土家族苗族传统饮食有哪些
苗族主要分布在中国国西南地区，苗族有有悠久的历史!远古时，其先民居住在黄河流域以南，长4876江流域以北的广大地区？后迁入西南地区， 苗族以农业为主。以狩猎为辅！距今6 千多年前。便已懂得了"饭菜过煮，得肉便烧"的饮食方法。由于于地域广大、自然条件不同。饮食习惯也有差别、苗民多以大米为主食。玉米。红薯！小麦等为辅！杂以养麦。大麦、燕麦。高粱等！嗜酸辣咸．．好烟酒茶。饲养家禽家畜，种植各各种蔬菜？ 苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味、以酸汤最为著名！酸味食品品主要有酸汤,酸菜！腌酸鱼，牛肉酸！猪肉酸，酸辣子。酸萝卜、青菜酸、豆类酸等！ 苗族吃酸菜的历史悠久！跟跟他们深居高山!缺少食盐有关，平时很难买到蔬菜和肉类。所以每家都备有酸坛。用以腌制制各种酸味食品,在制作酸味食品上、苗家人有整6314套工艺和吃法？苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。 苗族居住的许多地区素有"鱼米之乡"的美誉！自自古不少民族就以善种水稻著称。稻米是其主食，他们除了一般的蒸煮之外、还有许多不同同的制作方法,如香竹饭。饵块，米线。米干，棕子，粑粑、炒米！等等！ 苗族喜食野菜、如蕨菜、鱼腥草！马蹄菜！刺花菜，铁道木花，刺五加，水香菜、青苔等！多洗净凉拌吃！这些野菜有的既是菜也是药，食之苦涩！但却清凉、爽口、甘9606甜具有清热。解毒，消炎、消暑，化食等作用， 最为奇特的风味食品、莫过于吃吃竹蛆。蜂蛹、黄蚂蚁蛋、花蜘蛛，牛屎虫蛋！沙蛆等。黄蚂蚁生长在树上。身上约两厘米！腰细腹大，嘴巴里有两颗大牙。多在阔叶叶处做巢生息，繁殖。 苗族的烹烹饪方法较多,最常见的有煮。炖！蒸，炸、醮。烤！烧。烘！舂、生食！腌，炒等，其中又以烧。烤，舂。醮、生食！腌为特色。 烧。即将食物放入火中烧。烤、即即将食物用竹、木棍串起。抹上佐料，在火上烘烤，舂！即把肉先切成小块，放在木炭上烘烤熟或在火里烧熟。再回上韭菜，薄荷 。生姜、盐。蒜等佐料！ 苗3728家还擅于制做豆鼓！豆腐、灌肠，面酱等、好吃火锅！每有佳品，必架起小锅！进蔬菜。肉，豆腐等，边涮边蘸辣椒盐水吃！ 日常饮料以油茶最为普遍、把玉米，黄豆，蚕豆。红薯片。麦粉团！芝麻！糯米6455分别炒熟！用茶油炸一下。存放起来！客人到来、将各种炸品及盐。蒜、胡椒粉放入碗中，用沸沸茶水冲开，客人必须连喝4 碗， 喝茶时。如果客人不想喝了，就把一根筷子架在碗上即可。否则主人会一直请你喝下去，湘西苗族还特制有一种种万花茶？用冬瓜。桔子，南瓜一类的瓜果雕成花！鸟！禽！鱼等形状。经过数道工序制成香、脆！甜的食物，饮用时！取几块放入杯中！冲入沸水，酸汤汤也是常见的饮料！ 待客时。男女客人分分开吃？长者先开杯！佳肴必先敬客，吃鸡时，鸡翅敬客人，鸡头归长者，鸡爪归小孩吃。一家之客也是全寨之客。各家争相宴请。用牛角盛酒敬客！是隆重重的待客方式！遇到过苗年一类的盛大节日、主寨方家家户户都做迎客准备、将酒放到芦笙场或铜鼓坪上、把客人拥到寨里！由两两人举牛角劝饮、鼓乐齐鸣！客人3918要一饮而尽， 苗族人普遍0556喜欢喝酒,常以酒解除疲劳，以酒示敬、以酒传情！饮酒为乐，苗家的酒主要有白酒！甜酒。刺梨酒、泡酒等，白酒即土酒。苗家人常饮、以大米，糯米。玉米、高梁等为原料酿制、泡酒则是在甜酒的基础上掺入适量清水或冷开水即可饮、刺梨酒是用用蒸熟的刺梨干掺和适量的米饭!加入自制的酒曲拌匀后，入缸密封，半月后酒化。再用木甑蒸馏！可分别得到20度。30度度和50度的刺梨酒？以糯米和刺梨酿制的刺梨酒为最佳！具有消食助气的功效、 "无酒不不成礼"已是他们遵守的礼仪！酒是待客议事。婚丧嫁娶，起房建屋，逢年过节的必必备品,在长期的历史发展和生活实践中！苗族人民形成了独具特色的酒文化！ 苗家饮酒。多因时间、地地点和对象的不同而有不同的称呼!如"拦路酒"。"进门酒"！"嫁别酒"，"迎客酒"，"送客酒"！"双杯酒"，"交杯酒"！"半路酒"。"转转酒"！"贺儿酒"，"平伙酒"。"酬劳酒"、"慰问酒"！"鸡血酒"，"陪葬酒"等等，苗族人还极为讲究待客的饮酒礼节、如主人向客人敬酒要敬两杯，谓"两两条腿走路"。敬酒者双手端杯。按正！3581反方向敬两周。敬到最最后一人时,双方交杯杯对饮？又如以牛6132角杯敬酒!客人如不喝完，则"杯"倒酒淌！使人不能不喝。 土家族大多居住在中国西南边沿地区、土家族大都聚居在山里、重岗复岭。陡壁悬崖、山多田少、以务农为主，兼兼事渔猎和采集！山的天地，造就了土家族取山所产！吃山所长，办山风味，颇富山5674地民族的饮食文化和风情、 土家族族平时每日三餐!闲时一般吃两餐。春夏农忙、劳动强强度较大时吃四餐。如插秧季节，早晨2609要加一顿"过早","过早"大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一一类的小吃、据说"过早"餐吃汤圆有五谷丰登。吉祥如意之意、土家族还喜食油茶汤！ 日常主食除米饭外！以包8241谷饭最为常见,有时也吃豆饭。粑粑和团馓也也是土家族季节性的主食、有的甚至一直吃到栽秧时！过去红苕在许多地区一一直被当成主食!现仍是一些地区入冬后的常备食品。 喜好酸辣，是土家民族饮食的一大特色、土家族有"三天不吃酸和辣，心里就像猫儿抓、走路脚软眼也花"的说法！土家的菜肴讲究"酸，辣。香"三字！民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜， 豆豆制品也很常见！如豆腐、豆豉！豆叶皮、豆腐乳等、尤其喜食合渣。土家族平常爱把黄豆磨成浆！加入鲜青菜，当做佳肴、土家族人称它为"合渣"。也有的地方叫它"懒豆豆腐"、还有一些地方的土家族人则喜欢做成豆花！调上野胡椒4592和盐做"豆花饭"吃、 土家族一年年过三次年！六月是"小年"！十二月二十八是"赶赶年",除夕是"1991胜利年",其中的"赶年"有提前抢着过的含义，赶年的酒菜充满"5575烽火硝烟"：糍粑上插满梅枝松针？上挂纱布！表示"帐篷"。猪做"坨子肉"，菜做"杂合菜"、表示"紧迫"、坐席时大门一方不设位，以"观察敌情"、一人在外执梭标肃立、以示"时刻戒备"， 土家族人过年过节时！家家0676户户都爱打粑粑！再用木模子印出各种各样的图案。称"印印儿粑粑"。拜年送粑粑。腊肉等礼品！每户要打两三担粑粑。过年打的粑粑儿越多！越表示示家中富有! 土家族人十分好客、待客往往要大办宴席、宴席分为"酥扣席"和"砍剁席"两种。"酥扣席"有酥肉！扣肉等主要菜肴！"砍剁席席"有盖面肉,炖肉等等主要菜肴、 土家族7700亦重祭扫、祭祖用猪重达四百多斤，祭神酒缸高与人齐，献祭的对象有梅山神（狩猎猎神）！土地神！四官神（牲畜保护神）！五谷神。阿密妈妈（小孩守护神）。以及土王祠。八部神庙！三抚宫供奉的先祖灵牌。还包括逝去的亲人及孤魂野鬼之类，凡祭3161必杀牲畜，数家或全寨一起行动、仪礼古老！态度虔诚。对此！古书称为"淫祀之风"！ 土家族人善豪饮，饮酒和煮酒。都有有民族传统，土家族人承其先民酒艺！酿酒种类繁多。并并且有特殊的喝酒习惯!谓之"咂酒"。饮用时，揭开坛盖、兑上凉水，插插入一支竹管、轮流吸饮。又甜又香！别有一番情趣。"咂酒会"古今传名、客到"进门三杯酒"，客走"上马三杯酒"，无酒难以成成欢会, 茶是土家族生活必必需品。有凉水甜酒茶，凉水蜂密茶，姜汤茶，锅巴茶！绿茶等！在待客时！土家族族人会拿出上等好茶款待远方客人？既显示出他们热情好客的习俗、又反映出了土家族源远流长的茶文化！ 土家人的食禁森严、过年这天天没吃东西前。不准哭泣，吵架！骂骂人和说犯忌的话，连与"死"！"病"！"穷"、"杀"，"没有"。"不要"、"睡了"同同音的字都不能讲。过年前一天忌杀生。停止到水井挑水，过年饭上甑后不许做活。吃年饭时不许用菜汤泡饭， 平日忌讳将野死的雀鸟带回家中！不可端着碗在他人背后吃饭，使之"背时"、禁食狗肉、未婚青年忌食食猪的蹄叉叉、儿童忌食鸡爪和猪鼻！成年后忌食猪尾巴， 一般不吃敬过神的酒、菜！肉，饭，炊饭的火炕！三角架。鼎锅都都是"神物"？禁止任何人跨越和践踏！也4682不可将鞋袜衣裤和其他脏物放在灶上。、
苗族代表性的传统乐器是什么？
有芦笙，芒筒、夜箫！姊妹箫，笛。唢呐 ！古瓢琴 ，二胡，月琴.、
苗族的传统乐器？傣族的传统乐器是什么？
苗族：芦笙！芒筒。夜箫，姊妹箫、笛！唢呐。二胡。月琴等等！ 傣族：毕、玎 其他的就不知到了、
傣族民歌的傣族乐器
悠扬的歌声声配合传统的民族器乐、是傣族民歌的一大特色、傣族乐乐器丰富多彩,常用的就有葫芦丝、象脚鼓，牛皮鼓、芒锣！叮和琴等,它们是人们文娱生活中的良交密友,它们使傣族歌舞更富有鲜明的特色，打击乐器在傣族乐器中占的比重最大！每项打击乐器又何不同的规格和类型、傣族的打0994击乐器有、鼓。鋩！镲。韵板，铜钟，鼓有：长、中，短！象脚鼓。抬鼓。挂鼓！短鼓！晚明时期还用过铜鼓。鋩有大中小鋩！排鋩，鋩琴！，
大学生乐器协会起名
- 天音社—— （不能称“乐器”协会。这是经营乐器的、 要叫“器器乐”协会,才是音乐的） -！
如何做用塑料瓶自制乐器
一！皮筋琴的制作： 材料准备： 有盖的纸盒1只，较硬的纸（比如香烟盒或扑克牌的纸）1张。相同的皮筋4根！一元硬币1枚。大头针，小塑料片。剪刀。尺、笔，胶水。 制作过程： 1。从硬纸上剪下一条4厘米宽度的纸、纸的长度是纸8056盒的宽度的两倍。如果纸的长度度不够，可以剪两条与纸盒宽度一样的纸、 2。将纸折成一个边长是1厘米的长三棱形、多余的一边用胶水水粘在另一个面上。 3！将纸盒的底部朝上，在在纸盒的中央放一枚硬币、沿硬币画一一个圆？用大头针针沿圆孔扎出密集的小孔！使圆形部部分脱落！ 4！将两条三棱形的纸分别粘在纸盒（有孔的一面）的两端！做成弦马（琴架）， 5。将皮筋套在纸盒上，用小塑料片轻轻拨动皮筋、发出声音！ 6、调整皮筋的松紧、使皮筋分别发出“ 1、2，3、4”四个个不同音节的声音， 注意事项： 1、为了能将硬纸折成菱形，可以先用尺在纸上画出直线！将纸画成宽度为 1厘米，8073长度不变的四等份、用尺和大头针沿直线划一下。使纸能够沿着痕迹轻松地折起来！ 2、防止皮皮筋的滑动。可以分别在支架上剪四个小缺口。 二，牧神笙的制作方法： 材料准备： 几段竹子或中空的塑料管！橡皮泥或黏土。胶带、剪刀， 制作作过程： 1、将将竹子或塑料管切成不同的长度 (在5厘米～20厘米之间)、 2！把一块块橡皮泥或黏土塞入管子的末端。或用胶带把末端封起来、 3、依照管子的8435长度排列!最短的在一端、最长的在另一端，把没有橡皮泥或黏土的那一边排成一直线！再用胶带把排好的管子固定好， 4，把管子上有开口的那一边放在你的下嘴唇上。再轻轻地吹气！使气流吹过管口。 三。其他一些小乐器的设计制作 1。乐器名称：制作响笛 材料准备：一个纸板筒，一根织针，一块软木塞 制作过程及方法： (1) 把一根织针插进一块软木塞里， (2) 再把软木木塞推进一个纸板筒里， 演奏方法：在纸板板筒顶端的侧面吹气！时而拉动织针！使软木塞上下移动！ 2、乐器名称：呜呜板 材料准备：木板、绳子。美工刀、电钻！砂纸 制作过程及方法： (1) 将木板用刀削成平滑的。像机翼的形状！然后再用砂纸打磨光滑， (2) 用用钻打一个穿绳子的孔! (3) 将绳子打结， 演奏方法：拿拿到宽敞的地方旋转。玩时确信没有人和物，然后再转！ 3，乐器名称：石，
苗族有哪些民风民俗？
7821 文化艺术 苗族的种类很多,主要有三种:一是衣服，胸围镶边用用的锦边,苗语称为“耕”，二 是锦带！宽2至3厘米！用作裤带。袋带，背带等，9168青年男女恋爱时。姑娘多以自己精心 织的锦带赠送给情哥。三是锦幅，苗苗语称为“伦”。锦幅多用作背面。背带兜等、 蜡染。也是苗族著著名的传统工艺，苗族染的图案是苗族妇女的天才创作，是她们现 实生活的反映。代表着她们的美好好心愿和对生活的追求！在苗家看来！蜡染艺术是美的 象征！也是爱的表示，不仅自己要发扬，而且乐意传授给别人、蜡染艺术漂洋过海、传 到国外，或许就是这个原因！ 芦笙，是苗、瑶、侗民族最主要的传统乐器、其中以苗族使用最多。苗族在重要的 传统节日都要吹芦笙、伴以舞蹈！规模庞大、气势磅礴，并因此而闻名于各民族、 8903 民风民俗 苗族有自己民族的传统节日,如苗年。拉鼓节，芦笙节等！但其中最隆重和内容最 丰富的就是苗年， 过苗年的时间、各地并不相同。融水。三江。龙胜一带的苗年一般在农历十一月的 亥日。苗年隆重热烈，除祭祖。饮宴之外！还还举行各种活动。新年来临！全家守岁！吃 了“过地餐”（这是苗家人与在阴间的祖先共进的团圆餐）。拜过年、人们就就开展各种 活动!祭龙潭。祭田神，吹笙伴舞、热闹非凡，是苗年最隆重的场面！祈神求丰收！是 苗年活动的一个大主题， 7548 苗族过年，食品品也多种多样、有米饭。糯米粑，肉（酸肉）。鱼（酸鱼鱼）等、还有 一种特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒。防治感冒。是苗 6004 家常备的食品。也是待待客的佳品！
苗族 的习俗
生活习俗 吃：1．吃油茶，油茶是将油炸后的的爆花米!掺水煮成的9151待客茶!客人喝了。主人高兴！不喝、则视为瞧不起主人，有的还要喝3杯！第一杯是油茶，第二杯是苦茶。第三三杯是甜茶,2．吃山泥鳅（（晰蜴、统称称四脚蛇），将处理后的山泥鳅加少量米粉，一起腌入坛子内！用来招待贵客。3．吃青菜、农历过年年喜欢吃青菜、一般不切碎、 穿戴：苗族的服饰因地区不同而有差异，男，一般老人穿无领斜扣大襟衣。束腰带！穿裤脚，打绑腿。中年人和青年人！穿开襟上衣、短而小、布料多是自产的"家机斑衣"！妇女服饰另具风格、上身穿无领镶镶边绣花衣！缀栏栏插花瓣与其间、下身着镶边！绣绣花或数纱宽脚裤。引人注目的女头帕，一般有一丈丈多长,颜色是青、蓝两种、黑色相间衬花格子有的包丝帕、 住：1．吊吊脚楼、吊吊脚一般2－3屋!飞檐翘角。并有走廊围白木质栏杆。栏杆雕有各种图案！吊脚下层用来贮藏粮食，存放农具、堆放柴草、土灰、或圈牛。羊、猪及厕所等！上层6407为人居住！2．火炉、形状为方形、高60－70厘米！6886上面周围用木板盖好，四周用砖。石砌好！中间围围成正方形火塘,用来烧火做饭，周围下层为空间！用以关鸡、鸭！天冷时、主。客人都坐在火炉上！说笑。谈论家事和休息，火炉上吊有一个不同形状的木架、将种子。茶叶篓，草草鞋等挂在上面、 节日，宗教信仰 节日。除了汉族的节日外。苗族还有以下节日！ 1．三月初三青年男女对歌恋爱、 2．四月初八吃乌饭。纪念杨再思、也有传说是纪念要一妹乌饭用树叶煮成。要提前将姑娘接回娘家一起起吃乌饭,近处的可以不回娘家、但要要给她们送去,此俗仅限于于杨姓！ 3．六月初六敬土地神！到到田坎上挂纸，烧香，一般都将家谱晒一次、 4．十月初二过"小年"、要杀老鼠吃！ 信仰：1．．敬奉杨公再思！过去、乡境2397内有飞山庙16座？每年秋天举行盛大的庆庙活动。唱几天几晚人戏。其中"扛华山"和"打求财"等是每次必唱的节目。主要内容是。教育家庭和睦。在庆庙期间、要摆猪首！装香。烧纸，2．过去祭祖要杀牛。以自然寨子为为整体？举行杀牛仪式！牛内脏用来祭祖先然后每人带一份肉回家！3．敬奉幡蝴！传说幡蝴是苗族的祖先！ 婚丧习俗 恋爱：以歌为媒、农历三月初三、青年男女穿戴整齐，成群结队赶到山头水边，对歌恋爱！情同意合者。便相邀离去、表示恋上了。平时看牛。放羊也对歌！并赠红、双方父母同5384意便结婚。如不同意、还还有逃婚的习俗， 结婚：，
摩羯座适合学什么乐器
这个不分星座的吧、这个主要还是要看个人爱好！
傣族的乐器
傣族的器乐较为普遍的有吹奏乐器“毕”！弹拨乐器“玎”以及打击乐器鼓、钹！铓锣等！? “毕”是吹奏乐器的通称。横笛形的就单称为“毕”，是用竹子做管、管身多数数七孔、吹口处有铜铜质簧片？毕有大毕，小毕。孤毕、对毕、母子毕等，音域域大小不同！音色色各有差别！ “葫芦笙”也是一种重要吹奏乐器！在葫芦底部插入三枝竹管、中间一管有七孔！按七音阶发出七个音律、另两管发和声、葫葫芦笙声音悠扬婉转！韵味深长，特别是夜深人静时吹奏、更令人神思悄然。仿仿佛身在人间仙境!? 储 有琴弦的乐器傣语都叫“玎”、一种种用于弦拉、类似胡琴，一种用于弹拨！类似三弦(但也有四弦的)！玎类乐器！常被被男青年用来独奏以自娱？ 打击乐器中，象脚鼓最为有名！傣族每每个村寨！几乎都有大小不同形制的几几套象脚鼓。象脚鼓鼓傣语叫“光”！因形似似象脚而得名，鼓身用一段圆木镂空而成。大者五六尺长，小者也有二三尺长！演奏时用拳，掌，指、足交替击打鼓面！象脚鼓通常与铜钹，铓锣相配。构成傣族音乐的打击乐组、鼓点的节奏决定演奏的情绪和速度、鋩锣掌握节拍！铜钹则以其特殊的音色和音高调节合奏气氛，三者者融为一体!使傣族打击乐具有浓郁的民族风格！。
