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回族的传统节日最有代表的是

  开斋节,古尔邦节、圣纪节、

回族的传统节日是什么?

  回族的传统节日   回族的传统节日是与伊斯兰教分不开的!全国解放以后、人民政府规定开斋节?宰牲节、圣纪节为信仰伊斯兰教各少数民族共同的民族节日、并规定节日放假1至3天,回族一年过的节日也主要是这三大节日。   节期是按伊斯兰太阴历计算出来的,节日在一年的哪一天!按日历计算,年年都有变化。   开斋节、阿拉伯语是尔代·费土尔!尔代的汉意是“节”的意思!尔代·费4864土尔就是开斋节,在新疆地方、称肉孜节或芦仔节是波斯语的音译!即斋戒封0592斋的意思,在伊斯兰历九月(来麦丹)封斋一个月?白天不吃不喝?夜晚才可饮水进食、一月过后!伊斯兰十月初见新月而开斋不再封斋?   按规定、傍晚日落而食!东方鱼肚白停止餐饮。是谓封斋(守斋。把斋),庆祝开斋节则含有纪念艰苦、克服困难!取得胜利的意味。回回封斋控制饮食、律己怜贫。磨砺意志,耐力耐心,回族历经坎坷!备受艰辛,依然能自立于当今世界民族之林。靠的就是顽强的毅力和坚韧的耐力!在开斋节那天!穆斯林要穿着节日盛装。点燃芭兰香。到清真寺参加会礼、庆祝节日!这天广大回族群众举行庆祝会、宁夏、甘肃、陕西!新疆穆斯林过节的气氛极为热烈,北京的回民中学和回民小学更是一片节日景象。回族青少年载歌载舞。欢乐开怀。庆祝自己的节日!各地的回族家庭都要香锅!用香油(芝麻油)炸油香,炸馓子,炸萨目撒、熬杏仁羊肉粥。炸油香还要馈赠至亲好友、乡亲邻居。共话节日。   宰牲节。是阿拉伯语尔代·阿祖哈尔的意译,又称古3590尔邦节,伊斯兰历12月10日为古尔邦节!即自封斋日算起100天为古尔邦节,古尔邦、阿祖哈尔含有“牺牲”,“献身”之意,回族隆重过这个节日。有提倡牺牲自我?献身人类之精9527神的意思。宰牲节这一天穆斯林沐浴馨香!着节日盛装!到清真寺参加会礼!回族群众根据自己条件宰鸡、宰羊。宰牛!然后分成“份肉”(一份一份的肉)接待宾客或分送亲友?   宰牲节的源起是什么呢?相传北部阿拉伯人始祖易卜拉欣一日梦见安拉命他宰杀自己的儿子。以考验其忠诚。当易卜拉欣正举刀一瞬间。安拉派特使送来一只绵羊。命其以羊代了。从此!在阿拉伯民族中形成一种每年宰牲献祭的习俗、回族沿袭此习俗,每年都要隆重欢庆古尔邦节!以示纪念。   圣纪节,是伊斯兰创始人穆罕默德的诞生纪念日,这一天又正好是穆罕默德逝世的日子!这一天又称做“圣忌”。中国的穆斯林习惯将圣忌和圣纪合并纪念、称为办圣会、在清真:寺诵经纪念!然后与0341会者会餐。炸油香!吃打卤9776面全羊菜等!!

回族传统节日意义

  在伊斯兰教历中、3774每年9月为“斋月”,斋月期间。全体穆斯林都要进行一个月的斋戒、这期间!人们只在每天的黎明前、1249日落后各用一次餐。中2230间不吃不喝,禁绝一切饮食!这称之为“把斋”!艰苦的一个月的“把斋”目的,在于体验饥饿和干渴的滋味!从而做到心地善良,道德纯正!从心灵深处培养起同情和救济弱者,穷人的感情来。坚4797持一月的“把斋”后,回民们在这个月的最后一个夜晚看到一轮新月,标志着斋月结束?新的一个月开始!大家热烈庆贺 “开斋”!这一天是伊历10月1日,这就是“开斋节”、这一天,全村老幼齐聚清真寺、听“吾师台”讲经。集体颂读古兰经,集体举行“礼拜”仪式。“散拜”后。人们互送“油香”?互访亲友,相约聚餐,   古尔邦节又叫宰牲节、在每年的斋月9555后70天举行。即伊历12月10日,古尔邦节源于宗教典故:相传古代阿拉伯圣祖易卜拉欣年老无子!他向“安拉”许愿、如晚年得子。愿将爱子5400杀死以祀礼!后来他果然晚年得到了一个儿子,“安拉”为考验他的忠诚8535而令他还愿。他虽悲痛万分但仍举刀砍向儿子,“安拉”及时制止了他!并送给他一只羊替为祭品!从此以后。穆斯林们每6753到这一天都要宰牲献祭!以示效8442仿易卜拉欣忠于“安拉”、而宰杀后的牲畜肉是不能出售的。也不能独家享用。要把一部分献送给村里的清真寺!一部分送给邻舍、亲友及村里的穷人,只剩余一小部分自己准备家宴。   圣纪节是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的节日、传说穆罕默德诞辰和逝世都在伊历3月12日这一天!这一天也就成为穆斯林们缅怀和纪念这位伟人的节日、圣纪节也称为“圣诞节”。为了更广泛传扬“穆圣”的丰功及精神!巍山21个回族村过圣纪节的时间并不一致。而是前后相继。在回历3月前后。一村过了一村过!每个村举行圣纪节时。全村村民都会聚于清真寺。听“吾师台”讲读《古兰经》。讲穆罕默德的传教精神、鼓励回民们团结进取、艰苦创业、这一天,全村5255老少都身着节日盛装!其他回族4202村也都派出代表到该村庆贺、    圣纪节后一天的姑太节,是穆斯林为纪念穆罕默德的大女儿法蒂麦而设的节日,相传法蒂麦从小就9894关心公众疾苦、朴素勤劳、长大后嫁给穆罕默德的“十大将”之首的阿里大贤。仍保持善良的心灵和勤俭的本份。穆斯林中流传着许多关于她的美德的故事!人们把7595法蒂麦作为穆斯林妇女的榜样来而颂扬。并设立了这个节日。这一天回族村寨的妇女都组织起来,穿上节日盛装,由所有妇女凑钱准备一餐丰盛的大餐、邀请村里的鳏寡孤独及贫困户聚餐、之后妇女们才自己欢宴。以学习法蒂麦的善良和勤俭!、

回族的衣服是什么样的

  回族服饰的主要标志在头部,男子们都喜爱戴白色的圆帽。回族妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾、夏季则戴白纱巾!并有扎裤褪的习惯、青年妇女冬季戴红!绿色或兰色头巾、夏季戴红。绿。黄等色的薄纱巾,山区回族妇女爱穿绣花鞋!并有扎耳孔戴耳环的习惯。回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴用白色制作9768的圆帽?圆帽分两种!一种是平顶的,一种是六棱形的,讲究的人!还在圆帽上刺上精美的图案,回族妇女常戴盖头、盖0324头也有讲究、老年妇女戴白色的。显得洁白大方、中年妇女戴黑色的、显得庄重高雅。未婚女子戴绿色的!显得清新秀丽。不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿沿圆帽、圆帽分两种,一种是用白漂布制成的。一种是用白线或黑色丝线织成的、往往还织成秀美的几何图案… 参考资料:百度百科。

回族的饮食文化

  饮食习惯】   回族分布较广,食俗也不完全一致,如:宁夏回族偏爱面食。喜食面条。面片!还喜食调合饭,甘肃,青海的回族则以小麦,玉米。青稞,马铃薯为日常主食,油香!馓子是各地回族喜爱的6330特殊食品!是节日馈赠亲友不可少的、8212民间特色食品有酿皮?拉面,大卤面,肉炒面。豆腐脑、牛头杂碎,臊子面等。多数人家常年备有发酵面?供随时使用,城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶, 肉食以牛,羊肉为主、有的也食用骆驼肉。食用各种有鳞鱼类!如北方产的青鱼!鲢鱼!鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟。可以饲养。但不4009轻易食用,如有危重病人。征得伊玛目(宗教职业者)同意。可作补品食用! 回族长于以煎,炒、烩。炸!爆、烤等各种烹调技法。风味迥异的清真菜肴中,既有用发菜。枸杞!牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料?作工精细考究,色香味俱佳的名贵品种!也有独具特色的家常菜和小吃、西北地区的回族民间还喜4926食腌菜, 回族饮料较讲究,凡是不流的水!不洁净的水均不饮用、忌讳在人饮水源旁洗澡!洗衣服、倒污水,回族也喜饮茶和用茶待客、西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色! 回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点!羊筋菜,金凤扒鸡,翁子汤圆和绿豆皮等、青海省西宁市。回族著名的万盛马糕点0054影响很大、河北石家庄的金凤扒鸡!保定的马家卤鸡和白运章包子。辽宁沈阳市的马家烧麦。义县的伊斯兰烧饼!9864陕西的牛羊肉泡馍!湖南常德市的翁子汤圆,绿豆皮,牛肉米粉在当地都很有名气!盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、5802十五月儿圆等套菜驰名全国!“五罗”是指五种炒菜同时上齐。“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌、骸九魁”。“十三花”,“十五月儿圆”分别是九碗,十三碗。十五碗菜的谥美之词。   〖日常食品〗   居住在城市的回族!一般都是一日三餐、早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍,或烙饦饦馍配炒咸菜吃、或配腊牛羊肉吃!还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多?还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜!炒菜一般也较简单的家常菜,如莲花白炒肉,芹菜炒肉。醋溜土豆丝。醋溜西葫芦!辣子炒咸菜。炒辣子酱等,晚餐大多数都吃面条!面条的种类很多、有碎面,长面!捞面。笼面等、也吃饺子!蒸包子、烙包子。韭饼等, 散居在各地农村,山区!牧区的回族。其饮食习俗多受居住地的影响。例如宁夏南部山区的回民、以土豆、荞麦。莜麦、糜子,豌豆为主食、新疆阿尔泰地区回9770民吃马肉和奶食品,米面食品退居次要地位!这显然是受哈萨克饮食习俗的影响,居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民!主食与藏民一样!吃青稞。豌豆。三餐离不开糌粑和酥油茶,西北地区农村的回族饮食。最有特色者当属民间宴席!“1472九碗三行”就是回族的正宗宴席!一1442般在举办婚丧礼仪活动中?多用这种宴席招待众多的客人及亲属。 从总体上看,回族的日常食品有如下鲜明的特点: 一是主食中面食多于米食!9930面食是回族人民的传统主食。其品种之多、花样之新!味道之香、技术之精,都是无与伦比的,1763显示回族人民的聪明才智,据统计。回族饮食中、3732面食品种达60%多!而其他品种中,也或多或少地运用到面粉,拉面!馓子、饸饹!长面,麻食。馄饨。油茶。馄馍等等、经过回族人的制作,都会成为待客的美味佳品,甚至外国人也是一吃为快!好不留恋, 二是甜食占有一定的地位,这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系,阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后、用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中!才开始哺乳,宁夏回族婴儿出生后!也有用红糖开口之俗、回族著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的......余下全文>>,

门巴族的传统节日有哪些

  门巴族是中国具有悠久历史文化的民族之一!主要分布在西藏自治区门隅和上珞渝的墨脱及与之毗连的东北边缘!门巴族有自己的语言--门巴语,但是没有本民族的文字。通用藏文,主要信仰苯教(一种原始的巫教)和喇嘛教!门巴族有丰富的民间文学!民歌曲调优美!流传久远!其中以"萨玛"酒歌和"加鲁"情歌最为奔放动人、门巴族的节日主要有两大类型,一类是宗教节日!一类是岁时年节。宗教节日主要在曲科节?萨嘎达瓦节,主巴大法会。达旺大法会,岁时年节主要有门巴族新年。,

彝族的传统节日有哪些

  传统节日-????  岁时节日及节日期间的各种活动较集中地表现了一个民族的传统民俗、彝族有许多传统的民族节日,如火把节,彝历年、密枝节。插花节等,按其传统的社会功用,可分五大类:祭祀性节日!节庆性节日。纪念性节日、社会性节日,农事性节日、 祭祀性节日主要有火把节。密枝节!祭宫节(跳宫节)?祭龙节、祭火节等、其中火把节最为盛行, 年庆性节日主要有凉山彝族的彝历年和云南哀牢山区彝族的“二月八”、 纪念性节日主要有云南楚雄彝族的插花节! 社交性节日主要有云南大姚彝族的服装节和楚雄牟定彝族的三月会等、 农事性节日。则如大。小凉山彝族农历六月中9323旬的剪羊毛节、荞菜节, 火把节-??:   火把节!是包含有祭神祭田!祈求丰收,送祟祛8553邪等民俗内容的彝族的传统节日?四川、云南彝族一般在农历的六月二十四日前后举行!贵州彝族则多在在历的六月初六左右进行,节时!晚饭前杀鸡祭祖,饭后举行点火仪式!各家以松木,细竹。苦蒿杆扎成火把,从屋的上方照亮房间的每一个角落。口中念道:“烧掉一切不吉之源!全家平安、五谷丰登。六畜兴臣!”举火把绕屋一周后!汇入村寨的火把游行队伍,燃后,举行篝火晚会。跳舞唱歌,通宵达旦、火把节一般4702历时三日!节日期间举行跳舞!赛马!斗牛,摔跤等文娱活动。7161云南永仁彝族在火把节时,每家房屋前立一根高约七八米的巨型火把,一直燃烧三个晚上!6874以求六畜兴旺,人丁安康,贵州彝族过火把节时!最有特色的是赛歌、赛歌是青年男女交际择偶的大好时机,广西彝族在火把节期间杀牛祭山、然后举行赛马,斗牛、摔跤、踢毽等娱乐活动, 密枝节:   密枝节,是云南弥勒西山、石林地区圭山。以及巍山等地彝族祈求丰年的一种节日,一般在农历的冬月间举行,届时,由各家捐款买羊宰杀,前往林中祭祀"密枝神",以求保佑庄稼丰收、祭祀完后,2420全寨人上山赶麻雀一天,青年男女往往借此机会谈情说爱!祭宫节(跳宫节)-????:   跳宫节(祭宫节)是广西隆林那坡地区和云南东部彝族地区7938的传统节日。在每年的农历四五月举行、祭龙节-???:   祭龙节是流行于云南石屏。元阳。巍山等地彝族中的盛大节日、每年有二次或三次!第一次在农历二月第一个属龙日。第二次在秋收前举行。以每年第一次祭龙最为隆重、彝历年-????:   彝历年一般是在秋收后农历十月中下旬。不同地区、不同村寨选择年节的日期不尽相同。一般节期为三天、第一天叫“库4223施”清晨在家门口烧燃堆火、迎接祖灵而祭祀祖先、接着,各村寨9459杀年猪!烤荞饼。送酒肉到父母家,第5877二天叫“多博”,孩子们带上熟食到附近的果树下聚餐。中年男子结队外出拜年。中老年妇女留在家中待客,青年男女则聚在一起唱歌!跳舞,或进行赛马,荡秋千。角力等娱乐活动、第三天叫“阿甫阿玛2800博基”、即送走祖先!清晨!1444人们举行仪式?敬送祖先,祈求祖灵福佑子孙!然后。举行赛马!摔跤。磨秋、跳锅庄等传统的娱乐活动! 二月八:   “二月八”、农历二月初八是云南哀牢山区彝族人民庆贺旧岁丰收的节日、节时,全家人团聚吃一顿丰盛的年饭。然后、老少相携!走村串寨、访亲问友!到晚上。青年男女在村寨开阔的坝场上举行盛大的“踏歌”活动。山区的彝族男青年在节日期间还要荡藤秋,飞越深涧,姑娘们在观赏中选择自己的意中人! 插花节-????:   插花节是流行于云南楚雄彝族中的一种传统佳节,在每年农历的二月初八举行?节时!人们采集火红的杜鹊花。山茶花等、编成花环挂在门上。并用花插在门媚!房角。畜厩、耕牛的角和农具上!以祝愿幸福安康,六畜兴旺,五谷丰登、如将花插在老人的头帕上。则表示祝福老人健康长寿!把花插在情侣的发髻,衣服。芦......余下全文>>!

颇族有什么传统节日

  颇族有"串姑娘"的传统节日,   青年人到了一定年龄。利用假节日!走亲访友!劳动社交场合,都可以沟通心灵!表达自己的爱慕之情、   "串姑娘"到一定阶段!男方便请"勒脚"(男方媒人)到女方家提亲?一旦女家同意这门亲事,双方便选定良辰吉日,举行婚礼,    在景颇山区?寨与寨之间显眼的山坡上,盖有较3268大的茅屋?即“公房”!是专供男女青年交往和谈情说爱的场所,在公房里!大家围坐在火塘边!边说笑边对唱,以歌唱的形式来相互了解对方的情况并可表达自己的倾慕3114之情和真挚感情。钟4224情者常常互赠筒帕和烟盒等作为定情信物,另外。他们还常以实物来互通信息、作为交流思想的情书、如小辣椒表示“自己非常思念对方。如吃多了辣椒一般心急如焚?坐立不安”,但如果是一块火炭、则表示“自己不同意,拒绝与对方建立恋爱关系”等、类似的以物代言通信的物件很多很多,大8410部分以自然界的树木,花草等的谐音或者其本身的用途来表意、、

新疆维吾尔族的传统节日

  维吾尔族信奉伊斯兰教!传统节日有:肉孜节、古尔邦节,诺鲁孜节等!维吾尔族十分重视传统节日、尤其以过“古尔邦”节最为隆重?届时家家户户都要宰羊!煮肉。赶制各种糕点等、屠宰的牲畜不能出卖!除将羊皮!羊9573肠送交清真寺和宗教职业者外、剩余的用作自食和招待客人、过肉孜节时!成年的教徒要封斋1个月、封斋期间,只在日出前和日落后进餐,白天绝对禁9593止任何饮食。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规,节前一个月开始封斋!即在日出后和日落前不准饮食。期满30天开斋、恢复白天吃喝的习惯!开斋节前。各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心?准备节日食品!节日期间人人都穿新衣服。戴新帽,相互拜节祝贺、!

彝族的传统节日有哪些?

  火把节”是彝族地区最普遍而又最隆重的传统节日!一般多在每年夏历的六月二十四或二十五日、贵州彝族地区也有于六月初六举行、有关这个古老的节日的来源。不同地区有着不同的传说。其中较普遍的一种传说是:唐代南诏王皮罗阁欲吞并其他五诏、以夏历六月二十四祭祖为名。召各诏诏主前来祭祖。预先建松明楼阴谋杀害他们!嶝赕诏主妻慈善(白节,柏节)夫人劝其夫勿去!不听、不得已以金镯戴其夫臂上、届时诸诏主果真被皮逻阁以火焚楼烧死。待五诏主夫人前来收尸时,惟慈善夫人因镯独辨其夫尸骨归而葬之。后皮逻阁强娶慈善为妻?她守城抵抗。因食尽自杀、有说在六月二十四日,慈善夫人烧起松枝火把照着亡夫的灵魂回家、也有说慈善夫人与皮逻阁大战、她号召人民把无数火把捆在羊角上,驱使羊群乱窜!满山火把,吓得南诏将士魂不附体,但终因寡不敌众而失败,自后人们为纪念这个悲壮的历史事件!每年六月二十四日就燃起松枝火把、但在四川凉山地区,又有传说古时天上有个大力士斯热阿比!他听说人间有个大力士阿提拉八!就到人间与阿提拉八比赛摔跤!结果斯热阿比失败,回奏天神后。天神就遣害虫到人间糟踏庄稼,阿提拉八在六月二十四日这一天,号召人们燃起松枝火把驱虫、结果战胜了天神?这些传说和神话!反映了彝族先民不畏强暴。敢于斗争的反抗精神,   由于彝族分布较广。因此火把节的仪式和内容各地不尽一致!四川凉山,届时男女老少身穿节日盛装、打牲畜祭献灵牌!晚间多以村寨为单位。持火把转绕住宅和田间,以祛灾祈福!然后。相聚一块烧起篝火。老年人教育大家放牧时。要防止牲畜践踏庄稼!话毕开怀饮酒,欢喜若狂。青年男女翩翩起舞、尽情欢唱。以预祝人畜平安、庄稼丰收!云南巍山彝族。届时每户人家都要在门口竖起一个小火把、村村寨寨还要在广场上竖起一个大火把、到夜晚火把熊熊燃烧,互相饮宴、赛马、并用松脂撒火把上,发出耀眼火花!电含有消灾祝福之意。路南圭山和弥勒西山、节日那天彝族男女都穿盛装,尽情跳舞唱歌!还燃火把举行摔跤、斗牛等游乐,云南武定和禄劝等地。人们在这天要举行赛马!打秋千,射箭等活动!并插火把于田埂之上!青年男女歌舞达旦、贵州彝族群众?节日晚上、家家点燃火把!一些人手持火把在村寨周围游行!并到田边!地头进行象征性的驱虫活动、   除共同性的火把节外。各地还有一些地区性的传统节日、如川。滇大小凉山及滇东北、贵州某些彝族地区的年节。云南大理地区彝族的“拜本主会”、路南圭山和弥勒西山的“密枝节”、等等,  0439 相传历史上彝族一年为十个月,因此彝族传统过年日期与汉族的不同。后因受汉族的影响。大部分彝族地区都在夏历正月过春节!只在川、滇大小凉山及滇东北!贵州某些彝族地区。还一直保留着传统的年节,在凉山称“彝族年”。滇东北!贵州称“冬月年”、1950年前,凉山彝族年没有固定的日子、各地亦不统一,一般是以村寨为单位。在秋收后某一个4307月的下半月,由巫师毕摩选择吉日举行,如去年获得2147好收成!则这天便便作为吉日继续沿用,否则,再由毕摩另行选定、过年时!凉山一般人户都要打牲畜献祭灵牌!以9633求风调雨顺!五谷丰登!人们盛装宴饮欢度!但曲诺,阿加等级的人户,届时必须向主子送半边猪头!以表示人身隶属关系、即使主子住处很远。也不能豁免、在滇东北和贵州某些地区。彝族于夏历六月、还有过“小年”的习惯,   云南路南圭山和弥勒西山等地彝族的“密枝节”、于每年夏历十二月初十举行,“密枝”系当地各村寨一片茂盛的树林,为人们崇拜的神树!同时各村寨男子杀绵羊前往林中祭祀、由巫师诵经祈祷庄稼丰收。人们还上山赶雀,青年男2071女并举行各种文娱活动!此外,在云南楚雄小黑箐梁子彝......余下全文>>,


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