* 不相克的。 * 紫菜属中叶状藻体可食的种群、紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带、并含有较多的胡萝卜素素和核黄素、每100g干紫菜含蛋白质24~28g!脂肪0.9克。碳水化合物31~50g,钙330毫克,磷440毫克!铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克,核核黄素2.07毫克!尼克7841酸5.1毫克,丙氨酸3.4g,谷氨酸3.2g,甘氨酸2.4g。白氨酸2.6g!异白氨酸1.4g。其蛋白质!铁、磷!钙。核黄素!胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠、故紫菜又有“营养宝库”的美称! * 红烧肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。能能改善缺铁性贫血,6548具有补肾养血!滋阴阴润燥的功效!但由于猪肉中胆固醇含量偏高。故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。每百克营养成分:红烧肉能量 489.175千卡 !维生素B60.02毫克!蛋白质76.86克!脂肪 482.5克。碳水化合物51.24克叶酸1.32微克、膳食纤维 0.58克。胆固醇 854.7毫克、A88.3微克!胡萝卜素14.9微克!硫胺素 0.76毫克,核黄素0.49毫克。烟酸 20.19毫克!维生素C0.5毫克?维生2651素E2.46毫克!钙159.45毫克。磷 947.75毫克。 钾 1990.55毫克,钠 6362.96毫克!碘 2.4微克,2160镁 300.5毫克铁 16.95毫克!锌 13.73毫克!硒 29.72微克。铜 0.52毫克,锰 1.71毫克。 * 故两者不相克!。
不宜搭配 柿子+紫菜:会不利消化 柿子+紫菜:影响钙的吸收 花菜+紫菜:会影响钙吸收 适宜搭配 紫菜+豆腐:可清热解毒 紫菜+虾皮:可开胃!易吸收 紫菜+蜂蜜:可润肺止咳 紫菜+鸡蛋:有利于营养素的吸收 紫菜+虾仁:可养心心安神,软坚利咽 紫菜+决明子:可治高血压 紫菜+车前子:可清热利尿,渗5864湿通淋 紫菜+白萝卜:可清肺热!治咳嗽。清心开胃 紫菜菜+海带:可治水肿!贫血 紫菜+墨鱼:可强身健体 紫菜+鸡蛋:可补充维生素B12和钙质 紫菜+猪肉:可化痰软坚、滋阴润燥 紫菜+青萝卜:清肺热治咳嗽 紫菜+白萝卜:清肺热治咳嗽 紫菜+紫甘蓝:能吸收到更高的营养 圆白菜+紫菜:可保护心脏,
不会,,放心。、食物相克:具体还有如下1,虾+维C=中毒2,感冒药+可乐=中毒 3,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5。海带带忌猪血┄┄同食便秘6!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7。牛肉忌红糖┄┄┄同食胀死人8!狗肉忌黄鳝┄┄┄同食则死9。羊肉忌田螺┄┄同食0948积食腹胀10?芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17,人参忌忌萝卜┄┄同食积食滞气18,白白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏23!牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鲤鱼和甘草——会中毒26!羊肉忌西瓜———同食 伤元气27,鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28!猪肉忌忌菱角———同食肚子痛29。狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31,牛肉忌毛姜姜———同食中毒死亡32!羊肉忌梅干菜——同食生心闷33!鸡肉忌芥菜———同食伤元气34。驴驴肉忌黄花———同食心痛致命35!兔肉忌小白菜——同食易呕吐36,海蟹忌大枣———同食易得疟疾37。芥菜忌鸭梨———同食发呕呕38! 萝卜水果不利甲状腺39。甲鱼黄0346鳝与蟹孕妇忌40?鸡蛋再吃消消炎片相冲41。豆浆营养不宜宜冲鸡蛋42?菠菜豆腐色美实不宜43!胡萝卜白萝卜相互冲44。蕃茄黄瓜不能一起食。
这个是不会有问题的。可以一起吃不会相克,牛肉主要是跟以下的一些食物相克、希望可以帮到你! 1!牛6173肉与红糖不能同食:同食会产生不良生化反应!引起腹胀! 2、牛肉与白酒不能同食:牛4366肉性温?味甘!补气助火,白酒属大6216温之品,如将二二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔腔炎症!肿痛! 3,牛肉与橄榄相克:6248同食会引起身体不适, 4、田螺与牛肉相克:不易消化。会引起腹胀。 5、鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒、可以用人乳治疗。 6、牛肉不可与黍米同食:食后身体不适, 7!韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火!韭菜辛温,动火动血,故不宜同食、
豆制品和含有维生素C和B基本都相克。会造成严重的钙沉淀!形成结石、 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用?
上海某女大学生猝死,有人人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致?某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”、“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌。更表示用黄泥水可以解“相克”。方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信!原因可能是曾经3634吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想,以讹传讹!究竟“食物相6021克”论是否起源于中医,为何一直兴盛不衰、近日,由中国5972营养学会。北京中医药大学主办的“食物真的相克吗、———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”、 “食物相克论”并非来自中医 “有人认为为食物相克的理论是从中医来的!中医1364觉得很冤枉,”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说,数百年前!古代医者就就对食克论表示质疑。而现在“食5810克论”里所谓的现代科学中的化学理论,也并非来自中医!所以,现代“食克论”与中医关系不大、他认为、食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系,网络上,出版市场上很多出版物为了追求新,奇。特、玄!把食物相克渲染得神乎其神,利用人宁可信其有!不可信其无的心理, “今年前八个月就出了十二本食物相克的书、出书的都是非非医药,营养专业机构!不仅条目随便、内容粗糙!而且缺乏科学学依据、大都是无稽之谈、”而吃饭太算计、这个不敢吃!那个不能吃!受太多信息干扰所致。就会变成“食奴”! 中医的6848“食物相反”并非“食物相克” “从中医学的文献历史当中,有关于‘相反’!也有关于食物禁忌的记载!”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”。而“相反”是源自于中药药物的相反,主要指两种药物同时使用会产生一些毒性!或者一些不良反应、由此延伸有一些食物相反反的历史记载、“但我我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用!” 所谓物性,谷晓红说,中医当中所有食品都分其性!寒热温良!饮食的这种性性的叠加!我们叫物性的作用!一9337定作用于人体?也会发生一些副作用。我们叫做做“相反”、食物“相反”,比如螃蟹与柿子“相克”说、从中医看来。“螃蟹是寒性的!柿子也是是寒性的?两个寒性的东西放在一起、正好赶上你的机体是虚寒体的人。就雪上加霜。导致腹泻等不适症状,所以中国人吃螃蟹要吃姜汁。姜是温性的,帮助5983抵消螃蟹带来虚寒的不良作用、”谷晓红说。这是食物的相反说!它它并不是指事物本身“相克”!而而是与人的体质等个体因素相关、所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病!死亡等、 “相反食物”的五大特点 究竟食物是如何“克”的呢!北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说、将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析,发现这些食品有五个特点:一是外来物种比较多、比如说胡瓜!即现在的黄瓜!番果、即今天的西红柿等等。9119是明清时期传到中原的,人们对它的食性有一个了解过程、 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成。牛肉猪肉!鲤鱼狗肉,驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白、很容易腐败。感染寄生虫!也很容易引引起人体过敏! 三是是生食类食品,在《金匮要略》中记载:“食生肉饱!饮乳。变白虫”,林殷解释说。这白虫实实际上指绦虫,是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病!好发于吃生的或未煮熟猪,牛肉习惯者!这与8529是否饮乳没有关系,也也不是相克的问题!“中医8769不主张吃生泥鳅?从来没说过、也不主张吃生茄子等等生吃蔬菜。” 第四!发酵食品如古代腌菜等食品, 第五,如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等、另外,很多食物单独食用就会出现问题、如河豚等、不能怪罪到其他同吃的食物中去, ■ 试食试验 试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据、中国营养学会也与兰州大学。哈尔滨医科大进行了试验!兰州大学的试食食试验选择兰州地区志愿健康人60名?分别试食5对典型的“相克食物”,结果显示。人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状,受试者的精神状态!饮食、睡眠!大小便等均未见见异常!均未出现腹胀,腹痛!腹泻,呕吐,恶心等症状、哈尔滨滨医科大学的人体试食试验?同样证实了食物相克没有科学依据,“只要做到合理搭配、平衡膳食、营养素之间的作用都是是可以忽略不计的。”中国营养学会3543名誉理事长葛可佑说。 ■ 热点Q&A 不仅是食物组合、单个食物也有可能致敏 Q如果并不存在食物相克理论,那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后。人体会有不适反应!食物相克与西医上的食物过敏!3966食物中毒一样吗, A(徐来、果壳网主编):同时吃下几种不同食物、会造成不适反应。表面上看是食物相克,而其实不仅仅是食物组成的问题!单个食1518物也有可能发生过敏、比如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法。有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确。理由是海鲜里的砷会和VC发生反应、形成砒霜。腹泻和砒霜毒性的危害!明明明是两回事!另外!海鲜又属于特别容易致敏食物,但这和相克没关系、 Q为什么食物相克说一直盛盛行不衰, A:人们轻信食物相克、就像核危机时抢盐一样,这样的行动不用付出多少代价,掌握了一种似是而非,一知半解的食品安全知识!带来了安全感。尤其是在一个食品安全问题严峻的时期、现在市面上的食物相克说分几种:比如有些说红萝卜卜和白萝卜不能同吃?会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC、但实际上抗坏血酸就是VC本身,而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶!即使它存在、也只是阻碍VC吸收而已,不会造5742成实质性的不适,这种看起来科学的描述完完全可以见招拆招、还还有一种表述!只告诉你结果,不提供任何证据!比如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式。 Q实际可怕的是那些似是而非的理论, A:比如常3741说的海鲜不能与啤酒搭配!它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高,但这不是一个完整的事实!动物内脏,植物性食物!豆8628制品里嘌呤也不低!如果说吃海鲜应该不喝啤酒!那么猪肝和啤酒5646能同吃吗?豆腐腐和啤酒能同吃吗,描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理! ■ 饮食提醒 方便面用油存安全隐患 最近!一段名为“揭秘方便面制制作过程”的视频在网上流传?使人0628们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上!这段视5752频记录了一方便面厂的生产情况。面饼里带出来的油、在过滤4283掉残渣后会继续使用,剩下的油则进行检测、合格者直接使用,而不合格格者则取部分新油!稀释原有循环使用的旧油,并加入添加剂,使其酸价过氧化值降低。以保证符合国家食品安全标准、 就方便8095面用油安全的状况、业内一直否认“千滚油”说法、认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题。然而据据一名方便面企业的管理人员透露?对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油!一是油量!二是酸价和过氧化值!一旦油量减少到一个度将自动添加新油!一旦酸价和过氧化化值超标、将抽出一部分老油!置换相应应量的新油, 但新油只稀释了老油。油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油、注入油锅的油并非先进先出、也根本无法做到先进先出。因此虽然指标能够保持一定标准之内、但不排除千千滚油存在的可能性、 中国农业大5072学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示?油脂经过反复加热以后。里面的不不饱和脂肪酸容易氧化?反复加热造成的过氧化物质,会导致人体发生过氧化反应!造成代代谢异常,长期食用可导致肥胖,糖尿病,心脑血管病等多种疾病! 另外!反复使用的油脂在营养上也有很大的损失。长时间油炸之后、油脂的酸价价上升,碘价下降,黏度加大!碘价下降。意味着维维生素E少了?不饱和1972脂肪酸少了!饱和脂肪肪酸多了!反式脂肪酸多了、氧化聚合产物多了。挥发性毒物多了,这样的油生产出来的食品不但缺乏营养,而且可能会给身体带来损害!、
“要抓住男人的胃才能抓住男3922人的心”!就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样。上映的电影《双食记》。则用“美食等于毒药”,狠狠地考验了一下观众的承受力:原来利用食物相克原理、美食还可以做武器。杀人于于不动声色中,“天天健康”就接到不少读者的咨询电话。都是看了《双食记》的“心有余悸”一族。他们表示。营养学家历来强调饮食“品种多样!营养均衡”。一天天当中我们会进食几十种食物,如果这些食物中有“相克”的种类、岂不是“自绝于人民”。别说一般的观众,连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”:每次吃饭时!她都会考考虑这些菜肴会不会相克!每次身体不8281舒服的时候?她都会担心是不是食物中毒了!美食真的可以杀人!食物相相克真的如此厉害。记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家、如网上流传的一女孩好端端的七窍流血而死!一位专家检查胃溶液后是因为三价砷中毒、而她吃了了维生素C后吃虾,在她体内合成了三价砷中毒!如真是这样!那么她需要吃150kg的虾才能导致她中毒、因为虾和维生素C合成的三价砷是微乎其微的,故事梗概《双食记》中!妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱,于是千方9801百计地接近空姐,教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴,利用食物间的相克原理,暗害不忠贞的丈夫,最终使其其掉眉毛!掉头发、最后死在相克的食物中!电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲!麻辣田螺,火爆脑花,番茄芋头牛肉羹等。根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气!最终伤害胃、肝。脾!心等脏器、。
芒果与以下食物相克: 1?芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物。多吃对人的肾脏有害。 2,芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化、而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物。如果同食的话、容易过敏。 3,芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果果中含有打来那个的果酸,氨基酸。蛋白质等!这些物质质中含有刺激性物质比较多!解读到人体的皮肤后。就会造成过敏,严重者会出现红肿,疼痛现象、不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。 4、芒果和菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏。因为芒果、菠萝本身含有8602容易引起皮肤过敏反应的化学成分!鲜芒果中含有单羟基苯或或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸。他们对皮皮肤黏膜有一定的刺激作用!可引发口唇红肿、又痒又痛。重者还2822会出现水疱和糜烂?而菠萝中含有甙类,菠萝萝蛋白酶等物质!对人的皮肤。血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型!多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒!潮红,多汗!四肢及口舌发麻,。
黑木耳是一种养分丰厚的食用菌!又是中国传统的家常菜和保健健食品但是食物皆有相宜相克之说,那么黑木耳与哪些食物相克呢? 黑木耳与麦冬相克!黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。 黑木耳与萝卜相克、黑木耳与与萝卜同食、会得皮炎, 黑木耳与马肉相克、黑木耳耳与马肉同食,易导致吐逆。 黑木耳与野鸭相克,黑木耳与野鸭同食、会导致身体不适。 黑木耳与田螺相克。黑木耳与田螺同食。会导致消化不良。 黑木耳与茶相克、黑木耳中中富含铁质?与富含单宁酸的茶同食!会下降人体对铁的吸收。 别的忌食9994用新鲜木耳、食用新鲜木耳简0344单导致日光性皮炎!皮疹!食用过多会让人呼吸困难。木木耳只要通过暴晒后!才可安全食用;黑木耳不宜用热水泡发木耳, 黑木耳不宜与田螺同食。两者同食!晦气消化、
木瓜与以下食食物相克: 木瓜+皮皮虾:会引起腹痛头晕 木瓜+虾:会引起腹痛头晕 木瓜与以下食物搭配有宜: 木瓜+带鱼:补气养血 木瓜+章鱼:通乳汁 木瓜+蘑菇:降脂降压 木瓜+香菇:降压减脂 木瓜+牛奶:美容养颜 木瓜+莲子:对缓解高血压冠心病有一定的疗效!