食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”、“药补不如食补”。但进补也也要讲究科学、根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃!最好要间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类: 1、箩卜:严禁与与桔子同食,同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜。同食,忌何首乌!地黄。服人人参时忌食。 2。胡萝卜:不宜与西红柿,辣椒、石榴。莴苣、木瓜等同食。最好单独9647吃或和肉类烹调。 3,甘薯(红薯。白薯、地瓜。山芋)):不能与柿子、香蕉同食, 4!黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜。如西红柿、辣椒等7920同烹调。 5!茄子:不宜与黑豆!蟹同食。 6!韭菜:不宜与与菠菜同食,同食易引起腹泻! 7。小白菜:忌与黑豆,花生,毛豆。笕菜。猪肉等同吃, 8,菠菜:4555不宜与豆腐同食!同食易使人人缺钙。忌韭菜。 9、南瓜::不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食!不可与羊肉同食、否则会会引起黄疸和脚气病, 10、香菜:不可与补药同食。忌白术!牡丹皮、 11。苦菜:不可与蜂蜜同食、 12,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 13,芹菜:不不宜与黄瓜同食, 14、花生生:不宜与蕨菜。毛蟹,黄瓜同食! 15,豆腐:不要与牛奶、菠菜同食、忌用4508豆浆冲鸡蛋!忌忌与四环素同食! 二、肉禽蛋蛋类: 1!猪血:忌黄豆!地黄、何首乌、 2,猪肝:忌与黄豆!豆腐、鱼肉、雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食, 3,猪肉:忌与鹌鹑!鸽肉!鲫鱼、菱角。黄豆。蕨菜,桔梗,乌梅。百合!巴豆。大黄、黄连!牛肉。驴肉,羊肝等同食! 3、羊肉:忌与豆腐,荞麦面、乳酪、南瓜!醋、赤豆。梅干菜同食、忌铜!丹砂, 4。猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能、 5、鸡肉:老老鸡头有毒不能吃!忌与菊花!芥末,糯米,李子、大蒜!鲤鱼,鳖肉,虾。兔肉同食! 6,牛肉:不不可与鱼肉同烹调,不可与栗子。黍米,蜂蜜同食、不可与韭菜。白酒、生姜同食、 7。牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼、鲇鱼! 8!鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食, 9。狗肉:忌与绿豆。杏仁。菱角。鲤鱼!泥鳅同食,忌用茶,不宜与大蒜同食, 10,鹅7396肉:不宜与鸭梨同食, 11。鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹痛腹泻,易形成柿结石!不宜与兔肉,鲤鱼、豆浆同食, 三,水产类: 1、海鳗鳗鱼:不宜与白果,甘草同食、 2,......余下全文>>、
1食物有寒,凉!温。热四气和咸,酸、甘、苦。辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果, 例如温、热性的狗。羊肉就不能与寒、0983凉性的绿豆同食。 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富富含蛋白质,如果同食。又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后! 很容易形成胃柿石、 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下。除掉草酸。再和豆腐凉拌)。
芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏、降低营养价值! 芹菜与蚬?蛤。毛蚶,蟹相克:芹菜会将蚬!蛤,毛蚶。蟹中所含的维生素B1全部破坏。 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒、 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐、 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气、 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维5969生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 黄瓜与辣椒相克:辣椒0722中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏? 黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 葱与狗肉相克:共增火热、 葱与枣相克:辛热助火。 葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收收困难。2131导致人体内钙质的缺乏, 0977 大蒜与蜂蜜相克:性质相反, 大蒜与大葱相克:同4193食会伤胃、 蒜与何4438首乌相克:同食会引起腹泻、 胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿、 萝卜与何首乌相克:性寒滑! 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 茄子与毛蟹相克克:同食会中毒? 辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分7032解酶破坏? 辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏! 韭菜与牛肉相克:同食容易中毒! 韭菜与白酒相相克:火上加油, 菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙、使人体的钙无法吸收, 菠菜菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽! 菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙钙质的吸收! 菠菜与鳝鱼9828相克:同食易导致腹泻! 花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻, 莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻、 竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒! 南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 南瓜与羊肉相克:两补同时、令人肠胃气壅、 南瓜与虾相克:同食会引起痢疾! 西红柿与白酒相克:同食会感6069觉胸闷,气短。 西西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐,腹痛,腹泻, 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏! 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧!失去原来的抗坏血酸功能! 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物! 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻、 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑, 土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳!消化不良。 毛豆豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。
猪血与海带食物相克 二者同食会便秘、 柿子与海带食物相克 海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用, 海带的最佳搭配食物、海带食物相宜列表 萝卜+海带=萝卜炖海带 海带+鸭肉=海带炖鸭肉 海带+乌骨鸡=海带炖乌鸡 海带+豆腐 海带含有人体所需的碘,可治疗碘缺乏而而引起的病症,它还有降压,防动脉硬化。通便!促进有害物质排泄!减肥等作用、豆腐富含人体需要的多种营养成分,有清热解毒。补中生津的作用、 豆腐等豆类食品含有较多的皂角苷,能阻止引起动脉硬化的氧化脂质产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解、同时皂角苷还能促进体内碘的排出,易引起甲状腺功能降低,如能将豆腐与含碘丰富的海带搭配,就可以避免这种现象、 海带+芝麻 芝麻和海带同食,具有美容。抗衰老的功效、因为芝麻能改善血液循环,促进新新陈代谢,降低胆固醇!海带中含丰富的碘和钙,能够对血液起到净2582化的作用,促进甲状腺素的合成, 海带+冬瓜 冬瓜有益气强身。延年益寿!美容减肥的功功能,海带有清热利尿!祛脂降压的功效!二者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养物质。。
1,枸杞不宜和绿茶一起喝!两者同时喝的话,会在体内形3993成一种人体无法吸收的物质!长期存留!影响身体健康! 2,枸杞一般不宜和过多茶性温热的6631补品如桂圆!红参、大枣等共同食用! 3。枸杞不宜和乳制品同食。比如奶酪,牛奶。羊奶等。 4、枸杞不宜和狗肉。牛肉,螃蟹蟹等食物同食!。
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素7391的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿! 牛奶奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白,酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀,不利于3771消化吸收,引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的0516水果同食!不仅会降低蛋白质的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质,使人出现腹痛!恶心。呕吐等症状。 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间!形成便秘。 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进进入人体!就会在肝脏中产生毒素、从而损害7585肝脏功能! 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用!由于咸鱼制品中的硝酸盐盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫硫氰酸根催化下、产生致癌物!可可能引起胃肠!肝等消化器官癌变, 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食!不但不会得到美的享受,反而会损害身体!真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳、容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或是先喝白酒再喝啤酒。这样做实属不当、想减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水!以助排尿, 酒精忌咖4543啡酒中含有的酒精!具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因、同样具有较强的兴奋作用。两者同饮。对人产生7539的刺激甚大!如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用。会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛!若是患有经常性失眠症的人!会使病情恶化、如果果是心脏有问题,或是有阵阵发性心跳过速的人,将咖啡2539与酒同饮!其后果更为不妙。很9629可能诱发心脏病!一旦将二者同时饮用、应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下不适适症状? 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶!试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与与酒精结合后!会5644产生不良的后果、不但起不到解解酒的作用!反而会会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝!鱼肝油等!吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收2546量的6—7成,人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好好的营养成分, 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化、转化成三价砷!也就是剧毒毒的“砒霜”!危害甚大、长期食用、会导致人体中毒,免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化,食用后会出现肠胃不适,呕吐、腹泻病症。影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收! 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸!与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙、一些人食用后后会发生腹泻现象! 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多!但食物物总有互相抵触发生反应的时候。在日常生活活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起起食用、以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80%为为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀,难以消化吸收!严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克力力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响3330钙的吸收?甚至出现头发发干枯,腹泻,生长缓慢等现象、 >有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实!牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此!在服药药前后1小时也不要喝奶? 7》不能一起吃的食物 1!萝卜:严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿、忌何首乌!地黄、服人参时忌食、忌与胡萝卜同食! 2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒,石榴、莴苣、木瓜等水果同吃,最好单独吃或和肉类烹调、 3。黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒椒等同烹调, 4、甘薯:(红薯、白薯!地瓜。山芋),不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀、腹痛。呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命!也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜:不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用!易引起腹泻,不可与蜂蜜同食。同9850食则令人心痛?不可8151与牛肉同食,同食令人发热动火。 6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,过老熟2349的茄子不宜食。易中毒。 7。菠菠菜:忌韭菜,6212不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 8、小白菜菜:忌兔肉, 9!南瓜:不可与羊羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食, 10。2151竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀、不可与糖同食。不宜6292与羊肝同食! 11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食, 12!香菜:不可与一切补药同食!忌白术、牡丹皮! 13、莼菜:忌与醋同食、 14、7029茭白:不宜与豆腐同食,否则易易形成结石。 15。芹菜:忌同醋食,否则易损齿、不宜与8788黄瓜同食。 16!芥菜:忌与鲫鱼同食、否则易引发水肿、 17。蕨菜:忌与黄豆!花生、毛豆等同吃, 18!菜瓜:忌与牛奶!奶酪。鱼类同食!否则易生疾病。 19,山药:忌鲫鱼,甘遂。 20,豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用! 21。木耳:忌忌与田螺?雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食!忌与四环素同服 22。苋苋菜:不宜与菠菜!蕨粉粉同食 23,苦菜:不可与蜂蜜5775同食 24、花生:忌蕨菜。毛蟹,黄瓜, 25!马齿齿苋:不宜与鳖甲同食, 26、香瓜:忌与蟹!田螺,油饼同吃 27、猪肉:忌与8279鹌鹑同食,同食令人面黑、忌与鸽肉、鲫鱼,虾同食、同食令人滞气、忌与荞麦同食。同食6918令人落 毛发。忌与菱角!黄豆、蕨菜。桔梗、乌梅、百合。巴豆。大黄。黄连。苍术同食!忌与牛肉!驴肉!羊肝同食, 28,猪脑髓:不不可与酒,盐同食!影响男子性功能, 29,羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜,醋!赤豆,梅干菜同食。忌铜,丹砂! 30。鸡肉:老鸡鸡头不不能吃,因毒7576素滞留在脑细胞内,民间有“十年1393鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米。李子。大蒜!鲤鱼!鳖鱼,虾!兔肉同食、忌芥末!菊花。 31。猪油:不宜与与梅子同食。 32、牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子、黍米、蜂蜜同食,不宜与韭菜、白酒!生姜同食。 33。猪肝:忌与荞麦!黄豆、豆腐同食。同食发痼疾、忌与鱼肉同食。否则令人伤神!忌与雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食。 34!牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食。 35。鸭肉::反木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食。同同食令人阴盛阳虚?水肿泄泻! 36!狗肉:忌与绿豆、杏仁。菱角,鲤鱼,泥鳅同食。忌用茶!不宜与大蒜同食, 37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞。忌地黄、何首乌。 38!羊心!羊肝:忌与生椒、梅!赤豆、苦笋。猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39。驴肉:忌荆芥!不5768宜与猪肉同食。否则则易致腹泻! 40!马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食。忌生姜、苍耳。 41!鹅肉:不宜与鸭梨同吃, 42,鹿肉2455:不宜与雉鸡,鱼虾。蒲白同食 43,雀肉:春夏不宜食、冬三月为食雀季节。不宜与猪肝!牛肉!羊肉同食!忌李子、白术, 44、鸡蛋:忌与柿2186子同食?同食可引起腹痛。腹泻、易易形成“柿结石”,不宜与兔肉。鲤鱼,豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒、 45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食, 46!野鸭:忌与木耳、核桃,荞麦同食 47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 49。獐肉::不宜与虾?生菜,梅子,李子同食 4566 50。鹌鹑7335肉:不宜与猪肉。猪肝、蘑菇,木耳同食, 51。雉鸡(野鸡):不宜与猪肝!鲇鱼、鲫鱼。木耳。胡桃,荞麦同食 52。猫肉肉:忌藜芦,猫肉有7559伤胎之弊!孕妇忌服。 53、虾:严禁同时服用大量维生素c,否则、可生成三价砷、能致死、不宜与猪肉同食、损精!忌与狗,鸡肉同食。忌糖、 54。鲤鱼:忌朱砂,狗肉,葵菜。赤小豆,咸菜不宜与狗肉肉同食, 55!泥鳅:不宜与狗肉同食, 56!海带:不宜与甘草同食。 57、鲫鱼::不宜与芥菜,猪肝、猪肉!蒜、鸡肉。鹿肉等同食、忌山药、厚朴,麦冬!甘草, 58、鳖肉::忌猪肉?兔肉,鸭蛋,苋菜,忌与薄薄荷同煮,忌与鸭肉同食!久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻、 59,带鱼!平鱼。银鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸、凡海8216味均禁甘草。反荆芥。 60,龟肉:不宜与酒。果,瓜,猪肉,苋菜同食, 61,蜗牛:忌蝎子。 62,田螺:忌与香瓜、木耳!蛤蚧、冰糖同食,忌与四环素同用! 63、鲶鱼:不宜与牛牛肝同食!忌用牛,羊油煎炸、不可与荆芥同用! 64,鳝鱼:忌狗血!狗肉!同食助热动风。忌荆芥!同食令人吐血,青色鳝鱼有毒、黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克,可致死, 65、海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食! 66。青鱼:忌用牛。羊油煎炸!不可与荆芥。白术。苍术同食。 67。牡蛎肉:不宜与糖同食、 68。枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛、不可0378与葱同食!否则令人脏腑不合、头胀。 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛、恶心。呕吐等)! 70,鸭梨:忌鹅肉!蟹。忌多吃。忌与油腻。冷冷热之物杂食, 71。桔桔子:忌与萝卜同食、同食诱发甲状腺肿!忌与牛奶,蟹!蛤同食, 72,山楂、石榴!木瓜!葡萄:不宜与与海鲜类,鱼类同食!服人参者忌用。忌铁器!忌和四环素同吃! 73,桃子::不宜与鳖肉、龟肉同食。 74!香蕉:不宜与白薯同食、 75,柿子:忌与蟹、水獭肉同食!同食腹痛!大泻。忌与红薯!酒同食。 76,杨梅:忌生葱!不宜与羊肛、鳗鱼同食! 77、杏:忌与小米同食!否则则令人呕泻。 78,芒果:忌忌与大蒜等辛物同食、 79、银杏(白果):严4189禁多吃。婴儿吃10颗颗左右可致命!三!五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼同吃!1180同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌、 80。柑子:忌与蟹同食, 81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳耳同食。同食心痛。 82、黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食。服四四环素时忌用! 83。绿豆:不宜与狗肉。榧子同食、 84。小米(粟米):9864不可与杏同食、同食易使人呕吐、泄泻。气滞者忌用, 85。黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽、四环素同用。 86!红豆:忌与米同煮,食之发口疮!不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用, 87、葱:不宜与与杨梅?蜜糖同食。同食易气壅胸闷!忌枣!常山。地黄。 88,醋:忌丹参,茯苓、不宜与海参!羊肉,奶粉同食。忌壁虎,可致死、 89!糖:忌虾。不可与竹笋同煮。不宜与牛奶!含铜食物物同食。 90。酒:忌与汽水。啤酒、咖啡、奶。茶!糖同饮。不然对胃肠。肝!肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉、柿同食、 91!茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶!不宜与狗肉同食!服人参等滋补药品品时忌用! 92!蒜:一般不与补药同服,忌蜜,地黄、何首乌、牡丹皮! 93,花椒:忌防风!附子!款冬! 94、牛奶:忌忌牛奶中放钙粉!勿勿用牛奶冲鸡蛋!不宜与巧克力。桔子。四环素同食。 95,蜜:不宜宜与葱?蒜!韭菜。莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻! 8》药膳禁忌 1,药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结!后人多遵从于此。其中中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜,一般用发汗7525药应禁生冷、调理脾胃药禁油腻、消肿理气药禁豆类。止咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗!黄连。胡芡黄。百合,苍术,羊肉反半夏!菖蒲。忌铜!丹砂,狗肉反商陆。忌杏仁!鲫鱼反厚朴。忌麦冬!猪血忌地黄。何首乌、猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂!雀肉忌白术!李子,葱忌常山。地黄。何首乌!蜜!蒜忌地黄、何首乌、萝卜忌地黄,何首乌,醋忌茯苓!土茯苓、威灵仙忌茶等!这些可供临床应用参考、 2。食物与食食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳?其道理虽不充分,但在在药膳应用中可作参考、这些禁忌是:猪肉忌荞麦。鸽肉!鲫鱼!黄豆、羊肉忌醋!狗肉忌蒜!鲫鱼忌芥菜!猪肝!猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦、豆酱。鲤鱼肠子。鱼肉!鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜,酒,果!鳝鱼忌狗肉!狗血、雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子!李子!鸡肉忌芥末、糯米,李子。鳖肉忌猪肉!兔肉。鸭肉。苋菜,鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使使人气滞,生风、生疮、发病等、 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草、人参、当归!天麻、杜仲,枸杞子等!这些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循循中医理论。使它们之间的作用互相补充,协调。否则就会出现差错或影响效果!所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药药膳的药物配伍禁忌?遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂。大戟!海藻!芫花、乌头反贝母,瓜蒌。半夏、白蔹、白芨、藜芦反人参、沙参,丹参。玄参!苦参!细辛!芍药!“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧、巴豆畏牵牛。丁香畏郁金、川乌!草乌畏犀角、牙硝畏三棱!官桂畏赤赤石脂,人参畏五灵脂。 以上配伍禁忌、可作作为用药参考!9907但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用、 4。病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是是某种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣、心病忌咸!水肿忌盐。骨病忌酸甘,胆病忌油腻、寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾,头晕!失眠忌胡椒,辣椒。茶等,另一类是指某类病忌某种食物、如凡症见阴虚内热!痰火内盛!8585津液耗伤的病人!忌食姜。椒、羊肉肉之温燥发热饮食,凡外感未除。喉疾,目疾。疮疡、痧痘之后、当忌食芥,蒜,蟹,鸡鸡蛋等发风动气之品?凡凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖。猪肉、酪酥,米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚。大病、产后之人。西瓜。李子!田螺!蟹。蚌等积冷损之饮食食当忌之!凡各种失血!痔疮,孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊妊娠期禁用破血通经,剧毒,催吐及辛热!滑利之品!忌口之说有些已被证明明是有道理的,有些则不合实际。在药膳应用中可资参考。 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海8362带忌猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死1032人 6!狗肉忌黄鳝┄┄┄同食则死 7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16!人参忌萝卜┄8808┄同食积食滞气 17。白酒忌柿子┄┄同食心闷、
食物相克是指同时食用两种食物造成的身体不良反应,中毒毒甚至死亡, 民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱!本来无毒的两种东西碰到一起、需要发生复杂的变化才可能变出毒性来,而人体不是一个合适的化学反反应器!吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应。还没有被人类发现, 但是的确会有一些人把某两种食物放在一起食用之后。产生了不良反应——比如“啤酒与海鲜同食后会导致痛风”的说法。起因可能就是因为有人食用了这两样食物之后。痛风发作, 其实原因是这种搭配嘌呤多!增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。高嘌呤的食物对痛风患者7373或高尿酸血症患者不利,但对对于血尿酸正常的健康人、并没有额外的坏处, 发生痛风的主要原因并不是因为同时食用用了这两种食物,然后两者发生了什么反应、而是因为食用者本7112身患有痛风!食用了高嘌呤食物之后使他痛风发作,另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜。还有肉类,大豆等。单种高嘌呤食物食用过多也会造成这样的后果, 1、“食物相克”这种说法是不正确的: ①拿一个流传较5042广的“维生素C与虾不能同吃”举例——虾里面的五价砷在人体内和会和维C发生化学反应、生成三价砷。也就是砒霜, ②维生素c确实可以把无毒无害的五价砷还原成俗名为砒霜的三价砷、但是按照国家食品安全标准对海产品中砷的限量规定、以及砒霜的中毒剂量来说。即使虾里面含有有的砷达到最高限量!并且有足够的维生素C转化。也相当于一个人要吃八十十斤虾,才能达到中毒剂量! ③早在一九三五年就有人针对社会上广泛流传的一些组合做过实验, 当时、著名生物化学家郑集听说说“蕉芋同食导致中毒”的传说后、先是亲自食用了4607这个组合,然后又从184组“相克食物”里挑了流传最广的十四组、分别作了动物实验和人体实验、结果动物和人都都没有任何异常。 2、“食物相克”不靠谱,但是食物的确是有禁忌的。 ①痛风患者不能吃高高嘌呤的食物?食用高嘌呤的食物很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作 ②海海鲜过敏者不能吃海鲜,严重可致死 ③不能空腹吃柿子、在空腹的时候胃中含有大量的胃酸!它能与柿子中的鞣酸和果胶发生作用形成硬块!这些硬块往往不能被排除、滞留在胃中形成胃结石! ④烂姜有有极毒!能坏死肝细胞,切不可吃 ⑤发芽!发青的的土豆有毒?不能吃 等等还有很多,所以虽然然“食物相克”不成立。但是对入口的东西必须谨慎对待、要了解自己的身4441体状况?比如说是否对某些食物过敏(严重的过敏危及生命)!是否患有胃胃病等等、还有食物的洁净也也非常重要!不新鲜的食物也会导致不良反应、甚至死亡, 要了解自己的身体!不吃腐坏。不洁的食物!别让“病从口入”,、
不相克。 与大闸蟹相克的有: 大闸蟹+南瓜:同食中毒大闸蟹+蜂蜜:中毒 大闸蟹+橘子:气滞生痰 大闸蟹+梨:伤肠胃、梨4836味甘微酸性寒。和蟹同食,伤人肠胃、 大闸蟹+茶:消化不良 大闸蟹+茄子:腹痛大闸蟹+石榴:腹痛 大闸蟹+西红柿:腹泻大闸蟹+柿子:寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性!二者同食、寒凉伤脾胃,体体质虚寒者尤应忌之、 大闸蟹+花生:中毒腹泻。花生仁性味甘平!脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻、 大闸蟹+香瓜:腹泻。香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便!与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻, 大闸蟹+冷饮:腹泻、冰水、冰激凌等6196寒凉之物!使肠胃温度降低。与蟹同食、必致腹泻、相克的食物 大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石! 大闸蟹+红薯:结石 大闸蟹+蜗牛:荨麻疹大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补!而蟹性冷利、功能与此此相反、故二2512者不宜同吃! 7746 大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收、会降低两者的营养价值、 大闸蟹蟹+啤酒:食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒?否则会产生过多的尿酸!从而而引发痛风,吃海鲜应配以干白葡萄酒、因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用!最好喝白酒! 蟹不能与柿子 。茶水同食因为柿子,茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的的蛋白质相遇后。会凝固成不易消化的块状物,人会出8455现腹痛,呕吐等症状,
香菜+猪肝:身体不适 香菜+黄瓜:破坏维生素C 香菜+猪里脊肉:耗气伤身 香菜+猪肉:伤身 香菜+羊肉:去腥 0420 香菜+羊肉:可增强免疫?
1!鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡, 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海海带忌猪血----同食便秘! 4,土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5。牛肉忌红糖----同食胀死人! 6!狗肉忌黄鳝----同食则死, 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8。芹菜菜忌兔肉----同食脱头发。 9。番茄忌绿豆----同食伤元气, 10!螃蟹忌柿子---同食腹泻! 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12!洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13!黑鱼鱼忌茄子----同食肚子痛! 14。甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15!皮蛋忌红糖----同食发呕, 16。人参忌萝萝卜----同食积食滞气! 17。白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收, 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的的果糖氨基酸!有害人体、 大蒜+大葱 同同食会伤胃, 羊肝+竹笋笋 同食会引起中毒, 豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸!二者共食,结合成草酸钙、不易吸收。 4753西瓜+羊肉 同食伤元气。可以用甘草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽、 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳。鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收! 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸, 麦冬+鲫鱼 同食会中毒。可以用地浆水解毒、 柿子+螃蟹 同食会生病!中毒, 蜂蜜+大米 同食会胃痛! 芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒! 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 虾皮+红枣 同食会中毒! 2676 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡!用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服, 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒!可以用鸡屎白解毒! 牛奶+果9838汁 果汁属于酸性饮料、能使使蛋白质凝结成块影响吸收。降低牛奶的营养、 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影6774响消化吸收!而2560且还会使人腹胀、腹痛,腹泻, 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物。降低了营养价值、 萝卜+木耳 同食会得皮炎! 西红柿+地瓜 同食会得结石病!呕吐。腹痛。腹泻、 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生生盐酸!柿子在胃酸的作用下沉淀、难消化不易排出! 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能! 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜,锌等微形成螯合物, 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗! 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化!失去去其营养价值, 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏! 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物, 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用、就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!不易吸收! 碱+粥 维生素B1。B2!尼克酸和维生索C在酸性4209中很稳定、在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶!同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿、 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C?使营养价值降低 、 回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一。食物与相关食物相克: 1。猪肉与豆类相克:形成腹胀。气壅。气滞、 2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡、 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味! 4,猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃, 5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘、 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7,肉与杨梅子相克:同食严重会死亡、 8,猪肝与富含维生素素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产生色素沉着! 9,猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能! 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中中营养元素的吸收? 11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、 12,猪肝与雀肉相克:同食会消化不良、还会引起中毒、 13,猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失失去其营养价值? 14,猪血与何首乌相克:会引起身体不适! 15。羊肉与栗子相克:二者都不易消化、同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐! 16、牛肉与橄榄相克:同食会引起起身体不适, 17。牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能! 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应。有害于人体, 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应! 20!羊肉与豆酱相克:二者功能相反!不宜同食、 21,羊肉与乳8165酪相克:二者功能相反。不宜同食, 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热!不宜配醋, 23,羊肉与竹笋相克克:同食会引起中毒, 24,羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收! 25。羊肝与红4929豆相克:同食会引起中毒。 26!羊肝与竹笋相克:同同食会引起中毒、 27、猪肉与4563鸭梨相克:伤肾脏, 28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、 29!鹅肉与柿子相克:同食严重会会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 31。鸡肉与芥末相相克:两者共食?恐助火热、无益于健康, 32、鸡肉与大蒜相克、 33!鸡肉与菊花相克:同食会中毒! 34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适! 35,鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾, 36,鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡、 37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率、 38!鸡蛋与地瓜相克5925:同食会腹痛! 39,鸡蛋与消消炎片相克:同食会中毒, 40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食、 41,兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食! 43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻、 44。兔肉与姜相相克:寒热同食,易致腹泻! 45。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 46!狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂。可能产生不利于人体的物质。 47。狗肉与茶相克:产生生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康, 48。狗肉与大蒜相克:同食食助火!容易损人、 49、狗肉0908与姜相克:同食会腹痛、 50,狗肉与朱砂与鲤鲤鱼相克:同食会上火, 51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾、 52,狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食, 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚、水肿腹泻, 55。马肉与木耳相克:同食易得霍乱、 56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛。严重会致命、 57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿、 58,鲤鱼与赤小豆相克! 59!鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化! 60、鲤鱼与甘甘草相克:同食会中毒! 61。鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒, 62,鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应、不利于健康。 63!鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水、 64!鲫鱼与猪肝相相克:同食具有刺激作用! 65,鲫鱼与与蜂蜜相克:同食会中毒, 66,鳝鱼与狗肉相克::二者同食、温热助火作用更强!不利于常人, 67,鳗鱼与牛肝相克:二者起生化化反应!不利于健康! 68。黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化! 69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜、有剧毒。 70。虾皮与红枣相克:同食会中毒。 71,虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 72!螃蟹与与梨相克:二者同食、伤人肠胃, 73!螃蟹与茄子相克:二者同食!伤人肠胃! 74!螃蟹与花生仁相克克:易导致腹泻! 75。螃蟹与冷食相0986克:必导致腹泻。 76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反、不宜同吃、 77!螃蟹与石榴相6710克:刺激胃肠,出现腹痛。恶心。呕吐等症状、 78。螃蟹与6868香瓜相克:易导致腹泻? 79,螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石! 80。螃蟹与南瓜相克:同食会会引起中毒、 81。螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收、 82、海海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病! 83。毛蟹与泥鳅相0740克:同食会引起中毒, 84。毛蟹与冰相克:同食会引起中毒、 85!海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化9929的鞣酸钙、它能刺激肠胃并引起不适感。出现肚子痛。呕吐,恶心或腹泻等症状,含鞣酸较较多的水果有柿子!葡萄、石榴,山楂、青果等, 86、海带与猪血相克:同食会便秘, 87!蛤与芹菜相9468克:同食会引起腹泻! 88。海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 89!鳖肉与苋菜相克:同食难以消化, 90。鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性、不宜同食。 91!鳖肉与鸡蛋相克、 92!鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘, 93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。 94。田螺与木耳相克:不利于消化、 95!田螺与冰制品相克:导致消化化不良或腹泻! 96。田螺与牛肉相克:不易消化!会引起腹胀! 97。田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛, 98。田螺与蛤相克:同食会中毒、 99,田螺与面相克:同食会引起腹痛,呕吐、 100。田螺与玉米相克:同食容易中毒! 101!鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用、 102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒、 103。甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康、 104,墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱、 105。鲶鱼与牛肉相克:同食6608会引起中毒, 106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营营养价值, 107、芹菜与蚬。蛤!毛蚶,蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏! 108,芹菜与甲鱼相克:同食会中毒, 109。芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐, 110,芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 111!黄瓜与7770柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 112!黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 113,黄瓜与花菜相克:9127花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 115。葱与狗狗肉相克:共增火热? 116,葱葱与枣相克:辛热助火, 117。葱与豆腐相克:形成草酸钙、造成了对钙的吸收困难。导致人体内钙质的缺乏! 118。大蒜与蜂蜜相克:性质相反、 119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 120。蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻、 121!胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 122。萝卜与橘子相克:诱诱发或导致甲状腺肿, 123,7613萝卜与何首乌相克:性寒滑。 124、萝卜与木耳4113相克:同食会得皮炎, 125!茄子与毛蟹相克::同食会中毒! 126,辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 127。辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏! 128,韭菜菜与牛肉相克:同食容易中毒。 129!韭菜与白酒相克:火上加油, 130、菠菜5202与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙?使人体的钙无法吸收、 131,菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 132!菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收! 133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻! 134!花生与毛蟹相克:同食易0237导致腹泻, 135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻! 136,莴9113苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻! 137!竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒! 138!南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜1399中的分解酶破坏、 139,南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅! 140。南瓜与虾相克:同食会引起痢疾! 141!西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷、气短。 142。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病。呕吐,腹痛。腹泻。 143,西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144。西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧!失去原来的抗坏血酸功能。 145,西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物、 146。西红柿与毛蟹相克:同食会引起起腹泻? 147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛、引起眼睛不适,严重会失明, 148,土豆与香香蕉相克:同食面部会生斑, 149,土豆与西红柿相克:同食会导致食欲欲不佳!消化不良。 150。毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽, 151。黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、 152,黄豆与猪血相克:同食会消化不良、 153、红豆与与羊肚相克:同食会引起中毒。 154,梨与开水相克:吃梨喝开水、必致腹泻。 155、醋与猪骨汤相克:影响人0197体对营养的吸收。 156、醋与青菜相克:使其营养价值大减, 157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了! 158!先放盐与菜相克:使炒出的0359菜无鲜嫩味,肉质变硬、 159,早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥2480去腥增香的效能、 160。蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜6432甜美的味道,使使其产生酸味。 161!蜂蜜与豆腐相克:易导导致腹泻, 162,蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻! 163、红糖与豆9378浆相克:不利于吸收? 164!红糖与竹笋相克:形成赖赖氨酸糖基!对人体不利、 165。红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大大降低、 166!糖1035与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收! 167,红糖与皮蛋蛋相克:同食会引起中毒? 168!糖精与蛋清相克:同吃吃会中毒!严重重会导致死亡, 169。糖精与甜酒相克:同吃会中毒! 170。红糖与生鸡蛋相相克:同食会引起中毒, 171,味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味, 172!茶茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果, 173。茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用, 174!茶茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激、兴奋性增强。更加重心脏负担! 175。茶与6787羊肉相克:容易发生便秘, 176、茶与药相克:影响药物吸收。 177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。 178,咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。 179。豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高!两者冲对!产生变性沉淀!不能被人人体吸收! 180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解! 181。豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美, 183,开水与补品相克:破坏营养, 184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。 185,牛3005奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀。不易吸收、 186,牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料!都会牛奶pH值下降!使牛奶中的蛋蛋白质凝结成块?不利于消化吸收! 187。牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常, 188,牛奶与巧克力相克:牛牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙?可造2939成头发干枯。腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢! 189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度。影响疗效、 190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分5076影响钙的消化吸收, 191!牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收! 192!牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值, 193!酸酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。 194。牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾, 195。冷饮与热茶相克克:不仅牙齿受到刺激?易得牙病,对胃肠也也有害。 196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害!使胃的消化功能越变越差! 197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝。增加有毒物质的形成。降低奶类的营养价值。有害健康、 198。酒与咖啡相克:火上浇油!加重对大脑脑的伤害!刺激血血管扩张、极大地增加心血管负担,甚至危及生命, 199。酒与糖类相克克:导致血糖上升!影响糖的吸收!容易产生糖尿! 200!白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎。十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重, 201。白酒与牛肉相克:火上浇油!9474容易引起牙齿发炎, 202,白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒、 203、白酒与核桃相克:易易致血热。轻者燥咳,严重时会出鼻血, 204!烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛、 205。啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能, 206!啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的! 207,啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。 208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒、 209。蜂蜜与大米相克:同食会胃痛、 210,果果汁与虾相克:同食会腹泻! 211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒 2回答者: 完颜康康 - 大学士 十六级 2006-6-24 12:41 我来评论>>相关内容 • 关于食物相克克 • 关于食物相克的问题 • 想问一些关于食物相克的问题 • 寻找关于食物相克的事件(急)!! • 关于食物的相克 更多相关问题>> 查看同主题问题: 食食物 相克 其他回答 共 1 条 在我们日常的饮食当中?食物之间也3774有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,3161如果搭配合理?会“相生”,起5255到营养互补!相辅相成的作用!如搭配不当。极容易导致生病或中毒。 相生的食物有: 芝麻配海带:同煮能起到美容。抗衰老的的作用!因为芝麻能改善血液液循环,促进新阵代谢、其中的亚油酸有调节胆固醇的功能!维生素E又可防衰老,海带含有钙和碘。能对血液起净化作用! 猪肝配菠菜:都具有补血的功能。对治疗贫血有奇效。 牛肉配土豆:牛肉有健脾胃的作用。但牛肉粗糙、破坏胃粘膜、土豆与5397之同煮!不但味道好,能保护胃粘膜、 百合配鸡蛋:有滋阴润燥,清心安神的功效!中医认为、百合清痰水、补虚损!而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理。效果更佳、 羊肉配生姜:羊肉补阳生暖!2859生姜驱寒保暖、相互搭配、可驱外邪、并可治寒腹痛、 鸭肉配山药:老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳、山药与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋:鲤鱼本身有涤水之功。人体水水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增! 肉配大蒜:俗话说::“吃肉无大蒜,营养减一半”、这是是有一定道理的!从科学上讲,肉和大大蒜确实应相伴而食,据研究、瘦肉中含维生素B的成分。维生素B在人体停留的时间很短,4497吃肉时吃点大蒜、不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质、促进血液循环以及尽快消除身体疲劳!增强体质。 相克的食物在一块吃、会引发多种疾病!它们是: 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸!如果同同时食用大量的橘子?苹果,葡萄等水果、水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸。进而诱发甲甲状腺肿大? 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物、它能抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰1573蛋酶结合。使蛋蛋白质的分解受到阻碍。从而降低人体对蛋白质的的吸收率! 奶与巧克力易发生腹泻 牛奶含丰富的蛋白质和钙、巧克力则含草酸。若二者混在一起吃!牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食1197用后不但不吸收!还会发生腹泻。头发干枯等症状!影响生长发育、 火腿与乳酸饮料容易致癌癌 为了保存香肠,火腿。腊肉等加工工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及4417肉毒杆菌生长,当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸,苹果酸等)时、会转变为一种致癌物质——亚硝胺、 此外!猪肉+菱角。引起肚子痛。白酒+柿子,引起中毒、牛肉+栗子!引起呕吐。洋葱+蜂蜜、伤眼睛、羊肉+西瓜。伤元气,萝卜+木耳、会得皮炎,香蕉+芋头,会腹胀。花生+黄瓜。会伤身。甲鱼+苋菜!会中毒、萝卜+水果。可致致甲状腺肿大!对虾+维生素C!可致砷中毒。鲤鱼+甘草。会引起中毒。 上述不宜同时食用的食物!可以分开进食、吃完一种后、另外一种最好相隔4小时以上再吃? (两小时内不可同吃、摘摘之有关保健书刊) 1,鸡蛋忌糖精 —— 同食中毒、多食死死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3,葱类忌蜂蜜8307——同食伤眼睛 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5!牛肉忌红糖——同食胀死人 6。黄鳝忌狗肉——同食伤肝肝 7!芹菜忌兔肉——同食脱头头发 8?狗肉忌绿豆——同食伤元气 9,螃蟹忌柿子——同食腹泻 10?鹅肉忌鸭梨——同食伤伤肾脏 11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12、甲鱼忌苋菜——同食中毒 13、皮蛋忌红糖——同食呕吐 14、人参参忌萝卜——同食伤元气 15、白酒忌柿子——同食心闷。多食亡 16!豆腐忌菠菜——同食生结石 ` 17、鸡肉忌菊花——多食死亡 18,鲤鱼忌甘草——同食死亡 19。羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20,栗子忌牛肉——同食麻木 21,鸭肉忌梅子——多食发老病 22!山芋忌白酒——同食生胃病 23,梨子忌开水——同食泄泻 24!蛇肉忌萝卜——同食则亡 25!田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26!羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27。海带忌洋葱——多食便秘 28。西药片忌酒——同同食胃穿孔 29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡 30。雀肉肉忌香蕉——多食过敏。