壮族的饮食 壮族有哪些美食
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃、俗称五色饭。又称“乌乌饭”，青青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑。红。黄。紫，白白五种颜色而得名！每年农历三月初三或清明节时节。壮族普遍制作五色糯米饭，把它看作吉祥祥如意,五6109谷丰登的象征! 每逢清明节、农历三月三、四月八！牛王节，端午节等民间传统节日。壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃。家家户户都要做五色糯米饭。以作赶歌圩食用。或祭祖祭神之用， 他们选好优质糯米？采来紫蕃藤！黄花。枫叶，红蓝草！浸泡出液！4363分别拌着糯米、然后合而蒸之！不仅色彩斑斓、而且味道香纯！象征生活美好。四月初八、早稻已插完完返青、人们用五色糯米饭揉成小团团！粘附在竹枝上。插于祖宗神龛。又从田中取回一一蔸生长旺盛的禾苗！以南瓜叶包根，放在碗里！一并3122祭祀祖宗？祈求祖宗保佑五谷丰登。 、
壮族的各地壮族服饰
广西隆林县 云南丘北县 广西大新县 云南西畴县 广西靖西县 广西那坡县 广西凌云县 广西武鸣县 贵州从江县 云南师宗县 云南金平县 云南丘北县 广西龙胜县 云南砚山县 广西大新县 广东连山县 广西武鸣县 广西大新县 广西东东兰县 广西靖西县 云南富宁县 广西龙州县 广西隆林县 广西西林县 广西田阳县 广西平果县 云南广南县 云南丘北县 云南丘北县 云南河口县 云南文山 云南泸西县 贵州从江县 贵州从江县 贵州从江县 云南文山 云南文山 云南文山 云南西畴县 广西那坡县 云南西畴县 云南广南县 广西上林县 云南广南县,
英国饮食文化
国菜：炸鱼加薯条、 英国的薯条店大概和我们的煎煎饼摊一个概念！属于遍地地开花的快餐站点。近来。除了鱼和薯条之外。很多店还供应炸香肠。炸鱼糕。小馅饼之类的食品！而且还有各式各样的薯条浇汁。但是街头最常见的景象还是人们手捧捧一大包热腾腾的薯条？边吃边走，从你身边经过的时候便会留下强烈烈的米醋的味道？这味道其实实不难闻的、而且0861十分能够勾食欲。 英国的薯条和麦当劳里面卖的美式薯条是不同的。英式薯条条的做法十分简单，就是把适合做薯条的土豆切成粗粗厚厚的长条。放在加了盐烧开的滚水中绰个个五六分钟！然后捞出来。把水分沥干。用特制的炸薯条锅烧上一大锅油！温度控制在190度！然后就开炸！炸到5142薯条金黄为止！很多人家都自备这样的小锅一只！以便自己动手丰衣足食，很多英国人都对麦当劳里面的薯条嗤之以鼻、因为那个东西太过细小，缺乏那种粗厚的薯条具有的外焦里嫩的充实口感，让人人觉得不过是塞牙缝的东西,无法解饱啊、 说过了薯条再再说鱼,用于炸着吃的鱼一般是大片的鳕鱼或是鲽鱼、一定要新1099鲜才好，实在没有新鲜的才用冷冻保鲜的！说来也怪，英国的的四周都是海！但但是海产品的价格却非常高！因为他们们对于海产品的质量要求非常严格、只有绝对合格的产品才能够上市，所以成本自然就高了！炸鱼的做法就更简单了，把鱼片表面的水分用吸水纸擦干净！然后轻轻地拍上一层干面粉，就可以蘸浆了。面浆的做法也很简单、就是面粉，加一点盐！用牛奶或者啤酒调成稀糊状就可以了。喜欢炸出发泡效果的可以用自发粉。OK，就是这么简单了！把蘸好好浆的鱼下过炸就行了！锅要大一点、油温仍然是要控制在200度左右，鱼炸好了之后！配上新0865炸的薯条、淋上醋，撒上盐！就可以吃了。若是选择这道菜做晚餐的主菜。就要再用清水煮些新鲜的豌豆、配在盘子里面作为蔬菜，或者是把豌豆煮熟熟以后和新鲜的薄荷一起磨成泥？便是美味的豌豆泥了！也是这道菜的9625好搭档,讲究一点的还可以配上鞑鞑靼酱（TARTAR SAUCE）!酸黄瓜、或是小个的腌洋葱， 英国人的饮食习惯亦式样简单，注重营养，早餐通常是麦片粥冲牛2993奶或一杯果汁、涂上黄油的烤面包片，熏咸肉或煎煎香肠,鸡蛋。中午。孩子们在学校吃午餐。大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治！就一杯咖啡，打发了事，只有到周末、英国人的饭桌上才会丰盛一番！通常主菜是肉类。如烤鸡肉！烤牛肉，烤鱼等。蔬菜品种繁多！像卷心菜。新鲜豌豆、土豆！胡萝卜等。蔬菜一一般都不再加工,装在盘里！浇上从超市买回的现成调料便食用！主菜之后总有一道易消化的甜食、如烧煮水果，果料布丁！奶酪。冰激凌等， 有些比较讲究的英国人一日四餐：早餐丰盛。一般吃麦片，三明治。奶油点心、煮鸡蛋！饮果汁或牛奶;午餐较简单;午后后饮茶也算一餐？通常喝茶！吃面包，4645点心;晚餐最讲究。吃煮鸡！煮牛肉等食物。也吃猪、羊肉！英国人做菜不爱放酒;调味品放在餐桌上。任进餐者调调味;用餐讲究座次!服饰、方式， 英国人每餐都喜欢吃水果、晚餐还喜欢喝咖啡。夏天爱吃各种果冻冻和冰淇淋，冬天则爱爱吃蒸的布丁, 英国人爱喝茶、一早起床就要喝一杯浓红茶。倒茶前，要先往杯杯子里倒入冷牛奶!加点糖。若先倒茶后倒奶会被认为无教养，他们常饮葡萄酒和冰过的威士忌苏打水！也有的喝啤酒，一般不饮烈性酒、 3288 早餐 传统的英式早餐有煎培根!香肠和煎土司，这叫做“煎食”。但9684现在多数人都很忙,没办法每天都吃这这种丰盛的早餐、所以现在最流行的早餐种类有： •一碗玉米片加牛奶！ •一些优格加新鲜水果！ •土司司涂果酱。通常在早餐时喝茶，咖啡，或果汁、 英国人仍3453在周未享用传统的英式早餐,各个旅馆或饭店。尤其是大家所熟知的家庭式旅馆皆有供应传统的英式早餐。 午餐 英国人的午餐很快就解决。不不像意大利人、通常午餐只只需三十到四十分钟!许多英国人吃三明治！或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用！三明治是英国人的便当、同样受欢迎的午餐为烤马铃薯，，
中国地理环境与饮食文化
提及南北饮食的差异，大家可能首先会想到南方主食大米！北方主食面粉、但是东北生产大米，而且久负盛名！颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方。自己却不喜欢吃， 从菜系来看！南方菜系优优势明显!有广东的粤菜。四川的川菜，湖南的湘菜。江江浙的杭帮菜等，而北方却几乎没有独立的菜系，当然然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细！而北方体现的是粗犷。 从菜量来看。南方多数是小而精、北方是多多而粗，南方一年四季蔬菜丰富！北方到了冬季就数大白菜最多、要要不就是大棚的蔬菜。但是品种相对还是少了些！尤其在农村可能差别更大， 从喝汤来看南北迥异异：南方人喝汤是作为一个菜上桌的,更多的是在夏夏季天气炎热喝汤！广州！福建一带在在饭前。饮酒前喝汤、尤其广州州人堡汤是出了名的!而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝。一般不是作为一道菜上桌。而且主要在冬季季喝汤!觉得热乎、暖和， 从喝酒来看！北方人豪爽，平均酒量大于南方人！特别是山东，东北和内蒙人酒量惊人。南方生产产白酒？有有名的贵州茅台。四川五粮液、夏天可能南北都已啤酒为主！但是冬天北方人更喜饮白酒，但是冬天南方的江浙一带喜喝黄酒，比如绍兴女儿红，上海的和酒，石库门等。北方人大碗喝酒。大口吃菜、大声说话，南方人相对精细、 从地域差异看中国东西南北饮食文化 2008-12-04 17:48 分类：文化 字号： 大大 中中 小小 我国是一个文化历史悠久的国家！地域宽广。有23个省，4个直辖市，5个自治区和2个特别行政区，自走入高中校们,梗们对自然地理和人文地理有了更深一层的认识,了解到身边的文化与地理的密切联系,特别是学习了自然地理环境的整体性和差异性之后。这让我们想更进一步的探究由地域差异引起的文化差异.因此。我们选择了一种诱人的文化------吃, 由于我国自然环境、气候条件！民族习俗等的地域差异,各地区和各民族在饮食结构和和饮食习惯上又有所不同 , 其饮食文化更是丰富多彩,7667各个地区别具风格。下面我们将从中国饮食文化的总总体特征!东西南北饮食文化差异的主要原因等方面进行分析： 从地域差异看中国东南西北饮食文化 一，我国饮食的总体特征： （1）！我国饮食文化的历史起步较早 , 发展也很快。 早在十万1318年前 , 我们的祖先已懂得烤吃食物、陶器、陶罐 等较为先进0176的储器或饮器问世后 , 人们能较为？
壮族宗教信仰是什么
壮族信仰原始宗教！祭祀祖先！部分人信仰天主教教和基督教,著名节日有一年一度的“三月 三”歌节等。
蒙古族饮食文化论文
蒙古族饮食文化 蒙古族，主要要聚居在内蒙古自治区、其余余多分布在新疆！辽宁。吉林。黑龙江！青海等省区！自古以畜牧和狩猎为主！被称为“马背民族”。蒙古古族日食三餐，每餐都离离不开奶与肉、以奶为原料制成的食品。蒙古语称“查干伊得”。意为圣洁、纯净的食品，即“白食”，以肉类为原料制成的食品。蒙古语称“乌兰伊得”。意意为“红食”,奶制品一向被视为上品，肉类主要要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉！骆驼肉和少量的马肉！在狩猎季节也捕猎黄羊、最具特色的是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊，最常见的是是手扒羊肉？蒙古族吃羊羊肉讲究清煮、煮熟后即食用。以保持羊肉的鲜嫩！喜食炒米、烙饼，面条！蒙古包子！蒙古馅饼等食品、每天离不开茶、除饮红茶外，几乎都有饮奶茶6062的习惯, 多数蒙古族人能饮酒！多为白酒、啤酒，奶酒。马奶酒、蒙古族民间一年之中最大的节日是“年节”、也称“白节”或“白月”。腊月二十三过“小年”、全家5978团聚吃团圆饭？喝团圆酒！腊月二十三至至正月初五过春节！称为“大年”。三十晚上要守岁，除夕户户都要吃手扒肉，也要包饺子、制烙饼、初一的早晨．晚辈要5323向长辈敬“辞岁酒”！一些地区、夏天要过“马奶节”、节前家家家宰羊做手扒羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒！节日里、牧民要用最好的奶制品招待客人！ 蒙古族是一个历史悠久的游牧民族,在长期的劳动发展过程中,逐渐形成了游牧民族特有的饮食文化.其中传统的食品主要以白食即奶食制品;红食即肉制食品为主.而白食和红食在制作过程中,多采用一些非常具有蒙古族特色的传统工艺.每种食品在品尝时,再配以蒙古族待客的传统礼仪,使蒙古族的饮食风格具有浓郁的民族特色,形成了独具特色的饮食文化. 民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史、它是民族文化的重要组成部分、也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎。主要以猎获物为食品，从事畜9558牧业后，既吃猎获物、也吃家畜的肉和奶o《马可波罗游记》记载：“鞑靼人完全以肉食和乳品作食物，一切饮食来源都是他们狩猎的产物o”长期以来！特别是牧区蒙古族的传统食品主要为肉食品。奶食品及饮料！蒙古族的饮食: 大致分为奶食、肉食、粮食三种。奶食中又分为食品和饮料，4563食品有白酥油，黄酥油。奶皮子。奶豆腐，奶酪！奶果子等。饮料有奶茶！酸奶，奶酒等。牧区蒙古族以肉肉食和奶食类为主。以粮食为辅、一日三餐。重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡泡炒米。再加少许奶皮，奶豆腐等。晚上9192多吃羊肉混汤面，3569鲜奶面饼或手扒羊肉？9031喝奶茶不分饭前饭后！只要想喝5000或客人来!一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主、羊肉的吃法有“手扒肉”！羊背子。烤全羊等、这是蒙蒙古族的传统佳肴，其中蒙古族“手扒肉”。选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮煮成七八分熟即可食用？可用手拿着吃。或用蒙蒙古刀剔着吃!肉质鲜嫩。味美可口！易于消化！是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族肉食招牌菜烤全羊是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“9236诈马宴”!常招待蒙古王公，清乾隆帝曾大大发诗兴？作诗赞美此宴，“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译、指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛！去掉内脏、收拾干净的5800白条绵羊烤制的一道名菜？其色、香！味！形俱佳！是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜！ 据《元史》记载，十二世纪时蒙古人“掘地为坎以燎肉”。到了元朝时期！蒙古人的肉食方法和饮膳都有了很大改进！《朴通事·柳蒸羊》对烤羊肉作了较详详细的介绍：“元代有柳蒸羊？于地作炉三尺！周围以火烧！令全通赤，用铁芭......余下全文>>！
泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化
相处之道 泰国素以包容和好客著称、他们对每个人都示以微笑和谦逊的态度、0432一般旅客都很容易适应本地的风俗习惯。不不过以下是一些特别值得提示的： 君主体制 传统以来,泰国人对皇室成员怀有深厚的敬仰之情。到访游客应对泰皇。泰后及其儿女表示尊重。比如：每天上午08:00 和下午18：00，在公共场所，国歌奏响时、您应当站立、若参与皇室成员出席的公开场合，最佳的做法就是观察及仿效在场人士的礼仪， 宗教微观 泰国的法律有很多章节阐述6126对宗教违法的行径!当中包括信众最多的佛教和其他信仰。所有的佛像不论大小完好或残破！都奉为6119神圣之物？请别攀爬佛像、一般的要求是对佛像不做出“有欠尊重”的行为。参拜佛寺！衣着需整齐--- 不要裸露上身。或穿短裤、或无袖的衬衫。供奉佛像之寺堂内、不应穿着鞋子子进入,请放心脱鞋吧！寺堂内内的地板！一般是干净的。佛教的僧侣均被禁止与女士接触、如果希望把东西交给僧侣！则应先把东西交予一位男士由他代劳、 一件长袖的罩衫扣至脖颈、并且披上发巾， 社会习俗 当泰国国人打招呼时,是以双手合十！状似祷告！泰泰国人称“Wai”？一般来说！年有的先向年长的打招呼。而年长的随后回礼合十。 泰国人认为头是身体的最高的部分,他们是不容许拍任何人的头部。纵使是友善的表现！如果你偶然摸某人的头！您要很快地向他道歉， 同样脚被认为身体的最低的部分？别使用你的脚指向人或对象，别与你的脚摸任何人，别把你的交放在桌子或椅子子上休息,别别跨过人的身体？请从附近绕过或礼貌地要求他们移动！当在地板上坐时，也应使您的脚不指向任何人。 公开表示爱的行为是7707难以接受的？你可能看过一些十分西化的年轻轻夫妇手牵手的情景，但是、这样子只在开明的社群中常见， 在泰国的社会，发脾气是下下之策！泰国人认为这样代表卑劣的仪态、 泰国人非常尊重国王和王室成员。不要随便谈论或议论王室！遇遇有王室成员出席的场合？态度要恭敬、 佛教是泰国的国教。因此佛像无论大小都要尊重。切勿攀爬，对僧侣应礼让！但不要直接给钱，女性不能碰触僧侣。如6145需奉送物品！应请男士士代劳？或直直接放在桌上!到寺庙参观着装应整齐，不要穿短裤！短裙和无袖上装，进入主殿殿要脱鞋， 泰国人视头部为神圣之地！因此不要随便触1040摸别人的头部，不要用脚指1849人或物，特别是脚底不要直冲着佛像， 也不要用脚开门关门，递东西时用右手，不宜用左手， 3587 公共场合男女不应过分亲热,仔细观察你会发现！泰国男女在公共场合边手牵手的的都很少、 泰国人大多彬彬有礼？很难看到有人大声喧哗哗或者吵架,因此说话时应2104压低嗓门,无论发生了什么、不要当众发脾气。 泰1050国禁赌！即使在酒店房间里也不要打牌或打麻将， 泰国人非常爱清洁。随地吐痰。扔东西被认为是非常缺乏教养的行为！泰国人还非常注重卫生间的整洁。因此无论外出还是在酒店、都 应注意保持清洁！ 泰国的节日有宋干节、又名泼水节（4月13日-15日，泰国最盛大的节日！是泰历新年。15日开始大规模的泼水活动）。博桑伞节（1月清迈！颇受旅游者青睐）、清迈花节（2月4-6日有花车游行和选美比赛）、万佛节（泰历3月15日），放生节（2月）。大象节（11月第三个周末。东东北小城素辇）！水灯节（泰历12月15日、男女青年谈情说爱的节日） 农农耕节：是泰国的重要节日。每年到农耕节时泰国都要在曼谷大王宫旁边的王家田广场举行大典，农耕节大典始于１３３世纪的素可泰王朝， 鬼节：泰国的鬼节每年都于六月中旬在黎府举行、非常受当地人民的重视、主要是向上天祈求风调雨顺、希望来年稻米丰收！ 泰国是微笑的国度！人民热情善良，乐于助人。因此到泰国后。尽管放心大胆与泰国人交谈，这也是是了解泰国文化的一种方式？遇有困难，也不必迟疑！尽管求助。 历史沿革 泰国的意思是“自由之地”。在其800年的历历史中。泰国可以引以为4071自豪的是它是东南亚唯一的一个没有沦为殖民地的国家？ 泰国的历史分为五个主要的时期： 南朝时期（公元650－1250） 泰族人在中国南部。即现在的云南。广西和广东！建立了他们的国家！许多人向南移居到湄南河盆地、并在高棉帝国统治下的中央平原定居了下来，并可能接受了高棉帝国的文化、泰族人在约公元1238年时建立了独立的国家素可泰，标志着8955素可泰王朝的开端、 素可泰时期（公元1238－1378） 13世纪时泰族人开始成为这个地区的统治力量、并逐渐宣布从当时存在的高棉和孟王国独立出来。统治者称之为“幸福的黎明”。这也常常被认为是泰国历史的黄金时期，这是理想的泰国、物产丰富！君主像父亲般慈善！其中最著名国王的是兰甘杏大帝。然而在1350年。更加强大的大城对素可泰产生了巨大的影响！ 大城时期（1350－1767） 大城的君主从一开始就接受了高棉文化的影响！他们不再是素可泰王朝时父亲般慈善。平易近人的君主、而是专制帝王、并采用devaraja（神王）的头衔，在这个时期的早期。大城的统治向邻近的泰公国扩张。并与其邻国发生生冲突！17世纪时！暹罗开始同西方国家建立外交和商业关系。 1767年，缅甸入侵成功攻陷了大城！尽管缅甸人取得了胜利。但是他们对暹罗的统治并并没有维持多长时间，年轻的Phya Taksin将军和他的随从突破了缅甸人的重围！逃到了尖竹汶（Chantaburi）。大城沦陷七个月后、他和他的军队乘船返回到都城，赶走了缅甸驻军。收复了大城， 吞武里时期（1767－1772） 著名的Taksin将军决定将都城从大城迁移到靠近海的地点!这样有利利于对外贸易、保证武器的采购，并且万一缅甸重新进犯！便便于防守和撤退！他在湄南河西岸的吞武里建立了新都城、Taksin的统治并不是一帆风顺的、大城沦陷后缺少中央权威导致王朝迅速瓦解。Taksin统一各府的统治覆灭了、 曼谷时期（1782至今） Taksin死后。查库里将军成为查库里王朝的第一世国王！即拉玛一世。从1782年统治到1809年、他即位的第一项举措就是将王室都城从吞武里迁到河对岸的曼谷。并建造造了大王宫，拉玛二世（1809－1824）继续修建工作！拉玛三世Nang Klao国王（1824－1851）重新开始了同西方国家的联系！并发展同中国的的贸易!“国王与我”中的拉玛四世Mongkut国王（1851－1868）与欧洲国家缔缔结条约!避免沦为殖民地、并建立6745了现代泰国？在他统治期间。开展了许多社会和经济改革。 拉玛五世朱拉隆功（Chulalongkorn）国王（1869－1910）继承父亲进行改革。废除奴隶制，改改进公共福利和行政制度？拉玛六世Vajiravudh国王（1910－1925）推行义务教育其他教育方面的改革、Prajadhipok国王（1925－1935）统治期间，泰国从君主专制政体转变为君主立宪政体！国王于19330664年退位！由他的侄子Ananda Mahidol国王继位（1935－1946）、国家家由暹罗更名为泰国!1939年起实现民主政治制度！现任国王普密蓬·阿杜德（Bhumibol Adulyadej）是查里库王朝的拉玛九世国王。 泰国古称暹逻，南宋末年！宰相陈宜中兵败走占城、以后又转避暹逻。终老暹地、元代国势强盛。锐意向外发展。东南亚各国纷纷向元廷朝贡，泰泰国也不例外、 依据元史记载、元代（自公元1277至1368年）暹逻巨象及万物进贡、元帝嘉许许她的归顺!奖4111赐中土珍品,而元廷也遣使暹暹逻宣慰三次!关系良好， 公元1350年、泰族一名叫拉玛铁菩提的酋长、在湄南昭披耶河下游的阿瑜陀陀耶崛起、甚至征服了北部的素可泰而建立王国！马来西亚的大大部分地区以及缅甸海岸的顿逊区均为所有？拉玛铁菩提王死2798于1369年、也就是明洪武二年。洪武十年年（1377年）暹逻王子昭禄群膺！承其父命命来朝，明太祖大喜！令礼部员外郎王恒，颂赐暹逻国王大印！并赠世子衣币及路费、自此以后，阿瑜陀耶王朝朝始称暹逻、洪武廿八年、昭禄群膺又遣使朝贡，并告父丧，太祖命中官前往致祭赦世子嗣继王位。赐赏有加！ 明永乐元年、成祖又赠暹逻王金银大印。暹逻王也遣使谢恩、 郑和南下时留暹逻者甚多明初！中国的海外活动是非常频仍的，明成祖为宣扬国威、曾派郑和率领舰队、南巡七次。走的是是西洋航线!暹逻位于越南至马来西西亚的海程之中！为必经之地！当时！东南亚各地已有华人商贾！居处其间。随郑和南下的马欢，著有有《瀛涯暹胜览》一书！其中记述暹逻的情形道："国周千里、外山崎岖！内地潮湿。土瘠少堪堪耕种。气候不正。或寒或热。其王居之屋！颇华丽整洁！民庶房地造如楼！一不通板！却用槟榔木劈开如竹片楼，密摆用藤扎扎缚甚牢固,上铺藤簟竹席、竹卧食息皆在其上！王者之扮、用白布缠头！上不穿衣，下围丝嵌手巾、加以以锦绮压腰！2159出入骑象或乘轿，一人人执金柄伞,茭草叶做！甚好。王崇信释教。国人为僧为尼姑者甚多！僧尼服色与中国国颇同、亦住庵观，持斋受戒、其俗凡事皆是妇人主掌！其国王及下民，若有有谋议轻重买卖应巨细之事？皆决于妻、君主制普密蓬·阿杜德国王陛下是查库里王朝的的第九世国王。他于1927年12月5日出生在美美国马萨诸塞州坎布里奇市，他的父亲、宋卡的玛依多王子在哈哈佛大学学习医学,普密蓬国王于1946年继承王位。是泰国统治时间最3107长的君主、作为君主立立宪政体!他在危机时期保持中立。。
壮族男人，有人了解吗
壮族传统婚婚嫁习俗？从覃季苦于找人说亲，娶媳妇到发展为16大项过程、经历了了六百年的历史。每一次仪式都与劳动生活中有着密切的，！是壮族通过劳动生产、生活中创造的产物、每一次次习俗的产生、虽然都没有文字字记载,都是约定俗成5288的发展过程！但深受广大众的喜爱、形成了形成成了较为完整！较系统的传统习俗，随着社会的不断断发展，各项习俗的陆续出现和增加其经历了如下发展阶段： 明太祖洪武年间间以前的幼年期 “血绿婚”是人类最原始最古老的婚姻形式,和其他许多民族一样。壮族远古社会确实经过“血绿婚”时代，与之有关的壮族神话传说有密切的，经历了“分宗开亲”。“分宗分姓”“祖宗分家”以后、壮族社会由原1264先居于岩洞中各自孤立的原始血缘，或单一的个别氏族体开始向氏族部落联合共同体发展！而形成了区域性的社会组织！即部落联盟！再发展下去就是唐宋以后的“羁縻州峒”。到了这0608个时候!即使是同一姓氏的男女之间缔结婚姻！与原先兄妹结缘的氏族内婚有根本的区别！龙王村壮族婚嫁习俗僦是从8948这个时候开始形成的！国为龙王村始祖覃季在洪太祖年间，追随逃将军南下平蛮后，到该地安家落户、其子在成婚时、为昭示同伴、便丰厚礼品请媒人说亲、迎来了第一个儿媳。 二、洪武年间至明末清初的发展时间间 随着人类社会的发展。到了清初时期龙王村的人口也大量地增加。但龙王村与其他壮族部落一样、处于落后的奴隶酋长制的社会！特别是是刚刚进入封建社会！又又给土司统治了一千多年，因为为以来遭受自然灾害和恶势力的。便壮族并没有甘心屈服！他们满怀着理想的希望！在劳动中创造了许多与天斗与神争的民族英雄的故事。于是出现了壮欢。壮师、人们便利用圩唱欢的形式表达爱情。以择偶！便由于处二封封建社会！人们虽然有恋爱。婚姻不能！青年男女通过对、恋爱定情后。经分分别征求双方父母的意见！一般是先是男方父母了解女方本人及家庭情况！觉得满意后、便托人2921去女方说亲、于是便生产了中介人------媒人，媒人在壮族地区的婚姻起着无足轻2248重的作用？她不但传递着双方父母的心愿！而更重要的是双方的“合命”和“封门定亲”所有婚姻的前期的仪式都用媒人来牵线搭桥，故洪武年间至明末清初的年漫长的间的艰难发发展是龙王壮族婚姻的习俗的雏形发展期， 三！清道光年清同治年的低潮时期！ 这个时期的壮族地区匪患严重！人们白天到田间里劳动、晚上则到山洞里居住。龙王村龙王村便到司烟山的一，
傣族的饮食文化是什么？
傣族的饮食文化有哪些 腌！烤！炸，生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点！ 先说"腌"，最常见的是腌酸菜！腌竹笋。腌 鱼，腌猪脚等，最有特4515色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡。用火燎烧，冷水浸泡等方法。刮干净牛角角上的毛？然后切之为条状煮（火巴）！以淘米水浸泡数数小时后、清洗、晾干，与姜！蒜。辣子！花椒。盐盐等调料拌匀人瓮,密封瓮口。半半个来月即熟。其色乳黄、人口既有韧性感而又（火火巴）绵,其味甜中带酸，辣咸适口！是下酒的佳品、 次说"烤"、香茅草烤鸡5709是一道风味菜，用西双版纳。德宏等地特产的大枫茅，捆于褪洗干净，肚内填以各种调味料的嫩鸡上！抹上动物油以7981中火均匀烤之！温度使调料味由内向外散出！香茅味由外向内渗人。1543肉质酥脆沙嫩、香气氤氲充盈、别的地方无法仿制、是真正的地方风味.烤鱼、烤肉，烤缮……在西双版纳和德宏等地，真正是无烤不成宴。 再说"炸"，最习见的傣家炸食要数数炸牛皮。将剖洗得干干干净净的水牛皮煮得熟透！多切切为条状晒干！可以较长时间存储！食用时！先以冷油炸之！捞出锅后再再以热油炸之,即成又泡又黄，酥香香梆脆的下酒菜？蘸以番茄喃咪、可谓谓五味俱备，用以煮汤！类似内内地的"肉叶子"。到西双版纳和德宏的游人。没有不不尝上一回炸牛皮的？最使人开眼界的是油炸知了背肉馅:将知了(鸣蝉)去翅去脚、用刀将其背部划开。嵌迸肉"末与调料。再将知了的背合拢、捆以细蔑绳！放入油锅中煎炸成深黄、色润油亮、肉松皮脆！酌一盏米酒。慢掇细品。既有味道又有营养。爽口怡神！傣家人说。西双版纳、德宏等地的水略带碱性，故于该地吃油炸的食品！体内不会生"燥热之火"，这话或许不无道理！ 多有生食、是傣家食品给人的的深刻印象，傣族地区称为"帕宋"的酸脯菜当然是可以不加烹煮就吃。"帕"是"菜"的意思。"宋"是"酸"的意思，"很酸"的胰菜，在在热带竹楼上吃？那是2086适逢其需,此外！难以计数的大量野·菜如叶子上有细细绒毛的茶叶菜、可以人药的荆芥，水香菜，香辣萝。缅芜要……常常都是拌以哺咪或其他佐料生吃、最好吃的生生吃食品之一是青蛙肉剁生！用剁细的蛙肉与切细的葱、姜。芜要、花椒。辣椒面，盐等拌匀！再放人少量柠檬水搅匀、将生猪皮刮洗干净，置于火上烤。待肉皮变成乳白色。略带透明！即取出切成薄片与青蛙肉拌和，鲜甜清脆。酸辣开胃，其他如猪肉剁生。牛肉剁生！鱼肉剁生。马鹿肉剁生生……凡肉食均可做剁生!要旨在于讲究肉的新鲜，动物不同。"剁3447生"味道各异！肉食生吃！内地在古代办风行、如如秦末在项羽的鸿门宴上？樊啥"发指毗裂"食"生贵"即生的小猪腿！体现一种粗豪勇武之风，傣族将肉剁而食之，就细致且考究得多了、这大约与傣族的温婉平和有关！日本人也食生生鱼片蘸之以芥末等，日3909本学者寻文化之根！在习俗对比上就很注意傣族的肉食生吃的风俗。看来，吭生肉不仅是一一种食物制作方法！而同时具有历史文化传承的某种痕迹，西双版纳和德宏一带、还吃一种令内地人膛目结舌的食物----"撒撇"。是将牛小肠中业已经过胃的消化！与肠液和胆汁搅和过过的积存物取出,压挤出其深绿色液体同剁碎的牛脊肉加蒜！伐，辣椒等各种调料均匀匀拌合、即可生吃，其味苫凉、却却有一种无可名状的特殊滋味。在当地亦属不可常得的剁生也可以将"撒撇"同米线......余下全文>>，
中国春节饮食文化
农历正月初一，春节期间！全国各地家家户户都要进行贺年年活动!饮食是其中的重要内容， 节前十天左右。人们就开始忙于采购年货。举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱！南北炒货。糖饵果品，都要采买充足。江南风俗！年节前要预先做好新年米饭！盛放在竹箩中。上面放红橘，乌菱！荸荠等果品及元元宝糕，插上松柏枝，叫做"年饭"、 北方人家过年的的年饭,是用金银米（黄白米米）做的,饭上用枣，栗、龙眼，香枝点缀，插上松柏枝！ 北方人过年吃饺子，饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美、有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿。有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就"财运亨通"，饺子形似元宝。新年里面条和饺子同煮、叫做"金丝穿元宝"！ 新年饮食都要取吉利的用语！ 江南人家新新年泡茶敬客。茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”、新年吃饭。必有炒青菜，说吃了"亲亲亲热热"。必吃豆芽菜，因黄豆芽形似"如意"。每餐必食鱼头、但不能吃光！叫做"吃剩有鱼（馀）"、 新年必吃年糕？南北同风。吃年糕以祝愿生活"年年高"，苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕！北京的红枣年糕。百果年糕，均为新年糕点的佳品 、
