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夏季吃竹笋有哪些禁忌

  夏天暑热!胃口不佳,消化不良是常见症状、中医认为笋味甘,微寒、无毒!具有清热化痰,益气和胃。治消渴!利水道、利嗝爽胃的功效、食用注意以下几点   1、竹笋不能生吃?单独烹调时有苦涩味!味道不好!但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外。也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒!用小火煮开后熄火!让它自然冷却、再取出来用水冲洗,涩味就没了,   2,水煮竹笋时、加放少量芝麻酱!不仅易软烂,而且芳香可口、   3、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸,   4,近笋尖部的地方宜顺切!下部宜横切。这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味,!

吃竹笋有什么好处和坏处

  吃竹笋的好处:   1.开胃健脾,竹笋1154含有一种白色的含氮物质!构成了竹笋独有的清香。具有开胃、促进消化!增强食欲的作用!可用于治疗胃胀。消化不良、胃口不好等病症;   2.宽胸利膈、通肠排便!竹笋甘寒通利!其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量?促进胃肠蠕动。降低肠内压力,减少粪便粘度、使粪便变软利排出。用于治疗便秘!预防肠癌;此外、它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收!减少与高血脂有关疾病的发病率;   3.开膈消痰、竹笋具有低糖、低脂的特点。富含1423植物纤维?可降低体内多余脂肪、消痰化瘀滞!治疗高血压,高血脂!高血糖症。且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;   4.增强机体免疫力。竹笋中2609植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能!提高防病抗病能力,   吃竹笋有什么坏处:   1,笋好但是不能多吃?尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃、否则会引起消化道出血,严重时会危及生命?   2、儿童吃笋过多!易诱发出疹,可少吃春笋、但千5128万不要吃毛笋,   3,儿童骨骼发育尚未成熟、而笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收、如果吃笋过多,会使儿童缺钙,缺锌!造成发育缓慢。所以。15岁前吃笋不宜太多!   4!老人吃笋时要细嚼慢咽!尿道结石和肾结7105石患者!脾胃虚弱者及产后都不宜吃笋,   5、吃笋还要防过敏、尤其是老人,儿童不宜多吃、每餐最好不要超过半根。 为防止出现过敏。吃笋应先少量尝点。如有反应。马上停止;如没有反应!可适当再吃,若用笋片。笋丁炒菜!要先用开水把笋烫5~10分钟!然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端,又能使5606菜肴无涩感、味道更鲜美,同时。吃笋时尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病、   6,笋中的大量纤维素较难消化、同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病!过敏性鼻炎,皮炎等!、

吃竹笋的禁忌有哪些

  1、竹笋与糖浆一起食用、会引起中毒反应   2,竹笋中含有多种营养成分!与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛3、竹笋与羊肝同食相克!据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克、”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食!令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质7961如酶类。与羊肝同炒(烹调)同食!产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等。影响眼睛健康、故云令人盲目、据《医药养生保健报》报道,竹3803笋脆嫩鲜美?营养丰富,是高纤维素。高维生素、低脂肪。低糖蔬菜!具有消渴、利尿!化痰。减肥!助消化等功效。单纯性肥胖!糖尿病患者!浮肿的人都适合吃竹笋、   但是竹笋也含有人体不适用的成分、为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋,患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃!竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情,少年儿童也不宜多吃。因为正处在成长发育期的未成年人、骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收!另外。竹笋乃寒性食品、有涩味、含较多的粗纤维、容易使胃肠震动加快!还对胃疡。十二指肠溃疡,胃出血患者极为不利。对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响。食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟!经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味!捞出再配以其它食品烹饪。!

蜂胶对人体有哪些好处?吃蜂胶还有什么禁忌吗

  使用未经加工的原始蜂胶长期吃会重金属中毒的。千万不要吃原胶。要吃经过提纯去掉重金属的蜂蜜。 蜂胶的认识与3292使用 以前在国内!也听说过蜂胶(蜂胶产品!蜂胶资讯)!但是从来没有试吃过?后来到巴西工作、听别人说巴西蜂胶比较有名!因此开始也试着给自己家里人带点!当时心里想,家里有80多3558岁的爷爷奶奶?带点保健品孝敬他们也是应该的,但是对蜂胶的保健作用并没有什么直接的感受!只是象别的同事一样!随便买了点带给他们,后来他们吃了以后,感觉很好!爷爷82岁身体一直比较好,吃了以后告诉我比以前更有精神了,奶奶的体质比较弱、同时患有多8877种病症,肠胃不好。糖尿病(糖尿病产品!糖尿病资讯)。心脏也不好、吃了以后效果明显!精神好。脸色也比以前好多了。而且糖尿病的症状也比以前减轻了很多,知道了这个情况后,对蜂胶的保健作用有了一些直观认识!虽然有很多文字介绍?但是自己家里亲人的感受和效果毕竟是最直接的!老婆一直有点便秘(便秘产品。便秘资讯)。时间一长、脸上会9467长出些斑,脸色也不是很好。因此也推荐她吃一点蜂胶。刚吃效果不是特别明显。半个月以后!各种情况明显正常。脸上的斑点没有了,身体也正常了、当然她自己感觉好是一方面。她身边的人也从外表上感觉到了她身体的好转!以上种种实例!使我认识到蜂胶确实有很好的保健作用,因此每次回国?必然会带一些蜂胶给亲朋好友。并向他们持续地灌输一种健康理念:健康是可以储蓄的,健康是可以投资的!平时的预防重于病时的治疗、平时每天一点体育锻炼。每天一点健康保健品,就可以把很多的小病小灾消灭在萌芽之中,而且这种健5498康是持久的!无论对于自己的生活还是经济负担都是一种非常实惠的做法! 由于更加关注蜂胶产品、因此在网1469络上注意搜集了一些蜂胶基本知识,1537现在也一起发给大家?希望能对您的健康有所帮助。也希望通过这些论坛与各位朋友做进一步的交流、 蜂胶的九大作用 蜂胶中最主要的成分黄酮类化合物达40多种!它的种类和含量非2245常丰富。如果大家注意看我们日常服用的一些治疗高血压?冠心病!活血化淤的中药成分,就可发现其中含有黄酮类化合物,它具有多种药理作用,随着研究的进展、还发现蜂胶中的萜烯类化合物。脂类化合物等成分具有抑制肿瘤的作用、蜂胶成分之间还有协同增效作用。概括起来、蜂胶的作用有以下几类: 1.抗菌作用:蜂胶中的黄酮类化合物!芳香酸、脂肪酸,萜烯类化合物等对细菌、真菌。致病菌。霉菌等均有抑制作用。它只需少量就对许多微生物有抑制作用。但不像抗生素只对单一微生物有效果!而且还有副作用、在日常生活中!如果有创伤!灼伤。溃疡等。我们可利用蜂胶的这种作用来保护身体不受病菌侵害、达到消炎杀菌的作用、 26504.抗病毒作用:蜂胶中的黄酮醇?黄酮、黄烷酮。咖啡酸衍生物等成分均具有抗病毒的作用,试验证明!蜂胶对流感病毒、牛痘病毒!乙肝病毒。疱疹病毒。骨髓灰质炎病毒,小泡性口腔炎病毒等均有很好的效果!现在!我们的生活环境变坏!污染严重,一些新的病毒在我们不知情的情况下出现、引发疾病!因此。我们可用蜂胶来预防病毒性疾病。达到强身健体的目的! 3.抗氧化作用:蜂胶中的黄酮类化合物。甙类!酚类。萜烯类化合物等成分。均具有抗氧化作用、当生物体在进行氧代谢时!会不断产生废物--活性氧和自由基、它可作用于细胞膜及血液中的脂类物质。形成脂质过氧化物。沉积在细胞膜上、使组织细胞遭受破坏、从而产生色素。色斑!青春痘!皮肤粗糙等!这些脂质过氧化物也会沉积在血管壁上!形成血栓等、也可能引发动脉粥样硬化和白内障、另外,它还可抵抗γ- 射线照射。减轻放!化疗的副作用。我们日常生活中的不良习惯。如吸烟,肥胖、压力!过度劳累、过度饮食,环境污染等都会产生过剩的活性氧和自由基等废物。因蜂胶能有效阻止脂质过氧化物的产生、具有很好0919的抗氧化作用,被称为抗氧化剂和自由基清除剂、 4.免疫增强作用:人体自身具有免疫系统、用以抵抗病菌等侵害,如果免疫力低,就易患疾病,而蜂胶中的成分协同作用。能够增加抗体活性,使血3898清总蛋白和丙种球蛋白增加。增强白细胞和巨噬细5945胞的吞噬能力,提高机体特异性和非特异性免疫功能、在当今生活、工作压力巨9014大的环境下、容易出现疲劳,精力不足。失眠等亚健康状况!导致免疫力下降,而蜂胶能够提高免疫力!增4858强抗病能力!改善亚健康状况。 5.抗肿瘤作用:蜂胶中含有丰富的抗肿瘤物质。如黄酮类化合物中的槲皮素!山奈素、高良姜素、芹菜素等,萜烯类化合物中的多种倍萜类?二萜类。三萜类等!多糖物质中的甙类物质。萘醌类化合物中的木脂素、脂类化合物等中的咖啡酸苯乙酯,异戊二烯酯等成分。均有抗肿瘤作用。 特别是咖啡0447酸苯乙酯。槲皮素、氯丁醇双萜,ArtepilinC成分,实验证明。这些成分的协同作用不仅能抑制胃癌。肝癌、肺癌等细胞的发展!2479还能减轻放疗,化疗所带来1549的副作用,这种作用提高了治疗效果,而且蜂胶在杀灭癌细胞的同时不杀灭健康细胞!这是肿瘤患者的福音、因此。蜂胶具有预防肿瘤。抑制癌变。杀灭癌细胞,防止转移等作用。还没有抗癌药物的副作用! 6.调节血脂!调节血压。调节血糖作用:蜂胶成分的协同作用、可抑制甘油三酯!血胆固醇的升高!可清除体内自由基、有效净化血液!对血小板聚集及血栓形成有很好的抑制作用,从而达到调节血脂。调节血8595压的目的!蜂胶还能促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原。对调节血糖有很好的作用。特别是对因糖尿病所引发的各种并发症、如利用蜂胶的消炎杀菌作用!预防和治疗各种感染。利用蜂胶清除自由基,降脂和降低血黏稠度的作用!可预防血管系统疾病的发生,蜂胶的提高免疫力作用,可使人们的抗病能力增强等等、在日常生活中!利用蜂胶来改善身体状况和预防疾病的发生。是非常安全的、而且没有药物所带来的副作用、现在,随着生活水平的提高。饮食结构的改变、使得这方面的疾病低龄化、中年人的得病比例在增长,应引起我们的足够重视、 7.抑制镇痛和局部麻醉的作用:蜂胶的抑制镇痛和局部麻醉的作用、国内外很早2858就有记载,科学工作者通过实验证明?蜂胶的局部麻醉作用可与其他麻醉药物媲美。如果混合使用!可使麻醉作用增效,还没副作用,在生活中,可把蜂胶放在牙痛部位止痛。可用蜂胶涂抹在伤口上,起到消炎和镇痛的作用。 8.消炎和抗溃疡作用:蜂胶具有成膜性、在抗菌、抗病毒、镇痛作6520用的同时,发挥2011了消炎的效果!它对口腔溃疡,牙周炎、支气管炎。咽炎,扁桃体炎。鼻炎、鼻窦炎、外耳道炎等耳鼻喉科疾病、均有很好的消炎作用。另外、蜂胶在胃溃疡!十二指肠溃疡等溃疡面上能够形成保护膜 ,同时发挥杀菌。促进组织再生的作用。能达到有效抗溃疡的目的,同样,蜂胶对肠炎也有很好的效果,在现今3310环境中。各种压力。过量摄取刺激食物!大量饮酒等都会导致溃疡发生、因此我们应注意自我缓解压力、注意饮食,形成良好的生活习惯。 9.美容作用:由于蜂胶具有消炎。促进组织再生的作用。通过调节内分泌,改善血液循环状态!达到美容目的、蜂胶化妆品可杀菌消炎!防冻裂。防感染等,对粉刺的效果良好!蜂胶对脱发也有很好的效果、 蜂胶的作用还不止这些!随着科技的发展,蜂胶的作用还会不断被发现、总体来说、蜂9686胶对人们的好处!是通过对全身机能的调节!促进新陈代谢、从而达7789到强身健体,全面调整的目的,虽然蜂胶的好处多!但要客观认识它、不是每个人都适宜。可能有极少部分人对蜂胶不适应,这是正常现象,就像有人不能喝牛奶一样!真正地希望每个人都能感受到蜂胶给我们身体带来的变化——汉高机械!

吃榴莲有什么好处和禁忌

  你好, 不宜同食   1.榴莲+可乐   榴莲不能和可乐一起吃!榴莲中含有的大量的钾元素很容易与可乐中含有的咖啡因物质发生作用而使人变得兴奋,严重的出现心律不齐!甚至诱发心脏疾病。   2.榴莲+牛奶   榴莲不能和牛奶一起吃、牛奶属于热量极高的食物。如果同时吃榴莲很容易造成肾脏的负担!严重的可能造成猝死,除了牛奶之外!吃完榴莲后所有的奶类都不宜再吃,最好能够隔8小时之后再吃。   3.榴莲+酒   吃榴莲的时候喝酒不仅让人很容易醉酒。还容易使人上火,榴莲2087和酒都属于温热食物?一起吃会伤胃上火,榴莲中含有的硫元素还容易受到酒精的影响加重醉酒!   4.榴莲+海鲜   榴莲属于热性食物。而海鲜是绝对的寒性食物,如果吃榴莲的同时又吃海鲜很容易造成肠胃受到冷热刺激而不适。影响消化!特别是海鲜中的螃蟹,   5.榴莲+韭菜   榴莲属于热性食物。而韭菜也属于温热食物、两种一起吃很容易导致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴莲一起吃,以免上火、   相关禁忌   热性体质人群不宜吃。患糖尿病。肾病,心血管疾病不宜食用。以免加重病情!有痔疮或肥胖人群也应该控制摄入量,   母婴宜忌   孕妇能吃榴莲   榴莲营养价值很高,富含糖分,多种维生素!钙及脂类!对机体有很好的滋补作用!孕妇吃能增强免疫力!加强血液循环!   婴幼儿不宜吃榴莲   榴莲富含糖分?氨基酸等营养素、能促进婴幼儿身体发育!婴儿是可以食用的!但婴幼儿不宜过食、以免引起上火或消化不良等症状。,

干竹笋的做法与禁忌有哪些

  主料   猪肉200g   调料   调和油适量,食盐适量!柿子椒3-4个   干竹笋炒肉步骤1   干竹笋炒肉的做法大全   将干笋提前泡发!冷水或者热水均可。只要干笋全部泡发!大约2-3片干笋就可以制作一盘。   步骤2   干竹笋炒肉的做法图解   将泡发的干笋横切成条状,放入3438盘中备用?   步骤3   干竹笋炒肉的家常做法   猪肉洗净切成丝或者条状都可以。按个人的习惯而定,要求肥瘦都需要,肥肉适量多点。有助于干笋的吸收!一般干的食物需要的油量稍大!这样做出才会美味!   步骤4   干竹笋炒肉的简单做法   准备好大蒜。生姜。青椒切条、干辣椒备用,   下锅的时候煸炒出香味!调料在这个工程中功不可没,   步骤5   干竹笋炒肉怎么吃   1.先将肥肉下锅煸炒出油、  0095 2.在将大蒜?生姜下锅煸香   3.将瘦肉下锅!和调料一起翻炒   步骤6   干竹笋炒肉怎么做   将肉炒出香味后。放入干竹笋3190一起翻炒!加入适量的盐、酱油调色、增加美味。放点水稍微煮下!为了更好的入味,在出锅前加入青椒。青椒放早了炒出来的颜色不好看。最后放点味精提味   步骤7   干竹笋炒肉怎么炒   汤汁收了差不多了!干0071笋炒肉就可以出锅了。一定不能等汤汁全没有了才出锅。这样炒出来的会老?、

口蘑不能和什么一起吃,吃口蘑有什么好处及食用禁忌

  做口蘑的时候不能放味精、鲜味反失、   简介:   口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇!一般生长在有羊骨7494或羊粪的地方。味道异常鲜美!由于蒙古口蘑土特产1896以前都通过河北省张家口市输往内地。张家口是蒙古货物的集散地!所以被称为“口蘑”,由于产量不大。需求量大,所以价值昂贵?目前9616仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇?   口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗!西乌旗和阿巴嘎旗?呼伦贝尔市,通辽等草6793原地区、这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地!所以被称为“口蘑”,由于产量不大!需求量大、所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇!1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’!8592原来产在张家口!口上蘑菇好且多,”诗人道出了口蘑这名字的来历!,

牛油果的功效与作用及禁忌 吃它有什么好处

  吃牛油果的食用禁忌   1,牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。即使加了柠檬汁也没什么用了。   2,牛油果营养价值虽然高!但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了、牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%、比鸡蛋和鸡肉还高!每100克牛油果约含160千卡能量!能量更是甜苹果的3倍,牛奶的2.7倍!   主要功效   1、抗氧抗衰老   它含有丰富的甘油酸!4734蛋白质及维他命,润而不腻、是天然的抗氧衰老剂!它7843不但能软化和滋润皮肤!9379还能收细毛孔。皮肤表面可以形成乳状隔离层、能够有效抵御阳光照射。防止晒黑晒伤!牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富。含丰富的维生素E。镁,亚油酸和必需脂肪酸!有助于强韧细胞膜。延缓表皮细胞衰老的速度!   2!丰胸   牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。   3、保护肝脏   经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的5276有效化学成分!这一发现将有助于人们发明新的药物!用于治疗肝脏疾病,   4,美容   牛油果果肉与人体皮肤亲和性好。极易被皮肤吸收!对紫外线有较强的吸收性!加之富含维生素E及胡萝卜素等!因而具有良好的护肤!防晒与保健作用、   5!缓解糖尿病症  8440 油梨果肉含糖率极低!为香5519蕉含糖率的1/5。是糖尿病人难得的高6352脂低糖食品,而用果皮泡水饮用!对糖尿病有缓解作用、   6、保护子宫健康   因为牛油果长的很像子宫、能够保护女性的子宫和子宫颈健康!女性每星期吃一个牛油果!就能平衡雌激素?减掉分娩产7942生的多余体重、防止宫颈癌,、

吃泥鳅有什么好处 吃泥鳅的禁忌

  好处:1、改善贫血 2,补肾牡阳。恢复元气 6,滋阴止渴、清热祛湿 4,辅助治疗急、慢性肝炎 5,预防动脉粥样硬化 6!有益于心血管 7。减少酒精对肝脏的伤害 8,补钙壮骨 9,补血补铁 10!抗衰消炎   相克:黄瓜。蟹。狗肉!茼蒿,

铁观音茶的好处和禁忌.应该怎么喝

  铁观音的功效   1,铁观音有抗衰老作用   铁观音的功效成分茶多3961酚不仅可提高脂肪分解酶的作用!而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动、   2、铁观音有抗癌症作用   茶多酚是抗癌的主要活性成分!对防止癌变起重要作用、此外、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成!对防治癌症有较大的作用。   3、铁观音有抗动脉硬化作用   铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇!而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压!动脉硬化等9189心脑血管疾病有一定的作用、   4、铁观音有防治糖尿病作用   经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1,泛酸、磷酸!水杨酸甲酯和多酚类、能防止糖尿病的发生。   5。铁观音有减肥健美作用   铁观音的多酚类物质可以减少血脂。甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减4354少了,体重自然就轻了!   铁观音的禁忌   1。铁观音泡得太浓。喝得太多!会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。   2。对胃肠不好的人来说!则6541更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑!   3、 患有心脏病!高血压。胃病,便秘。失眠!神经衰弱!甲状腺亢进。缺铁性贫血的人。喝浓茶等于“雪上加冰”!会引起胃肠不适。   4! 正在哺乳的妇女,不要喝浓茶!因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用!影响乳汁分泌!   5! 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快,这对心动过速的冠心病人?有诱发和加重病情的作用。   6、浓铁观音茶不3697清热解毒、润肺化痰、利水通尿。消食6589去腻的功用,患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶!可提高心率,有辅助治疗作用。   7!女性经期不适宜喝浓铁观音茶、   8、孕期孕妇喝浓茶!不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给,!


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竹笋的好处与禁忌: