螃蟹和哪些食物相克？
螃蟹和柿子——腹泻 蟹与柿《饮膳正要》：：“柿梨不可与蟹同食,”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食！寒凉伤脾胃。体质虚寒者尤应忌之、柿中含鞣酸。蟹内富含蛋白、二者相遇、凝固固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能、使7833食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐。腹痛！腹泻等食物中毒现象、 ?? 蟹与梨梨味甘微酸性寒、陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利、多食损人”，另外！民间有食梨喝开水！可致腹泻之说，由于梨性性寒冷，蟹亦冷利。二者同食。伤人肠胃！ ?? 蟹与花生仁花生仁性味甘平。脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物易致腹泻！故蟹与花生仁不宜同时进食、肠胃虚弱之人！尤应忌之， ?? 蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒。能暖中益气。治消渴饮水！阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利！功能8913与此相反,故二者不宜同吃。 ?? 7031 蟹与香瓜香瓜即甜瓜！性味甘寒而滑利、能除热通便！与蟹同食、有损于肠胃、易致腹泻！ ?? 蟹与冰水夏季冷饮如冰水，冰激凌3068等寒凉之物？使肠胃温度降低。与蟹同食、必致腹泻、故食蟹后不宜饮冰水、 螃蟹与茄6882子：伤肠胃！ 螃蟹与冷食！冷饮：导致腹泻。 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃！引起腹泻。呕吐！ 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石、 虽然现在开始入冬了！可是吃螃蟹的人还是狠多哦，给大家点提示！好好享用吧 “秋风起蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的时节，肉质细嫩！味道鲜美美的螃蟹，营养养十分丰富！蛋白0487质的含量比猪肉。鱼肉都要高出几倍，钙，磷。铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当、可能会带5486来健康的损害， 哪些人不适宜吃螃蟹 1。过敏体质的人不宜吃， 2，脾胃虚寒者也应尽量少吃！因为螃蟹性寒！以免引1605起腹痛。腹泻。吃时可蘸姜末醋汁！以去其寒气！ 3！患有伤风、发热。胃病！腹泻者不宜吃螃蟹，否则会会加剧病情！ 4！患有高血压，冠心病！动脉硬化者，尽量少吃吃蟹黄，以2291免胆固醇增高, 5，装有烤瓷牙。牙型矫正的人最好用工具剥蟹。 哪些螃蟹不能吃 1！吃死蟹会中毒、 2。煮熟隔夜的螃蟹少吃， 3！生吃螃蟹不安全、 4！吃蒸煮的蟹最安全！、
螃蟹和什么食物相克？
* 柿子 这应该是大家都知7995道的一件事了，柿子里面面含有很高的鞣酸。和螃蟹中的蛋白质结合之后会形成蛋白质凝固块！那么就会引发难以吸收与消化的情况出现、 。
螃蟹与什么食物相克
柿子4941：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西、但这两样却不能一起吃，原因是：蟹肉中富含蛋白质！而柿子中含有大量的鞣酸！这两样物质会互相发生反应！形成蛋白质凝固成块状物！而我们的胃部很难消化这种产物、所以以有人吃了螃蟹又吃柿子？就可以造成恶心！呕吐、腹痛！腹泻等不适， 浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹8507的时候。最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶！原因有两点： （1）蟹脚、蟹腮中不免免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力、但喝了茶水之后！会将0420胃液冲淡！杀菌效果就大打折扣了、 （2）茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。。
自制葡萄酒与什么食物相克
葡萄酒与5049什么食物相克？ 一忌与海鲜为伍 “红葡萄酒配红肉”、这符符合烹饪学自身的规则？红葡萄萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始！尽管新鲜的的大马哈鱼，剑鱼或金枪鱼因为富含天天然油脂。能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好、但红葡萄酒与某些海鲜搭配时、比如：多弗尔油鳎鱼片。高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道。甚至自身也会带上令人生厌的金属味、 “白葡萄酒配白肉”！这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖。但它们为板鱼！虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界！ 二忌有醋相伴 通常而言！沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋、则会钝化口腔的的感觉？使葡萄酒失去活力！口味变得得呆滞平淡!柠檬水是是好的选择、这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致、 ------百度知道，
螃蟹不能和哪些菜相克？
螃蟹不可与红薯。南瓜、蜂蜜。梨、石榴，西红柿！香瓜，花生！蜗牛！芹菜，柿子。兔肉！荆芥同食、吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻，，
蜂蜜和哪些食物相克啊？
1.[推荐]蜂蜜与什么相克 蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘。咸。性寒！有小毒！能清热散血。下大肠浊气！蜂蜜甘凉滑利。二物同食！易致泄泻！同 时，蜂蜜中的含多种酶类！豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸！二者混食易产生不不利于人体的 生化反应!故食豆腐后！不宜食蜂蜜！更不宜同食！ 蜂蜜与开水水相克 现代医学表时。蜂蜜具有滋润、养颜等多种功效，蜂蜜中含有大量4067的维生素B2？维生素C。维生素B6 。维生素C，维生素K及胡萝卜素！蜂蜜中含有大量的淀粉酶。脂肪酶。氧化酶等，这些维维生素和酶参与人 体许多重要的新陈代谢过程,同时。也与维持神经系统的兴奋性和人体的免疫功能有关、 用沸水冲冲服蜂蜜？就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏、产生过量的羟甲基糖醛、使蜂蜜的营养成成分大 部分被破坏？另外，用沸水冲服蜂蜜、还会改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味，用沸水冲服蜂蜜是一种 极不科学的做法。 蜂蜜与韭菜相克 韭菜含水量有丰富的维生素C！和蜂蜜同时食用。所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子 氧化而失去作用、又蜂蜜性滑利通肠！9208韭菜含有丰富的纤维素能导泻!二者同食、能导致腹泻。 鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒！ 莴苣3879与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 2.蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒、可用黑豆！甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 、还含少量有有机酸,两者冲兑时。有 机酸0847与蛋白质结合产生变性沉淀！不能被人体吸收，蜂蜜正正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服！ 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外、还含有丰富的酶、维生素和矿物质、是一种营养丰富的甜味食品。 食用时、最好用不超过60摄氏度的温开水冲服，如用沸味、而且还会破坏营养成分、单维生素C就损失1/5 ，甚至1/2！ 牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好、液态袋（盒）1363装牛奶可以直接饮用!也也可以加热饮用 、但不能高温煮沸！否则破坏其5070营养成份,降低营养效果、牛奶在微波炉中加热一分钟即可。然后加入适 量的蜂蜜饮用（凉6641牛奶直接加入蜂蜜同时食用）!蜂蜜直接食！
生花生与什么食物相克
花生+蕨菜：会降低营养价值 花生+黄瓜：会导致腹泻 花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻 花生+秋黄瓜：腹泻 花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻泻 花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹：腹泻？
大虾与什么食物相克
虾与富含含维生素C的食物相克：生成砒霜！有剧毒、 虾皮与红枣相克：同食会中毒！ 虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 虾蟹类忌维生素：虾！蟹等食物中含有五价砷化合物！如果与含有维生素C的生果同食！会令砷转化成三价砷，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒、免疫力下降！！
小虾米和什么食物相克
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾 南瓜：同食会引起痢疾。可以用黑豆！甘草解毒， 虾 果汁：同食会腹泻。 虾儿忌维生2474素c(药片) ，食少肚痛难忍,食多死亡！ 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆：同食会消化不良！ 虾皮 红枣：同食会中毒。 对虾 维生素C：同食会可致砷中毒! 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆豆或甘草水、 海河虾子万万不可同猪肉。鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。对8845海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎。过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃、虾含有比较丰富的蛋白质和1971钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的的水果？如葡萄、石榴、山楂。柿子等同食。不仅会降低蛋白质的营养价值。而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适！出现呕吐。头晕、恶心和和腹痛腹泻等症状,海鲜与这些水果同吃、至少应间隔2小时、吃海虾后！1小时时内不要食用冷饮!西瓜等食品、、
相克的食物有哪些
一、蔬菜类： 1。箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜。同食，忌何首乌！地黄。服人参时忌食， 2！胡萝卜：不宜与西红柿！辣椒，石榴、莴苣，木瓜等同食！9304最好单独吃或和肉类烹调！ 3！甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子！香蕉同食！ 4。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的的蔬菜!如西红柿！辣椒等同烹调！ 5。茄子：不宜与黑豆。蟹同食！ 6！韭菜：不宜与菠菜同食。同食易引起腹泻。 7，小白菜：忌与黑豆，花生，毛豆！笕菜、猪肉等同吃， 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜、 9，南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜，水果同食。不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病， 10，香菜：不可与6256补药同食，忌白术，牡丹皮、 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12！辣椒椒：忌与羊肝，南瓜同食， 13，芹芹菜：不宜与黄瓜同食、 14，花生：不宜与蕨菜，毛蟹，黄瓜同食、 15，豆豆腐：不要与牛奶。菠菜同食！忌忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环3657素同食。 二！肉禽蛋类： 1。猪血：忌黄豆。地黄，何首乌！ 2！猪肝：忌与与黄豆!豆腐！鱼肉！雀肉！山鸡、鹌鹑肉同食。 3。猪肉：忌与鹌鹑。鸽肉，鲫鱼，菱角、黄豆！蕨菜。桔梗！乌梅，百合。巴豆！大黄！黄连、牛肉。驴肉。羊肝等同食。 3、羊肉：忌与豆腐！荞麦面！乳酪。南瓜。醋。赤豆！梅干菜同食，忌铜、丹砂、 4！猪脑髓：：不可与酒、盐同食、影响男子性功能。 5、鸡5083肉：老鸡头有毒不能吃，忌与菊花！芥末。糯米、李子、大蒜、鲤鱼，鳖肉、虾。兔肉同食、 6。牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子，黍米、蜂蜜同食。不可与韭菜。白酒。生姜同食！ 7！牛肝：不宜与含维生素C的2429食物同食,忌鲍鱼！鲇鱼， 8。鸭肉：忌木耳，胡桃！不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆。杏仁！菱角，鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶，不宜与大蒜同食！ 10！鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11！鸡蛋：忌与柿子同食！同同食可引起腹痛腹泻!易形成柿结石，不宜与兔肉。鲤鱼！豆浆同食、 三，水产类： 1。海鳗鱼鱼：不宜与白果？甘草同食， 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉！ 3、鳝鱼：忌狗肉！狗血、芥末、青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒、有毒鳝鱼一次食用250克、可致死。 4、海带。不宜与甘草同食、 5！泥鳅：不宜与狗肉同食、 6！青鱼：忌用牛。羊油煎炸、忌与芥末。白术！苍术同食、 7。带鱼。黄花鱼：禁忌用牛。羊油煎炸。凡海味味都禁甘草， 8，虾：禁同时服用。
