平菇和什么相克
食物相克表 相克 平菇+驴肉：易引发心绞痛 平菇+野鸡：会引发痔疮 宜搭 平菇+冬瓜：利湿 平菇+西兰花：防癌抗癌 平菇+豆腐：增加蛋白质的吸收 平菇+西兰花：可提高免疫力 平菇+豆腐：可利于营养吸收，
白玉菇与什么食物相克
* 白玉菇+鹌鹑肉？这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份、反而有可能使得面部易长黑斑！ * * 白玉菇+河蟹，因为白玉菇中含有大量的维生素D，河蟹也富含维生素D！两两者一起食用！会使人体中的维生素D含含量过高、造成钙质增加，长期食用易引起结石症状！ * * 白玉菇+番茄。白玉菇中含有丰富的生物化化学物质。与3512含有类胡萝卜素的番茄同食！会破坏番茄所含的类胡萝卜素。从而影响身体对胡萝卜素的吸收、使营养养价值降低，。
何兰豆与平菇相克吗
不相克， 豌豆与地瓜均是产气食物。两两者搭配一起吃会令人肚胀, 豌豆中中含有大量膳食纤维！而牡蛎中的锌和膳食纤维结合，易使锌的吸收减少65%至100%、儿童尤要忌之，要不然有也许会造成缺锌而影响发育、！
猪肚薏仁山药平菇能一起炖汤吗?
可以啊、 1）蘑菇切片洗净 2）猪肚切条过水焯一下、洗去浮沫 3）锅中加适量水！放拍扁姜片。加入猪肚条！大火煮开，再文火煲半个小时，然后加入蘑菇片再煲半小时、一锅清爽的蘑菇猪肚肚汤就可以喝了！喜欢猪肚肚烂的,那就前面多煲煲一会,、
樱桃酒和什么食物相克
您好。樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜：会破坏维生素C樱桃酒+草莓：会易上火樱桃酒+牛肝：会破坏维生素C，
冬季栽培平菇有哪些注意事项
在食用菌栽培技术中！菌种生产技术难度大，要求高，且需要专门的设备和用品，适宜于专专业菌种厂生产！平菇属木腐菌！凡是适合于木生食用菌的的培养基!也都适合平菇菌丝的生长。本节仅对平菇的菌种分离和一些平菇专用的培养基作简单的介绍。 1、母种的生产 平菇是用孢子分离和组织分离法获得菌丝体后扩大转式管制作母种。特殊情况也用菇木分离法、 培养基：平菇母种分离和菌种保存宜用普通培养基（PDA）！平菇菌丝在此培养基上生长速度较慢。扩大转管适宜5396用高粱粉培养基!配方和制作方法是：高粱粉30克，加1000毫升蒸馏水,加1%琼脂。置于铝铝锅中加热,待琼脂充分溶化后搅匀。分装于试管。灭菌接种。平菇在高粱培养基上生长最快。长势均匀、菌丝旺盛，高粱培养基适合于生产平菇母种、 菌种种培养：分离后的平菇菌丝应放在最适宜的温度（25℃±2℃）培养并经过提纯、转管！一般培养7－10天菌丝7324可长满试管，如果没8981有出现杂菌，分离培养就算成功。但该菌株是否优良！生产价价值如何,还需出菇栽培试验。 2！原原种的生产 母种菌丝数量太少，在实际生产中必须把一级种扩大繁殖成二级种（即原种）才能满足生产种的需要， 平菇原种培养基的配制和生产参照《制种技术》中的木腐菌制种的内容！平菇菌丝在木屑培养基上一般原种20—25天可以满瓶！在麦粒4774培养基上15—20天可以长满使用。好的原种种菌丝密集，洁白，长势均匀、粗壮。呈棉毛状、有爬壁现象！ 原种长满瓶之后！应立即扩大为栽培种！否则一旦营养耗尽！菌丝就会衰老甚至死亡，麦粒种更要及时使用！ 3！栽培种的生产 原种扩大繁殖就成栽培种、栽培种也就是直接用于大生产的生产种、又称三级种！ 平菇栽培在培养料配方，制作！灭菌。接种和培培养等方面与原种生产相同！其培养容器用玻璃瓶子！也有用塑料薄膜袋的。 制作栽培种时？由于数量多。往往比较粗放，培养场所不讲究、因此、播种之前也必须检查菌种有否带螨类或其它4181病虫害。如果发现菌种有螨或病虫害应及时杀灭及弃去不用， 菌丝生活活力强弱与菌龄有密切关系、它直接影响到栽培的成败。菌丝生活力减弱，播种后不容易成活或菌丝生长缓慢！时0469间长了菌丝没布满培养料则易感染杂菌，往往造成栽培失败、所以，控制菌龄很重要！一般接种一个月之内，菌丝生活力最强！菌种长出原基时为成熟菌种。应尽快用，原基一旦变干枯或菌丝柱收缩！瓶底出现积液时！菌种已老化。不宜再使用，应淘汰！ 第四节 栽培技术 7316栽培者的愿望是能获得丰产、要达到这个目的必须掌握平菇的生物学特性、在栽培过程中不仅要满足其各个发育时期对各种生活条件的不同要求！而且要创造一个最有利于平菇与其它微生物竞争的生活环境， 1、栽培季节的选择：平菇虽然有各种温型的品种！适宜于一年四季栽培、但是！平菇总的属低温型、只不过是人为的选育了了少数高温型来满足夏季生产需要！绝大部分品种还是中。低温型的！根据平菇生长发育对温度的要求，春秋两季是平菇生产的旺季，高寒地区九月份即是中温型平菇生产季节。低热地区区十月份进入中温型平菇生产季节，根据不同的品种特性安排适适宜的生产季节!辅之以防暑保温措施和适当的栽培方式可获得栽培成功。 2！培养料的配制 （1）短木桩 平菇是木腐菌、最早是用阔叶倒木栽培，逐步发展到选择材质柔软的树种锯成成短木进行栽培!为了充充分利用资源和节约木材!可尽量利用其他行业使用价值不大的树种！弯木、树蔸，枝丫等材料！ 短木栽培的优点是：一年接种多年采收，用种量少。操作简单。成功率高，产量稳定、缺点是：受资源限制、只适于林区或林区附近栽培、 （2）熟料 将阔叶树林屑！棉子壳或粉碎了的杂木枝丫。农作物秸杆，废纸等4份加上麸皮！米糠等1份。石膏粉1%。糖1％和适量的水（65%左右）配成合成培养料装入玻璃瓶或塑料袋后进行蒸汽灭菌（高压1小时或常压8—10小时）、接种培养， 熟料栽培的优优点是：用种量少！产量高。易管理，受外界环境9717影响小,可在高高温季节栽培!它是大规模工厂生产采用的栽培方式。缺点点是：耗费一定能源！同时要有一定的工作场所和灭菌！接种设备、投资大。生产成本高！栽培者还必须掌握一定的制种技术、 （3）生料 生料栽培又分粉料和粗料两种方式。 粉料2502配方：用熟料栽培的方式再加0.1%多菌灵或高锰酸钾？也可加1%生石灰粉作杀杀菌剂拌料后接种培养。 粗料配4636方：将农作物秸杆用2%生石灰水浸泡2天。然后用清水冲洗至PH 8左右时沥3315干多余水份切成短节接种培养。 生料栽培的优点是：操操作简单！不需特别设备，投资少。见效快。便于推广，缺点是：用种量大。购买买菌种费用大！易受不良环境和气候影响。尤其是高温季节和多年栽培的场地易导致栽培失败。 （4）半熟料！
吃了藕,平菇,选蘑菇在一起做菜,是不是相克的
藕与平菇不存在相克、 实际上常见食品！如果本本身无毒素，基本上都不会相克！可以一起起烹饪、食用、不会对人产生不好的影响！前些年。网络有很多所谓相克的文章。只是是道听途说!或3365者写手的想象，少数或者来源于古书！1711并没有以科学实验为依据！也没有发现因食物相克出现的病例！所以不必当真。！
什么食物与红薯相克
红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用、如果食量多多的情况下,应该至少相隔五个小时以上， 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵！会使胃酸分泌增多。和柿子中的鞣质！果胶反应发生沉沉淀凝聚、产生硬块！量多严重时可使4997肠胃出血或造成胃溃疡？如果感觉胃部不适、一定要去医院做做胃镜!看看是否有胃胃出血或胃溃疡？ ！
平菇能和黑木耳一起炒吗
这是木耳与平菇搭配素炒的一道清淡爽口菜品，源于木耳与平菇都是药食作用兼而有之的利好食材、这道菜营养价值很高！养生保健3842功效也很突出!适合所有人群食用。中老年人食用效9574果更佳， 所用材料：木耳80g。平菇300g、辅料：橄榄油适量！盐适量！味精适量。葱适量，姜适量， 平菇炒黑木耳做法：1，葱姜6501蒜切好待用！ 2、水烧开之后！2715平菇焯水半分钟,待用。 ，
龙眼和什么食物、药物相克？
原来、食食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物！身体体自然健康，但若不小心进进食了「相克」的食物！身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快快朵颐之前？应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健健康又放心! 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物。据香港浸会会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较较常遇到的「相克」食物,明白了两者为何不应同时进食，懂得避免。就就不会影响身体健康？ 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋。豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品。不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味。但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的的抑制物、会抑制人体蛋白酶的活性！妨碍人体对蛋白质质的消化与吸收！那就是说。若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃， 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」。经新陈代谢后，会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」！也有类2090似功能。黄医师表示、如果只是吃白萝卜或者橙。不会对健康有甚么影响！但两者同时进食的话、可能会令甲状腺功能下降！或者诱发发「地方性甲状腺肿」？所以，应避免同时进食白萝卜与橙。甲状腺病患者更加需特别注意！ 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯。原来，要是吃了海鲜！就不宜吃某某一类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固。形成一些很难消消化的物质！同时。因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制制人体消化液分泌。使沉淀物更长长时间滞留于肠内、当沉淀物发酵时！部分人就会出现腹部部胀痛，呕吐、腹泻等征状、」虽然沉淀物最终会被慢慢消化！但为免出出现不适。吃过海鲜后。四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 人参VS萝卜 黄8239医师指？人参乃温性补气气之良药，服用人参时，不能同时食用用「破气通下」的食物。如白萝卜！青萝卜，莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解。吃进肚里也得不到任何助益。不过！有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」！进食白萝卜就能将之化解， 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌！而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物！5717」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚！除了会令人胃痛外，还会影响消化功能。严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元！ 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药！服服用时都需留意一些宜忌!例8529如西药最好以清水同服，茶。牛奶等都不适宜！中药同样不可与茶一并服用、否则就收不到最好的的药效, 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合！形成新的物质。这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能、」所以，千万不要以牛奶送服抗生素。那样对身体只会会毫无益处！黄医师还补充！芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效、因为芝士本身含有丰富的组组织胺、若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用！另外！猪肉也含有丰富组织胺、故服用类似药物时、亦要避免进食猪肉。 中药药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」、会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物！使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后、不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度！要从食疗方面增效助益、可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏。决7731定补品的效益、因此在进食补品的同时或之后，可食用一些健脾脾的中药！如神曲，陈皮！沙仁、鸡内金等！以助助消化吸收。 进食性质相同的药物、可增强补益之效。 如补气要吃党参。同时还可再吃白术！淮山等。 不可食用性质与补药相反的药物。如人参就不可与白萝卜同吃。 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助、失宜3514则反与药饵为仇!」意思是！食物2717与药物搭配得宜。能增强药物的治疗功效。反之就对人无益！本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」、利用这一原则搭配食物。易产生「同气相求」的效果、以以心补心 参归心子做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量！慢火煮熟后食用、功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠！惊恐等症，以脾补脾 猪脾桔红羹做法：猪脾一个。桔红3克，人参6克！生姜2至3片、葱白2根。陈米适量、熬成羹后服用！功效：治疗脾胃虚热！健脾！助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜！切片、再再加人参1.5克,防风1.5克。核桃肉2枚及粳米、同煮成粥服用、功效：治疗肾虚。耳鸣，头晕、 鲤鱼和甘草，鲫鱼和冬瓜！蛇肉和萝卜！鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱！鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花，鹿肉和南瓜！团鱼和苋菜。狗肉和绿豆，蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒！8834往往无药可救!使使人丢掉性命！ 兔肉和和小白菜,同吃呕吐，腹泻！ 鸡肉和芥菜，同吃伤元气、 驴驴肉和黄花菜!同吃引发心绞痛、 鹅肉和和鸭梨？呕心。发呕。 7597海蟹和大枣。同吃得疟疾、 黄瓜和花生？同吃拉肚子！ 香蕉和土豆？同吃中毒，喝喝桐油可解毒! 羊肉和和西瓜。同吃中毒、甘草解毒， 另： 桃子忌烧酒。同食则昏迷。 芋头忌香蕉。同食则胃痛， 鹅肉忌鸡蛋。同同食则伤元气， 蛇肉忌萝卜。同食则中毒。 1600羊肉忌西瓜、同食则中毒。 桔子忌牛奶，同食则生胃病！ 五谷谷加红枣。胜似灵草！ 精粮合口味！粗粮润胃！ 豆腐配海带，常吃除害、 白菜萝卜汤！益寿保康， 心虚气不足！桂圆米煮， 口渴心烦躁、粥加猕猴桃！，
