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回民开斋节吃的三角叫什么?

  在回族独具特色的面点食品中。炸油香被看做是真主赐予给穆斯林的圣洁、佳美的食品。只有在红白喜事或逢年过节时才能炸制油香。相互赠送。以示祝福和纪念!   虽然油香炸制起来十分简单!只需把发酵好的面粉做成圆饼、下锅用油炸熟即成。但炸制之前需洗手,焚香。以示态度虔诚、   关于炸油香的来历,在回族中有这样的传说:穆罕默德在麦加创立伊斯兰教时。历尽磨难、屡遭古莱什部落贵族!富商的迫害!于是!默罕默德让信徒分批迁往麦地那。当他也来到这里的时候!受到全城穆斯林的热烈欢迎?面对争相邀请高贵的先知到家做客的热诚信徒、穆罕0265默德松开骆驼的缰绳!随它信步走到阿尤布老汉5270家门口、喜出望外的阿尤布老汉用上等的面粉、最好的香油为穆圣炸制了香美的油饼。穆圣对油饼赞不绝口!并向众人分食,在8295众人的要求下。穆罕默德为油饼起了一个很好听的名字——油香、穆圣在阿尤布老汉家吃油香的故事传开后、人们便有了在节庆和婚丧大事时炸制油香相互赠送的习俗,油香也成为一种神圣的食品。   做法:   1?面粉加入一点盐!泡打粉。酵母粉用温水和好后。发酵至两倍大小,取出后、放至室温。揪成小剂子。分别擀薄(类似于包子皮)、   2。油温达到400度左右吧。把擀好的面皮放入油锅中,煎至两面金黄,。

甘肃省 2016年回民开斋节放

  2016年开斋节放假安排时间为:2016年7月7日(星期四、农历六月初四),放假3-5天、   开斋节是阿拉伯语“尔德·费图2754尔”的意译?新疆地区突厥语系的穆斯林称其为“肉孜节”   开斋节,“肉孜”是波斯语。意思是“斋戒”!宁夏部分地区的回族穆斯林则称它为“大尔德”;甘肃!青海和东部地区的一些回族穆斯林也称其为“大尔德”,对开斋节在各地尽管称谓不同,但实际就是一次规模盛大!礼义隆重的宗教文化节日、其隆重程度犹如汉族群众的春节,藏族同胞过藏年。开斋节前夕。外面工作的。做买卖的,出差的穆斯林都要提前赶回家中。与家人0718共度美好节日、 8435    开斋节一般为期三天,第一天从拂晓开始,家家户户都早早起来,打扫室内室外、院内院外,巷道厕所,给人以清洁。舒适。愉快的感觉、成年回族穆斯林都要洗大净、沐浴净身!男女老少都换上自己喜爱的衣服、3055孩子也都把脸洗得干干净净,头发梳得光光亮亮的、穆斯林群众聚会的场所清真寺!节日前也要修葺一新,打扫得干干净净,有的地方还专门悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯、大约到早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准、有的地方念三遍“随俩”)、穆斯林群众携带小毯子或小拜毡、从东南西北四面八方汇集到清真寺,有的地方因参加会礼的穆斯林过多(有达万人之多),清真寺容纳不下、就另择一处地势平坦。宽敞干净7330的场地作为会场、当阿訇宣布会礼开始,群众铺下毯子或小拜毡。脱下鞋子。面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜!完9492成天命拜功!,

回民的开斋节是什么

  开斋节:回族的传统节日,阿拉伯语为尔代·菲土尔,尔代意9713为节日?菲土尔意为开斋。又称大开斋,每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月!当月。望见新月。凡回族男12岁!女9岁以上身体健康者都应封斋!9月封斋到10月初二或初三夜晚?望见月即开斋。是日即为开斋节,斋月期间,每日晚和开斋日清晨凡回族穆斯林均应到清真寺沐浴净身。做礼拜,开斋日礼完尔代下殿后,6026互相攥手以示祝贺。这天。回族家家户户都要煎油香!馈赠亲友和邻居。回族很重视开斋节。一般都要尽量参加节日聚礼,家长还要带领成年孩子一起礼拜,是为最佳,故此!赤峰市和乌兰察布盟地区有“十里赶主麻。百里赶尔代”和“千里赶尔代”的说法!解放后!国务院把开斋节定为回族的法定假日,!

穆斯林的开斋节在2017年公历是几号

  一、2017年的开斋节时间:2017年6月26日   开斋节的具体时间:   1,2017年入斋的时间:2017年5月27日(星期六)农历五月初二、星期六   2,2017年开斋的时间:2017年6月26日(星期一)农历六月初三,星期一、

回民的生活习俗有哪些?

  服饰:   回族服饰不论男女都讲究整齐。美观。简朴舒适、干净卫生。不穿妖艳华贵的衣服,特别是男子不衣艳色。不着异冠!爱美但不3622以为奇,“淡妆浓抹总相宜”。平时!其款式与汉族服饰相似。主要标志在头部!男子8116喜爱戴无沿圆小白帽!俗称“礼拜帽”,讲究的人,还在圆帽上刺上精美的图案!男老者喜6324欢留胡须,以显尊严。回族视白色为最洁净。最喜悦和最清白的色!在炎热的夏天,穿白色可以反射热量等。因此。戴白帽,穿白衣已成为回族服饰习俗的特点之一、回族妇女常戴盖头,盖头旨在盖住头发。耳朵!脖颈、回族人民认为这是女性的羞体!需要全部护严!回族人民戴盖头的习俗!是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区、原来风沙很大。水源较少!人们平时难以及时沐浴净身,为了防风沙。讲卫生、妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾,后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国、盖头多用纱,绸、布等制成,颜色有绿,白!黑及各种花色等! 不过现在开放了,可以不带!   在日常用语上面。回族人忌讳把宰牲说为“杀”、如忌讳说杀牛,杀羊、杀鸡等。应说宰牛,宰羊!宰鸡!忌讳说肥牛肉!只说壮牛菜!壮牛肉。忌讳说牛肥,说牛壮,忌讳使用“猪”字!凡使用猪字的词语!均是侮辱性骂人等等,   回族清真膳食主要以牛肉。羊肉。鸡肉、鸭肉!时鲜瓜果蔬菜及其他副食品为主!特别讲4572究清洁卫生,以鲜活为宜。未经宰杀的鸡,鸭、牛!羊一概不吃。忌食猪肉和用猪肉,猪油掺与制作的一切食品!禁吃狗,马、骡,驴和猛兽的肉,禁5223吃自死之陆地动物和动物的血液,忌饮酒吸烟。   回族清真菜点!与当地的地理气候条件密切相关、同时注意吸取外地或其他民族烹调精华!形成了煎、炸,爆。炒!蒸、卤,炖,烩和使用特产甜酱油的烹调技艺。突出地方风味、极大地丰富了清真菜肴的花色品种。清真菜在云南众多的少数民族菜中独树一帜、独具风味!其烹调的各种菜以淡,烫!鲜香沙壮!醇厚回甜、富6419于营养为滇味特色。如油炸牛干巴!牛肠肚,凉鸡。冷片等,油香被视为圣洁之物、有丧喜事、煎油香请阿訇念经、分送亲友邻居品尝、回族人在吃油香的时候!要将油香的面子放在上面、要用右手掰着吃!不能一口口咬着吃! 4783  回族热情好客,礼貌待人、很讲究礼节,晚辈见了长辈!要停下来、向长辈问好。并主动用双手与其握手。俗2901称“拿手礼”。回族女性忌讳与异性握手。平辈之间、长辈对晚辈只称名不提姓,以表示亲切。晚辈对长辈按辈份称,如哥哥,姐妹!叔叔,娘娘!巴。

开斋节的含义?

  开斋节是伊斯兰教主要节日之一、穆罕默德在教义中规定。每逢伊斯兰教历的9月——莱麦丹月、成年穆斯林要斋戒一个月!每天从9047破晓到日落禁止饮食!一直到9月20日或30日看到新月为止。第二天即为伊斯兰教历的10月1日就是开斋节!     关于开斋节的来历!据说。穆罕默德在传教前,每逢莱麦丹月都要去麦加近邻的希拉山涧9722沉思默祷。他在这个月受安拉之命为“使者”!以次为斋月。是为纪念《古兰经》首次在这个月降临,同时!“斋戒能使有钱人尝尝饥饿的滋味。(使其)不要挥霍无度,要节衣缩食,尝到别人的痛苦”、现在开斋节已经成为信仰伊斯兰教民族的传统节日!这一天!穆斯林沐浴净身。穿上节日盛装、走亲访友,互敬“赛拉木”(问候的意思)、还要到清真寺参加节日聚礼活动、。

回民为什么不吃猪肉

  伊斯兰教规定。杂食动物和食肉动物的肉是不干净的!所以不能吃!所以不能吃的肉有很多种。猪肉,蛇,驴,狗!都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子)。具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿)、海鲜(鱼虾等)、鸟类(鸡鸭鹅鸟),中国56个民族里!回族。撒拉族,维吾尔族!东乡族!哈萨克族等!就连云南的傣族里都有部分是“回傣”。最少有10个民族是信仰伊斯兰教的?也就是说有10个民族都不吃猪肉。蛇肉、驴。狗!但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉、其实完全是误解,回族不吃的肉好多的!,、,!。!。并且、如果是7434可以吃的肉,必须要回民自己宰杀掉才可以食用,这洋的食品才能叫清真食品、所以回民能吃的只有清真的肉类。   还有。在中国第一大少数民族是壮族!回民人数排在壮族后边。但是分布较广!有知识的人都应该知道!回族饮食禁忌:   禁食血液:回族饮食禁忌之一,伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物!并在《古兰经》中明载禁食,故回民屠宰行可做血肠出售、但不自食,   禁食猪肉:回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一!公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时。把禁食猪肉作为教规、视猪肉为污秽不洁之物,《古兰经》中。有禁食猪肉的经文、称为哈拉目(阿拉伯语。意为禁忌),伊斯兰教传人中国后!这一禁食习俗同时传人、   禁食自死物:回族饮食禁忌之一、伊斯0756兰教视自死物为不洁之物!故禁食。   禁食非反刍畜:回族饮食禁忌之一!回族禁食驴,马,骡等非反刍动物的肉?也禁食食肉类动物如猫?狗的肉。   禁食猛禽猛兽:回族饮食禁忌之一!伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物!而且认为其性凶残、暴戾,性恶!人如食后会移性,故严格禁止   犹太教、伊斯兰教创立之前!在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗!由于阿拉伯半岛气候炎热、且多为沙漠。不6310利于猪的生长和繁殖。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊,驼为主,不养猪、古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及。中东的所见所闻:“在埃及人的眼里、豚是一种不洁的畜类,如果一个人走1270路时偶然触着了一只豚?他立刻要赶到河边,穿着衣服跳到河里去?即使牧豚的人是土著的埃及人,也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格,不但不吃猪肉,连摸。碰猪都不行、而且也,

2017 年开斋节是什么时候

  2012年8月19日开斋节是伊斯兰教节日、在伊斯1156兰教历10 月1日?中国新疆地区称肉孜节(Roza。波斯语。意为斋戒)、按伊斯兰教法规定、伊斯兰教历每年9月为斋戒月。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋、即每日从拂晓前至日落。禁止饮食和房事等!封斋第29日傍晚如见新月,次日即为开斋节、如不见、则再封一日。共为30日!第二日为开斋节!庆祝一个月的斋功圆满完成。、

今年开斋节在那一天?那一天有什么意义吗?

  2015年开斋节日期时间是7月17日(仅供参考)   政府规定可能与部分地区有出入,因为历来开斋日期不统一, 4766  历经1400余年演变?开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日!这一天!穆斯林除沐浴净身!到清真寺参加节日宗教聚礼活动外!还要穿上节日盛装。走亲访友,互道“塞俩目”(祝你平安之意)!祈求来年幸福,   尔德(Eid)这个阿拉伯词语由“阿达”(Aada)这个词演变而来、原意是“返回”!演变为“聚会”,所以,穆斯林将开斋节的礼拜称为“会礼”!   “会礼”是先知穆罕默德生前确定的宗教节日礼仪,根7271据《圣训》阿纳萨的传述!先知穆罕默德迁徙到麦地那后!发现那里的人继承蒙昧时代习惯,有两个崇拜   偶像的民间节会。其场面十分壮观、穆罕默德说:“我来这里时!真主启示我。要我告诉你们。这两个庆祝节会将用新的更好的日子代替:一个是奉献牺牲的日子(宰牲节)、一个是结束斋戒的日子(开斋节)。”   伊斯兰学者谢赫·艾哈迈德·巴纳解释说:“这两个日子之所以更好、是因为宰牲节和开斋节是真主降示的启示所规定的合法节日。是真主为他的仆人选择的吉庆日。穆斯林遵守这两个节日,标志着穆斯林五大功修中的两项获得圆满成功。这两个日子,真主给完成朝觐的人和完成一个月斋戒的人无限量恩赐,同时对所有被造物降下了仁慈的恩惠,蒙昧时代的两个节日!人们祈求好天气,好运气,二者有着本质的不同。有理智的人应当思考其中的奥秘!” 1854  从《古兰经》教导中可以看到,穆斯林8105一年中的这两个“尔德”(节日)?的确与任何民族的节日习惯都很不相同、《古兰经》说:“我为每个民族制定一种贡献仪式,让他们有所遵循,绝不是让他们为这事与你争论,你应当召唤众人来崇拜你的主?你确是在正路上的。”     《圣训》记载。0950先知未穆斯林指定的节日一共有三个:每星期的主麻(聚礼)和两个一年一度的尔德节(开斋节和宰牲节)、穆斯林在这三个节日里定时1535“返回”清真寺参加集体礼拜集会,以叩拜和敬畏真主。从而获得真主许多倍的回赐与恩典!穆斯林认为、从真主启示和先知教导而来的任何指示都是完美的引导,两个尔德节和每周主麻的定制遂成为穆斯林完美生活的一个重要组成部分、,

猪在回民心中代表什么?

  伊斯兰教规定、杂食动物和食肉动物的肉是不干净的!所以不能吃,所以不能吃的肉有很多种。猪肉。蛇。驴、狗。都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个、回族能吃的肉只能是食草动物(兔子)!具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿)、海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)!中国56个民族里、回族、撒拉族,维吾尔族,东乡族。哈萨克族等!就连云南的傣族里都有部分是“回傣”。最少有10个民族是信仰伊斯兰教的、也就是说有10个民族都不吃猪肉,蛇肉、驴。狗。但是由于汉族人以猪肉为主!所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉、其实完全是误解,回族不吃的肉好多的、、,并且!如果5442是可以吃的肉,必须要回民自己宰杀掉才可以食用、2401这洋的食品才能叫清真食品!所以回民能吃的只有清真的肉类?   还有!在中国第一大少数民族是壮族、回民人数排在壮族后边,但是分布较广!有知识的人都应该知道!回族饮食禁忌:   禁食血液:回族饮食禁忌之一、伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物!并在《古兰经》中明载禁食、故回民屠宰行可做血肠出售、但不自食。   禁食猪肉:回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一、公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时,把禁食猪肉作为教规,视猪肉为污秽不洁之物!《古兰经》中,有禁食猪肉的经文?称为哈拉目(阿拉伯语、意为禁忌)。7855伊斯兰教传人中国后!这一禁食习俗同时传人?   禁食自死物:回族饮食禁忌之一、伊斯兰教视自死物为不洁之物,故禁食。   禁食非反刍畜:回族饮食禁忌之一,回族禁食驴,马、骡等非反刍动物的肉!也禁食食肉类动物如猫、狗的肉!    禁食猛禽猛兽:回族饮食禁忌之一!伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物。而且认为其性凶残、暴戾,性恶,人如食后会移性,故严格禁止,


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