摄入、大豆蛋白显著降降低血浆胆固醇？甘油三酯和低密2870度脂蛋白！不仅可以预预防结肠癌！还有助于预防心脑血管疾病， 3.降低乳腺癌的几率 制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮！可调调整乳腺对雌激素的反应、日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国，荷兰妇女的100~1000倍，这与日日本人常食大豆有关。也是日本相与欧美国家家相比乳腺癌发生率较低的一个原因、此外、还可以有效的预防白血病、结肠癌，肺癌，胃癌癌等的发生, 4.抗血管 制作大豆中含有的皂苷！清除体内自由基。具有显著的抗癌活性！具有抑2850制肿瘤细胞的生长!抑制血小板聚集。抗血栓的功效， 5.牛奶的替代品 豆腐的营养价值与牛奶相近！对因乳糖不耐症而不能喝牛乳、或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言、豆腐是最好的代替品。 6.补益清热养生 豆腐为补益清热养生食品，常食之、可补中益气，清热润燥！生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质。口臭口渴！肠胃不清，热病后调养者食用。现代医4784学证实。豆腐除除有增加营养，帮助消化！增进食欲的功能外。对齿。骨骼的生长发育也颇为有益、在造血功能中可增加血液中铁的含量、 不能和豆腐一起吃食物 豆腐 + 茭白：易形成结石 豆腐 + 葱：会影响钙吸收 豆腐 + 菠菜：会影响钙吸收 豆腐 + 竹笋：会形成结石 豆腐 + 苦瓜：会易结石，补钙、降血压 豆腐 + 木耳菜：会破坏营养素 豆腐 + 蜂蜜：易导致腹泻 豆腐 + 葱：形成草酸钙。造成了对钙的吸收困难、导致人体内钙质的缺乏 豆腐 + 菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙！使人体的钙无法吸收 豆腐 + 比目鱼：增加蛋白质的吸收率，
紫地瓜的功效与作用
紫红红薯的功效与作用 1!紫红薯有抗癌的作用 紫红薯中含有大量的胡萝卜素和叶酸以及维生素C、这三种物质的都可以减少人体中癌细胞的再生与生成、因此经常食用紫红薯能2925起到抗癌和防癌的重要作用， 2！紫红薯有保护心脏的作用 紫红薯中含有多种微量元素，其中钾钾的含量特别高？它与胡萝卜素和叶酸等物质中合之后！能能对人体的血管起到多种保健功效！起到预防心脑血管病发生1737的作用、另外钾这种物质还可以维持人体电解质的平衡。可以调节血压！起到保护心脏的作用！ 3，紫红薯有美容的减肥的功效 紫红薯是一种低热量的食品,而且脂肪和胆5200固醇的含量也很低，另外这种食物还一种饱腹感。起到让让人减少进食量的作用，因此紫3611红薯是出色的减肥食品、另外紫红薯中的物质还可以增加女性雌激素的分泌量，起到养颜护肤的功效，女性在长期食用紫红薯以后、能推迟更年期出现现的时间， 4，紫红薯的保健功效 紫红薯中含有花青素。是一种天然的保健佳品，如果把这种花青素提取出来。它能治疗人类的一百多种疾病。因此人们经常食用紫红薯能起到防病和抗病的出色功效。、
水果的营养功效和禁忌有哪些
1.火龙果 火龙果富含维生素B1、B2，B3和维生素C，胡萝卜素。花青素！并含有钙。磷、铁铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘。助通便。也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱！容易腹泻的人，也应少吃！ 2.释迦 每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg、由于释迦3675口感偏甜？含糖量较高、糖尿病患者应慎食。 3.猕猴桃能治牙龈出血 缺乏维生素c的人。牙龈会变变得脆弱，常常伴随着着出血。肿胀等问题、猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的！如果果你牙龈不好，8743不妨时常吃几颗猕猴桃。 4.鳄梨可缓解头发干枯 染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂？使头发变得干枯、成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸、对于干枯的头发有有特殊功效! 5..芒果可预防皱纹 长期吸烟的人肺部积聚大量毒素、使功能受损、葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率、帮助肺部细胞排毒。另外。葡萄还具有祛痰痰功效？ 芒果是预防皱纹的最佳水果。因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力、促进废弃物排出、！
黄瓜的功效与作用及禁忌有哪些
黄瓜别名：胡瓜。王瓜。刺瓜、青瓜简介：：黄瓜又名胡瓜，为张骞出使西西域得以引种，故名。本品生熟均能食用。黄瓜含葡萄糖。半乳糖。精氨酸、核黄黄素和维生素C等，黄瓜头苦味部为葫芦素A！B！C，D，葫芦素C有抗抗肿瘤作用,且黄瓜瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用!季节：5-9月9428黄瓜的功效与作用性凉，味甘、有小毒、入肺，胃，大肠经、清热利水！解毒消肿、生津止渴！主治身热烦渴、咽喉肿痛，风热眼疾。湿热黄疸、小便不利等病症、1.抗肿瘤黄瓜中含含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用！达到抗肿瘤目的！此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎、对原发性肝癌患者有延长生存期作用、2.抗衰老黄瓜中含有丰丰富的维生素E、可起到延年益寿、抗衰老1856的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性！能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效！3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人！特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用！可防治酒精精中毒!4.降血糖黄瓜中6809所含的葡萄糖甙。果糖等不参与通常的糖代谢！故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥、2915血糖非但不会升高？甚至会降低，5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外。黄瓜中的纤维素1741对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用？能强身健体。6.健脑安神黄瓜含有维生素B1。2208对改善大脑和神经系统功能有利？能安神定志！辅助治疗疗失眠症!如何挑选黄瓜优质黄黄瓜：鲜嫩带白霜？以以顶花带刺为最佳、瓜体直，均匀整齐、无折断损伤、皮薄肉厚。清香爽脆、无苦味。无病虫害、次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀！但无畸形瓜。或是瓜瓜身萎蔫不新鲜!劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形！有大肚、尖嘴！蜂腰等！有苦味或肉质发糠、瓜身上有病斑或烂点，黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃！不宜过多。2.黄瓜中维生素较少！因此常吃黄瓜0710时应同时吃些其他的蔬果！3.黄瓜尾部含有有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用！所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。4.有肝病。心血管病，肠胃病以及高2348血压的人都不要吃腌黄瓜？黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉、通风、容易散热，不要堆得太高太挤！已经变软的黄瓜，及时剔除吃掉！黄瓜买回回来要注意别碰掉刺儿。不要先切后洗或者切口后放置时间过长、这样1.容易腐烂变质，2.与外界接触面加大、容易造成成营养流失！黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱，腹痛腹泻！肺寒咳！
醪糟的功效与作用禁忌
醪糟富4180含碳水化合物。蛋白质，B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分、醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环、有助消化及增进食欲的功能，，
鱼腥丸的功效与禁忌
营养功效 具有补中益气，养血固脱！温阳益脾 滋补肝肾,祛风通络 脑细胞不可缺少的营养 促进皮膜的新陈代谢 防止动脉硬化、防治老年高高血压，
木瓜的功效与作用及禁忌
功效和作用 补脾。养肺！固肾，益精。主脾虚泄泻。食少浮肿。肺虚咳喘，， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品！常与胃肠饮同用治脾胃虚弱！食少体倦。泄泻等病症、 强健机体！滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精！妇女白带多皆可服之。 有降低血糖糖的作用，是糖尿病人的的食疗佳品！！
牛肉有哪些食用禁忌与功效
1、牛肉猪肉不能共食 生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的了解的。其实这是有一定的科学学依据的!可中医角度对其进行一定的解释。 一是从中医食物药性来看！猪肉酸冷！微寒、有有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温。能补脾胃！壮腰脚、有安中益气气之功、 2262 二者一温一寒,一补中脾胃！一冷腻虚人！性味味有所抵触，故不宜同食！ 2。肾炎患者不可多吃 牛肉属属于高蛋白食品,患有肾炎的人群不适合食用！这样会加重肾脏负担！与氨茶碱类药物同用、也会会使其疗效下降。 3！不可过量食用 中医认为牛肉有补中益气。滋养脾胃！强健筋骨，化痰息风，止渴止涎涎的功效、适宜于中气不足！气短体虚、筋骨酸软！久病贫血，面黄体瘦、头晕目眩的病人食用、适宜用量每餐约80克、过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率、 4、老人小孩不宜多吃 牛肉高胆固醇！高脂肪！老年人。儿童，消化力弱的人不宜多吃、 5、不可以和白酒一起食用 2198牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品!饮白白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热。容易引起面赤身热，疮疖恶化。 6、牛肉不可以烤 牛肉不宜熏、烤、腌炙！因为这些加工方式会使牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质，食用后不利健康、 牛肉的功效与作用 避开禁忌就能更好的发挥出牛肉的的营养价值!牛肉能增增长肌肉。增加免9147疫力等等, 1.增长肌肉 6297 它对增长肌肉。增强力量特别有效、在进行训练的头几秒钟里、肌氨酸是肌肉燃料之源！它可以有效补充5708三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久！ 其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢。产生支链6984氨基酸。是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸、 2.增加免疫力 可帮你增强免疫力！促进蛋白质的新陈代谢和合成、从而有助于紧张训练后身体的恢复， 3.促进康复 能提提高机体抗病能力，对生长发育及手术后。病后调养的人在补补充失血!修修复组织等方面物别适宜! 4.补铁补血 铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁。多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。 5.抗衰老 牛肉中含有的锌是是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧氧化剂？对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率、有助于糖尿病的治疗。 牛肉5025的营养价值 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高!这使它对增长肌肉、增强力量特别有效、在进行训练的头几秒钟里！肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷。从而使训练能坚持得更久， 2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大。饮食中所应该增加的维生素B6就越多，牛肉含有足够的维生素B6！可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成！从而有有助于紧张训练后身体的恢复、！
菊花茶的功效与禁忌
菊花茶的的功效 1,菊花为菊科多年生草本植物！是我国传统的常用中药材之一。主要以以头状花序供药用？据古籍记载。菊花味甘苦！性微寒;有有散风清热!清肝明目和解毒消炎等作用、对口干、火旺！目涩。或由风。寒。湿湿引起的肢体疼痛！麻木的疾病均有一定定的疗效？主治感冒风热、头痛病等！ 对眩晕！头痛，耳鸣鸣有防治作用, 2！菊花有野菊和家菊之分！其中家菊清肝明目！野菊祛毒毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损,头痛，高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘，微寒，具有散风热，平肝明目之之功效、《神农农本草经》认为、白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛。目欲脱！皮肤死肌。恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年，” 3。睡前喝太多的水。第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样！民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁、涂在眼睛四周。很快就能消除这种浮肿现象！此外平常还4818可以泡一杯菊花茶来喝！能使眼睛疲劳的症状消退、如果每天喝三到四杯的菊花茶、对恢复视力也有帮助、 菊花茶的禁忌 味苦的野菊花最好不要饮用、有过敏体质的人如果4507想喝菊花茶、应先泡一两朵试试。如果没问题再多泡，但也不应过量饮用！此外！由于菊花性凉！体虚，脾虚、胃寒病者。容易腹泻者不要喝、一般情况下，菊花茶最适合头昏，目赤肿痛。嗓子疼，肝火旺以及血压高的人喝！采摘下的菊花可制成保健茶。有很高的药效，对口干！火旺，目涩！或由风。寒。湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。。
雪蛤的功效和禁忌？
蛤油润肺养阴.化精添髓！补脑益智！平肝养胃。抗衰驻颜！健脑益智，延缓衰老、用于身体衰弱，产后气虚。肺痨咳嗽！内分泌失调等、 雪蛤补肾益精，养阴润肺！用7594于身体虚弱？病后失调！神疲乏力，肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止。痨嗽咳血、 雪蛤 1、降血脂; 2、抗疲9706劳; 3。增增强机体免疫力; 4，提高机体耐力; 5、镇静。抗焦虑虑; 6!提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力; 7。增强性功能; 雪蛤的作用3951： 1！对年老体弱。产后体虚。久病虚赢有良好的滋补作用、对肺虚咳唆。慢性支1595气管炎机能障碍!有良好的辅助功效！ 2、提高人体免疫功能！雪蛤含有雌醇，辛酮等激素类物5649质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白白质合成！由其是免疫球蛋9431白的合成,明显降低感9300冒次数和其他疾病的发病率！ 3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡。改改善心悸失眠、头晕！疲乏！心情烦躁等症！ 4，可治疗8772精血不足？神经衰弱！记忆力减退、乳汁不足。 5、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力！镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂！增强肌体抗氧5574化能力、加血蛋白。 6、9069抗衰老：其含丰富蛋白质。氨基酸、微量元素、维生素(A，B、C、D！E)和矿物质，对肌体生长发育。延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用， 7、美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶胶原蛋白质，安基酸和核醇等物质！可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢。保持肌肤光洁，细腻、保持肌体的年轻态。健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。对防止2190手足皱裂。保湿。晒后修复。除皱。止痒，淡化色斑！头发护理以及2155促进伤口愈合都有较好的功效？ 副作用 雪蛤虽然然是名贵的滋补品、但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用。专家认为，一般来说、每次大概用10~15克已足够。一周食用一次对于普通人来说已经经足够了。并不是任何情况下都适合吃，8436所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些，下面我们一起来看一下雪蛤的副作用， 1，首先！因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管。内含有较多的雌4717性激素？所以4755阳虚的人、患有感冒的人，大便稀烂的人、3511都不适合食用、否则会产生生不好的副作用、加重症状、 2！因为雪蛤比较脂腻！吃完以后难消化！所以脾胃虚弱和消化能力弱的人、以及老年人要慎用。不要吃太多雪蛤、否则也可可能会受到雪蛤的副作用。 3。内分泌5342失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调？育龄妇女要慎食！尽量少吃。而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老。养颜护肤， 4！再就是对于孩子来说，雪蛤的副作用也存在。如果太过频繁食用雪蛤，可能会令他们性早熟。 具体还有很多吃法及知识作用你可以去百度搜索（雪蛤网）看一下，。
