驴友阁 >风水知识

鲜竹笋做法和禁忌有哪些

 6788 鲜竹笋的做法和禁忌:   笋脆嫩爽口!味道鲜美,既可鲜食、也可干制、是人们常吃的菜肴食品,可红烧、油焖、清蒸。素炒等制成各种美味佳肴,如春笋炒虾仁、干贝烧春笋。鸡丝鞭笋。虾籽冬笋。冬笋焖鸡!冬笋炒肉丝,炒春笋,干烧笋!油焖笋、腌炖笋,干煸冬笋。酱烧冬笋。炒玉兰片。蹄膀笋汤!玉兰片烧肉!炒冬笋、荠菜冬笋等等!还可做笋肉包子、馒头!肉面,辣面等!   笋还可醋渍成酸菜?或做笋脯。笋干!熏笋干,笋鲊。玉兰片、耐贮藏运输,食用时用水泡开,还可制成罐头食品。   笋具有低脂肪?低淀粉的特点。并含有一9475种氮化合物!因而与肉类烹调后会显出特别鲜美的味道,如单独烹调则味道不够鲜。    笋作食疗   笋性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效、常用于食积。咳痰,麻疹透发不畅以及6068疱疡等!近年研究发现。毛笋中有抗小白鼠艾氏癌和肉瘤-180作用的多糖类,由于笋有大量的纤维素,进食后能促进肠管的蠕动!助于消化!防止便秘和结肠癌的发生!并有减肥作用,   1、鲜笋鲫鱼汤:鲜笋100克、鲫鱼250克炖汤!小儿饮服。连饮食数次,对麻疹、风疹、水痘初起有促进透发和早愈之功效!   2。笋烧海参:笋100克切片,海参1只水发,切片!加调味品。烧熟时食作!可使皮肤细腻光泽、   3,笋冬瓜汤:笋100克,冬瓜250克。分别切块!放油煸炒,加调味品放水烧开,吃笋、冬瓜。喝汤,可治浮肿。腹水,尿少,   4、笋清炒:笋切片!放少量油!清炒、加少量食盐!适量食用,可清热化痰。   据养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿!且少患高血压、这与经常吃笋有一定关系。   食笋注意   吃笋虽味美。有营养,可治病。能延年益寿!但也得注意:   1?笋是清寒食品!性寒冷利,脾虚肠滑者忌食!   2,笋含有较多的草酸钙、肾炎,尿路结石病人不宜食用。   3!儿童处于生长期,如果缺钙会造成骨骼畸形。而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙!妨碍人体对钙的吸收!因此。儿童不宜多吃笋,草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用、儿童缺锌会影响生长发育、造成智力低下!,

鲜竹笋的做法与禁忌

  排骨烩鲜竹笋   材料   排骨200克、鲜竹笋250克!   做法   1.排骨洗净切断备用!鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用,   2.将锅中放入底油并开大火热锅!待到锅热后将排2326骨倒入其中炒香!然后分别加入黄酒!鲜竹笋、酱油,水翻炒。然后盖上锅盖焖煮?   3.待菜熟加入适的味精,撒上3411葱花即可!   鲜竹笋炒肉丝   材料   竹笋2根!莴笋1根。泡椒3根、肉丝200克、豆粉。生抽!花椒,姜丝,盐、鸡精、   做法   1、竹笋把壳子剥了!洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了),莴笋削皮洗净切丝?泡椒切丝!肉丝用生抽和豆粉码味。   2、当油锅热了之后!放入姜丝、泡椒。花椒,肉丝一起翻炒,再放入竹笋和莴笋一起炒至熟、放味精,盐即可!   培根竹笋卷   材料   培根、竹笋、   做法   1.将竹笋切成拇指粗的粗条状!用沸水煮熟。再用冷水浸泡一天。以去掉涩味,一定要去掉涩味,否则吃起来会很麻嘴!   2.捞出沥干!用培根片卷起竹笋条,然后用牙签固定、   3.锅烧热放一点橄榄油(或者普通食用油)!用筷子将培根卷一个个煎熟、上下两面以及侧面都要照顾到!可以把牙签减掉头!这样培根卷才可以触及锅面,比较容易煎。   4.拔去牙签。因为这时培根已经把竹笋包裹住了,出锅盛盘、,

吃竹笋到底有哪些禁忌

  竹笋中含有草酸盐、在肠道中与钙相遇后、会产生难以溶解的草酸钙、不2921仅会影响人体对钙的吸收,还会加重一些身体不适者的病情,而且!竹笋为寒性,经期的女性,以及胃部疾病者不宜多吃,哪些人不适合吃竹笋   1.结石患者:如尿道结石,肾结石、胆结石者。草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙!会1254令结石更严重,   2.少年儿童不4998宜多吃:未成年人骨骼成长需要大量钙质?而吃多竹笋会影响对钙的吸收。   3.过敏体质:一些容易过敏的人。最好不宜过量食用竹笋,   4.胃部疾患:含粗纤维素较多!过量食用会增加胃肠负担,胃及十二指肠溃疡。胃出血!肝硬化。食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病要慎吃,  5687 5.脾胃虚弱:竹笋性寒、脾胃虚弱者。妇女产后!经期女性不宜多食,   6.年老体弱者:老年人肠胃功能比较弱一些?不宜多食竹笋。!

吃竹笋有什么好处和坏处 吃竹笋做法和禁忌

  笋性寒!年老体弱者和婴幼儿最好别吃?女性月经期间。产后也不宜多吃,药疗特性   竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;    具有滋阴凉血!和中润肠,清热化痰。解渴除烦,清热益气。利隔爽胃。利尿通便。解毒透疹、养肝明目。消食的功效,   还可开胃健脾、宽肠利膈!通肠排便、开膈豁痰!消油腻、解酒毒;   主治食欲不振、胃口不开。脘痞胸闷,大便秘结、痰涎壅滞,形体肥胖,酒醉恶心等病症,,

竹笋三六节是什么生肖

  赌博常会因金钱问题与家9951人或朋友争执!没法预测。是公开!公证摇号的。   如果真能预测!回头是岸。    思路决定出路你好?常因赌博而出现情绪低落。烦躁不安!或失眠6848等问题。到头来亲人冷眼看代,   早在2000年前后、输了就想翻本!赢了就想再多赢一些、别以为羸回赌本、穷追不舍、在我认识的人群中亲眼看见3人以上因赌、和(买马)输了超过-千万元以上,输了超过百元以上的人也不少人。以为赌博是在自己控制范围以内!覆水难收、我和当地区有很多人一样都玩了几年。结果亏了不少钱!也害了不少家庭、没有把握的事不要做。千万不要有侥幸心理。果断戒赌,你就当是献爱心,真要买。无论你是穷是富。是无人能知,只要走上这条不归路!就成为亿万富翁了!不要寄于厚望、观念决定贫富?财富是给有准备的人。欲速则不达,     赌博会上瘾的。常常会因为赌博而延误上学或上班的时间、千万别认为赌博是一种容易赚钱的方法!必然是……,

梦到挖竹笋代表什么

   我是个单身的女孩子。有一天我7352自己到山林里去挖竹笋,当时天黑乎乎的,我竟然一点都不害怕。我一直挖一直挖,越来越多!我非常高兴。貌似没有停止的感觉,后来醒了!醒之前我还是一直挖!解梦:女人挖竹笋,表示你的原始变化非常大。需要拿出勇0697气去决断,以进行明智的!而且你的住处可能会有所变动!或者你需要提防与人发生纠纷,你是个单身的女孩子。因此一旦谈恋爱的时候,一定要查清楚对方的。以免上当,梦到挖竹笋的其他含义:已婚者梦到挖竹笋、暗示着旅行、是一件值得高兴的事情!但是在旅途中一定要小心防,女人梦到挖竹笋表示你的运气变化很大,需要有勇气面8838对一切!或者你的住处有变动!同时需要提防事情发生纠纷。孕妇梦到挖竹笋表示过不久就要分娩?独7205身的人梦到挖竹笋。暗示着你在谈恋爱的时候一定要清楚对方的,千万不要被人骗了、老人挖竹笋表示有机会旅行、但是中间障碍比较多,最好是取消,投资人挖竹笋!暗示财运7605财运一般!你的朋友会介绍赚钱的机会给你?但是应酬的开支也会增长、投资信息会比较多!你需要慎重选择。,

梦见撕竹笋叶子

  不要、,

梦见密密麻麻的竹笋是什么意思

3547  你想吃关于竹笋的菜了!梦由心生,。

周公解梦 梦见很多竹笋长高

梦中竹笋长高,代表你积极向上、步步高耽(节节高升)!运势上扬!能0154力智慧增强!好! 祝你好运常在! 、

梦见自己在别人的坟上挖竹笋是怎么回事

  说明你可能什么时候吃了人家家里的竹笋!提示你还给人家呵呵,


展开全文