先放糯米 糯米鸡不是说一定定是鸡块?一般般是烤肉的、煮好米!烤肉什么的超好调好以后一起吃味道比较正! 具体流程: 1.提前准备好糯米。用冷水泡发、洗净,沥干水分, 2.糯米米倒入笼屉,隔水蒸15分钟! 3.香菇提前泡发,洗净、 4.烤肉切细粒备用。 5.香菇、豆干!生姜均切细粒备用, 6.准备好老抽、生抽。黑胡椒粉, 7.锅中油热、倒入生姜、 8.加入豆干和香菇、炒匀! 9.倒入烤肉!炒。 10.加入适量盐!炒匀! 11.淋入老抽!炒匀! 12.加入生抽。调好味、 13.加入黑胡椒粉、炒匀! 1657 14.蒸好的糯米与炒好的配料混合均匀(偷懒。直接9350在炒锅里拌和了), 15.捏成团。 16.面粉加入适量冷水!调成稍浓稠点的面糊! 17.糯米团在面糊中滚一下、均匀裹上上面浆! 18.裹好面浆的糯米团放入油锅中!中火!煎炸至外皮酥黄即可。 19.炸好的糯米鸡外酥里嫩、软香可口。
完全可以... 就有一种叫糯米鸡的食物~~ PS:糯米鸡做法 (一)荷叶糯米鸡制作(点心) 原料: 新鲜大荷叶一片、适量糯米!鸡肉适量,白果、板栗适量!绵线、 调料: 胡椒!味精,盐!辣椒。香葱!大蒜!食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右!再取出滤干!放入入蒸锅中蒸熟!将9186鸡肉切成丁状!将食用油烧热后将鸡丁丁放入爆炒,五分熟后将2365鸡丁取出,将辣椒!大蒜炒熟后加入鸡丁、再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精,盐。香葱、白果和板栗栗先用白水煮熟?做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米。在其中夹入炒好的鸡丁,白果和板栗、再加入少许胡椒。味精。盐!用荷叶将糯4748米包好?外用绵线捆扎。使糯米完全包裹在荷叶中!最后将其置置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗。荷叶香味已可闻到时、即可取出食用! 1934风味特色: 拆开荷叶时清香扑鼻!鲜味四溢、糯米润滑可口,鸡肉味道完完全渗透到糯米之中!荷叶的清香回味悠长、开胃爽口!风味独特、是盘县传统小吃。久负盛名。既是平时的小吃!也是宴会中一道名菜、 技术要领: 首先要选择好大而新鲜的荷叶!糯米要完全蒸熟、将糯米裹入荷时清蒸时用小火、直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中! (二)江西糯米鸡做法(菜肴) 原料: 子鸡1只(约重1000克), 配料:糯米200克。熟火腿50克、白莲25克,水发香菇50克! 调料:味精。精盐!葱白末!小麻油各适量。鸡蛋1个。面粉150克,熟猪油1000克(约耗100克) 制法: 1! 将子鸡宰杀。去毛洗净。整鸡拆拆骨去内脏洗净,糯米蒸成饭。白莲煮烂切成米粒状。火腿,香菇切成米粒状、 2! 1713鸡用盐腌片刻?把火腿!香菇粒放入1499鸡腹内,入笼干蒸至熟。取出晾凉后!用刀从背部片开,把把腿上肉厚的部分片下!每片厚薄薄要均匀,然后把片下的肉切成米粒状待用! 3。 鸡蛋磕入碗中?加面粉和适量清水、6088调成蛋糊待用, 4! 将糯米饭。莲子!香菇、火腿腿鸡肉粒放入精盐、味精、葱白末拌匀成馅。 5! 取平盘!抹上熟猪油少许!先抹上一层面糊,然后把鸡平铺在上面(鸡皮朝下)再把糯米馅9961平铺在鸡上?再抹匀一层面糊, 6、 8935炒锅置旺火上烧热,舀入熟猪猪油烧至七成热时!将盘中的鸡肉轻轻推入锅内,炸至金黄黄色捞起?趁热斩成骨牌块状、叠排成形、淋上小麻油即成, 特点:鸡肉鲜嫩。糯米柔润,入口酥香、是赣州的传统菜肴, (三)马来糯米鸡((异国风味) 原料:鸡胸肉?泰国香糯米、玉米,毛豆。香菇。鸡蛋、香肠!蚝油、胡椒粉!料酒。酱油。糖。盐、香油等 制作: 1、鸡肉先切小块用料酒、一点酱油。蚝油!糖加胡椒粉腌至少一个小时,我在超市买的鸡胸肉是已经事先先用姜和芝麻腌过的、再加上后来的腌料一起腌、 2!糯米我用清水泡了一个晚上!实际上3-4个小时就足够了,香菇也发好切碎!拌入沥干水的糯米。加一点香油!和适当当的水(因为泡了一个晚上,我只是象征性的撒了些水进去!并并没有没过糯米),上锅大火蒸15分钟?这时蒸好的2743糯米应该是半熟的,加蚝油!胡椒粉,酱油!糖和盐拌匀即可! 3,煮一个鸡蛋,切4块! 4、找一个盆,我用的是做沙拉的透明玻玻璃碗?依次垫入腌好的鸡肉、香菇!香肠!玉米。毛豆。鸡蛋等。最后后盖上糯米!压平压实碗口,如果腌鸡肉有多余的料汁。可以一起浇入!入锅蒸45分钟倒扣出来即可、最后洒上芝麻、蚝油和一点辣椒粉...!
他们不是相克的食物、6142还有一道是糯米菠萝蜜粥呢!水果餐很不错呢,
糯米粑粑的做法步骤 1. 放水把糯米粉柔成面团、做成饼状、 2. 倒油入锅。七成热时把糯米饼放入锅内油炸,(建议油量多多为好)! 3. 待糯米饼两面炸至金黄即可? 4. 捞出糯米饼把油笠干既可、(到了这一步糯米饼已经可以食用了)!当然喜欢吃甜食的朋友还需要以下步骤... 5. 锅入水,把糯米饼和白糖一起蒸煮,煮至白糖水成糊状既可、
原料糯米面150克(g)。白糖糯米饼做法糯糯米饼1、糯米面加水拌匀2!热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅!3、煎1分钟左右翻面!如此反复、直至两面都略带金黄色,4。起锅装盘、撒上少许白糖在上面、红薯糯米饼材料:红薯、糯米粉!红豆沙!枣。茼蒿叶,做法:1、将枣洗净去核、切丝、茼蒿洗净取小叶备用。2,红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟、取出捣成泥,放入入适量糯米粉!搅拌均匀和成面团,3、将和和好的面团分成若干个小面团。取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅、包起成一个红薯糯米球。然后将它按扁,做成饼状!4。将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰。依次做好所有1028的小饼。下锅煎至两面金黄即可,、
你好!很高兴回答你的问题,可以吃的!,
可以的!糯米又不上火的。,
糯米面饼做做法 、
宝宝的肠胃还比较脆弱,多大能吃糯米食物?糯米含有蛋白质。脂肪,糖类。钙,磷、铁、维生素B族及淀粉等成分、是适于温补强壮的食品、具有有补中益气?暖脾胃的的作用。但糯米性粘滞、难于消化,婴幼儿不宜食用。那么宝宝多大能吃糯米呢?糯米是一种温和的滋补品、有补虚。补血!健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致致的反胃,食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚!气短无力。妊娠腹坠胀等症、现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪。糖类。钙!磷,铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品、宝宝的肠胃还比较脆弱,消化能力也远远低于达人人!主要都是以牛奶。流质食食品和添加的少量辅食为主。7895即使吃大米都需要敖的很软很细。糯米中所含淀粉为支链淀粉、在肠胃中难以消化水解、因此不建议给宝宝吃糯米!宝宝多大能吃糯米? 1,由于糯米比较黏、1岁以下的孩子子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米米食物! 2。1-2岁的孩子可以吃糯米!3913但是应注意量,小儿消化功能较弱、吞咽咽反射尚未发育完善,因此建6338议少量喂食, 3。患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情!、
薏米山药鸡肉粥不相克、 山药有利于健脾养胃、薏米利湿健脾、红红枣和胃养血!简单的煲一锅这样有营养的粥,早餐吃来来极好, 这道养生药膳粥!能够补气血!健脾胃、排毒养颜,非常适合冬季食用[1] ! 薏仁中含有丰富的蛋白质分1791解酵素,能使皮肤角质软化!使皮肤光滑。减少皱纹、消除除色素斑点的功效、 山药养颜膳----山药薏米炖鸡腿 原料:鸡腿2只!铁棍山药1根、薏米50克。黄酒2勺、家乐老母鸡口味浓汤宝1/2块。 山药薏米炖鸡腿的做法 1。薏米用水浸泡一夜、然后放入少许水中将没过薏米即可,小火煮约1个小时备用、 2。将山药去皮切块,鸡腿去骨切片、抓少许生粉拌匀、 3,碗中放入约1杯水,1/2块老母鸡口味浓汤宝。 4,摆入山药块,鸡腿头!薏米米连着薏米水也一起倒入。 5!大碗放在锅中蒸屉上隔水蒸约1个小时!、