煮大锅汤秘诀
煲汤时是冷水下料好还是热水下料好！冷水下料比较好！开水会使蛋白质迅速凝固。不易出鲜味！煲汤用什幺锅好。煲煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很很好用!为什幺煲完汤的肉很柴！瘦肉煲汤后，肉质较粗糙！可以选半肥半瘦瘦的肉，但猪前脚的瘦肉。煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可食。 在饭店里喝的鱼汤。肉汤都像奶汁一样、感觉很滋补，可是自己在家煲汤总是出不来这个效果！为什幺！油与水充分混合才能出奶汁的效果！做肉汤时要3061先用大火煮开，然后用小火煮透、再改大火，做鱼汤时要先用油油煎透!然后加入沸水。用大火，还要注意水要一一次加足!中间再补水。汤就泄了！ 煲汤要加哪些香料。味精要吗。什幺时候放盐，大多数北方人煲汤认为要加香料！诸如葱，姜。花椒，大料、味精、料酒之类、事实上。从广东人煲汤的经验来看、喝汤讲究原汁原味！这些香料料大可不必!如果需要！一片姜足矣！盐应当最后加！因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散， 煲汤是不是时间越久越好，错！汤中的营养0105物质主要是氨基酸类，加热热时间过长,会会产生新的物质、营养反而被破坏。一般鱼汤1小时左右。鸡汤。排骨汤3小时左右足矣， 汤虽滋补!有些肥腻！怎幺办。可以把汤煲好后熄火，待冷却后、油浮在汤面。或凝7940固在汤面？用勺羹除去！再把汤煲滚、 喝汤应该是在饭前还是饭后，一般人饭前喝点汤,可促进胃液分泌、帮助消化吸收。但有浅表性胃炎的人应饭后喝、、
孕妇梦见煮了一锅红色的汤，好像是西红柿汤，然后要盛时候却要全洒了整个锅，有知道什么意思的吗
春来发几枝。。
煮了玉米粥的锅怎么洗
您好！煮了玉米的的粥如果需要洗很简单,两种方式：第一种就是用凉水泡一会。然后就可以继续刷了、第二种就是锅中放入热水。加热一下、用刷子就能轻易刷下来了、两种1753方式一个慢,一个快、都能去除！总体原则就是用水浸润，希望对您有用。望采纳~，
五行汤不适合什么人喝
五行蔬菜汤是不分年龄段的。小孩也能喝。 五行蔬菜汤的配料：白萝卜。白萝卜叶。胡萝卜！香菇！牛蒡。 五行蔬菜汤都是按照国家标准配比、采用的都是纯天然无公害的有机蔬蔬菜制成。按照万物相生相克的原理。对人体进行行调节， “五行生生克制化”理论、将青色入肝的白萝卜叶，2010红色入心的胡萝卜！黄色入脾的牛蒡，白色入肺的的白萝卜、黑色入肾的香菇。以“君、臣。佐、使”之之法精确配伍，培植人体五脏六腑气血生化。通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体6971稳太平衡内环境,从而达到祛病保健！延年益寿的目的！！
汤字五行属什么
汤字的五行属水，、
我梦见我的爱人头在锅煮
9586…………这不是帮你,
羊骨汤里可以煮菌不?
菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮羊骨汤的制作材料：主料：羊骨250克辅料：大豆90克,蚝豉60克羊骨汤的做法： 1. 将黄豆洗净。浸半小时！2. 蚝豉洗净、3. 羊骨洗净，斩件、4. 把黄豆、蚝豉！羊骨一起放火锅内、加清水适量。文火煮2小时，调味即可，食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食、。
翅宴太极五行五味锅是什么火锅啊？好吃吗？
一个锅有五种口味。满足足所有人的需求！很好吃、
什么锅，可以蒸米饭，可以炖肉，煲汤？
建议您使用电压力锅，符合您的的要求、一锅多用，上您附近的各各大超市就有卖、网上也可以购买到。 电压力锅（又名高压锅！压力煲等）是一种厨房房的锅具、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象。对水水施加压力！使水可以达到到较高温度而不沸腾!以加快炖煮食物的效率、5203在高海拔地区，利用压压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品。它结合了压力锅和3178电饭锅的优点,采用弹性压压力控制。动态密封，外旋盖。位移可调控控电开关等新技术,新结构。全密封烹调。压力连续可调。彻底解决了压力锅的安全问题、解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势。能满足多方面的烹饪需要！能快速！安全、自动实现多种烹调方式！其节能！营养的特性是现代人追求的方向。！
汤韵熙五行属是什么
水土火 “汤韵熙”总论 姓名用字繁体字简体笔画繁体笔画康熙笔画字义五行偏旁部首汉字拼音汤汤61213水氵tāng！shāng韵韵131313土音yùn熙熙141413火灬xī 三才五行：姓氏五行与名字五行构成“水土火”天人地三才，配置佳。 周易卦象：姓名卦象是（水火既济4694）之（水雷屯）。卦气旺！姓名名成功运佳？ 姓名灵数：姓名名灵数为6，具有浪漫和热情的天赋， 总格数理：姓名总格为33、家门隆昌之之大吉运数、旭日升天、鸾凤相会。名闻天下，隆昌至极！ 总体评分：89分。您的名字取得非常好。，
