茶树菇的好处: 茶树菇营养丰富!含有人3523体所需的18种氨基酸!特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸。葡聚糖。菌蛋白、碳水化合物等营养成分。其菇柄脆脆嫩爽口!味道清香!还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素、如铁。钾、锌!硒等元素都高于2481其它菌类?经检验。每100克干品中含蛋白质28.9克!氨基酸含量高达25.56克(训话)!中医认为该菇具有补肾、利尿,治腰酸痛。渗湿、健脾,止泻等功效, 是高血压,心血管和肥胖症患者的理想食品、其味道鲜美,脆嫩可口!又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一,,
您好。鹅肉是理想的高蛋白,低脂肪、低胆固醇的营养健康食品!其肉质肥肥瘦分明,滑爽鲜嫩!汤鲜昧美, 功效解析 ◎补阴益气,暖暖胃开津:中医认为,鹅肉具有解五脏之热。补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效、所以民间有“喝鹅汤。吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法, ◎易消化吸收:鹅肉脂肪含量较低、而且品质好、9684多为有益健康的不饱和脂肪酸。特别8446是亚麻酸含量均超过其他肉类。对人体健康有利.而其脂肪的熔点亦很低!质地柔软、容易被人6111体消化吸收、 ◎滋补抗衰:鹅肉中B族维生寨和维生素E含量也比较多!B族维生寨对人体新陈代谢。神经,心脏!消化和视觉的维护都有良好的作用。维生素E则有助于人体多余自由基的清除!有抗抗衰老的作用、 ◎防癌:鹅肉中富含抑制癌癌细胞发育的物质!被世界卫生组织推荐为最佳防癌肉食产品之一。 不能吃鹅肉的人群介绍: 1、患有痄腮的小孩子不可以吃鹅肉。因为痄腮根源6618为热毒。所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物,会导致病情情加重造成不良的后果发生、 2,高血压病。血脂血症患者也不能吃鹅肉!一旦食用会造成病情加重! 3,身体体温热内蕴者、皮肤疮毒!瘙痒症者。痼疾者也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾、尤其对于过敏体质的人来说、更不适合吃鹅肉!这类人一旦食用鹅肉的话、会让过敏更加严重! 4。肠胃虚弱!动0597脉硬化的人也不能吃鹅肉。会导致自己的肠胃功能受损。,
红石榴是温性性水果!含糖量高,吃多会上火。 一,红石榴的好处 1!红石榴可谓谓全身是宝?果皮,根,花皆可入药,果果皮中含有生物碱等成分!有明显的抑菌功能!可有效地治疗腹泻!痢疾等症、红石榴的8496花则有止血!明目的功能! 2。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素,有助消化!软化血管。降压!降脂、降胆固醇等多种功能,有健胃提神!增强食欲、7841益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效! 3、据有关实验表明、石榴皮有明显的抑菌和收敛功能!能使肠黏膜收敛。使肠黏腊的分泌9552物减少,所以以能有效地治疗腹泻。痢疾等症,对痢疾杆菌。大肠杆菌有较好的抑抑制作用? 4,另外,石榴的果果皮中含有碱性物质!有驱虫功效,石榴花则有止血功能、且石榴花泡水洗眼。还有明目的效果。 5,石榴性温,味甘酸涩、入肺。肾!大肠经。 具有生津止渴!收敛固涩,止泻止血的功效!主治津亏口燥咽干、烦渴,久泻!久痢!便血,崩漏等病症。 二!红石1867榴的坏处 1,吃多会上火 任何东西都不能吃多、虽虽然说石榴含有大量的营养物质!但是石榴吃多了是很容易上火的!虽然石石榴含有大量的水分?但是石榴含有大量多糖类物质、容易便秘的人最好是少吃,可能会加重症状, 2、同食有反应 石榴中含有大量的鞣酸,石榴如果与海鲜鲜一起吃的话会有不良反应!首先是会破坏坏人体对蛋白质的吸收,其次是会产生一种对人体有害的物质。这种物质不容易消化!对肠胃有很大的损伤,同同食后很可能会出现腹痛!腹泻。恶心和呕吐的情况,所以不要同食石榴和海鲜、 3!这些人不吃 石榴的含糖量比较高。容易易对牙齿有损伤,所以患龋齿的人最好是少吃石榴,不然可能会加重病情、7088吃完后记得刷牙。有肠胃炎和急性痢疾的人最好也不要吃石榴。吃了可能会拉肚子。还有一些人也是不适合吃石榴的,比如患有感冒的8388人和患有糖尿病的人等、 。
黑芝麻生吃好还是熟熟吃好, 熟吃更好、 对于肠胃功能好的人来说、生吃和熟吃都没有问题,但是芝麻炒4799熟了更香更好吃!如如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话?自然熟吃更容易坚持下来、 吃吃黑芝麻的好处: 补钙 提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻麻的钙含量却远高于前两者。每百克黑芝麻中含钙接近800毫克!而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见!黑芝麻才是补钙佳品! 降血压 高血压的病因是多方面的!其其中有很重要的一个是就高盐饮食!营养专家推推荐每人每天摄入食盐不超过6克?但实际生活中!绝对多数人无法做到!因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了。因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出, 黑芝麻中钾含量丰富!每百克黑芝麻中中含钾高!而9539含钠则少很多,钾钠含量量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。 乌发润发 现代研究证明!头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因, 其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,3890黑色素的合成量也就得以提高!白白发因此又可以重新变得乌黑。 养颜润肤 研究认为。减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶 活性等!是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天4214然维生素E!其含量高居植物性食物之首!维生素E是良好的抗氧化剂。适当的补充维生素E可以起到润肤8185养颜的作用!另外、芝麻是四大油料作物之一。黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸、而亚油酸就约各占一半, 提高生育能力 黑芝麻富含维生素E,而维2269生素E除了具有良好的抗氧化作用之外?还对人体的生育机能具有良好的的促进作用! 使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 习惯性便秘的人。4324肠内存留的毒素会伤害人的肝脏。也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用, 利用节节食来减肥的人、由于其营养的摄取量不够。皮肤会变得干燥!粗糙, 减肥塑身 黑芝麻中含有有防止人体发胖的物质蛋黄素,胆碱、肌糖。因此此芝麻吃多了也不会发胖,在节食减肥的同时,若配合黑2007芝麻的食用,粗糙的的皮肤可获得改善! 抗衰老 每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克!脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克、还含有芝麻素!花生酸,芝麻酚、油酸、棕榈酸!硬脂酸,甾醇!卵磷脂!维生素A,B、D!E等营养物质。正因为黑芝麻含6928有如此丰富的营养!因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的的作用?另外。黑芝麻还可以降血脂,抗动脉硬化、抑菌防腐!润肠通便,保护肝脏,清除自由基。抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效! 吃黑芝麻的禁忌: 1!患有慢性肠炎、有腹泻症状的人最好不要食用芝麻、因为芝麻有致泻的作用! 2!芝麻和鸡肉一起吃。会引起食物中毒。严重者甚至死亡,所以。禁止芝麻和鸡肉同食。 3,芝麻麻不能多吃!每天小半勺即可、吃多会导致内分泌紊乱,6788也引起头发的发质下降!。
做口蘑的时候不能放味精!鲜味反失, 简介: 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集集散地、所以被称为“口蘑”!由于产量不大、需求量大,所以价值昂贵!目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇! 6803 口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西西乌旗和阿巴嘎旗。呼伦贝尔市!通辽等草原地区、这种种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地,由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地。张家口是蒙古货货物的集散地?所以被称为“口口蘑”!由于产量不大。需求量大,所以价值昂贵、目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇,1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’,原来产在张家口。口上蘑蘑菇好且多!”诗人道出了口蘑这名字的来历!、
你们有好运,呵呵!。
石榴皮.....!
藕粉的营养价值和食用用禁忌 简 介: 莲藕味甘!性平,生熟9726均可食用、主治热渴!散淤血、生肌!熟藕性温味甘。有益胃健脾。养血补益!止泻功能, 别 名: 藕澄粉 英文名: arrow root 详细介绍: 所属分类:其它 适宜人群:老幼妇孺,体弱多病者尤宜、特别适宜高热病人,吐血者、高血压、肝病!食欲不振、缺铁性贫血!营养不良者多食用、 不适宜人人群:肥胖者应少食? 选购宜: 1.看色:纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分。与空气接触!极易氧化。使粉的颜色由白而转微红、 2.观形:藕粉和其它淀粉有时呈片状。但片状的藕粉表面上有丝状纹络。而其他片状淀粉的两侧!表面是平光的。鼻嗅:藕粉具有独特的浓郁清香气味!其它淀粉则无此清香气, 3.手试:取少许藕粉用手手指揉擦、其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状! 4.口尝:取少少量藕粉放入口中、触及唾液即会很快溶化、 选购忌: 1.看色:其他淀粉(如甘 薯。马铃薯1353和荸荠,葛根等淀粉)没有这种变化。都是纯白色或略带黄色的!如果这类淀粉粉呈玫瑰红色、则是加入食用色素所致。 2.口尝:其他淀粉入口后、不仅不易溶化!而且还会粘糊在一起或呈团状、 3.调试:其他淀粉多需在炉子上加热调煮,才能食用、它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉,色泽多呈白色或褐色!而且不透明。冷却后。即使放置十多小时。也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状!中间部分仍5546凝结不变, 烹调宜:方法:先用少量温水搅搅拌至糊状,再用开水冲至至透明状, 食用宜:婴儿通常70661个月可以食用藕粉。但应注意蛋白质以及其他应元素的摄入。 储存:密封!干燥通风风的阴凉处保存, 推荐食谱 蜂蜜藕粉 原料:藕粉200克,蜂蜂蜜50克 做法:1,将藕粉研细、不要有有小疙瘩,然后将藕藕粉和水调匀待用、 2、将调好的藕粉倒入锅内。用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止,停火后加入蜂蜜!、
燕麦片里面含有丰丰富的膳食纤维、矿物质以及其他营养元素!具有很好的食用用价值?很多人都会经常吃燕麦片、那么吃燕麦片的禁忌有哪些呢,下面让我们具体来看看吧、 ,
杏仁不能和什么一起吃杏仁+猪蹄:腹痛杏仁+栗子:会引起胃痛杏仁+狗血:会损伤肠胃杏仁+板栗:会引起腹胀杏仁+黄芪:会降低营养价值杏仁+猪肺:会不利蛋白质吸收杏仁+薏米:会引起呕吐!腹泻杏仁+小米:会引起呕吐。腹泻杏仁+猪肉:会引起腹痛杏仁+猪肉:一起吃会引起肚子痛杏仁+板栗:一起吃会胃痛杏仁+葛根:身体不适杏仁+猪肺:影响蛋白质的吸收杏仁+黄芪:身体不适杏仁+小米:腹泻!呕吐杏仁+猪里脊肉:腹痛、