小吃豆腐干是属于热性食物吗?
怎么判断食物是凉性还是热性的? 谷类饮食性平:大米!玉米！青稞！米皮糠(米糠)，番薯(山芋，红薯)。芝麻，黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆，扁豆，蚕豆、赤小豆、黑大豆、 3563 性温:糯米、西谷米(西米)。高粱、燕麦。谷芽(稻芽)、刀豆、性凉:粟米(小米)，小麦。大麦！荞麦，薏苡仁，绿豆。 肉类饮食性平: 猪肉。猪心！猪肾，猪肝。鸡蛋。鹅肉、驴肉，野猪肉。刺猬肉、鸽肉！鹌鹑！乌鸦肉、蛇肉，蝗虫(蚂蚱)！阿胶(驴皮胶)，牛奶、酸牛奶。人奶。甲鱼(微凉)，龟肉(微温)！干贝！泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼，乌贼鱼。鱼翅！鲈鱼，银鱼！鲥鱼！鲤鱼。鲳鱼、鲑鱼！鲨鱼！橡皮鱼， 性温: 黄牛肉，牛肚。牛髓。狗肉！猫肉。羊肉，羊肚，羊骨，羊髓，鸡肉(微温)！乌骨鸡。麻雀、野鸡肉！鹿肉。熊掌。蛤蚧(大壁虎)。獐肉(河鹿肉)！蚕蛹，羊奶，海参，海马。海龙，虾，蚶子(毛蚶)，淡菜(水菜)！鲢鱼、带鱼！鳊鱼！鲶鱼。刀鱼！混子鱼、鲦鱼(白条鱼)。鳟鱼。鳝鱼(黄鳝)，大头鱼。 性凉: 水牛肉、鸭肉，兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)。鮰鱼。鲍鱼，性寒:鸭蛋(性微微寒)、马肉！水獭肉！螃蟹！海螃蟹！蛤蜊(沙蛤、海蛤，文蛤)，牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳，蚌肉。蚬肉(河蚬)，乌鱼、章鱼、 果类饮食性平:李子!花红(沙果)，菠萝。葡萄！橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子，芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁！柏字仁、花生、白果，榛子、山楂、 性温:桃子、杏子，大枣， 荔枝。桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)，金橘。杨梅！石榴。木瓜、槟榔、松子仁！栗子(板栗)、核桃仁、樱桃， 性凉:苹果(性微凉)！梨。芦柑、橙子、草莓(性微凉)，芒果、枇杷，罗汉果！菱。莲子芯、百合。 性寒:柿子。柿饼，柚子，香蕉。桑葚、洋桃，无花果。猕猴桃！甘蔗！西瓜，甜瓜(香瓜)！苦瓜。荸荠！ 菜类饮食性平:山药。萝卜(微凉)，胡萝卜、包菜。茼蒿、大头菜，青菜。母鸡头。豆豉。燕窝！豇豆！土豆。芋头、洋生姜！海蛰，黑木耳(微凉)！香菇、平菇、喉头菇。葫芦！ 性温:葱、大蒜！韭菜。芫荽(香菜)！雪里蕻，洋葱。香椿头！南瓜。 性热:辣椒性凉:西红柿(微凉)、旱芹。水芹菜！茄子。油菜！苤蓝，茭白！苋菜！马兰头、菊花脑。菠菜。金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)，花菜！枸杞头，芦蒿，豆腐(豆腐皮！豆腐干，豆腐乳)！面筋、藕。冬瓜、地瓜。丝瓜，黄瓜，海芹菜(。
木耳，豆腐干，马蹄一起吃相克吗
可以一起吃的。黑木耳及豆腐均为健康食品。可降降低胆固醇,、
豆腐干 是凉性还是温性，还是热性，食物
怎么判断食物是凉性还是热性的? 谷类饮食性平:大米，玉米！青稞。米皮糠(米糠)。番薯(山芋。红薯)！芝麻！黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆。蚕豆、赤小豆，黑大豆、 性温:糯米。西谷米(西米)！高粱、燕麦。谷芽(稻芽)！刀豆，性凉:粟米(小米),小麦、大麦，荞麦、薏苡仁。绿豆，。
地瓜与什么食物相克
红薯又名山芋、地瓜，甘薯。红茹等富含粘蛋白，胡萝卜素和维生素等多种营营养成份,俗称“土人参”、有健身和防病之之功效、红薯中含有一种脱氢表雄酮。可以防止结肠癌和乳腺癌！其抗癌作用居药食两用食物之首，国际营养学家誉其为“长寿食品”、李时珍的中草药著作作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏？益气力。健脾胃强肾阴”的记载、而且食用红薯含有类似雌性激素的物质！食用后对对皮肤起滋润、柔软，美容之功效。总之、红薯的营养价值极高，具有有滋阴补肾,抗癌，延缓衰老等多种作用，被日本。韩国列为抗癌蔬果之首。国外营养学家4593将其誉为长寿食品，但要注意以下几点： 一是红薯忌与柿子。西红柿！白酒，螃蟹。香蕉同食， 二是红薯和柿子不宜在短时间内同时食用。如果食食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用！红薯中的糖分在胃内发酵！会使胃酸7309分泌增多、和柿子中的鞣质，果胶反应发生沉淀凝聚。产生硬块。量多严重时可使肠胃出血或造成胃胃溃疡, 三是红薯含有“气化酶”。这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯（每次食用不超过150克）吃得过多。会使人腹胀！打嗝。放屁，红薯里含糖糖量高，吃多了可产生大量胃酸！使人人感到“烧心”，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩。此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒7947流进食管、人就吐酸水了。糖分多了！身体体一时吸收不完!剩余的在肠道道里发酵。也会使肚子不舒服。 四是烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒、不可食用。 五是食用凉的红薯易致胃腹不适！ 六是胃溃疡，胃酸过多。糖尿病人不宜食用、、
柚子跟什么食物相克
柚子和柠檬差差不多!含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾。蟹、蛤、牡蛎等9225同吃~ 因为很多海鲜体内含大量砷!但一般体内所含砷的化学价（化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注）是五价，一般情况下。五价砷对人体是没有害处的，理论上讲。高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应、会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”）。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒！ 所以海鲜+Vc=砒霜 关于柚子 中医认为柚子味甘酸。性寒。无毒。有健脾，止咳！解酒的功效、但如4393果一次食柚量过多、不仅会影响肝脏解毒。使肝脏受到损伤、而且还会引起其他他不良反应！甚至发生中毒。柚子吃多了7657会中毒的症状有哪些。 柚子吃多了会中毒的症状7951包括头昏，恶心、心悸！心动过速、倦怠乏力！血压降低等症状，特别危险的是服用用抗过敏药特非那丁期间。食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常、严重时可引起心宣纤维颤动！甚至猝死、 能与柚子产产生相互作用的药物还很多？如∶硝苯地平、维拉帕米。地6650尔硫草等钙拮抗剂!氯氮氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂、咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时、6851只要饮用一杯柚子汁,就可能引起7809上述作用,因此！医学专家们告诫患者、服药时千万别吃柚子或或饮柚子汁!尤其是老年病人。当2877防引起不测， 另外柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活活后食用1～2个柚子！或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药！那么她就有可能成为一名母亲。原因就在于于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收!” 柚子适合人群： 一般人群均可食用、太苦的柚子不宜吃。 1. 患胃病!消化不良者。慢性支气管炎。咳嗽、痰多气喘者。心心脑肾病患者尤其适合 2. 脾虚便溏者慎食,！
“食物相克”到底有没有科学依据
每种食物构成不同 混合后各种元素在人体产生的效能不同 所以说食物有相辅相克一说！
有哪些食物是相克的？
鸡蛋忌糖精----同食中毒！死亡。 2！豆腐忌蜂蜜----同食耳聋, 3，0283海带忌猪血----同食便秘、 4。土豆忌香蕉----同食生雀斑、 5，牛肉忌红糖----同食胀死人！ 6。狗肉忌黄鳝----同食则死、 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8，芹菜忌兔肉----同食脱头发？ 9，番茄忌绿豆----同食伤元气。 10！螃蟹忌柿柿子---同食腹泻， 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏， 12！洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛， 13！黑0403鱼忌茄子----同食肚子痛、 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15。皮蛋忌红糖----同食发呕、 16，人参忌萝卜----同食积食滞气、 17、白酒积柿子----同食心闷， 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳！鼓汁治疗， 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花生+黄瓜瓜 同食会伤身？可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水解毒， 柿子+螃蟹 同食会生病！中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹芹菜+甲鱼 同吃会中毒!可以用橄榄汁解毒， 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘草用用水煎服! 鹅肉+柿子 4785同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 巧克力+牛奶 这两者同食8557易结成不溶性草酸钙,还会会出现头发干枯， 羊肝+红豆豆 同食会引起中毒。可以用鸡屎白解毒， 牛奶+果汁 果汁属于酸酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的的营养! 牛奶+橘子子 刚喝完牛奶就吃橘子！影响消化吸收！而且还会使人人腹胀，腹痛，腹泻， 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值！ 萝卜+木耳 同食会得皮炎！ 西红柿+地瓜 同食会得结石病。呕吐！腹痛、腹泻、 柿子+土豆 吃土豆、胃里会会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀！难消化化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜。锌8419等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗、 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值！ 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品3556搭配合吃、就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会7219影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、不易吸收， 碱+粥 维生素B1，B2。尼克酸和维生索C在酸性中很稳定、在碱性环境中易被分解、 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食4982可使西红柿中的维生素C遭到破坏， 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿， 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血血酸酶破坏白萝卜的维生素C？使营养价值降低 ！ 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一，食物与相关食物相克： 1。猪肉与豆类相克：形成腹胀。气壅！气滞。 2。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡！ 3。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味、 4。猪肉与田螺相克：二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃、 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘。 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒， 7、肉与杨梅子1571相克：......余下全文>>,
食物相克表
1。虾虾+维C=中毒 2？感冒药+可乐=中毒 3！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5，海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 6235 9，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10！芹菜忌兔肉┄┄3942同食脱头发 11，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17，人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26。羊肉忌6130西瓜———同食 伤元气 27，鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28！猪肉忌菱角———同食肚子痛 29。饥肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30，马肉忌木耳———同食得霍霍乱 31？牛肉忌毛姜4730———同食中毒死亡 32。羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33，鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34！驴肉忌黄花———同食心痛痛致命 35。兔兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36！海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38！ 萝卜卜水果不利甲状腺 39？甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲 41？豆浆营养不宜冲鸡蛋 42，菠菜豆腐色美美实不宜 43，胡萝卜白萝卜相互冲 44。蕃茄黄黄瓜不能一起食？
什么食物与红薯相克
红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用！如果食量多的情况下、应该至少相隔五个小时以上、 如果同时食用。红薯中的糖分在胃内发酵。会使胃酸分泌增多！和柿子中的鞣质。果胶反应发生0465沉淀凝聚？产生硬块。量多严重时可使肠肠胃出血或造成胃溃疡！如果果感觉胃部不适、一定要去医院院做胃镜、看看是否有胃出出血或胃溃疡! 。
蜂蜜和哪些食物相克啊？
1.[推荐]蜂蜜与什么相克 蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘。咸。性寒，有小毒，能清热散血。下大肠浊气、蜂蜜甘凉凉滑利！二物同食，易致泄泻。同 时，蜂蜜中的含多种酶类！豆腐中又含有多种种矿物质？植物蛋白及有机酸。二者混食易产生不利于人体的 生化反应，故食豆腐后，不宜食蜂蜜。更不宜同食， 蜂蜜与开水相克 现代医学表时、蜂蜜具有有滋润、养颜等多种功效、蜂蜜中含有大量的维生素B2！维生素C，维生素B6 ，维生素C，维生素K及胡萝卜素！蜂蜜中含有大量的淀粉酶。脂肪酶。氧化酶等，这些维生素和酶参与人 体许多重要的新陈代谢过程，同时！也与维持神经系统的兴奋性和人体的免疫功能有关。 用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛。使蜂蜜的营养成分大 部分被破坏！另外，用用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道！使其产产生酸味、用沸水冲服蜂蜜是一种 极不科学的做法、 蜂蜜与韭菜相克 韭菜含水量有丰富的维生素C！和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子 氧化而失失去作用、又蜂蜜性性滑利通肠、韭菜含有有丰富的纤维素能导泻、二者同食，能导致腹泻， 鲫鱼与蜂蜂蜜相克:同食会中毒。 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 2.蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆，甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高、而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ？还含少6663量有机酸,两者冲兑时！有 机酸酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外、还含有丰富的酶，维生素和矿物质、是一种营养丰富的甜味食品！ 食用时。最好用不超过60摄氏度的温开水冲服、如用沸味、而且还会破坏2458营养成分,单维生素C就损损失1/5 !甚至1/2！ 牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好！液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用！也可以加热饮用 ，但不能高温温煮沸！否则破坏其营养成份，降低营养效果。牛奶在微波炉中加热热一分钟即可，然后加入适 量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）！蜂蜜直接食！
