世界上没有食物相克、因为在2006年的时候,有3741一个专家专门研究食物相克、得出的结论就是这个世界上根本没有食物相克。因为在中国对一些肉类。豆类过敏的人很多。或者你买买了一些过期的食品导致你生病!
有些食物是相克的:豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3。海带忌猪血┄┄同食便秘4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元元气10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食食伤眼睛13?黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17,白酒忌柿子┄┄同食心闷其他一些不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.鸡蛋和糖精——容易中毒3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋5.萝卜和木耳——皮肤发炎6.芋头和香蕉——腹胀7.花生和黄瓜——伤害肾脏8.牛肉和栗子——引起呕吐9.兔肉和芹菜——容易脱发10.螃蟹和柿子——腹泻11.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃:羊肉忌西瓜———同食 伤元气牛肉忌栗子———同食呕吐柿子忌螃蟹———同食腹泻鸡蛋忌糖精———同食中毒兔肉忌芹菜———同食脱发鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些荤素不能搭配吃的 :猪肉菱角同食会肝疼!羊肉西瓜相会4567定互侵,狗肉如遇7277绿豆会伤身!萝卜水果不利甲状腺、鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会会中毒?甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌。鸡蛋再吃消炎片相冲,柿子子红薯搭配结石生、豆浆营养不宜冲鸡蛋。洋葱蜂蜜相遇伤眼睛。萝萝卜木耳成双生皮炎!豆腐蜂蜜相拌耳失聪、菠菜豆腐色美实不宜!胡萝卜白萝卜相互冲!蕃茄黄瓜不能一起食!香蕉芋艿艿入胃酸胀痛!马铃薯薯香蕉面部起斑、还有一些不宜吃的食物 :1!发芽。发青的土豆豆有毒。不能吃!2。新鲜的黄花菜(金针菜菜)有毒,不能吃。3!没有炒透的四季豆。扁豆有毒!吃不得。4,老鸡鸡头(5年以上鸡头)有大毒、吃不得!5,嫩炒猪肝、含有毒素、不宜吃!6、皮蛋!爆米花含铅特别多。儿童不宜吃!7,烤焦的食物不不能吃。吃后易患癌!8。烂姜有极毒,能坏坏死肝细胞!切不可吃,9。生豆豆油含有苯?会破坏造血系统,不可吃。10、久煮的水含有亚硝酸盐。吃则易生癌、11。太烫4197食物不能吃?易烫伤消化道道引起癌变!12,未熟透的豆浆不能吃、吃易中毒、13、腌制的食物含有致癌物质!不宜多吃。14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物、不宜多吃!15,柿子子空服易患胃内柿结石!千万不要吃。16,食品添加剂、人造食素。香料!香精!皮蛋方便面!午餐肉、油炸食7575物不宜多吃?
每种食物构成不同 混合后各种元素在人0198体产生的效能不同 所以说食物有相辅相克一说。
1食物有寒,凉、温!热四气和咸!酸,甘,苦!辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互互抵消其食疗效果、 例如温。热性的狗!羊肉就不能能与寒,凉性的绿豆同食, 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸!螃蟹蟹富含蛋白质!如果同食、又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石、 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与5049豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可可先将菠菜焯一下、除掉草酸、再和豆腐凉拌),
1。牛肉 韭菜不可与牛肉一起吃,韭韭菜性味辛温?具有温中助阳的作用!牛肉性甘温!具有益气壮阳的功效!二者同吃,如火上浇油、使人虚火上升。导致致牙龈肿痛,牛肉和韭菜同吃会中毒、在民间方法中。可以用人乳和鼓汁解毒。 2。白白酒 古时曾有“饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载!其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热、可促进血液循环,扩张血管!韭菜性辛温,温补壮阳。两者同食!对于大病初愈的人要以说是火上浇油、所以不6505能同食! 3。蜂蜜 因为韭菜辛温而热。含大蒜辣素和硫化物、与蜂蜜的食物药性相反,所以二者7954不可同食,另外韭菜含有较多的膳食纤维、能增7842进胃肠蠕动,有泻下作用、蜂蜜可润肠通。二者同食易导致腹泻、韭菜菜和韭黄都不可与蜂蜜同食, 。
黑色的颜色是黑糯米、红颜色是红米饭,呵呵。点击看详细晕,怎么也找不到了红米,黑4038米只是点击看详细我们先说怎么判断真正的黑糯米 中国标准的黑糯米的质量也会褪色,但不会处理像油染成黑米黑和红; 标准的黑糯米有香米。黑米油难以形容的味道、有的有霉味; 标准的黑糯米约2.5元500克、黑米更便宜的油; 标准没有光泽黑糯米。黑米油光是像润滑; 标准的黑糯米“内外一致”,黑油黑与白的米2053范围内; 标准的黑糯米,油!黑糯米; 标准的黑糯米产地厂家地址等!没有黑米油; 标准细细长长长的黑糯米!黑米油的的短杆。一个 1.标准就是看是否名称和产地等信息的的地方的地址! 2.购买大米。“望”,“闻”,“摸” 颜色:闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉。不变色。容易识别, 米质:新大米是玻玻破角质?陈米打破了粉质, 气味:消费者可以要求商家打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓!持股超过半分钟、温度李某某手中 逃脱大米的味道,那么你就可以嗅出气味辨其是正常的、 8197感觉:如果有涂刷矿物油米!然后触摸和感受多米顺利!但在抓地力的同时!手上、会有黏腻感。被确认为有毒米。、
腐竹由黄豆制成!所以算豆类。我帮你查了下什么不能和豆类一起吃、 摘要:豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对。产生变性沉淀!不能被人体吸收 豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含含一定量草酸!二者共食!6680结合成草酸钙?不易吸收 黄豆忌猪血:同食会消化不良 黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶 黄豆与猪血相克:同食会消化不良 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽 红豆与羊肚相克:同食会引起中毒 豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对!产产生变性沉淀!不能被人体吸收 豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解 1530豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果、
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取、从从而诱发或导致甲状腺肿! 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富。80%以上为酷酷蛋白?酷蛋1808白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集!沉淀!不利于消化吸收、5655引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料, 海海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等等营养物质,如果与含鞣质的水水果同食!不仅会降低蛋白质的营养价值。而且易使海味中蛋白质与鞣质结合、这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质。使人8939出现腹痛!恶心!呕吐等症状、 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘、 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物!可能引起胃肠、肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定9188伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问、各种种美食之间?常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受。反而会5103损害身体、真是不可不防呀, 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再喝啤酒!这样做实属不当、想减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水。以助排尿, 酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有有兴奋作用!0482而咖啡所含咖啡因。同样具有较强强的兴奋作用,两者同饮、对人产产生的刺激甚大?如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用。会加重紧张和烦躁情绪!若是患有神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛!若1501是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化,如2883果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮!其后果更为不妙,很可能诱8281发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一一下不适症状。 解酒忌忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶。试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后!会产生不良的后果!不但起不到到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼!鱼肝、鱼肝油等、吃吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成、人们常常常是鲜鱼佐美酒?殊不知这种吃7295法却丢了上好的营养成分? 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化!转化成三三价砷,也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大。长期食用,会导致人人体中毒?免疫力下降! 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化、食用后7370会出现肠胃不适、呕吐,腹泻病症,影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋蛋白的吸收, 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质!钙质结结合后产生草酸钙。一些人人食用后会发生腹泻现象? 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起食用!以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶4821和哪些食物不可同时服用, >在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸酸相遇后!就0147会发生凝固?从而影响人体对牛奶的消化化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果, >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量的酪蛋白便会发生凝集!沉淀!难以消化吸收、严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。有害于人体!鲜牛奶在在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖! >牛奶含有丰富蛋白质和钙!而巧巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收!甚至出现头发干枯。腹泻!生7679长缓慢等现象, Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药?其实!牛奶会明显地影响人体对药物的吸收!由于牛奶奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物物发生化学反应!形4779成非水溶性物质、从而影响药药效的释放及吸收,因此。在服药前后1小小时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1。萝卜:严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿、忌何首乌。地黄、服人参时忌食,忌与胡萝卜同食! 2,胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜。辣椒。石榴,莴苣。木瓜瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调! 3、黄瓜:不宜和维生4983素c含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调, 4。甘薯:(红薯,白薯、地瓜、山芋)!不能与柿子同食,二者相聚会形形成胃柿石。引起胃胀、腹痛,呕吐。严重时可导致胃出血等、危及生命。也不不宜与香蕉同吃, 5、韭菜:不可与菠菜菜同食、二者同食有滑肠作用!易引起腹泻!不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛,不可与牛肉同食、同食令人发热动火。 6、茄子:忌与黑鱼!蟹同食,同食有损损肠胃,过老熟的茄子不宜食!易中毒! 7!菠菜1145:忌韭菜,不宜与5067豆腐同食,同食使人缺钙。 8、小白菜:忌兔肉。 9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 10,竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食!同食令人腹胀!不可与糖糖同食。不宜与羊6298肝同食, 11!辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 12。香菜:不可与一切补药同食!忌白术,牡丹皮、 13!莼菜:忌与醋同食。 14!茭白::不宜与豆腐同食?否则易形成结石、 15!芹菜:忌同醋食!否则易损齿、不宜与黄瓜同食! 16!芥菜:忌与鲫鱼同食、否则易引发水肿, 17!4629蕨菜:忌与黄豆,花生!毛豆等同吃, 18、菜瓜:忌与牛奶。奶酪,鱼类同食。7755否则易生疾病, 19、山药:忌鲫鱼!甘遂。 20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食!不要与菠菜同烹调,忌用豆浆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用! 21,木耳:忌与田螺!雉鸡、野鸭!鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22。苋菜::不宜与菠菜!蕨粉同食 2873 23!苦菜:不可与蜂蜜同食 24!花生生:忌蕨菜!毛蟹。黄瓜、 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食、 26。香瓜:忌与蟹!田螺,油饼饼同吃 27,猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉,鲫鱼!虾同食,同食令6394人滞气!忌与荞麦麦同食?同食令人落毛发!忌与菱角,黄豆。蕨菜!桔梗、乌梅。百合、巴豆!大黄、黄连!苍术同食!忌与牛肉。驴肉,羊肝同食! 28、猪脑髓::不可与酒,盐同食,影响男子性功能, 29!羊肉:忌与豆酱。荞麦面,乳酪。南瓜!醋!赤豆。梅干菜同食。忌铜、丹砂。 30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米。李子、大蒜。鲤鱼。鳖鱼,虾、兔肉同食!忌芥末,菊花。 31。猪油:不宜宜与梅子同食! 32、牛肉:不可与鱼肉同烹调!不可与栗子、黍米。蜂蜜同食、不宜与韭菜!白酒!生姜同食。 33,猪肝:忌与荞麦,黄豆、豆腐同食!同食发痼疾,忌与鱼肉同食、5991否则令人伤神!忌与雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食、 34,牛肝肝:忌鲍鱼?鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食。 35。鸭肉肉:反木耳?胡桃!不宜与鳖肉肉同食!同食令5465人阴盛阳虚、水肿泄泻, 36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼。泥鳅同食,忌用茶。不宜与大蒜同食! 37,猪血:忌黄豆,同食令6172人气滞,忌地黄,何首乌。 38。羊心、羊肝:忌与生椒,梅,赤豆,苦笋,猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39。驴肉5452:忌荆芥?不宜与猪肉同食。否则则易致腹泻? 40。马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食!忌生姜,苍耳、 41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃! 42!鹿肉::不宜与雉鸡、鱼虾、蒲0635白同食 43!雀肉:春夏不宜食,冬三三月为食雀季节、不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食!忌李子、白术! 44。鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹痛,腹泻、易形成“柿结石”!不宜与兔肉,鲤鱼。豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌!易中毒。 45!鸭蛋:不宜与与李子?桑椹子同食, 46、野7652鸭:忌与木耳?核桃。荞麦同食 47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48!水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃 49!獐肉:不宜与虾,生菜。梅子、李子同食 50!鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝、蘑菇。木耳同食。 51、雉鸡(野鸡鸡):不宜与猪肝。鲇鱼!鲫鱼!木耳、胡桃、荞麦同食 52?猫肉3370:忌藜芦,猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服、 53。虾:严禁同时时服用大量维生素c,否则。可生成三价砷。能致死、不宜与猪肉同食、损精!忌与狗、鸡肉同食、忌糖。 54!鲤鱼:忌忌朱砂?狗肉、葵菜、赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食、 55。泥鳅:不宜与狗肉同食、 56!海带:不宜与甘草同食、 57,鲫鱼:不宜与芥菜。猪肝。猪肉!蒜!鸡肉!鹿肉等同食。忌山药!厚朴!麦冬、甘草! 58、鳖肉::忌猪肉,兔肉,鸭蛋!苋菜、忌与薄荷同煮!忌与鸭肉同食,久久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻、 59!带鱼,平鱼!银鱼。黄花花鱼:忌用牛。羊油煎炸,凡海味均禁甘草。反荆芥, 60!龟肉:不宜与酒。果、瓜。猪肉,苋菜同食! 61!蜗牛:忌蝎子, 62、田螺:忌与香瓜!木耳。蛤蚧。冰糖同食。忌与四环环素同用! 63!鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛!羊油煎炸!不可1556与荆芥同用! 64、鳝鱼鱼:忌狗血?狗肉。同食助热动风、忌荆芥。同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克?可致死、 65。海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食, 66!青鱼:忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥。白术、苍术同食! 67!牡蛎肉:不3190宜与糖同食, 68、枣:不可与海鲜同食、否则令人腰腹疼痛。不1344可与葱同食!否则令人脏腑不合。头胀。 69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心!呕吐等), 70、鸭梨:忌鹅肉!蟹、忌多吃。忌与油腻,冷热之物杂食! 71,桔子:忌忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶。蟹、蛤同食。 72!山楂、石榴,木瓜!葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食!服人参者忌用、忌铁器,忌和四环素同吃, 73!桃桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食, 74。6912香蕉:不宜与白薯同食, 75!柿子:忌与蟹。水獭肉同食,同食腹痛、大泻!忌与红薯、酒同食! 76、杨梅:忌忌生葱!不宜与羊肛!鳗鱼同食! 77、杏:忌与小米同食、否则令人人呕泻、 78、芒果:忌与大蒜等辛物同食! 79。银杏(白果):严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 80、柑子:忌与蟹同食, 81!大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食!同食心痛。 82、黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食、服四环素时忌用、 83!绿9301豆:不宜与狗肉、榧子同食。 84!小米(粟米):不可与杏同食、同食易使人呕吐。泄泻!气滞者忌用、 85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽。四环素同用。 86,红豆豆:忌与米同煮!食之发口疮。不宜与与羊肉同食?蛇咬伤、忌食百日。多尿者忌用, 87,葱:不宜7948与杨梅!蜜糖同食,同食易气壅胸闷!忌枣、常山。地黄。 88,醋:忌丹参,茯苓,不宜与海参、羊肉。奶粉同食,忌壁虎!可致死, 89,糖:忌虾,不可与竹竹笋同煮!不宜与牛奶、含铜9207食物同食, 90!酒:忌与汽水、啤酒,咖啡!奶,茶,糖同饮!不然对胃肠,肝。肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉!柿同食! 91,茶:贫血病人7107服用铁剂时,忌饮茶!不宜与狗肉肉同食、服人参等滋补药品时忌用。 92,蒜:一般不与补药同服、忌蜜!地黄!何首乌,牡丹皮。 93。5680花椒:忌防风。附子。款冬! 94,牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力。桔子,四环素同食! 95,蜜:不宜与葱。蒜。韭菜、莴苣、豆腐同食!不然易引起腹泻 8》7》药药膳禁忌 1。药物与食物配伍伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜!一一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻、消肿理气药禁豆类!止止咳平喘药禁鱼腥、止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗、黄连、胡芡黄,百合,苍术!羊肉反半夏、菖蒲。忌铜!丹砂。狗肉反商陆!忌杏仁!鲫鱼反厚朴!忌麦冬。猪血忌地黄、何首乌,猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术,李子!葱忌常山!地黄!何首乌、蜜、蒜忌地黄,何首乌!萝卜忌地黄,何首乌、醋忌茯苓,土茯苓。威灵仙忌茶等,这些些可供临床应用参考, 2。食物与食食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分!但在药膳应用中可作参考,这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉,鲫鱼,黄豆、羊肉忌醋,狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜,猪肝。猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦。豆酱、鲤鱼肠子。鱼肉。鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜、酒、果,鳝鱼忌狗肉、狗血!雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子,李子、鸡肉忌芥末!糯米、李子。鳖肉忌猪肉!兔肉,鸭肉、苋菜!鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是9481宜使人气滞!生风、生疮。发病等! 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料、最常入膳的的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)、如冬虫夏草、人参!当归。天麻、杜仲!枸杞子等、这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果、所以、中国传统医学对1910药膳应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论!一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂。大戟!海藻。芫花!乌头反贝母!瓜蒌!半夏,白蔹、白芨、藜芦反人参、沙参。丹参、玄参!苦参。细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛。丁香畏郁金,川乌。草乌畏犀角、牙硝畏三棱。官桂桂畏赤石脂?人参畏五灵脂! 以上配伍禁忌、可作为用药参考,但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下下应用, 4、病人忌口 忌口是2387中医理论与实践的一个内容!主要包括两类:一是某种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣、心病忌咸,水肿忌盐。骨病忌酸甘、胆病忌油腻!寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾,头晕。失眠忌胡椒。辣椒!茶等!另一类是指某类病忌某种食物!如凡症见阴虚内热!痰火内盛,津液耗伤的病人,忌食姜,椒、羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除,喉疾,目疾,疮疡,痧痘之后,当忌食芥、蒜。蟹。鸡蛋等发风动气之品!凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖,猪肉。酪酥,米酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚。大病。产后之人。西瓜。李子,田螺。蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之。凡各种失血。痔疮、孕妇等人忌食慈菇。胡椒椒等动血之饮食!妊娠期禁用用破血通经,剧毒!催吐及辛热,滑利之品、忌口之说有些已已被证明是有道理的、有些则不合实际!在药膳应用中可资参考! 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记, 1!鸡6903蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便便秘 4?土豆忌6606香蕉┄┄同食生雀斑 5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 3837 10,螃蟹忌柿子1342┄┄同食腹泻 11!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食食积食滞气 17,白酒忌柿子┄┄同食心闷。
大蒜和这些食物相克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反, 大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食!强烈刺激消化道、导致腹痛、肠胃痉挛! 大蒜与何首乌相克:一起1669食用会引起腹泻! 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”。其性辛温有毒!主下气消谷。除风、杀毒、 古人说:“大蒜属火,性热喜散”。 而鸡肉甘酸温补!二者功用相佐!且蒜气熏臭,从调调味角度讲。也与鸡不合, 古典《金匮要略》中就有“鸡鸡不可合葫蒜食之、滞气”的记载。 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣!刺激性食物。同食容易上火 、
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒? 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋, 3,海带忌猪血----同食便秘、 4,土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人? 6,狗肉忌黄鳝----同食则死! 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀! 8、芹0271菜忌兔肉----同食脱头发! 9!番茄忌绿豆----同同食伤元气。 10,螃蟹忌柿子---同食食腹泻、 11、鹅肉忌鸭梨----6774同食伤肾脏! 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛, 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛! 14!甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15。皮蛋忌红糖----同食发呕, 16,人参忌萝卜----同食积食滞气、 17、白酒积柿子----同食心闷! 另外: 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服、 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收, 栗子+鸭肉 同食会中毒! 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与与果糖反应。产生生有毒的果糖氨基酸、有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃、 羊肝+竹竹笋 同食会引起中毒, 豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸!二者共食。结合成草酸钙,不易吸收, 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服, 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会1859把维生素C破坏尽、 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳!鼓汁治疗, 黄瓜+芹菜 同食会会减少营养成分的吸收, 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸! 麦麦冬+鲫鱼 同食会中毒?可以用地浆水水解毒! 柿子+螃蟹 同食会会生病,中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒! 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒、 鸡肉+芝麻 同8624食严重会死亡!用用甘草用水煎服, 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服, 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶溶性草酸钙!还会出现头头发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒!可以用用鸡屎白解毒, 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!影响消化化吸收。,