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少数民族有哪些禁忌

  蒙古族 蒙古族厌恶黑色、认为黑色是不祥的颜色,在饮食上!蒙古族忌食虾,蟹!鱼、海味等! 蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群。忌讳手持马鞭进入毡房。客人不经允许不可擅自进入包内,在蒙古包内不能随便就坐!不能蹲,不能将腿伸0838向西北方或炉灶,不能从主人的衣帽,被褥。枕头上跨过、不能在包房内吐痰,出包房不能踩门槛,蒙古族人还忌讳别人用烟袋。刀剪,筷子等指头部。 藏族 2536藏族人忌食鱼!虾,骡,马。驴!狗肉,一般还比吃海味、他们不吃鸡、鸭,鹅等家禽!因为按藏1994族传统!食用的是偶蹄动物,视其它动物为恶物,而鸡鸭鹅7977是五爪,是奇数!因而不食用、 藏族人1862视佛像。佛供、寺5059庙中的经书。钟鼓!一般人佩戴的佛珠为圣物!不可触模。他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌,钓鱼、捕鱼!在牧区!进室后男的坐左边、女的坐右边、忌讳混杂而坐。家门口生火!帖红布条,插树7316枝获门口木杆倒立?表示家里有人生病或妇女生育!忌讳他人进内、 在西藏民间。天葬是较为常见的一种丧葬形式!对于天葬。民间有许多禁忌、包括禁忌生人观看。 天葬令旅游者充满肃穆,神秘之感!好奇心和探秘感驱使?想见识一番为人之常情!但9423旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性,不要到天葬场观看天葬! 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”!而喜欢他们的自称“蒙”。 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工! 湘西苗族在阴历每月初一,十五忌8719讳挑粪, 苗族人不喜欢吃羊肉。忌讳吃狗肉!禁止杀狗,打狗!在苗族吃糍粑!不能拍8990了灰再吃。和苗族人嬉闹时,不能用绳子或布带捆他们,苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶!或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时,客人不要进屋?路上遇到新婚夫妇!不能从他们中间穿过, 黎族 海南船形屋、是黎族的一种传统居住房屋!您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋,记住一定要尊重黎族风俗! 在船形屋内有禁忌:不得戴草笠进屋!不得在屋内吹口哨!不3875得在屋内扛锄头……若是人多生病?家畜不旺、据说是屋场“多阴”“鬼神占地”!便要搬家等等, 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集中之地,因此!傣族的风俗禁忌大多与佛教有关、到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时、千万别进寨子。不能摸小和尚的头。进寺庙参观一定要脱鞋。 进了傣族群众家,千万不能窥看主人的卧室。也不能从或堂7250的三角架上跨过? 壮族 壮族家、

少数民族的饮食有哪些

  *   馕   馕在新疆的历史悠久!外皮2572为金黄色!古代称为“胡饼”?“炉饼”。馕以面粉为主要原料!多为发酵的面!但不放碱而放少许盐、馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕、中间薄。边沿略厚。中央戳有许多花纹、直径足有40-50厘米、   *   大盘鸡   新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡!是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成, 色彩鲜艳,爽滑麻辣6112的鸡肉和软糯甜润的土豆、辣中有香!粗中带细、是餐桌上的佳品、   *   竹筒饭   竹筒饭。用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料。放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水。再用香蕉叶将竹筒口堵严。炭火中绿竹烤焦即可,   *   撒撇   取精黄牛肉为主料。切碎6091捣为肉泥、配黄牛肚!连贴(牛脾脏),佐以煮沸过滤的牛苦肠水!调配多种佐料。然后加米线搅拌食之!食牛撒撇口感清爽。还可清热解毒,   *   冷面   冷面是朝鲜族世代相传的特色食品、被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分、冷面口感清凉爽滑、筋道、因其甜,酸、辛。辣。香五味俱全而成为人们喜爱的美食,     !

婚宴上有少数民族的朋友,不知道他们在饮食上都有哪些禁忌啊,谢谢。

  少数民族有很多 是不是回族啊、、,一般不太讲究的回族你安排素菜 鱼 海鲜类 就可以了 千万不要有猪肉 驴肉 等 如果你的朋友属于很讲究的那种 你就必须另外到清真饭店包桌了 大众饭店是不会进去的 其他民族 比如藏族不吃鱼 满族不吃狗等等吧,

风寒感冒有哪些饮食禁忌

3231  风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮、风热感冒发热期。应忌用油腻荤腥及甘甜食品!风热感冒恢复期,也不宜食辣椒。狗肉!羊肉等辛热的食物!暑湿感冒。除忌肥腻外!还忌过咸食物如咸菜,咸带鱼等。 生姜对感冒有很大的帮助,介绍几个方法给你用生姜治感冒: 一。生姜 5 片!红枣 5 枚!葱白少许。以水煎服!可治风寒感冒! 二、生姜,茶叶各 5 克、以水煎服、可治寒湿引起的腹泻。 三,生姜。紫苏叶各 9769一5 克。外加红糖适量。以水煎服。可治过食鱼蟹引起的消化不良. 说明:生姜可生吃。熟食、酱渍。醋浸。又可以用盐,蜂蜜调和自用,但内热盛!目赤、失血,盗汗者少食为佳. 一般而言寒凉水果有—西瓜,水梨。葡萄柚,柚子。椰子!橘子。硬柿子、山竹。蕃茄,热性水果有—龙眼、荔枝、芒果,榴连, 平性水果有—芭乐?苹果。葡萄、柳橙!木瓜、草莓!樱桃,桑椹!当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃,此时可多吃一点平性的水果 忌 食 物 品 : 凡感冒期间!无论风寒感冒或是风热感冒。忌吃一切滋补、油腻。酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉。鸡肉、羊内,糯米饭、黄芪。黄精。麦冬、人参。胎盘、阿胶各5188种海鱼!虾子,螃蟹!龙眼肉!石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品, 风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品。如柿子,柿饼!豆腐,绿豆芽,田螺,螺蛳、蚌肉。蚬肉!生萝卜。生藕、生地瓜,生菜瓜。生梨、生冷荸荠、罗汉果!冷茶!菊花脑!薄荷!金银花。白菊花、胖大海。 风热感冒者还应忌食生姜、胡椒。桂皮,茴香,丁香!砂仁,白酒。冬虫夏草等。 ---------------------------------------------- 感冒时宜吃和不能吃的东西 感冒。俗称伤风。根据发病季节或症状不同、中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型、风寒感冒多表现为发热怕冷、头痛全身痛。鼻塞流清涕!咳嗽痰为白粘痰!知苔薄白,风热6311感冒者发热不怕冷!头痛、咽喉痛、咳嗽痰为黄稠脓性痰、舌苔微黄!至于气虚感冒、阴虚感冒,阳虚感冒、风湿感冒!暑湿感冒等类型。 宜 忌 原 则 : 总的来说、感冒属于外邪侵犯!所以。原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物!忌吃油腻!粘滞,酸腥、滋补食品。以防闭门留寇、外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品!忌吃生冷性凉食物!风热感冒者宜吃辛凉疏风清热4173利咽食物,忌吃辛辣性热物品, 宜 食 物 品 : 凡感冒之人、宜分清风寒感冒或风热感冒!分别适宜选用以下食物: 【生姜】性温,味辛、具有散寒发汗!解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜三片。红糖适量。开水冲泡!俗称生姜红糖茶,频频饮用!汗出即愈, 【葱白】性温。味辛、具有调节体温,使汗1674腺的排汗工作正常的作用!并可减少和预防伤风感冒的发生,适宜风寒型伤风感冒者食用、 【紫苏】性温!味辛,有发汗,散寒!退热作用。对风寒感冒之人宜食,若气虚之人风寒感冒时!宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用,由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛!即紫苏油精!易于挥发,发所。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶一0克、稍沸即可、不宜久煮。 【金银花】有清热作用、中医常用以治疗风热感冒、《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽!制成凉茶,或预防中暑感冒,”凡4063夏季风热感冒!发热咽痛者,宜5380用金银花泡茶频饮! 【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用!它有清暑作用、《滇南本草》:“荷叶上清头目之风热,”《本草再新》也说:“清凉解暑!止渴生津、解火热,”所以炎夏酷暑之季。用荷叶煎水代茶,频频饮用。对预防和治疗暑热感冒!最为适宜、 【薄荷】性凉、味辛,有疏风,散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散!凉能清利,专于消风散热!”适宜风热感冒。头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。 【白菊花】风热4106感冒者、宜用白菊花5克、开水冲泡、代茶饮,尤其适宜夏天炎热时饮用!它有疏风。清热!明目、解毒!祛暑的功效。 【豆豉】性平、能解散表邪!民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮!或煮粥食!无论对风寒感冒或风热感冒均宜。有发汗、退烧的效果。 【芫荽】性温、味辛,风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽。饴糖各三0克。加米汤半碗,蒸熟食用, 【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉、味甘、有清热,凉血。祛暑!降火,清利头目的作用!最适宜夏5416季风热感冒,发热口干。咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。 【橄榄】又名青果。有清肺!利咽喉。化痰的作用。对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜!民间习惯用橄榄二 ~ 5个、劈开。鲜萝卜(红皮,白皮均可)半个至一个切开。煮水代茶饮、 【地瓜】能生津止渴、治生啖或煮食,《陆川本草》记载:“生津止渴,治热病口渴!”适宜风热感冒,发热口干!头痛烦渴时食用? 【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄。咽喉肿痛,口干作渴者食用,它有清热!化痰,止渴的效果,或生食。或煮食,或榨汁饮用均可!若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好, 【梨子】性凉。味甘,能生津。清热!化痰!适宜风热感冒。发热、口干渴,咳嗽痰黄时、随意食用!民间习惯对风热感冒咳嗽者!用生梨一个。洗净连皮切碎!加冰糖炖服, 【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,尤为适宜、 根据中医“寒者热之、热者寒之!虚者补之。实者泻之”的治疗原则:凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物!诸如辣椒。花椒,肉桂!大米粥,砂仁,金橘!柠檬、佛手柑、洋葱!南瓜,青菜、扁豆,赤小豆。黄芽菜,豇豆,杏子、桃子!樱桃。山楂等。风热型感冒者宜食用寒凉性物品!如绿豆,苹果,柿霜。枇粑,柑、橙子,猕猴桃!草莓,罗汉果,无花果,旱芹,水芹、蕹菜,苋菜,菠菜、金针菜。莴苣!枸杞头,豆腐,面筋!冬瓜。瓠子!地瓜,丝瓜!胖大海!马兰头。菜瓜。绿豆芽!柿子、香蕉!西瓜、苦瓜、甘蔗!番茄等! 腊制品不能!

尿毒症病人饮食禁忌有哪些

  (一) 2890可食:   1? 粮食:大米、小米,糯米,玉米。面粉、   2。 蔬菜:冬瓜。黄瓜,西红柿、藕。白菜!萝卜!包心菜,红苋菜。金针菇,银耳!平菇。南瓜,菜瓜!丝瓜、   3。 油:菜籽油。麻油、   4、 少量猪瘦肉。牛肉、鸡!鸭,鱼。一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食,   5, 少量水果:苹果!梨、桃子、西瓜。红枣!   6!白糖!冰糖(糖尿病肾病患者不可食)。   7!少量食盐!每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。   1180(二) 禁食:   1。发物:公鸡!鲤鱼!老猪肉!鹅等、   2。豆类及制品:豆角、豆芽、扁豆。红豆!绿豆。蚕豆,豌豆,豆腐、千张,豆腐干等。   3。动物及内脏(心。肝、脾、肺、大肠,小肠!肚等)、   4!刺激性食物及调料:韭菜。芹菜、香菜,蒜苗、韭黄。辣椒,葱!蒜。生姜,袋装调料、花椒,八角。小茴香。酱油、醋等!   5,高蛋白食物:牛奶,豆奶粉!麦片。黑芝麻糊!鸡蛋,鸭蛋!鹅蛋,鹌鹑蛋。牛肉。蛇肉等!   6!高动物脂肪:肥肉。肉皮、鸡皮、鸭皮等。   7,食用油:猪油?豆油,色拉油!花生油,调和油等,   8,坚果食物:核桃!花生,板栗。瓜子。开心果,菱角等,   9!海产品及水产类:螃蟹!虾!海带。紫菜,甲鱼,乌龟!黄鳝!泥鳅!乌鱼、鲢鱼等。   10,某些水果:香蕉。橘子等、   11。其他饮食:无花果!桂圆,荔枝。莲子!果脯!果冻、话梅!蜜枣!柿饼、芝麻,各类饮料!饼干!糕点。方便面。火腿肠,油炸类食物、包子,辣糊汤等!   12。其他的菜:咸肉。咸鸭等腌制品!各种卤菜。酱菜。粉丝、菠菜。花菜!金针菜,油菜。豆苗。菜花、香菇、绿苋菜等,!

乳腺结节的饮食禁忌有哪些

  1。忌食咖啡。可可。巧克力等食品、这类食物中含有大量的黄嘌呤。会促使乳腺增生,因此、女士7519们应少吃这类食品,   2!饮酒也被认为是乳腺增生的大敌,有研究发现。女性每天饮白酒,患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。   3!女性滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品。以及更年期妇女长期过量使用雌激素!都被认为是诱发乳腺增生的原因。   4!忌辛辣刺激性调味1986品或食物,如姜!蒜、辣椒!韭菜!花椒,油炸食品,动物脂肪。甜食及过多进5223补食品、   。

生理期的饮食禁忌

  生理期的饮食摄入是有一定讲究的。合理的生活习惯是顺利度过生理期的关键,那么生理期应该怎样吃呢。专家指出、生理期内应多吃葱白。木耳。花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花、若在生里期内不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰!可以多喝红糖煮生姜!来平7725衡体内血液循环,促使血液流畅、中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌,女性生理期间不宜食用任何中药补品,因为太补的炖品会影响子宫的收缩,使经血不易排净,而姜丝猪肝汤是最佳的选择、可以舒缓子宫肌肉、帮助经血排出!而且做法简单、经济又实惠、做法:两大碗水!水滚后放入一把姜丝。一分5691钟后再放入八小片猪肝。大火热滚后再放入菠菜及少许葱花、最后加点香油和盐即可,禁忌1:吃咸食:女性在月经来潮前京戏忌食咸食,因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多!在月经来潮之前?孕激素增多!易于出现水肿。头痛等现象、月经来潮前10天开始吃低盐食物!就不会出现上述症状?禁忌2:喝含气饮料:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象!这是铁质缺乏的表现、因为汽水等饮料大多含4323有磷酸盐。同体内铁质产生化学反应,3373使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和!降低胃酸的消化能力和杀菌作用。并且影响食欲,禁忌3:吃刺激性食物:月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类、还要少吃肥肉.动物油和甜食,禁忌4:吃辛辣生冷食物:辛辣生4872冷的食物有刺激性、容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,另外。烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注意避免这些不良刺激!长此以往。会发生痛经或月经紊乱,!

肠结核患者的饮食禁忌有哪些

  由于控制病情不均衡,肠结核已经成5965为危害人们健康的主要疾病之一!因此、我们仍然要提高警惕。以防肠结核的死灰复燃。对肠结核病人而言!饮食方面要多加注意。 活动性肠结核须卧床休息、积极改善营养,宜进食易消化吸收,营养丰富、维生素和微量元素含量较多,无污染。无刺激的食物!不要吃容易产气的食物!如牛奶,豆浆,及含粗纤维素的食物!如芹菜!豆芽等、如果出现消瘦、营养不良和因胃肠症状而妨碍进食!最好要进行静脉内高营养治疗!值得注意的是,休息与营养可加强患者的抵抗力!是治疗的基础, 肠结核手术后的1—3天内。当肠道通气(即放屁)后!可以进食少量清淡流质饮食、如米汤、青菜汤。面汤等、每次100毫升左右!每日7—8次,3—5天后,可改为进食大米稀饭。小米稀饭!鸡蛋汤等。每日6餐左右。适当添加含钙和维生素D的食物, 在烹调方法上要注意尽可能采用煮。烩,蒸。炖等烹7032调方式。而不要采7797用凉拌、油炸!生煎等方法, 合理的休息与营养应作为治疗结核的基础?活动性肠结核待病情移定后,强调早期进行腹部的按摩?理疗促进9287肠管蠕动?避免肠管粘连。预防肠梗阻的发生!、

吃头孢的饮食禁忌。

  服用头孢类药物之后又喝酒产生的双硫醒样反应、双硫醒样反应,实际上就是乙醛脱氢酶的活性受到类似双流醒作用的物质抑制。从而引起的乙醛蓄积中毒症状。常见面部潮红、结膜充血,头痛!头晕、烦躁。气促,严重的可出现呼吸困难,意识障碍!昏迷等、甚至危及生命,所以。今后在用头孢类药物时。千万不要再喝酒了、。

胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的?

   胆结石除了在饮食上注意以外、治疗方面,可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分、9450以免结石变大。然后在注意结石的饮食注意:   (1)减少胆固醇的摄入!我们知道80%的胆囊结石为胆固醇结石。胆汁中胆固醇含量过高、导致胆固醇呈过饱和状态,沉积下来就会形成结石。我们正常人每日摄取胆固醇以0.3~1克为宜!如果胆固醇摄入量增至2克,三周后胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏!胆固醇处于过饱和状态、所以!已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇!否则结石会增多!已形成的胆结石会继续增大!我们把食物按胆固醇含量多少分类如下、含量最高:蛋黄,猪脑。牛脑,羊肝!鳗鱼含量较高:全鸡蛋、鱼肝油,猪肝!猪腰!牛腰。蛤蜊含量中等:鸡鸭肉,牛羊肉、牛心、牛油、羊油。猪油!甲鱼、青鱼,桂鱼,草鱼,虾。蟹   (2)少吃油腻食物!胆汁是用来帮助消化脂肪的。所以吃了油腻的食物、就会促使8951胆汁分泌,胆囊收缩。如果已有胆囊结石,胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动。结石易嵌在胆囊颈部。导致胆绞痛。9333急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应0526少吃油腻食物!但也不能完全禁止。以免出现必需脂肪酸缺乏。   (3)不宜多喝牛奶。据营养学家研究、牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大?除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多!对肠道有一定的刺激作用。而且、牛奶中的脂肪消化需要胆汁、所以饮用牛奶会加重胆囊负担、使病情加重、当然也不是说胆囊炎!胆结石患者绝对不能喝牛奶、在急性发作期最好不饮用!平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉   (4)忌辛辣刺激食物!忌油腻。节五辛是胆病患者的禁忌原则之一,祖国传统医学认为:胆囊炎,胆结石多属湿湿热所致?油腻、辛辣食物可以助湿生热,故当忌。常见的辛辣刺激性食物有:辣椒。辣椒油,五香粉!咖喱粉,花椒粉等!   (5)不要长期大量饮酒,长期饮酒会导致胆管内色素结石的形成、原因估计有三种:一是酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶。使胆汁中胆红素增多!二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素增多。三是长期饮酒。从胃中吸收入血的酒精增多加速了红细胞破坏,我们知道,破坏的红细胞产生胆红素!这样血中胆红素增多、而肝脏无法处理这么多胆红素!造成胆汁中胆红素含量过高。从而变为结石形成的物质基础!   那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢。其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系!只是2723较长时间饮啤酒易使人发胖,随着脂肪增多,引起血脂增高、血中胆固醇增高!肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍。于是有了胆结石形成的基本条件?所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系,不过即使是间接关系。我们也应注意预防。凡事要适度!不要过量、   (6)不要多吃巧克力!巧克力是一种很多人都喜欢的好东西。可您如果有胆结石。就不得不7518忍痛割爱了。因为巧克力中含的脂肪可高达40%~50%、糖的比例也不少、常吃巧克力、脂肪摄入过多、使体内堆积大量脂肪、引起肥胖。而脂肪摄入过多!人的脂质代谢紊乱,血脂增高!而肥胖。胆固醇过4996高是导致胆结石发生的因素、另外!过多的糖进1683入体内,大量堆积储备。转化为脂肪,也会引起肥胖!所以您只有敬而远之了。 0484  (7)不要多吃滋补药,许多人生病后!家属及亲友会送来许多补药?认为大病一场必定元气大伤、需要大补,其实“药补不如食补”,大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反,所以不如7374用食补,当然食补也应适当不宜过量!4055胆病患者切忌盲目追求滋补药物!、


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