食物的禁忌
螃蟹不能与章鱼/茄茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃 1,猪肉忌菱角！同食会引起肚子痛、 2，牛肉忌栗子、同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜、同食会会伤元气! 4，狗肉忌绿豆！同食会中毒， 5！兔肉忌芹菜！同食会会引起脱发、 6，鸡肉忌芹菜、同食会伤元气、 7、鹅肉忌鸡蛋！同同食会伤元气！ 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜、同食会中毒！ 9。鲤鱼忌甘草！同食会中毒， 10、螃蟹忌柿子！同食会引起腹泻 11，鸡蛋忌糖精！同吃会中毒，重者死亡， 12。红糖忌皮蛋、同食会中毒！ 13，白酒忌柿子！同食会引起心闷、 14！洋葱忌蜂蜜、同食会伤眼睛， 15。萝卜忌木耳。同食会得皮炎。 16，豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋、 17。马铃薯薯忌香蕉。同食面部会生斑、 18，香蕉忌芋头，同食会腹胀！ 19！花生忌黄瓜、同食会伤身、 20。红薯忌柿子！同食会得结石病， 食物禁忌大全 蔬菜类禁忌 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿！ 忌何首乌，地黄。 服人参时时忌食、忌与与胡萝卜同食、 胡萝卜 不宜和西红柿！萝卜！辣椒。石榴。莴苣、木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调， 黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等5619同烹调, 甘薯 (红薯。白薯。地瓜！山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛，呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命、 也不宜与香蕉同吃， 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻、 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛、 不可与牛肉同食！同食令人发发热动火、 茄子 忌与黑鱼！蟹同食、同食有损肠胃、 1684过老熟的茄子不宜食,易中毒， 菠菜 忌韭菜、不不宜与豆腐同食，同食使人缺钙！ 小白菜 忌兔肉、 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食、 竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石！ 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀！ 不可与糖同食，不宜与羊肝同食， 辣椒 忌与与羊肝？南瓜同食。 香菜 不可与一切补药同食。 忌白术、牡丹皮， 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜 忌同醋食,否则易损齿。不宜与黄瓜同食！ 芥菜 忌与鲫鱼鱼同食,否则易引发水肿, 蕨菜 忌与黄豆，花生。毛豆等同吃！ 菜瓜 忌与牛奶,奶酪，鱼类同食,否则易生疾病， 山药 忌鲫鱼，甘遂、 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食！ 不要与菠菜同烹调！ 忌用用豆浆冲鸡蛋! 忌与四环素同用、 木耳 忌与田螺？雉鸡。野鸭、鹌鹑肉同食、 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜,蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜，毛蟹！黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食、 香瓜 忌与蟹。田螺！油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑！ 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气、 忌与荞麦同食,同食令人落落毛发! 忌与与菱角!黄豆！蕨菜，桔梗，乌梅！百合。巴豆。大黄！黄连。苍术同食，忌与牛肉。驴肉。羊肝同食， 猪脑髓 不可与酒,盐同食,影响男子性功能、 羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪！南瓜，醋，赤豆！梅干菜同食！ 忌铜，丹砂， 鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡7899头生砒霜”的说法！ 忌忌与糯米！李子！大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食！忌芥末，菊花！ 猪油 不宜与梅子同食、 牛肉 不5128可与鱼肉同烹调、 不可与栗子。黍米、蜂蜜同食！ 不宜与韭菜，白酒。生姜同食。 猪肝 忌与荞麦、黄豆！豆腐同食,同食发痼疾。 忌与鱼肉同食,否则令人伤神！ 忌与雀肉！山鸡！鹌鹑肉同食、 2105 牛肝 忌鲍鱼！鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食。 鸭肉 反木耳、胡桃， 不宜与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚。水肿泄泻， 狗肉 忌与绿豆。杏仁，菱角！鲤鱼。泥鳅同食、 忌用茶，不宜与与大蒜同食。 猪血血 忌黄豆,同食令人气滞？ 忌地黄，何首乌！ 羊心 羊肝 忌与生椒，梅，赤豆，苦笋！猪肉同食。 不宜与富含维生素c的蔬菜同食！ 驴肉 忌荆芥！ 不宜宜与猪肉同食、否则易致腹泻， 马肉 不宜与大米（粳米）。猪肉同食。 忌生姜、苍耳， 鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 鹿肉 不宜与雉鸡。鱼虾。蒲白同食 雀肉 春夏不宜食、冬三月为食雀季节、 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食！ 忌李子、白术、 鸡蛋 忌与柿子同食。同食可引起腹痛，腹泻、易形成“柿结石”，不宜与兔肉、鲤鱼！豆浆同食， 民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌！易中毒， 鸭蛋 不宜与李子，桑椹子同食、 野鸭 忌与木耳。核桃，荞麦同食 鹧鸪肉 忌与竹笋同食 水獭肉 忌与兔肉！柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜，梅子，李子同食 鹌鹑肉 不9527宜与猪肉！猪肝。蘑菇、木耳同食。 雉鸡 （野鸡）） 不宜与猪肝，鲇鱼！鲫鱼。木耳。胡桃。荞麦同食 猫肉 忌藜芦， 2968 猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服、 水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素c。否则。可生成三价砷，能致死，不不宜与猪肉同食？损精！ 忌与狗，鸡肉同食。 忌糖， 鲤鱼 忌朱砂，狗肉， 葵菜。赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食！ 泥鳅 不宜与狗肉同食。 海带 不宜与甘草同食！ 鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉。蒜、鸡肉！鹿肉等同食、 忌山药、厚朴！麦冬，甘草， 鳖肉 忌猪肉！兔肉！鸭蛋、苋菜。 忌忌与薄荷同煮,忌与与鸭肉同食、久久食令人阴盛阳虚？水肿泄泻， 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛，羊油煎炸， 凡凡海味均禁甘草。 反荆芥、 龟肉 不宜与酒、果、瓜。猪肉，苋菜同食！ 蜗牛 忌蝎子， 田螺 忌与香瓜。木耳。蛤蚧。冰糖同食、 忌与四环素同用， 鲶鱼 不宜与牛肝肝同食！ 忌用牛。羊油煎炸。 不可与荆芥同用。 鳝鱼 忌狗血。狗肉！同食助7697热动风! 忌荆芥，同食令人吐血！ 青色鳝鱼有毒，黄色无毒！有有毒鳝鱼一次吃250克。可致死、 海鳗2638鱼 不宜与白果，甘草同食、 青鱼 忌用牛、羊油煎炸！ 不可与荆芥！白术。苍术同食， 牡蛎肉 不宜与糖同食， 水果类禁忌 枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛， 不可与葱同食，否则则令人脏腑不合,头胀！ 苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易引起腹痛，恶心！呕吐等）、 鸭梨 忌鹅肉！蟹。忌多吃。 忌忌与油腻。冷热之之物杂食！ 桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿。 3823 忌与牛奶？蟹、蛤同食！ 山5299楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类,鱼类同食。 服服人参者忌用？ 忌铁器！ 忌和四环素同吃、 桃子 不宜与鳖肉,龟肉同食。 香蕉 不宜与白薯同食。 0683 柿子 忌与蟹？水獭肉同食，同食腹痛！大泻、 忌与红薯。酒同食、 杨梅 忌生葱。不宜与羊肛。鳗鱼同食！ 杏 忌与小米同食！否则令人呕泻， 芒果 忌与大蒜等辛物同食、 银杏（白果） 严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三，五岁小儿吃30~40颗可致命，不4485可与鱼同吃？同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 柑子 忌与蟹同食。 谷物类禁忌 大米（粳米） 不可与马肉同食、不可与苍耳同食。同食心痛！ 黄豆 2162不宜与猪血，蕨菜同食， 服四3524环素时忌用! 绿豆 不宜与狗肉，榧子同食！ 小米（粟米） 不可与杏同食、同食易使人呕吐。泄泻。 气滞者忌用、 黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽。四环素同用！ 红豆豆 忌与米同煮，食之发口疮。 不宜与羊肉同食、 蛇咬伤、忌食百日、 多尿者忌用！ 料饮品类禁忌 4433 葱 不宜与杨梅,蜜糖同食，同同食易气壅胸闷。 忌枣。常山。地黄、 醋 忌丹参，茯苓。不宜与海参！羊肉。奶粉同食。 忌壁虎、可致死。 糖 忌虾！ 不可与竹笋同煮，不宜与牛奶、含含铜食物同食？ 酒 忌忌与汽水、啤酒！咖啡，奶。茶！糖同饮。不然对胃肠。肝、肾脏器官有严重的损害！不宜与牛肉！柿同食。 茶 贫血病人服用铁剂时。忌饮茶，不宜与狗肉肉同食， 服人参等滋补药品时忌用！ 蒜 一般不与补药同服！忌蜜，地黄，何首乌！牡丹皮。 花椒 忌防风。附子！款冬、 牛奶 忌牛奶奶中放钙粉! 勿用牛奶冲鸡蛋。 不宜与巧克力，桔子！四环素同食。 蜜 不宜与葱、蒜！韭菜，莴苣。豆腐同食！不然易引起起腹泻! 忌地黄，何首乌、、
蚕豆病食物禁忌有哪些
蚕豆病不能吃珍珠末，金银花！川莲。牛黄、腊梅花。熊胆！保婴丹、切记禁食蚕豆或蚕豆生加加工品,避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地，至于于其他水果蔬菜的话！一般没有禁止、 蚕蚕豆病重在预防。蚕豆病检查有利于减少新生儿溶7367血症的发生。除此之外。家中孩子有蚕豆的家长还应该注意以下几点！ 1！禁吃蚕豆或蚕豆加加工品。珍珠末。金银花！川莲！牛黄、熊胆等也应避免进食， 2，避免在蚕豆开花，结果或收获季节去蚕豆地， 3，禁用品品少接触，如樟脑，臭丸、冬青油！颜料！薄荷膏，平安膏！跌打酒等， 4。小心杀虫剂喷雾！有些杀虫虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解。因此在使用的时候也要格外注意！ 5。不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉。磺胺类！呋喃类。维生素K3、K4！非那西丁！氨基比林、砜类等！，
什么食物和什么食物不能一起吃 食物搭配禁忌
1。猪肉忌菱角。同食会引起肚子痛！ 2！牛肉忌栗子！同食会引起呕吐， 3。羊肉忌西瓜。同食会2529伤元气! 4！狗肉忌绿豆。同食会中毒、 5！兔肉忌芹菜、同食会引起起脱发， 6。鸡肉忌芹菜。同食会伤元气！ 7、鹅肉忌鸡蛋、5898同食会伤元气？ 8。甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒、 9。鲤鱼忌甘草！同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子。同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒。重者死亡、 12！红糖忌皮蛋、同食会中毒， 13！白酒忌柿子！同食食会引起心闷, 14、洋葱忌蜂蜜。同食会伤眼睛！ 15！萝卜忌木耳！7263同食会得皮炎？ 16、豆腐忌蜂蜜！同食会耳聋！ 17。马铃薯忌香蕉！同食面部会生斑！ 18，香蕉忌芋头。同食会腹胀， 19，花生忌黄瓜。同食会伤身！ 20，红薯忌柿子！4981同食会得结石病？ 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿！ 忌何首乌、地黄， 服人参时忌食！忌与胡萝2449卜同食。 胡萝卜 不宜和西红柿，萝卜、辣椒。石榴、莴苣！木瓜等水果同吃。最好好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜 不宜和维生素C6019含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同烹调、 0050 甘薯 (红薯！白薯、地瓜。山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀！腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命， 也不宜与香蕉同吃、 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻， 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛， 不可可与牛肉同食！同同食令人发热动火， 茄子 忌与黑鱼。蟹同食、同食有损肠胃， 过老熟的茄子不宜食,易中毒！ 菠菜 忌韭菜！不宜与豆腐同食！同食使人缺钙！ 小白白菜 忌兔肉, 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气！不可与富含维生素C 的蔬菜？水果同食！ 竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石！ 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀、 不可与糖同食，不宜与羊肝同食！ 辣椒 忌与羊肝、南瓜同食、 香菜 不不可与一切补药同食、 忌白术、牡丹皮。 6730莼菜 忌与醋同食、 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石！ 芹菜 忌同醋食,否则易损齿！不宜与黄瓜同食。 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿、 蕨菜 忌与与黄豆、花生。毛豆等同吃。 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食食,否则易生疾病， 山药 忌鲫鱼、甘遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食， 不要与菠菜同烹调， 忌用豆浆冲鸡蛋。 忌与四环素同用、 木耳 忌2260与田螺,雉鸡、野鸭。鹌鹑肉同食， 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜，毛蟹，黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食、 香瓜 忌与蟹、田螺！油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑！ 忌与鸽肉。鲫鱼。虾1708同食,同食令人滞气， 忌与荞麦同食,同食令人落毛发， 3020 忌与菱角？黄豆，蕨菜、桔梗、乌梅、百合。巴豆！大黄、黄连，苍术同食！忌与牛肉。驴肉，羊肝同食， 猪脑髓 不可与酒。盐同食,影响男子性功能。 羊肉 忌与豆酱，荞麦面！乳酪，南瓜。醋，赤豆、梅干菜同食。 进食“十反歌” 甘草鲤鱼性性相反。兼2706而食之定伤身！ 羊肉滋补有大用！若遇西瓜便相侵。 香蕉芋头本不合，同时入胃疾疾病生、 黄花生熟都可口、进食之际忌忌花生。 黄鳝皮蛋皆佳肴、同吃就会生疾病， 芥菜味好须牢记！若遇兔肉肉便伤人！ 红薯柿子若同吃、体体内结石易形成。 鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争！ 豆腐蜜糖拌着吃！味道虽美毒攻心、 狗肉滋补须须注意,若遇绿豆反伤身。 两小时内不宜同吃食品 鸡蛋忌糖精——同食中毒 柿子忌白酒——同食心闷 柿子忌螃蟹——同食腹泻 牛肉忌栗子——同食呕吐 兔肉忌芹菜——同食脱发 鸡肉忌芹菜——同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 吃水果应注意 香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食 广柑味甘酸凉润,肺寒！大肠泻痢者忌食 荔枝味甘性温、阴虚火旺者忌食 西瓜味甘性寒。脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食 柿子味甘性寒，多多食生痰几胃,体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食 6450 烂生姜 有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜!这真是“贪小全家吃大亏”！因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素、被胃肠吸收后很快到达肝脏。可造成肝细胞普遍遍中毒变性，对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人、吃了烂0292生姜以后,不但能加重肝细胞的损害、而且会危及病人的生命，因此！切忌贪便宜吃腐烂生姜！ 隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素。并有较较高的药用价值。也含有大量的硝酸盐类！煮煮熟后如放置较久。由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐、亚硝酸盐对人体的害，它进入胃肠道、迅速入血、血液中血红蛋白携带大量的氧供机机体代谢，而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力。使机体缺氧引起起皮肤、粘膜发绀！青紫等症状、严重危害人体健康， 所以要现炒现吃大白菜、忌吃隔夜大白菜、 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对唿吸中枢尤为显着:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,唿吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用. 霉变银耳 银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品？然而值得注意的是、如果污染上霉菌、其产生的毒素可以使人中毒！严重者可可导致死亡!中毒的症状主要是头昏。头痛，恶心、呕吐。咳血！四肢麻木，抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡、因此，在购买时一定要仔细检查一下银银耳有无霉点、霉斑等变质现象！ 另外。家中贮存的银耳发现有霉变变情况、也一定要弃之不食、严防防食霉变银耳中毒。 生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的！其原因因有： 第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症、 第二、如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋。蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病。 第三。吃吃生鸡蛋不易消化？大部分蛋白质将随烘便排排出去，因此营养也也不如熟鸡蛋好？ 总之！鸡蛋不可生吃，也不可用热水。热粥！热牛奶。热豆浆等冲泡吃。 因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌！鸡蛋在排出过程中、无论是鸡蛋表面、还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别别是沙门氏菌、可引起沙门氏菌食物中毒。此外。生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质。可妨碍生物素素的吸收!生物素也叫维生素H、属水溶溶性维生素!存在于动物肝脏！蛋黄酵母，绿叶蔬菜中！为人体正常生长与脂肪！碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素！所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康！、
禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃
1.吃狗肉不要喝茶 狗肉中富含蛋白质、而茶叶中鞣酸较多、如食狗狗肉后立即饮茶。会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种2301物质有收敛作用，能减弱肠蠕动！产生便秘！代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以、吃狗肉后应该忌喝茶！ 2.狗肉不要和鲤鱼一起吃 狗肉性温？鲤鱼也性温。两者同吃。容易上火！产生热毒、 3.吃狗肉不能用商陆 狗肉酸咸而性温、功功能益气壮阳、补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉！性味功能能都不相合,所以用商5027陆者应忌吃狗肉, 4.其他不能和狗肉一起吃的食物 与绿豆相克！同食食可胀破肚皮; 与姜相克？同食会腹痛; 狗血与泥鳅相克、阴虚火盛者忌食; 与朱砂相克、同食会上火; 与葱相克、助火; 与黄鳝相克，会引起中毒。，
减肥禁忌哪些食物
减肥期不吃/少吃的食物 1，油炸食物：炸油饼、薯条、炸鱼、炸鸡。地三鲜！烧茄子！咕咾肉等等 地三鲜。烧茄子等很多菜都是先炸后烧。减肥者容容易忽视油炸的过程。 2、能看见白色的猪牛羊羊肉：五花肉。牛腩、排骨、大理石纹牛排等等 很多人人知道不吃肥肉，但是带带筋膜的排骨能量也很高!减肥期也不要吃！选择里脊这种看不见白色的纯瘦肉， 3。各种动物皮：鸡皮、鸭皮、猪皮！凤爪，鸡翅、鸭翅。猪蹄，肘子！猪头肉等等 动物皮脂肪含量高。鸡翅。鸭翅除了皮很少瘦肉。减肥期不要吃，去皮的鸡鸡胸肉是好选择, 4！坚果：花生、核桃！开心果。瓜子，松子等等。 坚果是非常有营养的食物，缺点就就是油脂多能量高!8287减肥期不要吃!正正常人或者减肥维持期、可以少量食用， 5，带馅儿的食物：包子，饺子！馅饼！蒸饺等等！饮食控制最好从容易2329估算的米饭！馒头等食物入手。 6。分层的面食：烧饼、烙饼、酥皮饼等等。一般面食需要刷不少油才会分层， 7、加工工食品：饮料？蛋糕。糖果、巧克力、饼干！香肠！腌肉等等 不管是否减肥，都都不建议常吃上述食品？减肥期更要控制严格，乳酸菌饮饮料也是饮料、不建议饮用、可以改为酸奶或者脱脂奶，选择新鲜的食物， 8，酒：白酒。黄酒。葡葡萄酒等各种酒!减肥期不建议饮酒！可以把酒的能量预算花在更有营养的食物上、 9，高能量的酱料：千岛沙拉酱。奶香沙拉酱。火锅麻酱料等等 拌沙拉选择油醋汁或者外卖的低卡沙拉汁！酱料的能量其实挺高、常常被减肥者忽略！ 10。肉汤！浓汤、白汤 改喝清汤、！
增加华法林纳药效的食物
以下为常见食物药物对华法林药效的影响： 一。 增强华8585法林抗凝作用 西药 1. 影响维生素K吸收：广谱抗生素（头孢哌酮！头孢噻吩等）。液状石蜡、考来烯胺等， 2. 与血浆蛋白结合率高：水合氯醛。氯贝丁酯！磺胺类药物等， 3.抑制CYP酶系活性：胺碘酮，别嘌醇、西咪替丁、大环内酯类抗生素 单胺氧化酶抑制剂（如苯乙肼，苯丙胺等）， 三环类抗抑郁药（如丙咪嗪，氯丙咪嗪等）等， 4. 增加华法林与受体亲和力：奎尼丁。同化激素，苯乙双胍等。 5. 干扰血小板功能：大大剂量的阿司匹林，氯丙嗪。苯海拉明 前列腺素合成酶抑制剂（如布洛芬。吲哚美辛）等。 6. 其他药物：丙硫氧嘧啶、口服降糖药，5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRI）等可增强华法林抗凝作用、但作用机制不明！此外、华法林与链激酶。尿激酶合用也易导致危重出4815血事件！ 心血管药 降脂药 NSAIDs 抗癌药 激素 胺碘酮 辛伐他汀 阿司匹林 氨甲喋呤 维生素A 地高辛 氟伐他汀 吲哚美辛 氟尿嘧啶 维生素E 奎尼丁 洛伐他汀 对乙酰氨基酚（>1-2周） 环磷酰胺 甲状腺素 普萘洛尔 吉非贝齐 吡罗昔康 异环磷酰胺 他莫昔芬 普罗帕酮 非诺贝特 保泰松 替加氟 氟他胺 苯扎贝特 鬼白乙叉甙 同化激素 氯苯丁酯 托美丁钠 考来烯胺 舒林酸 抗菌药物 其它 阿奇霉素 头孢哌酮 磺胺甲噻二唑 奥美拉唑 奎宁 红霉素 拉氧头孢 磺胺苯吡嗪 西咪替丁 流感疫苗 罗红霉素 头孢呋辛酯 磺胺异哑唑 扎鲁司特 水合氯醛 克拉霉素 头孢氨苄 伊曲康唑 可待因 右旋丙氧芬 左氟沙星 头孢甲肟 氟康唑 美托拉宗 α及β-干扰素 氧氟沙星 头孢美唑 酮康唑 非普拉宗 诺氟沙星 头孢孟多 咪康唑（及口服凝胶剂） 萘啶酸 甲硝唑 四环素 中药 1. 丹参：可通过抑制血小板聚集，增加凝血血酶因子Ⅲ和纤维蛋白溶解的活性。并可降低华法林的清除。使华法2877林的抗凝作用增强！ 2. 当归：中含6374有香豆素类衍生物!与华法林具有协同作用。能延长凝血酶原时间。增加抗凝作用！ 3. 银杏制剂：可抑制血小板激活因子!使血小1866板聚集减少、与华法林合用能增加出血的危险性！ 4. 黄连。黄柏：含有小檗碱有效成分、体外能竞争结合血浆蛋白！增加游离华法林浓度，增强抗凝作用。 5. 大蒜、番木瓜蛋白酶：可可增强华法林的抗凝作用、 食物 6. 葡萄柚：含有抑制肝脏细胞色素P450（CYP）3A4活性的成分，可减减少华法林的代谢,使抗凝作用增强， 7. 鱼油：通过抑制血小板聚集，降低血栓素A2和维生素K依赖性凝血因子Ⅶ的的水平,增强华法林的抗抗凝作用， 8. 芒果：与华法林合用也可增强其抗凝作用！但作用机制未明，！
使用地塞米松有那些食物禁忌吗？
没有吧、但是长期使用要适当补钙。
调料与食物禁忌 食物加调味料要注意什么
9475调味料的种类可区分：①调味料,②香辛料、③发色剂。④着色剂、⑤质量改良剂、⑥嫩化剂。⑦增稠剂！⑧抗氧化剂。⑨防腐剂！⑩香精香料等， 一，调味料：给食物原有独特6931香味和口感称调味料 〈一〉咸味料： 1.食塩：海塩？井塩！池塩，矿塩，原塩。洗涤塩、再制塩 2.酱油：色泽分有色与无色酱油！生产工艺分3416酿制与人工酱油,形状分液体、固体。 粉末酱油 3.豆豉：大豆酿制品！以黄豆或黑豆制成！提鲜增香作用 4.腐乳：豆腐经发酵而成。分红豆腐。青豆腐！白豆腐 〈二〉.甜味调料： 1.食糖：形式上有砂糖。绵糖、冰糖，从颜色分白糖，黄糖、红糖、从制作方法分蔗糖、果糖、饴糖。蜂蜜 2.蜂蜜：紫云英蜜。荞麦蜜，棉花蜜，油菜蜜！枣花蜜！榆花蜜 3.葡萄糖：分结晶葡萄糖，粉末葡萄糖！粒状葡萄糖，啐粒葡萄糖。液体葡萄糖 〈三〉鲜味调料：提高鲜美调料 1.味精：大豆，小麦面筋。玉米淀粉！白薯淀粉为原料，经水解或发酵酵制成、分晶体与与粉末 2.肌苷酸钠：提高鲜美味。白色或无色结晶粉末、合成法与发酵法制成 3.乌苷酸钠，胞苷酸钠！尿苷酸钠与肌苷酸钠关联物质 4.琥珀酸、琥珀酸钠。琥珀酸二钠：具有海干贝味道 5.鱼露：以小鱼做成酱油。增味，提香，提风味功能 〈四〉酸酸味调料： 1.食醋：以粮食为原料!经醋酸酵素发酵酿制，调味、去腥。调香功能 2.柠檬酸：调味！防腐！酸度调节！抗氧化剂 二，2172香辛料：着香、赋香！矫臭！抑臭、辣味等功能、有辣味、苦味、芳香香味等香辛料！ 香辛料形态有整体式、破碎式！提取式！胶囊式、 香辛料：胡椒，花椒！小茴香！月桂。辣椒，丁香、砂仁，肉豆蔻！豆蔻。草果！…….等三。食品发色剂种类 (一)发色剂：使原来食品材料、本身食物的色泽增强！呈现好色泽的添加剂 1.硝酸盐：硝酸钾与硝酸钠！无色或白色结晶粉末！无臭味味有咸味!易溶于水。 中国规定硝酸钠可用于肉制品、最大使用量每一公斤为0.5克、 硝酸盐加在肉中与肉中之亚酸塩菌或还原物质下。还原成亚硝硝酸盐！又与肉中的7805乳酸反应生成亚硝酸,亚硝酸再分解成一氧化氮，一氧化氮与肉类组织的肌红蛋白生成亚硝基肌红蛋白，而使得1101肉品呈现鲜艳的自然的肉红色、 2.亚硝酸塩：是指亚硝酸钠，淡黄色或白色结晶粉末或颗粒、无臭味有咸味、易溶于水！ 亚硝酸塩使用于肉制品的功能如下： ①良好呈色与发色作用、发色速度快 ②抑制肉类细菌的生长。避免食物中毒 ③增强肉制品风味、防止脂肪氧化酸坏 中国规定亚硝酸塩可用于肉制品！最大使用量每一公斤为0.15克！(●需专人管理) (二)发色助剂：提高发色效果、减少硝酸塩类使用量 1.异抗坏血酸钠：淡黄色或白色结晶粉末或颗粒！无臭味有咸味！易溶于水、遇光不稳定、加速肉类颜色合成，保持颜色稳定，让色！香，味统一、每公斤0.5-1.5克, 2.葡萄糖酸内酯：白色结晶粉末。无臭口感先甜后酸！易溶于水、遇水形成葡葡萄糖酸，有有抑菌与防腐功能,稳定色泽！增加出品率切片性！延长产品保存期！每公斤3.0克、 3.烟酰胺：也称维生素PP或尼克酰胺，白色结晶粉末、无臭，味苦需50度C才能保持稳定。是是营养强化剂！增强肉类色，香。味。每公斤0.01-0.02克四，食品的的着色剂种类，与政府食品添加物规定： 将食品着色的食品添加剂(食用色素)！以提高食品价值引起食欲！ 1.食用天然色素：以植植物组织的色素！直接取得。他是天然的！对人体一般没有伤害、是安全的色素、如红曲红！叶绿素。姜黄素！胡萝卜素、焦糖、 2.食用合成色素：是从煤焦油中分离出来之苯胺染料，为为原料制成的、又称煤焦焦油色素与苯胺色素！如胭脂红，柠檬黄等！对人体有害。如中毒，致泻！致癌。尽尽量少用或不用,中国卫生部规定不能用！ 着色剂使用规定： 1.用量控制正确。分布均匀， 2.生产之水及工具。容器、需事先先考虑化学変化! 3.避免生产环节影响。色素一般最后加入、 调色方法：使用二种接近颜色调出第二次颜色，二种接近颜色二种颜色调出第三次颜色、 1.5634基本颜色：红？黄！蓝。红、黄 2.二次颜色：橙。绿、紫。橙 3.三次颜色：橄榄、灰。棕楬五、食品嫩化剂的种类 使肉类的肉质鲜嫩的食品添加剂，常用为蛋白酶、蛋白9083酶是专门分解蛋白中的酶！蛋白酶安全、卫生，无毒！并能有效的帮助肉类，提高肉类的色、香、味。并增加肉类营养价值，被广泛使用， 很多餐厅食品加工厂？为节省购买肉类成本、使用比比较粗糙,老硬的肉品、最有效変嫩的方法！就是添加嫩化剂。使得肉类结构组织，肌肉纤维中的胶原蛋白！弹性蛋白进行分解。而破坏分子结构，使氨基酸发生断裂而提案肉的嫩度、在广东，香港。澳门的餐厅厨师，几几乎人人会用、国外普遍使用，中国也在开始始使用？ 1.木瓜蛋白酶：从未成熟之木瓜果实的胶乳中、提取的一种蛋白白水解酶，外覌为白色色或浅黄色粉末，使用时用温水将其溶化，将肉放入入拌匀即可加工、 2.菠萝蛋白酶：从制作菠萝罐头下脚料中提取的一种蛋白酶、为黄色粉末。加工菠萝蛋白酶时，在温度30度C水水中溶化，也可直接加入肉品拌匀即可加工 六！质量改良剂 使用质量改良剂的食品添加剂，是为3724求制品形状完整色泽自然美覌。肉质细嫩！切断面有光泽。附有弹性结构力，并能提高生产量！肉类的质量改良良剂主要是多聚磷酸盐，他包包括焦磷酸钠、碳酸三钠、三聚磷酸钠。六偏磷酸钠等！ 综合性混合9897粉之质量改良剂，是肉类食品加工使用中。多用途的混合1542添加剂。由多聚磷酸盐！亚硝酸钠。食塩等组成，用于火腿。熏火腿！肉类加工如特殊风味之香肠，综合性混合粉之质量改良剂。使用方7186便能从腌制!发色，梳松，膨胀。增3979水及抗氧化性作用！ 七、增稠剂 增稠剂也称食品赋形剂！黏稠剂！他有效的改善肉制品物理性与组织形态，并丰富食品的触感与味感功能、 增稠剂来源分两类，一为含有多糖类的植物原料！二为含蛋白质的动物及海藻类原料中制取的。 (一)淀粉类：玉米淀粉，蕃薯淀粉！马铃薯淀粉、木薯淀粉。绿豆淀粉，豌豆淀粉，蚕豆淀粉、大麦淀粉！燕麦淀粉。由于淀粉粉不同各有特色,用法也完全不同， (二)明胶：使用动物的皮，骨！软骨！轫带，肌膜中含胶原1170蛋黄的组织!用碱碱法与酶法来制取，明胶为白色或淡黄色。是半透明微带光泽粉粒或薄片。有特色臭味、在热水中很很快溶解成由有黏度的溶液!冷却后后又固态状，常使用于肉类加工之水晶肠、及各种透明明之产品, (三)琼脂：是多糖类物质、半透明白色或浅黄色薄膜或啐片，可使产品有5749一定之形状？但组织粗慥发脆！表面易收缩起皱！耐热性强！如加加热时间长会胶力消失？ (四)卡拉胶：半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类硫酸脂的钙！白色或淡竭色棵粒或粉末，无臭或微臭！无味或稍带海藻味、透明度比琼脂好！做增稠剂，乳化剂，调合剂、稳定剂！生产高档次肉类制品常常用卡拉胶、 (五)大豆分离蛋白：大豆蛋白经分离精制而得蛋白质！良好保持水份、乳化性。提高营养价值。改善肉类组织结构。使脂肪乳化！提高出品率。降低成本提高效率， (六)黄原胶：是微生物多糖，由纤维主链合三糖侧链购成。做增稠剂、乳化剂。调合剂！稳定剂。悬浮剂等、最大使用量每公巾2.0公克、在肉制品加工中起稳定作用、结合水份抑制脱水收缩、八！抗氧化剂抗氧化剂是指能阻止或延缓食品氧化，并提高食品的2316稳定性！延长食品储存期的食品添加剂。在肉类品中含有脂肪水份等成份，因微生物！水份、光线！热等的反应作用。易受到氧化和加水分解。产生食品腐败、退色！羯変！微生素破坏。降低低肉类食品的质量与营养价值、以至引起食食物中毒？而添加抗氧化剂。防止肉类制品的氧化，应6509着重原料新鲜。加工之工艺制程！保藏保鲜环环节上采取相当的避光!降温。干燥！排气。除氧、密封等措施。工作！然后使用使用安全性高、效果好的抗氧化剂。食物抗氧化剂的种类烦多，但经常使用于肉制品的有下列几种：1. 油溶性抗氧化剂 – 丁基羟基茴香醚。二丁基羟基甲醚，没食子酸丙酯、微生素E2. 水溶性抗氧化剂 – 抗坏血酸。异抗坏血酸，抗坏血酸钠！异异抗坏血酸钠。烟酰胺九。防腐腐剂使肉类制品腐败的原因有很多，包括物理，化学、生物等変化引起因素！在人们的生活中、食品生产活动中、这些因素素有时单独引起作用,有时共同引起作用！由于空气中微生物的到处存在，肉类类的营养含量特高、适合微生物的生长与繁殖！所以霉菌与酵母菌侵袭肉类、导致肉质腐败変质，防腐剂是针针对微生物具有杀灭性,抑制或阻止细菌生长的食品添加剂。它不是消毒剂，它不会使肉类品的色、香。味消失！不破坏食品的营养价值！对人体不会产生伤害、与速冻！冷藏。罐装、干制、腌制等食品方法相比、3195正确使用防腐剂，具简单。无需设备、经济等特奌！1. 山梨酸钾 白色或淡黄色色结晶性粉末或棵粒。特性吸湿。易溶于水，空气中可氧化。用于肉制品可以防霉、抑制病原体，遏止肉毒毒杆菌!减少亚硝酸盐用量、用量，中国添加剂使用卫生标准规定！用于肉！鱼！蛋，禽类肉制品，最大使用量为0.075g/kg2.乳酸链球菌素 乳酸链球菌素为乳酸链球菌属微生物的代谢产物！由氨基基酸组成、是一种多肽物质。对肉毒菌2992状芽孢秆菌!作用很强，可降低灭菌温度和梭短灭菌时间、提高高产品嫩度,中国添加剂使用卫生生标准规定，用于肉！鱼、蛋、禽类肉制品！最大使用量为0.5g/kg十、香精香料1. 食用用香料以天然香料中提取出不同型态的香味提取物,或从天然香味调料中，分离出出单一成份香料化合物。和以石油化工产品中与煤焦油产品为原料，经化学方法得到的某种单体化合物！食用香料具有挥发性的物质，在加工烹调时间应尽量缩短受热时间！或在加工时间后期添加香料！避免以碱性物质直接接触，而产生食品変质！2. 食用香精可分为四类食用香精、水溶！油溶，乳化，固体等。食用香精是将各种提取的天然香味，化学合成香料。按适当比例调合而成的，不同同香型的食品添加剂,使用食用香精应注意以下几奌：a.香型选择适当b.使用量严格按照比例规定c.加热温度按照指示操作d.完全溶解于肉品珠中。以以达均匀效果e.可将水溶,油溶。乳化。固体等香精混合使用产生独特风味3.肉类常用香料香精 应用情况可分热反应型、调配型！拌拌合型等三种类型!表现型态可分固态！液态、膏状等三种、
怀孕期间禁忌哪些食物
孕妇绝对不能吃的八种食物浓茶很多孕妇从小就习惯饮茶，但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了、特别是较浓的茶，因为！茶水中含2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿过度活动。甚至危害胎儿的生长发育，另外。过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合！促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患！因此，孕期别再喝太多茶水，即使适量饮用也最好在饭后！以减少对铁吸收造成的损害、油条油条吃起来很可口、也是人们经常摆上桌的早餐食物，不过，一旦怀孕了还是应该少吃点，医学研究表明！油条4204在制作时需要加入一定量的明矾,一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左左右的明矾,要知道、明矾里面含有铝！而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用！如果经常吃吃油条？明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝、当铝通过胎盘进入胎儿体内时。便可导致胎儿的大脑发育受到损害、增大智力低下儿的发生率，螃蟹螃蟹味味道鲜美！营养丰富！是很多孕妇喜欢选择的食物，然而！吃螃蟹对孕早期的孕孕妇有一定危险、因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血！甚至发生流产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且，螃蟹中的胆固醇的含量很高、患有妊娠高血压3166综合症的孕妇更不宜多吃？否则会加重对血血管的损害!日后患上心血管疾病。方便食食品方便食品吃起来既方便又有滋味!即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃，医学专0675家指出,孕妇不宜多吃方便食品、这类食品的脂肪含量量很少，经常以这些食品为主食、会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸、而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分！而且、孕早期要形成良良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸。这样才能保证胎儿的营养需求、酸菜尽尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用！可酸白菜，酸萝卜还是以其特殊的风风味成为很多女性钟情的“食友”、特别是一些孕早期的孕妇。对它更是喜爱不尽。因为。酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口。吃进去一些东西！但这种食食物不宜多吃，只能调9063剂一下口味，且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉。已经失去了蔬菜的营养价值！更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育！因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。冷食孕期很多孕妇血热气盛！总觉得身上很热很燥、特特别是在炎热的夏天,于是她们随意吃冷食。喝冷饮、殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处！医学学专家指出！过多摄取冷食会伤及脾胃。使营养吸收受到影响。不能保证自身和胎儿的营养养需求！而且！太多的冷刺激还会使口腔，咽喉。气管等部位的的抵抗力下降？诱诱发上呼吸道感染！另外。冷食刺激还会引起胎儿躁动不安、所以孕期1439一定要节制冷食、菠菜说起少吃菠菜人们可能有些诧异、菠菜富富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养。孕期本应该多吃。为什么要少吃呢?7196研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多！却含有大量的草酸、而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙，锌在肠道的吸收，殊不知、钙和锌是人体不可缺少6540的矿物质,如果被草酸大量破坏！就会使孕妇体内缺缺钙缺锌？而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振！不能为为胎儿摄取丰富的营养！从而影响胎儿的正常生长发育、山楂山楂酸甜可口、开胃助消化。一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期、孕妈咪咪更喜欢随身携带一些。因此在这一时期会吃大量山楂。医学学专家指出。山楂5727虽好但孕妇不宜多吃？其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋！从而引起起子宫收缩。导致流产！尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及及有先兆流产征兆的孕妇。在这一时期更是要少吃山楂。以防引发不测、。
支气管炎不能吃什么，禁忌的食物
支气管炎应该在下面的方面多注意： 1、依据病情的寒热选择不同的食物：如属寒者用生姜，芥末等、属7903热者用白菜,苘蒿，萝卜、竹笋，柿子。梨等、体虚者者可用枇杷!百合，胡桃仁！蜂蜜，猪肺等！ 2，忌6762生冷及咸食：忌食各种生冷瓜果。冰淇淋。冰镇汽水，凉拌菜等、这类冷食有碍脾胃！对水湿运化不利！可聚湿生痰！从而使慢性支气管炎症状加重！咸食可使体内水钠潴留，加重支气管黏黏膜水肿充血,加重咳嗽、气喘等症状！ 3、忌食腥0441发及肥腻之物：腥发之物!特7792别是海腥类！如带鱼。黄鱼、虾，蟹等。除助湿生痰外、还可引起过敏、油炸排骨，烤羊肉串、肥肉，动物内脏、动物油等、多食损伤脾胃，易助湿生痰， 4，忌辛辣刺刺激性食物：辛香湿燥之品！易于化燥、增加痰液黏度！可伤及肺阴！对慢性支气管炎的恢复不利。故应禁食辣椒！咖喱。胡椒！羊肉、狗肉、大葱。白酒等、 要想完全康复。除了做好上面的预防工作，就是简单的喝徳符吣琰晴茶是很好的、随时饮用。非常方便，，
