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中国民族饮食禁忌产生的原因

信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1!饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多、但几乎都是动物性食品及其脂类!而且要求比较严格!这种禁忌的法理来源是唯一的。即《古兰经》!关于穆斯林的饮食,《古兰经》有个总的要求?即它应该是"合法"而"佳美"的!所谓合法、就是在真主名义下宰杀的东西、《古兰经》中禁戒人们吃自死物,血液。猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物、对于不食猪肉的禁忌,人们作过各种解释、其实、禁食猪肉是伊斯兰教义的规定。是信仰中的行为因素,因此。它是伊斯兰教本身题中应有之义。 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的!它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗,忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌。穆斯林会2343产生反感?每一个非穆3360斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗! 2。丧葬习俗 按伊斯兰教义。8459穆斯林逝世后要实行土葬、并为亡人举行葬礼,中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真",中国穆斯林仍遵守着古老的葬制、这一葬制可以概括三个字:"土"、"速"!"俭"!人亡后要速葬!亡体停放一般不超过三天?土葬时不用棺木。而是将尸体直接埋入土中!尸位南北向。面朝西。中国穆斯林的坟穴受传统文化影响!在地面上大都有封丘、还要俭葬或曰薄葬。即在坟穴内不得有任何陪葬品!受传统文化影响。中国某些地区穆斯林在亡人的头七,二七,三七!四十,百日,周年!三年等都要举行祭祀?游坟!唸经等活动! !

胆固醇高不能吃什么 10个饮食禁忌牢记在心

  1、减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油。肥羊肉!肥鸭肉等,   2。生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的、包括鱼子、鱿鱼含量都是很高。所以尽量不要吃,   3!严格戒酒。因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高!   4、不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹!沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼),蟹黄!蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的!   5。糖分是胆固醇的原料。这是很多人都知道的!所以精致的挑食生活要少吃!   6,高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入、每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下!蛋黄,动物内脏(肝。肺、肾。胰、心等),鱼籽。脑(猪脑。羊脑等),虾籽。肥肉、蟹黄,等等!都是富含胆固醇高的食物、日常饮食中要尽量不吃。或是少吃控制食用量。   7。高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,6721会导致冠状动脉粥样硬化!引起血栓等症、动物油脂富含饱和脂肪酸。而植物性油脂富含不饱和脂肪酸?因而、平时饮食要用植物性油脂来烹饪。如花生油、橄榄油!葵花籽油等!   8。植物4855油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用、奶油、黄油等及其制品,也尽量6908少食用。除了在烹饪油2241脂上注意,还需要注意避免食用富8945含脂肪的肉类、以及其他富含脂肪的食物!油炸一类的食品也应该尽量不食用!市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。   9。我们常常认为鱼类的胆固醇没有肉类的胆固醇高。其实并不是所有的鱼类都这样子、有的水产鱼0908类也是不能吃的!   贝类和软体类水产往往富含胆固醇!8482不适合患者食用、而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用、像螃蟹!鱿鱼,龙虾。墨鱼。鳝鱼、泥鳅。鲫鱼。生鱼、等等,都不适宜频繁大量食用,   很多鱼类都有一定的脂肪含量。不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况、尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分,海鱼类确实有益健康。更适合高胆固醇患者食用、但是。很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用,   事实上。高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油。鱼油类产品,也包括深海鱼油。这些都是动物提炼的油脂!无益于血管和肝脏!!

胆固醇高不能吃什么 胆固醇高饮食禁忌

  平时饮食尽量减少含高胆固醇食物的摄取!尤其是心、肝1893等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则。尤其尽量少吃蛋黄。包括各种鱼卵。蟹黄等。平时饮食多吃蔬菜水果,豆制品!大部分水果含果胶,也能有效的降低胆固醇,特别是苹果,还要适量的运动控制体重!、

中风的人饮食禁忌有哪些

  高脂!高胆固醇,高糖、肥!甘。厚味都不可!要清淡饮食。以豆类、鱼类!新鲜的蔬菜,水果为宜。。

我国的少数民族的饮食禁忌有什么

  部分布依族分支族人不吃狗肉、一种解释是狗曾经救过其祖先。另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”,部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 。   苗族产妇忌吃老母黄牛肉。母猪肉!公鸡肉、小鱼,蔬菜。辣椒等、   藏族禁食驴肉,马肉和狗肉、有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉,出于宗教信仰、一般反对捕杀野生动物,   9009白族也有饮食忌讳、主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火!必须到0512井边“汲新水”,丧家做饭。一1271律清煮清炒!不能用红色食料!不能做红包菜肴,进扭时长辈上坐9414晚辈侍奉?、

猫咪的饮食禁忌有哪些

  本人是宠物医生!想从营养需求9382方面分析一下,同时给出一些合理建议!供您参考,   一.幼猫和成猫身体所需营养成分不同、首先普及一个基本知识点!1-12个月龄的猫咪称为幼猫!12个月龄以上的猫咪称为成猫,幼猫的成长过程可以分为两个时期、一个是断乳之后的2-6个月龄?这段时期称为快速生长期、需要营养均衡、同时蛋白质和热量都比较高的优质食物,供应快速生长所需的各种营养和能量!以单位体重所需能量来看!这段时期幼猫所需能量是成猫的两倍。另一个时期是6月龄到12月龄、这段时期称为快速成熟期,这个时期的幼猫生长速度开始变慢。但是每餐的食量变大。需要摄入比成猫更多的丰富营养。   12个月龄以上的成猫,相对来说不再需要幼猫那样的大量热能和营养元素、   二.针对不同时期应该如何喂养猫咪,根据第1条的解释!很显然幼猫吃成猫猫粮是不合理的。以下为不同时期的喂食建议。   幼猫快速生长期:2-6月龄建议食用天然幼猫猫粮或天然奶糕!特点是以新鲜肉类为主要材料、没有任何添加剂和色素。合成剂等、推荐含奶量高,因为刚离乳。对奶味特别依赖,推荐很多医院都建议食用的鲜食主义的幼猫奶糕、30%的新鲜羊奶,这个小猫咪吃了都很好!存活率高,各项指标都正常,此外。考虑到幼猫嘴巴小、牙齿小,胃也小、所以一天必须至少吃三餐!   幼猫快速成熟期:6-12月龄建议将每餐的食量稍微加大,并且减少用餐次数,因为这时候的幼猫体型已经开始趋同于成猫!但是多少还会长大一点!这时候可以幼猫奶糕0323的基础上添加一点猫罐头或者妙鲜包!但是要纯鸡肉丝的妙鲜包不要红肉的那些都是骨架泥和肝脏!   成猫时期:12月龄以上建议换吃专业的成猫猫粮、因为这时的成猫已经不再需要为幼猫所提供的大量热能和营养素,但是在更换时,注意千万要逐渐掺换(7天换粮原则),不可立即完全换食成猫粮。依旧吃天然猫粮!别降低吃商品粮、猫的肠胃受不了,这样猫的毛发会越来越好,   此外、应该随时关注猫咪的体重变化!根据体重和每日活动量合理调节喂食量。一般来说每日喂食两次即可。避免猫咪过度肥胖、   注意。无论是幼猫还是成猫都要随时备有新鲜清洁的饮用水!或者适当喂食湿猫粮、让猫咪摄入更多的水分!因为由于猫咪的祖先起源于沙漠的原因。它们先天性8249不爱喝水,但是不爱喝水又会导致其排尿减少!尿液长期积累在体内。易患肾脏疾病和泌尿疾病等!9117科学喂养非常重要,以上建议供参考,欢迎提问。谢谢。。

对于肾炎有哪些饮食禁忌

  肾炎患者的饮食需要忌口!这样才有3261利于康复,具体肾炎不2364能吃什么呢!下面就为大家详细介绍,肾炎不能吃的食物是哪些、1。豆腐在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐,这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入。以免蛋白质在体内的代谢产物、尿素、尿酸。肌酐排泄困难,蓄积中毒!豆腐属高蛋白食品,故不应多食!2,鸡蛋肾炎患者肾功能和新陈代谢减退。尿量减少。体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外。若食用鸡蛋过多。可使体内尿素增多、导致肾炎病情加重、甚至出现尿毒症。3、羊肝羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的!因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用?通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物、如尿素!肌酐等!要通过肾脏随尿排出。而对于慢性肾炎患者的肾脏不好!所以很容易给患者带来严重的伤害,4,带鱼在生活中带鱼的食用范围很广,但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量,这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物,在人体新生代谢后。会产生大量的水和二氧化碳。会加重肾脏的负担,非蛋白氮在体内潴留过多。可以0086发生尿毒症,带鱼含蛋白质高达18%左右、故急性肾炎患者不宜食用。肾炎的饮食禁忌有哪些,1,高盐分饮食慢性肾炎的水肿和血容量!钠盐的关系极大。故必8987须限制食盐、给予低盐饮食,每日盐的摄入量应控制在2-4克以下!6752以防水肿加重和血容量增加,发生意外!2!高脂食物肾炎病人有高血压和贫血症状、动物脂肪对高血压、贫血是不利因素!因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能、故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入、机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替、每日60克左右。3、含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担、应限制刺激肾8418脏细胞的食物!如菠菜,芹菜、小萝卜!豆类!豆制品。沙丁鱼及鸡汤。鱼汤、肉汤等。因为那些食物中!含嘌呤高及含氮高!在肾功能不良时!其代谢产物不能及时排出、对肾功能有负面影响、4!强烈调味品强烈调味品对肾功能不利!应忌食,味精由于多食后会口渴欲饮,在限制5385饮水量时?也应少用味精,5,钾离子含量高的食物对于肌酐高的肾炎患者不能吃钾离子含量高的食物,如香菇,苋菜!花菜,菠菜、空心菜。竹笋!蕃茄。胡萝卜、番瓜!芥菜,蕃石榴!枇杷,桃子。柳丁!硬柿。橘子。释迦等!并避免生食蔬菜、其它如咖啡,浓茶,鸡精,牛精!人参精,浓肉汤、薄盐酱油。无盐酱油!半盐。代盐等钾含量亦高。烹调时、食物先以滚0505水烫过!去掉汤汁再用油炒。可减少钾的摄食量!6、植物蛋白质蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿!水肿!高血压和氮质滞留时!以减轻肾脏的负担。避免非蛋白氮在体内的积存,特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱、能加重肾脏的中间代谢!故不宜用豆类及豆制品作为营2932养补充?7!限制液体量肾炎病人。有高血压及水肿时!要限制液体的摄入!每日的摄入量应控制在1200-1500毫升!其中,包括饮料及菜肴中的含水量800毫升、若水肿严重,则进水量更要严格控制!在排尿的情况下,则可适当放宽,声明:图片来源网络,如有侵权。敬请告知如果有帮助到你。希望能采纳,,

胆囊炎饮食有什么禁忌?

  胆囊炎患者饮食五禁忌:   胆囊是胆汁储存?浓缩并排出的场所 ,当含有脂肪和蛋白质的食物到达肠道时 ,胆囊就会收缩排出胆汁 ,帮助脂肪的消化和吸收 ,同时也促进脂溶性维生素的吸收、胆囊炎包括急性和慢性两种 :急性胆囊炎有严重的右上腹痛,恶心、呕吐。发烧等症状 ,有时出现黄疸 :慢性胆囊炎是急性胆囊的后遗性疾患!   注意一下饮食的同时!平时除了养成好的饮食习惯外、还要经常参加体育锻炼!增强自己的抵抗力、然后保持一个好的开心的心情!凡事想开点,少生气,也可以用利旦舒茶进行调理。这样坚持下去胆囊炎肯定会告别炎症的,   胆囊炎患者的饮食宜清淡为主 ,   一!忌油腻 鸡、鸭。鱼!肉样样备齐 ,煎。炸。炒、拌花样繁多 ,吃的食物多油腻肥厚 ,这种高脂肪,高蛋白质饮食会大大加重胆囊负担 ,轻者表现为隐痛,嗳气,腹胀,厌食等 ,重者可引起胆绞痛。   二!忌强烈调味品 川椒、辣椒。胡椒。咖喱等可引起胆囊强烈收缩 ,但胆道口括约肌不能松弛 ,影响胆汁排出 ,阻碍脂肪的消化和吸收!   三。忌过冷过热的食物 温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛 ,有利胆汁排出。过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛 ,引起胆囊区的隐痛和绞痛,   四、忌胀气的食物 黄豆。土豆、红薯、洋葱等产气多的食物 ,常会引起疼痛、   五、忌食胆固醇高的食物 患胆囊炎的人大部分伴有胆结石 ,胆结石的主要成分是胆固醇 ,限制胆固醇的摄入对防止结石的形成有利 ,动物内脏。蛋黄、蟹黄、动物脑,墨鱼等应禁食,忌饮烈性酒,、

小儿咳嗽的饮食禁忌有哪些

  ,忌肥甘厚味食物 中医认为小儿咳嗽多为肺热引起、儿童尤其如此!日常饮食中、多吃肥甘厚味可产生内热。加重咳嗽!且痰多粘稠!不容易咳出。对于9381哮喘的患儿!过食肥甘可致痰热互结?阻塞呼吸道,加重哮喘。使疾1782病难以痊愈?油炸食物也不要多吃、孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱、油炸食品可加重胃肠负担、且助湿助热。滋生痰液。使咳嗽难以痊愈。2,忌鱼腥虾蟹 一般人都知道小儿咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼虾!鱼虾对“风热咳嗽”影响最大!咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重!这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼!蛋过敏的小孩更应注意、其中以白鲢,带鱼影响最大!3。忌甜酸食物 酸食常敛痰。使痰不易咳出!以致加重病情。使咳嗽难愈,小儿咳嗽严重时、苹果,香蕉。橘子!葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易治愈、民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯、这种吃法对咳嗽初期是不妥当的,4。忌食橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患小儿咳嗽的孩子多吃橘子。实际上、橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮,5!忌吃花生!瓜子,巧克力等 这些食品含油脂较多!食后易滋生痰液。使小儿咳嗽加重,6、6040忌食补品 有些父母给体质虚弱的孩子服用一些补品。但小儿咳嗽未愈时应停服补品!以免使咳嗽难愈、以上介绍了七项小儿咳嗽的饮食禁忌。患6284者须严格遵守。好的食疗方法对病情起8437着积极的作用。错误的食疗。4973不仅不能治病!还会伤害到孩子?同时也是要积极的治疗。!

肾结核怎么回事 有哪些饮食禁忌

  肾结核的饮食保健   1、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶   近年来、提倡晚间喝牛奶的人很多!原因在于牛奶中含有色氨酸。有助于睡眠、这对于一般健康者来说!无疑是适宜的,但对肾结核患者或已治愈者来说!就不同了、理由是:人在睡眠然后。尿量减少,尿中各种有形事物增长!可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多!肾结核中大部门都含有钙盐、结核形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时。正是6276钙通过肾脏肾结核要吃什么水果解除的高峰?云云时正处于睡乡,尿液浓缩!钙通1125过肾脏较多!故易形成结核。因此,肾结核患者不要在临睡前饮牛奶,为免此虞!可在晚上临睡4个小时前饮用、     2!近年来多种报导谈补钙,钙摄入增多。从尿中排出钙增长、而高钙尿增长了肾结核的危险性、草酸8019等摄入量高、容易与钙结合形成结核、但也有人报道!通过膳食摄入的钙可与同时吃进的草酸结合成草酸钙、从粪便排出体外,反倒减少了可能吸收的草酸量!因此,并不增长肾结核的危害,但膳食之外补充的钙剂就不会有这种作用了。8355对于有肾结核史的人补钙要特别慎重,。


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